Hari ini saya akan berbagi resep Ontbitjkoek yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Ontbitjkoek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ontbitjkoek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ontbitjkoek bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ontbitjkoek biasanya untuk 1 loyang uk 29 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ontbitjkoek sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Ontbitjkoek memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Kue ini wangi, lembut dan gurih bagian luarnya... saya suka dengan wangi spiku nya... kalian wajib coba spiku cake ini... awal saya tidak suka dengan bau beginian tetapi sekali dimakan semua pada suka... enak dilidah terasa lembut apalagi saat ngopi ☺️ ... mari kita coba☺️
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ontbitjkoek:
- Bahan A
- 10 butir kuning telur
- 4 butir putih telur
- 1/2 sdt sp emulsifier (jika fresh telur skip)
- 170 gr : palm sugar (untuk lebih gurih rasanya jika kalian ganti gula pasir biasa bisa juga hanya ga sewangi dan segurih palm sugar)
- Bahan B
- 130 gr : tepung pro sedang (segitiga) atau rendah gpp
- 30 gr : tepung maizena
- 20 gr : susu bubuk (saya anchor nzmp)
- 6 gr : Bumbu spekuk
- Bahan c
- 160 gr : butter unsalted (dicairkan)
- slice Almond