Langkah Mudah untuk Membuat Ogura Cake Tintin rayner (Pink Rose) yang Enak Banget

Dipos pada August 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ogura Cake Tintin rayner (Pink Rose) yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Ogura Cake Tintin rayner (Pink Rose) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ogura Cake Tintin rayner (Pink Rose), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ogura Cake Tintin rayner (Pink Rose) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Ogura Cake Tintin rayner (Pink Rose) sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Ogura Cake Tintin rayner (Pink Rose) memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Ogura Cake ini sempat viral muncul di media. Sejenis bolu mirip shiffon tapi tidak membuat seret. Berbeda dengan shiffon, Ogura cake ini di panggang dengan menggunakan teknik memanggang au bain marie (memanggang kue di dalam loyang yg lebih besar berisi 1 cm air) membuat tekstur kue ini sangat soft & moist 😊 #resepjajanan #resepsimpel #resepmudah #resepviral #jajanan #jajanantraditionaljapan #jajanpasar #comunitascookpad #comunitycookpad #resepcookpad #semuabisamasak #masakgakperluribet #baking #makanantraditionaljapan #kuekhasjapan #jajanankekinian #jajanansekolah #ogura #japaneseogura #jajananjapan #oguracake #cookpadcomunity #cookpadcomunitas #kueviral

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ogura Cake Tintin rayner (Pink Rose):

1 .) Bahan A :
85 gram tepung protein rendah (kunci biru)
80 gram santan kental (me : 65 ml santan kara)
40 gram minyak goreng
2 sdm fiber cream (resep asli tidak ada)
5 butir kuning telur
1 butir telur utuh
1/2 sdt pasta Vanila
Secukupnya pewarna makanan (me : warna pink rose & merah tua)
2 sdt poppy seeds (optional : me tidak pakai)
-------------------------------------------
2 .) Bahan B :
5 butir putih telur
1/4 sdt garam
1 sdm air jeruk nipis
95 gram gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Ogura Cake Tintin rayner (Pink Rose)

Panaskan oven 160° C, masukkan loyang besar berisi air setinggi 1 cm ke dalam oven.

Aduk semua bahan A (kecuali pewarna, karena di sini saya pakai 2 warna). Aduk jadi satu dengan menggunakan whisk hingga rata. Sisihkan.

Ogura Cake Tintin rayner (Pink Rose) - Step 2

Mixer bahan B : putih telur, garam dan air jeruk nipis hingga berbusa. Tambahkan gula secara bertahap hingga mengembang softpeak. (Mengembang soft peak : jika adonan putih telur sudah mengembang berwarna putih shiny tapi belum terlalu kaku banget, ketika di angkat mixer atau whisk nya adonan putih telur yg ikut terangkat membentuk jambul petruk dan secara perlahan bisa jatuh kembali ke wadah)

Ogura Cake Tintin rayner (Pink Rose) - Step 3

Masukkan adonan B (adonan putih telur) secara bertahap ke dalam adonan bahan A (adonan kuning telur). Aduk lipat pelan pelan dengan spatula hingga rata dan homogen.

Ogura Cake Tintin rayner (Pink Rose) - Step 4

Bagi adonan menjadi 2 bagian. 1 bagian beri pewarna pink rose dan sebagian lain beri pewarna merah tua. Aduk lembut masing2 adonan hingga merata dan homogen.

Ogura Cake Tintin rayner (Pink Rose) - Step 5

Tuang adonan ke dalam loyang yg permukaannya sudah di alasi kertas baking. Pastikan sebelumnya loyang tidak bocor atau mrembes ketika di letakan di dalam loyang lain yg berisi air. Tuang adonan 1 dan 2 secara bergantian hingga semua adonan habis, lalu ukir pelan2 dengan tusukan sate. Lalu hentakkan loyang.

Ogura Cake Tintin rayner (Pink Rose) - Step 6

Panggang selama 60 menit atau sampai matang dengan teknik au bain marie (teknik memanggang kue di dalam loyang lebih besar yg di isi air 1 cm).

Ogura Cake Tintin rayner (Pink Rose) - Step 7

Setelah matang, segera keluarkan loyang ogura dari oven. Tunggu 3 menit, lalu letakkan rak cooling wire di atas ogura. Kemudian balik loyang ogura, angkat loyang pelan2 lalu lepas pelan2 juga kertas baking yg menempel di ogura. Biarkan ogura dalam keadaan terbalik di rak cooling wire hingga uap panasnya hilang. Setelah itu balik lagi dengan menggunakan alas roti. Ogura cake siap di potong & di sajikan.

Ogura Cake Tintin rayner (Pink Rose) - Step 8

Catatan : *. Sebaiknya gunakan oven tangkring atau oven listrik. *. Jangan menggunakan oven baking serbaguna, meskipun bisa di gunakan untuk mengoven tapi untuk pemanggangan dengan teknik au bain marie sangat lah tidak cocok. Karena oven baking serbaguna kurang tinggi dan uap yg di hasilkan dari penguapan air dalam teknik au bain marie akan menetes ke dalam adonan sehingga bisa menyebabkan ogura cake jadi bantet.

Ogura Cake Tintin rayner (Pink Rose) - Step 9

Tekstur cake ogura ini soft & moist banget. Gimana moms, mudahkan cara membuat nya. SELAMAT MENCOBA 😊

Ogura Cake Tintin rayner (Pink Rose) - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Tape Ketan Putih

Kemaren di kasih tape ketan putih sama tetangga bingung mau diapain.. Dan akhirnya di eksekusi jadi bolu aja 😍 #Basidoncek #ketanputih #CookpadCommunitySumbar #PejuangGoldenApron3 #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Medan

2 loyang

60 menit

Bolu pisang kukus gluten free

Masih tetap dengan bahan yang simpel dan sehat untuk keluarga kecilku.

1 loyang kecil

30 menit

Bolu Gulung Prunes

Bolu Hongkong Keju Almond

Bismillah, setor resep ke 579 source resep : CP Endang Pratiwi Cemilan simpel dan mudah, lembut , gurih, kempus² walaupun tanpa SP dan Baking powder (sengaja saya skip, biar aman untuk bayi saya) #RecookDepok_Endang #Cookpadcommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Bolu Pisang Coklat

Lagi-lagi ada pisang kematangan di kulkas, cuslah dibikin bolu pisang. Masih pakai resepnya @fridajoincoffee tapi dimodifikasi tepungnya campur coklat bubuk. Bopis yang ini special mau berbagi sama mama yang lagi berobat. Jadi manisnya ngepas saja. Buat yang suka manis bisa ditambah gula pasirnya. #CookpadCommunity_Jakarta

loyang 22 cm

30 mnt oven

Bolu Kukus Buah Naga

Bolu Jadul Mini Snack Maker lembut ga seret

Krn telur lg murah jiwa kepo ku meronta ronta pengen bikin kue plus anak sulungku yg 2thn selalu ribut minta bikin kue (dia bagian ngocok telurnya) ya sudahlah kita bikin aja cari resep dpt resepnya mba rinaanjany dr banjarbaru aslinya pake butter tp saya pake bahan yg ada drmh aja hasilnya ttp enak lembut ga seret dan lagi2 krn keluarga ga suka manis jd gulanya saya kurangin.

20 biji

Bolu coklat mocaf

10 orang

1 jam

28. Ogura Chocholate Cake Tintin Rayner

Ogura cokelat ini kesukaan kakak2..ngembang walaupun tanpa pengembang..😍 Pas dimakan, kempus2 nyoklat gituh😋💞..Moist, Lembut, Recommended 👍🏻👍🏻 #OguraCake #ResepOgura #OguraTintinRayner #OguraUenakk

Bolu gulung pandan

Suka dg yg di gulung2😆

Bolu pisang 3 telur

Dulu ini jualan saya paling laris semenjak pandemi anak juga kalo bundanya baking pasti rewel jadi gak jualan lagi 🥺

20 potong

1 jam

Bolu kukus taro

Bolu Sirsak Kukus

Bolu Kopi

Pasukan dirumah suka banget... Langsung ludes... Source : #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #roticakecicilia

1 loyang

60 menit

Bolu tape keju

Jadi kemarin lagi boring , lalu nntn vlog atta aurel , keinget pas dulu liat vlog ingat aurel bikinin atta bolu , jdi langsung cuss ke dapur langsung bikin deh ...

1 loyang

45 menit

Bolu Sarang Semut a.k.a Bolu Caramel (2 Telur)

Source: Desi Dresviana Alhamdulillah dapat ilmu baru lagi dari mba desi perihal bolu karamel/sarang semut. Berikut bbrp tips yg di berikan oleh mba desi: Pertama yang harus di perhatikan adalah : - penggunaan gula(usahakan gunakan gula pasir yang berwarna putih dan butiran halus) - saat membuat caramelnya gunakan api kecil saja dan jangan diaduk(supaya caramel tidak cepat gosong yang bisa mengakibatkan pahit) - pastikan baking powder dan baking soda aktif(agar cake bersarang) - tuang larutan caramel saat sudah suhu ruang - saat pemanggangan gunakan api sedang di awal sampai muncul buih dan adonan naik,jika sudah seperti itu lalu kecilkan api paling kecil. Selamat mencobaa :) #KupasHabisResep #BoluKaramel_Desi #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_KutaiKartanegara

Bolu Pisang

Sisa Pisang Kecil 4 Biji Mubazir Mau dBuang DBuat Bolu aja Deh Cma Ber-2 Sekalian Habis Pas Banget Arisan Recook Minggu ini dari Resep-resepnya Mak Win... Resepnya Banyak... Fotonya Cantik2 😍... Bikin Camilan Deh 😍🤩 Bahan Simple Tapi Enduuuul Source: Mak Win #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #RecookMenyadik_MakWin #RecookMenyadik_KalBar #CiptakanSuasanaDariMasakan #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak

Bolu Karamel

Sebelumnya pernah buat kue ini, tapi perut bermasalah, kayanya karena adonannya g mateng meski sudah dioven, waktu itu pakai oven tangkring, mungkin karena jam terbangnya kurang lama pakai otang 😅 Setelah punya oven listrik, pengen buat lagi karena kue ini enyakkk, pakai resepnya Ci Junita a.k.a @xanderskitchen alhamdulillah berhasil dan rasanya seperti yang diharapkan. #PejuangGoldenApron3

Hokkaido Chiffon Cake

Bismillah Alhamdulillah, langsung berhasil 🌷cakenya lembut banget 😍 Source Nana Hanif #akumanis #pekanposbar #pekanposbarmanisgurih #cookpadcommunity_bogor #kampoengramadhan

Bolu pandan 1 telur

#PejuangGoldenApron3

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat