Bagaimana Membuat Bolu Ubi Cilembu yang Enak Banget

Name: Bolu Ubi Cilembu
Yield: 10-12 potong
Ingredients: 150 gr ubi cilembu (berat bersih); 65 gr santan instan; 110 gr gula pasir; 3 butir telur; 1 sdt emulsifier (me: ryoto); 100 gr terigu prot sedang/rendah; 1/2 sdt baking powder; 70 ml minyak bunga matahari/minyak lain; 1 sdt pasta vanila

Dipos pada August 6, 2022

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bolu Ubi Cilembu yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Bolu Ubi Cilembu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu Ubi Cilembu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Ubi Cilembu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Bolu Ubi Cilembu yaitu 10-12 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Bolu Ubi Cilembu diperkirakan sekitar 1 jam.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Ubi Cilembu sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Ubi Cilembu memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Ada lebihan ubi cilembu panggang kemarin malam, akhirnya diolah aja jd makanan baru biar habis ubinya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Ubi Cilembu:

150 gr ubi cilembu (berat bersih)
65 gr santan instan
110 gr gula pasir
3 butir telur
1 sdt emulsifier (me: ryoto)
100 gr terigu prot sedang/rendah
1/2 sdt baking powder
70 ml minyak bunga matahari/minyak lain
1 sdt pasta vanila

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Ubi Cilembu

Blender/chopper ubi dan santan hingga lembut. Bisa manual dengan garpu/ulegan.

Masukkan telur, ryoto, dan gula ke dalam mixong bowl lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga pucat dan berjejak. Sekitar 15 menit tergantung kesegaran telurnya.

Masukkan pasta ubi, minyak, dan pasta vanilla, mixer sebentar dg kecepatan rendah.

Ayak terigu dan baking powder, lalu mixer kembali sebentar cuma sampai tercampur.

Tuang ke dalam loyang yg sudah dioles margarin. Masukkan ke dalam oven yg sudah dipanaskan 150°C. Panggang selama 40 menit. 30 menit api bawah, 10 menit api atas bawah.

Tes kematangan dengan sumpit/ tusuk gigi.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Pisang Mini

Jadi di rumah saya lagi ada pisang barangan, tapi sudah terlalu matang jadi saya buat saja kue yaitu kue bolu pisang mini. lebih lengkap nya lihat disini : https://www.youtube.com/watch?v=fzJHLf_tk8c&t=55s

3-6 porsi

20 menit

Bolu Pisang (Kukus) lembut

Bolu Lapis Talas

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #LihaiRecook5_Solo

Honey chiffon cake

Ni chiffonnya lembut bgt mak masyaallah.. mungkin karna ada madunya kali ya.. ditambah whipcream dan potongan buaaah yaaampun siapa yg ga tergodaa 🤗🥰🥰🤤🤤 kunci chiffon sukses, telur harus fresh ya mak biar ga ada kuning telur setetes pun di putih telur, karna bisa ga ngembang nanti. Usahakan tdak ada minyak sdikitpun di bowl untuk putih telurnya. Yang paling aman sih stanlistil/kaca ya mak, jangan pake bowl plastik. Pengocokan putih telur jga jangan sampe kaku banget, nanti susah homogen. Saya dulu hampir mau nyerah bkin ni chiffon.. tpi nyoba lagi nyoba lagi alqamdulillah berhasil dan seneng dengan hasilnya 🥰🥰🥰

8 potong

1 jam 30 menit

Bolu Kukus Mekar + Tips

Gegara toddler (2y5m) tetiba naik bangku, liat ke atas meja makan trs blg "hah, kuenya habis ummi?" jadilah emak ga tega klo diatas meja ga standby bolu2an (bahagia jg sih sulungku suka inisiatif sendiri nyomot cemilan) hihi yg sy tulis ini 1/2 resep ya (recipe by YT TheHasanVideo), krn perdana bikin bolu kukus (meminimalisir kesedihan klo gagal) 😅 dan ga pnya cetakannya, jd pake alumunium foil rx75 sisa kemarin bikin kue lumpur surga

12pcs

30menit

Bolu pandan lembuut simple,

Teman untuk kopi nih bund, mantep

16 slice besar

40menit

Bolu Kukus Mekar Merekah

Kue ini hasil recook dari resep Chalistaa kitchen. Ada rasa gurih dari santan. Karena saya pakai cup muffin besar (D 63 mm), makan 1 cukup bikin kenyang 😋

15 buah

Moo Moo Roll Cake

Bismillah Coba bikin moo moo roll cake ala cimory request si sulung, Alhamdulillah enaak meski tampilannya masih jauh seperti yang diharapkan 😁 Tapi kata Kakak mah yang penting rasanya 😍😍 Source : simple menu by youtube #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Id

Bolu Kukus Sawi Merekah Tanpa Soda

Cocomtang Pizza Minggu ini temanya Sawi Family. Berhubung aku kurang suka sawi,. Jadi aku bikin bolu kukus aja. Berhasil juga aku bikin bolu kukus sawi, dan mekar bagus. Cocok sekali utk anak2 karena tanpa soda loh. 😍😍 #CocomtangPost_SawiFamily #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #SawiFamily #Sawi #OlahanSawi #BoluKukus #Hijau #Pekanrayasawi

Japanese Fruit Roll Cake / Bolu Gulung Isi Buah

pakai takaran yang ga bikin puyeng lg :) Langsung ludessss , tekstur nya lembut , empuk n enak bgt . #Bolu #Strawberry #kiwi #Stroberi #StrawberryRollCake #FruitCake #BoluGulung #SwissRoll #SliceCuteCake

Uk 28x28 porsi

Bolu Pisang Panggang Eggless

Source : Dapur Deis Sengaja bikin ini utk request paksu yg tempo lalu kehabisan bolu pisang. Mumpung belio hari ini wfh jadi bikin ini. Ini bolu termudah yang pernah aku bikin dan hasilnya enak 👌