Cara Gampang Membuat Bolu Caramel yang Sempurna

Dipos pada November 6, 2022

Bolu Caramel

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bolu Caramel yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Bolu Caramel yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu Caramel, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Caramel ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu Caramel bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Bolu Caramel memakai 10 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

source : Desi Desvriana https://cookpad.com/id/resep/14346193-bolu-caramel-pancihanya-2-telur?invite_token=hkWDgYx4KXFuERP2tobogoTG&shared_at=1613228950 Ini jadi resep bolu caramel pertama saya, padahal ini bolu kesukaan suami karena ibu mertua sering bikinin ini semasa suami masih abegeh....hahaha, dan akhirnya istrinya ini berhasil buatin, itu semua karena kampung CoCoK yang bikin acara kupas tuntas resep bolu caramel ini. iniii niiihhh yg bikin jatuh cinta sama cookpad, ada komunitas yg mendukung dan solid banget...naahh kenape jadi mellow maakk,wkwkwk Di resep aslinya masaknya cuma pake wajan sama panci loohhh....kreatif kan mba devi. Kalau sy pake teflon serbaguna nya mamah,bukan mamah cookpad yak, hahaha #PejuangGoldenApron3 #KupasHabisResep #BoluKaramel_Desi #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Caramel:

  1. 125 gram gula pasir
  2. 100 ml air panas
  3. 70 gram susu kental manis putih (kurleb 1,5 sachet)
  4. 50 gram tepung terigu protein sedang
  5. 20 gram tepung sagu tani
  6. 2 butir telur
  7. 50 gram margarin, dilelehkan
  8. 1/2 sdt Baking powder
  9. 1/2 sdt Baking soda
  10. 1/2 sdt Vanilla ekstrak

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Caramel

1
Buat caramelnya dulu : panaskan gula di panci gagang(sy pake teflon) dengan api kecil saja,agar tidak gosong dan pahit.biarkan sampai semua gula cair tapi tidak di aduk,cukup goyangkan pancinya. jika sudah cair masukan air panas(hati2 saat menuangkannya karena dia meletup2)aduk sampai semua caramel larut lalu matikan api biarkan dingin
Bolu Caramel - Step 1
Bolu Caramel - Step 1
Bolu Caramel - Step 1
2
Kocok telur dan vanili pakai whisk saja sampai tercampur antara putih dan kuning telurnya
Bolu Caramel - Step 2
Bolu Caramel - Step 2
3
Campur tepung terigu,sagu tani,baking powder dan baking soda aduk rata.lalu tuang ke adonan telur sambil di ayak kemudian aduk rata
Bolu Caramel - Step 3
Bolu Caramel - Step 3
Bolu Caramel - Step 3
4
Tuang margarin yang sudah dilelehkan lalu susu kental manis. aduk lagi.
Bolu Caramel - Step 4
Bolu Caramel - Step 4
5
Terakhir tuang larutan caramel yang sudah suhu ruang aduk lagi pakai whisk. Masukkan ke dalam cetakan (sy pake loyang chiffon yg kecil,resep asli pakai panci). Pada saat menuang adonan sambil disaring lagi (sy kelupaan 😂)
Bolu Caramel - Step 5
Bolu Caramel - Step 5
6
Panaskan wajan, wajan yg digunakan sebaiknya yg berbahan tebal ya, sy pakai teflon diameter 30cm yg memang bahannya tebal. setelah panas, masukkan adonan ke wajan.
Bolu Caramel - Step 6
7
Biarkan wajan terbuka (tidak ditutup) sampai adonan berbuih dan naik (kurang lebih 10 menit). pada proses ini sebaiknya menggunakan api sedang.
Bolu Caramel - Step 7
Bolu Caramel - Step 7
8
Setelah adonan naik dan berbuih, tutup wajan dan kecilkan api. Masak hingga 20-30 menit tergantung api kompor masing2. kalau diresep asli 30 menit, sy cukup 20 menit. PENTING : TIDAK MENINGGALKAN BOLU YG LAGI DIMASAK...kenapa sy capslock karena kalau ditinggal gosong 😂😂😂
Bolu Caramel - Step 8
Bolu Caramel - Step 8
9
Setelah 20 menit, cek kematangan bolu dg tes tusuk. Jika tidak ada adonan menempel, artinya bolu sudah matang.
Bolu Caramel - Step 9
Bolu Caramel - Step 9
10
Siap disantap....
Bolu Caramel - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Kukus Pandan

Bolu Kukus Pandan

Banyak jenis bolu kukus kucoba bikin resep dari cik Tintin lagi, gampang moms bikinnya dijamin enak dan anti gagal, laris manis buat jualan ya moms

20 menit
Bolu Gulung Dingin

Bolu Gulung Dingin

Bolu gulung sederhana ini dinamai anak saya bolu gulung dingin karena rasanya yang dingin, lembut dan ringan. Isiannya cukup dengan selai. Karena bolunya tipis maka saat menggulung tidak mudah patah dan rasa selai lebih meresap. #GA_TheNextLevel

1 roll (loyang 35x30x3 cm)
1 jam
Bolu Mocca Jadul ☕

Bolu Mocca Jadul ☕

Kue ini aku buat untuk ulang tahun suami,, sekali kali jangan beli diluar terus 😁 (padahal biar hemat🤣). Buttercream nya pakai margarin yg asin, jadi rasanya manis sedikit asin gitu.. Enak dan lembuut.. Kalau mau lebih terasa kopinya bisa kamu tambahkan 2 sdm larutan kopi tanpa ampas jadi harumnya lebih kuat☺ ..Yuuk dicobaa😘.. #pejuangGodenApron3 #masakasyik #Timgodateflon_minggu34 #CookpadIndonesia

loyang 20 cm
50 menit
Bolu kukus jadul

Bolu kukus jadul

Ternyata bisa di model modelin

4 orang
1 jam
Bolu Pisang Kukus Tepung Beras

Bolu Pisang Kukus Tepung Beras

10 potong
25-30 menit
Bolu kukus pisang Ambon

Bolu kukus pisang Ambon

Hujan² nggak ada kerjaan ada pisang nganggur saya buat aja bolu kukus pisang untuk cemilan anak saya di saat hujan tiba😊

4 porsi
30 menit
Ontbijtkoek 2

Ontbijtkoek 2

Malem hari.. tiba2 kangen cake ini, bikin sebentar sekalian untuk sarapan besok, enak banget ditemani kopi atau teh anget. Resep ini hasil otak atik resep sebelumnya, disimpan aja resepnya, buat perbandingan resep pertama dengan resep yg sekarang.. sama enaknya, cuma yang ini lbh kempus2, lembut banget😊

Bolu pisang kukus tanpa telur, tanpa mixer

Bolu pisang kukus tanpa telur, tanpa mixer

Dapat pisang ambon dari kampung. Langsung deh dieksekusi.

1 loyang
25 menit
Bolu kopi (kukus)

Bolu kopi (kukus)

Nyoba aja sih. Ternyata rasanya bikin ketagihan. Kalian wajib coba ya.

Bolu pisang coklat

Bolu pisang coklat

Bolu karamel maizena

Bolu karamel maizena

Bolu pepaya

Bolu pepaya

Lg buka2 wall nya cookpad tiba2 Mata tertuju pada bolu kukus pepayanya Mas @hans nugroho yg menggoda.. Penasaran rasanya kayak apa.. Karena baru ini Pepaya matang dibikin bolu.. Ternyata enak.. Tapi resep Saya modif sedikit karena menyesuaikan bahan Dan peralatan yg Ada dirmh.. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosBarPepaya

4-5 orang
1 jam
Bolu Batik Kukus

Bolu Batik Kukus

Bismillah . One of my wish list buat bisa bolu batik kayak gini. Sekali bikin langsung jadi? Ya gak laaah. Ini melalui perjalanan panjang bolak balik patah waktu menggulungnya. Tapi pas jadi begini duuh rasanya seneng bangeet. Tesktur bolunya lembut. Enak pokoknya. Anak bungsu saya aja ketagihan☺ Selamat mencoba👌 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_bekasi #MasakItuSaya #bolubatikkukus

Banana Cake / Bolu Pisang

Banana Cake / Bolu Pisang

1 loyang 22 cm
1 jam
Bolu Panci / Souce Pan

Bolu Panci / Souce Pan

Sebenarnya ini akibat loyang bulet kecil nya bolong kelamaan ngga d pake .. pake panci aja deh masa beli dulu k pasar baru bikin keburu ilang mood nya ( kisah dulu ketika psbb melanda) #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

1 panci
2 jam
Bolu gulung keju / cheese rollcake

Bolu gulung keju / cheese rollcake

Lg ketagihan bikin bolgul ini. Uda ke 2x nya pke resep yg sama. Cakenya lentur ga patah di pinggiran pas di roll, biarpun sama ama amatir ky akuh. Dan pas di mamam duh lembutnya Bikin deg2an 😆😆😆 Dicoba bikin yuk Biar ga penasaran. Source: @ms.rinadedik (ig)

Bolu susu 💕

Bolu susu 💕

Jangan dilihat gambarnya yg engg menarik tapi cobain deh dengan bahan2nya yg berdasarkan susu adonannya wangi bgt susunya dan rasanya jg susu bangat 💋 Cuman pakai takaran sendok bahannya simpel pake bgt mudah dibeli 🥰 mau tau apa aja bahannya cus kepoin ya 💕 ni aku pakai 2x bahannya ya bisa pakai 1x bahannya tinggal dibagi 2 aja ya 😁 Cuman klo pakai 1 loyangnya yg ukuran kecil ya

Bolu super moist seperti kapas

Bolu super moist seperti kapas

Hobby ny ngarang2 resep klo gagal buang dan ga di upload 🤣😂 Dan hr ne bnrn sukses beneran lembut Maaf ya fto ny jelek ngasal asal asalan krn ngbkin nya malam pas anak saya pngen bolu keju mlm2 ya udh ga papa yg ptg boluny enak 😍 Kebiasaan lah ank saya klo masih panas bisa habis 3-5 iris tp klo udh dingin g akan mau dia #bolu #bolukapas #kejupanjang #bolupanggang

5 orang
1 jam
Bolu Jadul (Anti gagal)

Bolu Jadul (Anti gagal)

Ini recook dari kak @Munic Resepnya simple, mudah buatnya dan hasilnya enak banget loh. Lembut, wangi dan pastinya anak doyan banget. Makasih ya kak udah ngasih resep yang bagus 😊🤗

1 loyang
1 jam
Bolu

Bolu

8 org
40 mnt