Bagaimana Menyiapkan Ontbijtkoek (bolu spekuk) yang Sempurna

Dipos pada July 16, 2022

Ontbijtkoek (bolu spekuk)

Bagaimana membuat Ontbijtkoek (bolu spekuk) yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Ontbijtkoek (bolu spekuk) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ontbijtkoek (bolu spekuk), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ontbijtkoek (bolu spekuk) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Ontbijtkoek (bolu spekuk) adalah 20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Ontbijtkoek (bolu spekuk) diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Ontbijtkoek (bolu spekuk) oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Ontbijtkoek (bolu spekuk) memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Malam ini ada pesanan kue hantaran yang akan diambil besok pagi, karena yg pesan cuman bilang bikinkan sesuatu yang pantas untuk hantaran bagi orang tua, kok jadi inget Kue Ontbijtkoek yg baunya rempah bangetss. #TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ontbijtkoek (bolu spekuk):

  1. 4 Butir telur
  2. 150 gr gula palem (aku 100 gr gula palem + 50 gr gula pasir)
  3. 150 gr tepung terigu
  4. 100 gr mentega (50 gr mentega + 50 gr butter) lelehkan
  5. 1/2 sdm ovalet
  6. 1/2 sdm bumbu spekuk
  7. 1/4 sendok teh garam
  8. Secukupnya kacang almond

Langkah-langkah untuk membuat Ontbijtkoek (bolu spekuk)

1
Mixer telur, gula, ovalet dan sedikit garam hinggal kental berjejak
Ontbijtkoek (bolu spekuk) - Step 1
2
Masukkan tepung terigu dan bumbu spekuk dengan 3 tahapan kemudian mixer dengan kecepatan rendah
3
Masukkan mentega+butter yang sudah dilelehkan dan aduk dengan spatula
4
Setelah tercampur rata kemudian masukkan dalam loyang ukuran 22 dan hentak hentakan
5
Kemudian oven pada suhu 150 derajat dengan api atas bawah selama 30-40 menit tergantung dengan oven masing masing
Ontbijtkoek (bolu spekuk) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon Marble Pandan(tepung beras)

Chiffon Marble Pandan(tepung beras)

Masih dengan si chiffon ๐Ÿคญcake favorit my bocil๐Ÿ˜ sekalian buat setoran semarak clover๐Ÿ˜‰ide tema kali ini dari mba @Amrina ananda beliau menantang kita buat aneka menu dengan warna hijau ๐Ÿ’štapi yang saya gak full warna hijau ๐ŸคญYang penting ada hijaunya ya(maksa)๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃsemoga berkenan ya mba ๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿ™๐Ÿป #IjoRoyoRoyo #Semarak_IjoRoyoRoyo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2021 #Pr_AnekaChiffon

1 loyang
50 menit
Bolu ketan hitam mini

Bolu ketan hitam mini

19 porsi
20 menit
Chiffon Cake Pandan

Chiffon Cake Pandan

๐Ÿ“Œ Bpp, 10/04/2021 Lg kepengen bwt dan ngemil chiffon cake dan kebetulan ada resep yg pas dan lgsg eksekusii Yukss d intip resepnya source : ChristineY #Befoto_ChristineY #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBalikpapan

Bolu Madu Panggang

Bolu Madu Panggang

Lagi2 hampir gagal bikin bolu. Bikin kue itu adaaa aja masalahnya ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Kyknya salah cara mixernya tadi. Setelah masukin telur, margarinnya jadi kepisah lagi. Jadi dimixer lagi lebih lama, tetap aja susah tercampurnya. Terpaksa bahan keringnya langsung dimasukin aja, udah pesimis, mkirnya bakal bantet lagi. Terus aku mixer lagi, hingga kelihatan agak berjejak. Alhamdulillah hasilnya ga jadi bantet ๐Ÿ˜† walaupun sebelumnya masih nemu masalah gara2 males pake oven dan malah pake panci ๐Ÿ˜‚ Hampir ga ada foto proses buatnya soalnya udah pesimis duluan jadi kupikir ga bakalan di upload ๐Ÿ˜… Tips yg aku dpt setelah ngecek video masak diyutub dan googling, sebaiknya telurnya dimasukin satupersatu per 1 menit. Klo diresep aslinya, telurnya langsung dimasukin semua. Source : Ami Tety

Bolu Pisang for MPASI 8+

Bolu Pisang for MPASI 8+

Karena stock pisang di rumah lagi banyak, dan kebetulan pisang bulu kesukaan anakku.

15 - 20 menit
186. Bolu Panggang Tabur Keju

186. Bolu Panggang Tabur Keju

Bismillahirrahmanirrahim... Bikin bolu ini sesuai request nya customer. Minta bolu yg pakai topping keju parut. 1,2,3 Let's go... #PejuangGoldenApron3 #Week45 #CookpadCommunity_Bekasi

Bolu Jadul 4 telur

Bolu Jadul 4 telur

Dapet wa dr temen.. "Mbak besuk buatin bolu donk buat hantaran nikahan 5 pcs... kalau sampean yg buat pasti nyumy ๐Ÿ˜‰..." Okey siap terima tantangan..cari2 resep di cookpad nemu resep mbak regina ini.. Langsung trayel buat percobaan dan alhamdulillah anak2 syukaak.. Dilidah cust pasti cocok jugaa soalnya lidah anakq lumayan elite๐Ÿคญ๐Ÿ˜€๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ

Ogura pandan

Ogura pandan

Cake yg super lembut,,,,, hmhmhm.... yummy๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Bolu Jadul 5 Bahan

Bolu Jadul 5 Bahan

Tanpa SP/TBM bisa ngembang begini. Gak bantat. Ini resep bolu jadul ala keluarga aku ๐Ÿ˜

1jam
Bolu Gulung Kukus Motif

Bolu Gulung Kukus Motif

Source: Dapur G & C (YT) #Pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang #rollcakemotif #bolugulungkukus

Bolu Gulung all in one by Tintin Rayner

Bolu Gulung all in one by Tintin Rayner

Catet ulang biar ga lupa โœŒ๐Ÿปโ˜บ๏ธ Source : bolu gulung ekonomis tintin rayner

26 cm
1 jam
Bolu Gulung Ekonomis Irit Telur

Bolu Gulung Ekonomis Irit Telur

Ini juga salah satu dagangan saya yang alhamdulillah banyak peminatnya. Buatnya cukup mudah, namum memang butuh lebih banyak perhatian ya untuk bolu gulung ini. Saya menggunakan oven mito TOP, stel di suhu 190 derajad selama 20 menit. Setelah matang, segera keluarkan cake dan balikkan cake di serbet bersih agar cake tidak mengkerut. Resep diadaptasi dari channel youtube "Dapur Mommy Fanda"

1 porsi
45 menit
Neapolitan Chiffon Cake

Neapolitan Chiffon Cake

Pengen ngasah tangan yang udah lama ga baking cake - yuks kita bikin chiffon

Strawberry Yoghurt Ogura Cake

Strawberry Yoghurt Ogura Cake

Sekilas ogura cake mirip bolu yaa, tapi pas digigit, teksturnya ringan n lembut mirip chiffon. Yg membedakan ogura dengan bolu maupun chiffon cake, yaitu teknik memanggangnya dengan cara au bain marie. Ini yg bikin ogura bisa moist banget dan super fluffy. Boleh pakai isian/toping, tp gunakan tepung pro sedang. Bahan-bahannya sederhana koq, yuuk bikin buat ngeteh sore2๐Ÿ˜‹.

1 loyang 20 cm
1,5 jam
Chocolate Chiffon Cup

Chocolate Chiffon Cup

Kapan hari bikin pake loyang cuma ya gitu gagal , sempet kesel juga krna mikir sayang bahan'a doang .. tapi kalo gak gagal ya kapan majunya iya gak akhirnya saya coba lagi pake resep'a mba santi dan penggunaan telur'a lebih banyak 6 butir bismillah semoga kali nih jadi eh ternyata berhasil dan hasilnya lembut banget seneng rasanya dah gak penasaran lagi ๐Ÿ˜๐Ÿค— Source : Arshiya Kitchen #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Bolu Kukus Gula Merah

Bolu Kukus Gula Merah

20bji
1 jam
Bolu Pisang

Bolu Pisang

Akhir-akhir ini entah kenapa saya penasaran sama yang namanya bolu pisang. Biasanya bolu ini kerap kali disajikan jika ada arisan, kondangan, atau pertemuan rutin di kompleks tempat tinggal saya. Saya mulai mencari dan mencoba resep yang pas, yang rasanya mirip dengan yang pernah saya makan. Sebelumnya saya pernah nyoba bikin pakai resep lain, dan saya pakai pisang yang belum terlalu matang, jadinya malah bantet. Karena masih penasaran, saya cari lagi dan menemukan resep yang simpel dari Fridajoincoffee, rasanya enak banget, lembut. Karena saya pengen masih ada sensasi menggigit pisang, saya masukkan irisan buah pisang ke dalam adonannya, ini mau diskip penggunaan irisan buah pisang juga gak masalah. Pada resep aslinya pisangnya dilumatkan sampai benar-benar halus ya. Bolu ini diinapkan semalaman dalam wadah tertutup tetap enak dan masih lembut banget, recommended bgt ini untuk dicoba. Mari kita intip resep aslinya ya... #GA_TheNextLevel Sumber: IG @fridajoincoffee https://www.instagram.com/p/CH7aMpNH-mz/

Bolu pisang panggang ekonomis

Bolu pisang panggang ekonomis

Enak ini, cepet bikinnya murah meriah. Pakai pisang yang benar-benar matang. Jadi empuk banget. Sumber : @iraninara #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_IraniNara #GenkPeDa_IraniNara #ArisanRecook_IraniNara #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek52