Bagaimana Menyiapkan Bolu Sarang Semut yang Enak Banget

Dipos pada September 25, 2022

Bolu Sarang Semut

Sore-sore begini enaknya membuat Bolu Sarang Semut yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bolu Sarang Semut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu Sarang Semut, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Sarang Semut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Sarang Semut oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Bolu Sarang Semut memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

#PejuangGoldenApron3 Week 41 Bolu sarang semut ini termasuk cake jadul ya...Tapi, biarpun jadul, rasa khasnya tetap nggak kalah dari kue-kue kekinian🙂 Resep ini saya recook dari akun cookpad Its.Ocha, yang resep aslinya dari mbak Ricke Ordinary Kitchen dengan sedikit penyesuaian dari mbak Ocha. Namun saya tetap menggunakan daun jeruk dan daun pandan, serta susu kental manis putih, sesuai resep asli dari mbak Ricke. Buat saya, resep ini manisnya sudah pas, karena saya nggak terlalu doyan manis. Bagi yang suka manis, takaran gula boleh ditambah sedikit ya. Link resep : https://cookpad.com/id/resep/10798438-cake-sarang-semut-aka-bolu-karamel?invite_token=6kgRvLuUADeouGuRDYCqykP2&shared_at=1615726549

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Sarang Semut:

  1. 400 gr gula pasir
  2. 400 ml air panas
  3. Daun jeruk dan daun pandan disobek-sobek (optional)
  4. 5 btr telur ayam
  5. 150 gr mentega/margarine
  6. 50 gr tepung tapioka
  7. 70 gr tepung terigu
  8. 100 ml susu kental manis
  9. 1/2 sdt soda kue
  10. 1/2 sdt baking powder

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Sarang Semut

1
Untuk membuat karamel, panaskan gula pasir di wajan dengan api kecil hingga gula mencair dan menjadi karamel (tidak perlu diaduk). Tambahkan air panas, daun jeruk dan daun pandan. Masak hingga air mendidih dan karamel larut. Dinginkan, lalu saring dan ambil sebanyak 400ml.
Bolu Sarang Semut - Step 1
Bolu Sarang Semut - Step 1
Bolu Sarang Semut - Step 1
2
Sementara menunggu larutan karamel dingin, cairkan mentega/margarine. Olesi loyang dengan mentega/margarine lalu taburi tepung tipis-tipis.
Bolu Sarang Semut - Step 2
Bolu Sarang Semut - Step 2
3
Masukkan telur ayam ke dalam wadah, kocok hingga berbuih dengan whisk. Masukkan tepung yang telah diayak, bergantian dengan larutan karamel. Aduk hingga rata dan tepung tidak bergerindil.
Bolu Sarang Semut - Step 3
Bolu Sarang Semut - Step 3
Bolu Sarang Semut - Step 3
4
Tambahkan susu kental manis, mentega/margarine cair, dan soda kue+baking powder. Aduk rata.
Bolu Sarang Semut - Step 4
Bolu Sarang Semut - Step 4
Bolu Sarang Semut - Step 4
5
Saring adonan dan tuangkan ke loyang. Panggang dengan oven suhua 170 derajat selama 45-60 menit (sesuaikan oven masing-masing). Jika sudah matang, keluarkan bolu dari loyang, tunggu hingga benar-benar dingin baru dipotong.
Bolu Sarang Semut - Step 5
Bolu Sarang Semut - Step 5
Bolu Sarang Semut - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu tape

Bolu tape

Cemilan enaak dan kenyang. Suka dengan resep ini, aroma tape, butter dan vanila berasa banget #cookpadcommunity_depok

4-6 orang
40-50 menit
Bolu Kukus Pisang Toping Meses

Bolu Kukus Pisang Toping Meses

Ada sisa pisang, daripada dianggurin kan sayang 🤭

1 jam
Bolu Pandan teflon, 1 telur

Bolu Pandan teflon, 1 telur

Cobain deh. Resep ini tak ada tambahan air ya. Agak gosong bawahnya tp gpp tinggal di buang bawahnya. Dan enaknya pas kok, sajikan dg teh hangat.. 😍

2 porsi
15mins
Bolu pisang kukus

Bolu pisang kukus

Jadi dirumah itu ada 3 pisang kepok. Nah karna bingung mau diapapin akhirnya bikin deh. Perdana banget bikin bolu pisangnya. Tapi hasilnya lembut banget dongg, manisnya pas ngga kalah sama yang dijual di toko kue lainnya

Nastar Roll Cake

Nastar Roll Cake

Udah lama pengen bikin ini, tapi baru kesampaian. Pumpung kemarin bikin nastar, sekarang dibikin roll cake aja. Ini perpaduan antara cake yang lembut, selai nanas yang asam manis, buttercream yang lembut dan crumble yang crunchy. So lovely, ♥️ Pakai resep roll cake ekonomis nya mb @Bunattar, 😊🖤 #LihaiRecook5_Yogyakarta #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Bolu Pisang Panggang No BP dan BS

Bolu Pisang Panggang No BP dan BS

Bikin bolu yang ga pake pengembang memang perlu banget ketelitian, mulai dari alat dan mangkok mixer yang engga boleh basah sedikitpun, harus bersih dan kering, telur harus mengembang sempurna, dan teknik mengaduk juga harus diperhatikah, harus aduk balik biar adonan ga kempis sebelum masuk oven, dan terakhir, panasin oven dulu sampai suhu yang sesuai, baru bisa masukin adonan. Tips lain, ada baiknya bahan² udah ditimbang semua sebelum eksekusi. Tricky banget, tapi semakin sering dicoba, jadi semakin tahu adonannya harus gimana biar ga bantet. Kebetulan, di rumah ga pernah ga ada pisang, jadi menu pisang selalu jadi andalan, biasanya aku suka campur sama oatmeal buat sarapan, tapi kalau lagi gabut, bolu pisang selalu jadi favorit! Resep bolpis juga ada banyak, hasilnya biasa beda, kalo resep ini, bolunya lembuuut banget, ponakanku yang umur 3 tahun suka banget saking lembutnya. Silahkan dicoba ya teman². Happy baking! 😁

1 loyang 22x4 p
1 jam
Bolu Pandan Kukus Putih Telur

Bolu Pandan Kukus Putih Telur

Kemarin habis bikin pesanan donat, banyak sisa putih telur, bingung mau diapain 😂 kalo dimasak pasti ga laku, akhirnya browsing bolu putih telur ketemulah resep ini .. Ini saya buat berdasarkan stock putih telur yg ada.. Pasta mau diganti cokelat atau apa aja bisa sesuai selera yaa Bun ..

loyang 20cm
2jam
Bolu kukus magicom

Bolu kukus magicom

Karna pisang di kulkas udah lunak jadinya di buat campuran bolu aja,krn sayang klo di buang.....😊

Bolu Coklat Chocodrink

Bolu Coklat Chocodrink

#CookpadCommunity_yogyakarta Assalamualaikum selamat siang dears,bolu coklat chocodrink rada gosyong gpp tetep enak😅😅,loyang bolu di sponsori sahabat tersayang teman rasa saudara mba inggried Dwi wedhaswari, terimakasiih mba inggried,loyang sangat bermanfaat,tak lupa colek sayang mba Sandra,mba Wiwin ( Pawon mommy najam),mba yash Larasati,Ya Allah kapan cah iso ketemu sak Jogja wae uangel polll nek arep kumpul ... wkwkwkwkwk miss you 😘😘😘😘 #SelaluIstimewa #MasakAsyik #GadoGadoIndonesia #UnityInDiversity

Bolu kukus ubi unggu

Bolu kukus ubi unggu

Bolu Jadul Chocolatos

Bolu Jadul Chocolatos

Jagoan tiap ibunya libur kerja pasti ada aja yg minta dibuat. Yaudah aduk2 aja lah itu si tepung dan isi kulkas.

5 porsi
1 jam
Kue bolu ketan item ala aq

Kue bolu ketan item ala aq

Beberapa th yg lalu saat AnakQu msh Umur 5th, Suka main ke rmh tetangga namanya Bu Arifin (Alm)skrg beliau sudah meninggal, Beliau sering Buat Kue Bolu ketan hitam Utk psnn org, Dan prnh sekali aq melihat proses pembuatan nya, Lalu Aq Praktekin di rmh karena aq suka banget dg kue ini, Alhamdulillah aq buat berhasil, hingga akhirnya setiap ada saudara punya hajat, aq sllu buatin kue, dan pd akhrnya Saudara2 Jadi Order dech, tp itu udh lama sekali 15th lalu, Dan Skrg Aq Kangen membuat kembali, makanya aq buat dech sekaligus ada momen Arisan Keluarga.

20 porsi
Kurleb 45menit
Bolu Pisang Enak

Bolu Pisang Enak

Karna suami dan si kaka suka cemilan ini jadi si emak belajar bikin deh, dikasih resep dari kaka ipar pokonya mantul bolpisnya

30 menit
Bolu jelita

Bolu jelita

Bolu jelita ini aku rebake dr resep youtube trivina kitchen

Kue bolu kukus

Kue bolu kukus

40 biji
Bolu Pisang kukus (takaran sendok + tanpa telur)

Bolu Pisang kukus (takaran sendok + tanpa telur)

Bolu sukun

Bolu sukun

Bolu potong lembut

Bolu potong lembut

Ini bolu nya emang betul² lembut banget dan teksturnya basah..di jamin endull

Bolu Pisang Kukus

Bolu Pisang Kukus

Ceritanya di rumah lagi ada pisang utuh yang udah 4 hari gak dimakan-makan. Alhasil pisang jadi kematengan. Sayang banget kalau gak di eksperimenin. Akhirnya dibuat ini aja. Rasanya dijamin mantul. Walau tanpa mixer tapi hasil lembut dan enak banget. Gampang pula buatnya. Wajib coba si resep ini. Oh iya, untuk pisangnya pakai pisang apa saja asal matang ya. #PejuangGoldenApron3 Source : Watty

45 menit
Kue Bolu Pisang (oven)

Kue Bolu Pisang (oven)

bosen makan buah pisang mari kita buat cemilan dgn menggunakan pisang

1jm