Bagaimana Membuat Bolu Kukus Mekar + Tips yang Sempurna

Name: Bolu Kukus Mekar + Tips
Yield: 12pcs
Ingredients: 100 gr Terigu protein rendah/sedang (me:kunci biru); 25 gr Maizena; 100 gr Gula pasir (bisa dikurangi klo takut kemanisan); 125 ml Santan/Susu (me:santan instan 40ml+air); 1 butir Telur; 1/2 sdt Emulsifier (TBM/SP/Ovalet) (me:SP); 1/4 sdt Garam Halus; 1/4 sdt Vanili Bubuk (me:Vanila Cair); 1/4 sdt Baking Powder; Pewarna Makanan (me: Merah dan Hijau)

Dipos pada August 15, 2022

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bolu Kukus Mekar + Tips yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bolu Kukus Mekar + Tips yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu Kukus Mekar + Tips, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Kukus Mekar + Tips bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Bolu Kukus Mekar + Tips yaitu 12pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Bolu Kukus Mekar + Tips diperkirakan sekitar 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Kukus Mekar + Tips dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Bolu Kukus Mekar + Tips memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Gegara toddler (2y5m) tetiba naik bangku, liat ke atas meja makan trs blg "hah, kuenya habis ummi?" jadilah emak ga tega klo diatas meja ga standby bolu2an (bahagia jg sih sulungku suka inisiatif sendiri nyomot cemilan) hihi yg sy tulis ini 1/2 resep ya (recipe by YT TheHasanVideo), krn perdana bikin bolu kukus (meminimalisir kesedihan klo gagal) 😅 dan ga pnya cetakannya, jd pake alumunium foil rx75 sisa kemarin bikin kue lumpur surga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kukus Mekar + Tips:

100 gr Terigu protein rendah/sedang (me:kunci biru)
25 gr Maizena
100 gr Gula pasir (bisa dikurangi klo takut kemanisan)
125 ml Santan/Susu (me:santan instan 40ml+air)
1 butir Telur
1/2 sdt Emulsifier (TBM/SP/Ovalet) (me:SP)
1/4 sdt Garam Halus
1/4 sdt Vanili Bubuk (me:Vanila Cair)
1/4 sdt Baking Powder
Pewarna Makanan (me: Merah dan Hijau)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kukus Mekar + Tips

Panaskan kukusan terlebih dahulu, jangan lupa tutupnya dilapisi dgn serbet bersih agar air tidak menetes ke dalam bolu

Campur terigu, maizena, gula pasir, santan, telur, vanili, garam dan sp, mixer dgn kecepatan tinggi selama 15menit sampai adonan putih mengembang

Matikan mixer, masukkan baking powder lalu mixer kembali dg kecepatan sedang sampai tercampur rata (sebentar saja ya jgn lama2)

Bagi adonan menjadi 3 bagian, masing2 di beri warna sesuai selera lalu masukkan adonan ke dalam piping bag utk memudahkan saat adonan di masukkan ke dalam cetakan

Tuang adonan ke dalam Cetakannya (me: putih, merah, hijau) ceritanya mau bikin bolu kukus semangka..

Masukkan ke dalam panci kukusan, kukus selama kurleb 10menit dgn api besar

Tips : 1. Mengukus dgn api besar spy uapnya banyak & bolu bisa mengembang, 2. Pastikan menutup panci kukusan dgn rapat agar bolu tidak bantat, 3. Jika cetakan bolu kukus memakai yg pendek maka kertas kue nya juga yg pendek, klo cetakannya yg tinggi maka kertasnya juga yg tinggi, ini penting ya spy bolu bisa mengembang maksimal, hasil yg saya buat ini pakai alumunium foil rx75 (tinggi) sedangkan kertasnya pendek jadi bolu nya ga mengembang maksimal, bawahnya ketahan sm cetakan

Makanya ga bisa ngembang jadi yg ngembang atasnya aja, 4. Klo tanpa baking powder juga bisa ngembang ya, kunci nya di cara ngukus tadi harus pakai api besar dan panci kukusan harus udh panas dulu, airnya sudah benar2 mendidih&beruap banyak, 5. Klo mau bikin 1 resep bahan2 di kalikan 2 ya, utk telur tetap pakai 1 telur, utk gula menurut saya ini agak kemanisan jd bisa dikurangi buat yg ga suka terlalu manis

Sekian dan selamat mencoba 😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu kukus pepaya tanpa telur

Bolu kukus coklat (4 telur)

Pesenan kemaren,, Enaakk,,lembuuuttt 🥰 Bisa di jadikan basecake juga ya bunda..

Bolu Pisang Panggang

Punya pisang yang sudah mateng banget, jangan dibuang ya bu.. eman2. Bikin bolu pisang panggang aja.

10 orang

Bolu Kukus Milo

Kue yang sangat sederhana ini cocok untuk pemula, mudah dibuat, bahannya sangat sederhana, setelah disajikan mengesankan di hati❤💞

40 menit

Bolu tape singkong

Bolu Kukus ala Amanda

Ikutan yang lagi dibikin banyak orang 😁

Bolu Tape Panggang

Kali ini buat bolu tape yang gak pake bahan pengembang. Tapi pastikan telurnya fresh yah...kalo ragu telurnya gak fresh bisa ditambahkan 1/2 sdt SP. #GA_TheNextLevel #week43

Bolu Tape Keju

Ada sisa tape 150 gram dari beberapa hari yang lalu pas bikin donat,buka CP ternyata udah lama cookmark tp belum sempat eksekusi😁 Pas banget kan memanfaatkan bahan sisa untuk di jadikan cemilan sehat🥰 Source : Fadil's Kitchen #bolutapekeju #dapurrifka #CookpadCommunity_Surabaya #ResepKandidat_Surabaya

16 potong

Bolu Jadul

Nunggu suami pulang kerja. Bayi masih anteng dikasurnya. Bingung mau ngapain. Bikin bolu aja, emang lagi pengen juga.

1 loyang

45 menit

Bolu susu kukus

Cm untuk pengobat rasa pengen saya saja, klopun ingin bkin lbh gede tgl kalikan aja resepnya. Rasanya mantul empuk. Djamin deh endes 🤤 cocok nih bagi yg suka susu sm keju

1 porsi

30 menit

Bolu kukus keju

Cemal cemil di sela sela kesibukan itu wajib ya Moms 😍

4-5 orang

1 jam 30 menit

Bolu Sukun Kukus

Nyesek itu ketika kita eksperimen, udah foto step by step. Pas mateng hasilnya enak. Pas mau aplot ke Cookpad foto dah ilang semua. Eh ternyata udah dihapus bocil 😫. Ya sudah tetep aplot aja buat dokumentasi, biar besok bisa diulang lagi. Ini teksturnya padat ya, lebih mirip Prol tape dibandingkan bolu tape. #CookpadCommunity_Tangerang #DiRumahAja

Bolu Kukus Red Velvet

Punya cetakan bolu kukus tapi belum niatan bikin😰 ternyata gampang buat nya cuma rencana nya bikin bolu kukus model semangka, ada campuran warna hijau, merah dan putih eh malah ga berbentuk karena cetakan nya bukan lebar ya sudahlah, tapi rasa dan manis nya pass..anak pun suka😍😍 #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGA3Lagi

Bolu Jagung Panggang

Jadi ceritanya, ini edisi menyulap jagung manis. Kebetulan ada rezeki 3 bungkus (6 bonggol ukuran besar), terus mau diapakan lagi.. disayur asem udah, didadar jagung sudah. Akhirnya dibolu saja... Sesekali bikin kudapan manis, karena katanya #akumanis 🥰😅. Sekaligus meramaikan #KampoengRamadan #PekanPosbarManisGurih dan #CookpadCommunity_Surabaya di even #CoboyRamadan_ManisAsinKueKu. Karena bukan pecinta manis, level manis bolu ini saya turunkan. Tapi masih cukup manislah. Ditambahin jeruk nipis agar segar 😍.. Jadi sesuaikan selera saja ya. 💖💕 Recook dengan penyesuaian dari Mbak Ririn Kristanti. https://cookpad.com/id/resep/14241693-bolu-jagung-teflon?invite_token=pUDH6bYGFaaNxeFsVFKf8QDH&shared_at=1619871882 #PejuangGoldenApron3 #ceritaresepkece #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda