Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bolu Pisang Panggang yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Bolu Pisang Panggang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu Pisang Panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Pisang Panggang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Pisang Panggang bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Bolu Pisang Panggang memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makan bolu pisang ini paling enak bareng kopi atau teh hangat, hmm yummy 😋 buatnya simpel aja. Waktu itu sempet liat ada yg seliweran sejenis ini di facebook, tapi lupa siapa yg ngeshare dan ga disave juga. Jadi takaran seingetnya dan modifikasi sendiri,, alhamdulillah hasilnya memuaskan 😃 #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Pisang Panggang:

1. 3 buah pisang yang matang, dilumatkan (me: pisang raja)
2. 2 butir telur suhu ruang
3. 125 gram tepung terigu (me: segitiga biru)
4. 85 gram gula pasir
5. 50 gram margarin, dicairkan
6. 20 ml santan
7. 1/2 sdt SP
8. 1/2 sdt baking powder
9. Sedikit vanili
10. Sedikit garam
11. Topping (sesuai selera)
12. 1 buah pisang, dipotong agak tipis

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Pisang Panggang

1

Campur pisang, telur, gula pasir, dan SP. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang (sekitar 5-7 menit). Campur bahan kering di wadah lain: tepung terigu, baking powder, vanili, dan garam.

2

Turunkan speed mixer ke rendah, masukkan bahan kering secara bertahap (tidak langsung semua) sambil dimixer asal tercampur. Matikan mixer, aduk dengan spatula. Masukkan santan dan margarin cair, aduk lagi sampai merata.

3

Panaskan oven suhu 175-180. Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi sedikit terigu (saya ukuran 22x10x10). Tuang adonan pada loyang, hentakkan 2-3 kali supaya tidak banyak udara terperangkap. Beri topping, panggang selama 40-50 menit sampai matang.

4

Kalau sudah matang (lakukan tes tusuk dulu), angkat loyang. Diamkan sampai tidak panas lalu keluarkan dari loyang. Potong-potong dan sajikan.