Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Ontbijtkoek / Bolu Belanda / Bolu Rempah yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Ontbijtkoek / Bolu Belanda / Bolu Rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ontbijtkoek / Bolu Belanda / Bolu Rempah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ontbijtkoek / Bolu Belanda / Bolu Rempah di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Ontbijtkoek / Bolu Belanda / Bolu Rempah oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Ontbijtkoek / Bolu Belanda / Bolu Rempah memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Ontbijtkoek atau berarti " kue sarapan pagi" adalah kue rempah khas Belanda. hampir fail bikin ini 😂😂 soalnya pake oven yg panasnya ga stabil. Jadi aku pake termometer khusus oven. Tombol suhu oven yg ditunjukkan ga sama dgn termometernya. Maksimal panas ovenku cuma 190 derajat. Belum sempat diservice 😅 Senang banget waktu ngeluarin dari oven, bentuknya bagus walaupun topping chocochipnya ilang semua alias tenggelam 😂. Tes tusuk pinggirnya, ga ada yg lengket. Udah mateng nih. Langsung dikeluarin deh dari loyang. Agak lengket sih. Mungkin baiknya emang dialasi baking paper. Ternyata chocochipnya ada didasar semua 😂😂 Dgn semangat kupotong deh kuenya, ternyata tengah atasnya masih mentah gaesss..pengen nangis 😭😭 padahal pinggir2nya udah bagus bgt, lembut gitu. Nyesal knp ga coba ditusuk jg bagian tengahnya, cuma krn takut kuenya jadi ga cantik krn bolong2 😂 akhirnya aku masukan kembali kedalam loyang dgn posisi terbalik dan dipanggang 15 menit, eh malah jadi terlalu kering, hampir gosong 🤦♀ seharusnya cuma 10 menit mungkin. Pas ngeluarin dari loyang, malah lengket, dan rusak deh kuenya 😭😂 untung masih ada sebagian yg agak bagus jadi masih bisa diselamatin buat foto cover 😂 Klo rasanya sih enak bgt, empuk bgt bolunya 😋 Ini aku pke loyang diameter 18cm. Source Yutub : Cooking with Hel
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ontbijtkoek / Bolu Belanda / Bolu Rempah:
- 4 butir telur
- 100 gr gula merah/gula palm, sisir halus
- 40 gr gula halus
- 80 gr tepung pro rendah ato sedang (sy kunci biru)
- 1 sdm tepung maizena
- 1 sdm susu bubuk
- 1 sdt kayu manis bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1/4 sdt cengkeh bubuk (sy skip)
- 80 gr butter, lelehkan
- Bahan carlo
- 1 sdm margarin
- 1 sdm minyak
- 1 sdm terigu
Langkah-langkah untuk membuat Ontbijtkoek / Bolu Belanda / Bolu Rempah
