Langkah Mudah untuk Membuat Bolu Batik Kukus yang Enak

Dipos pada October 25, 2022

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bolu Batik Kukus yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Bolu Batik Kukus yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Batik Kukus, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Batik Kukus ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bolu Batik Kukus bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Batik Kukus memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bismillah . One of my wish list buat bisa bolu batik kayak gini. Sekali bikin langsung jadi? Ya gak laaah. Ini melalui perjalanan panjang bolak balik patah waktu menggulungnya. Tapi pas jadi begini duuh rasanya seneng bangeet. Tesktur bolunya lembut. Enak pokoknya. Anak bungsu saya aja ketagihan☺ Selamat mencoba👌 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_bekasi #MasakItuSaya #bolubatikkukus

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Batik Kukus:

Bahan Motif
20 gr Tepung protein rendah
30 gr gula pasir
1 butir telur
1/2 sdt emulsifier
1 sdm susu cair
Secukupnya pewarna
Bahan Bolu
70 gr Tepung Protein Rendah
15 gr tepung maizena
1/4 sdt BPDA (Baking Powder Double Aktif)
1/4 sdt garam
2 butir telur utuh
2 kuning telur
100 gr gula pasir
10 gr emulsifier
35 gr butter cair
40 gr susu cair
1/4 sdt vanilla bubuk
10 gr susu bubuk
Bahan olesan
Home made butter cream
Keju parut

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Batik Kukus

Membuat adonan motif. Campur semua bahan motif. Kocok sampai mengembang kental berjejak (metode all in one)

Bagi adonan motif sesuai dengan warna yg di butuhkan. Saya hanya menggunakan 3 warna. Masukkan dalam piping bag beri warna. Gunting ujung piping bag kecil aja.

Siapkan loyang ukuran 24x24x4. Beri kertas patron (kertas yg sdh ada gambarnya) di dasar loyang lalu timpa dengan kertas roti (jangan baking paper ya). mulai buat motif sesuai warna yg sdh disiapkan. Dan mulai beri warna sesuai motifnya. Usahakan pd saat memberi warna ujung piping bag jgn sampai menyentuh kertas roti. lalukan sampai motif semua tertutup sampai bagian backgroundnya. Sisihkan.

Siapkan klakat atau kukusan. Kalau menggunakan kukusan biasa jgn lupa bungkus bagian penutup dgn kain bersih. Kl menggunakan klakat yg tutupnya segitiga gak perlu di bungkus. Adonan motif saya simpan dlm freezer sambil menunggu klakat panas dan beruap banyak. Saya menggunalan klakat yg tutup segitiga

Membuat adonan bolu. Masukkan telur,gula pasir dan emulsifier. Dengan mixer kecepatan tinggi kocok adonan sampai mengembang putih berjejak. Lalu turunkan kecepatan mixer masukkan butter cair dan suau cair bergantian. Vanilla,garam dan BPDA. Kocok asal tercampur

Matikan mixer. Masukkan tepung terigu,susu bubuk dan maizena yg sdh diayak. Aduk balik dgn spatula

Keluarkan adonan motif dr freezer kukus selama 3 menit

Setelah 3 menit,angkat kemudian timpa dengan adonan bolu. Hentakkan loyang Kukus kembali selama 10 menit

Setelah 10 menit. Keluarkan loyang dr klakat. balik loyang di atas colling rak. Lepas kertas rotinya pelan2. Kemudian dibalik lagi jd bagian motifnya di bawah lalu beri olesan butter cream dan isian keju parut. Olesan dan isian sesuai selera. Lalu gulung dgn hati2 dan pelan sambil di padatkan. Setelah selesai digulung simpan di dlm kulkas kurleb 15 menit. Bolu kukus batik siap di nikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu lembut

Buat cemilan yg enak sehat " Bolu lembu" yuu mari kita lihat caranya #CookPadCommunity_Bogor

1 loyang

45menit

Bolu Kukus Putih Telur

Memenuhi tantangan Semarak dari Mrs.kori yaitu “kreasi makanan berbentuk Love/hati” Eh pas bgt Punya putih telur sisaan masak tadi pagi, dari pada mubazir siang ini kita intip resepnya mba windri Aries di jakbar utk mengolah putelnya jadi bolu kukus. Semoga berkenan ya Mrs.kori☺️🙏🏻 Bolu kukus ini super lembut dan manisnya pas banget..wangii..ngga bikin eneg dan ngenyangin . Cocok bgt buat teman sarapan atau minum teh disore hari. Dicobain yuu teman2.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #GALoveIsYou #Semarak_GALoveIsYou #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers

Bolu dadu

33 potong

35 menit

Bolu tape keju

Bolu lembut banget Mak,ini salah satu bakulan saya,dan banyak yg suka..

Bolu Kukus Mawar

Cemilan hari kapan tetiba aja pingin nyemil bolkus sore² bangun dari boci lgsg bikin panas² di nikmati yummy sekalii #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_Borneo

8 piece

30 menit

Bolu Pisang

Punya pisang ambon udah mateng banget kok pada nggak dilirik. Dibikin bolu langsung pada mendekat deh, harum banget. Baru keluar dari oven aja udah nggak sabar pengen dipotong aja. Resep asli punya mba Anida Vikria, aku modifikasi sesuai ketersediaan bahan, hehe.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #BakingItuAsyik

1 loyang

1 jam

Bolu kukus gula merah

Udah lama dapet oleh2 gula merah dari mertua cuma diem aja dalem toples,akhirnya iseng2 buat bolu kukus #pejuanggoldenapron3week7

14 biji

2 jam

Bolu pandan

Bolu simple enak dan tidak seret

5 orang

1 jam

Taro Ogura Cake

Halo Assalamualaikum, lagi pengen bikin cake tapi yang ringan & empuk..Akhirnya bikin ogura cake, aku pakai pasta talas/taro yaa jadi warna cakenya cantik banget warna ungu2 soft gitu hehe.. Cake ini wangi banget, moist & lembut banget. Yuuk, rebake juga yaa :)

1 loyang

+/- 90 menit

Bolu tape keju

Resep by momshee_kitchen Recook by saya dong haha Met mencoba teman teman semua 💙

Bolu Kukus Semangka

akhirnya bisa bikin bolkus mekar semangka ya buun meski semangka tanpa biji karna mesesnya pada mendelep gak mau keluar hahaa.. aduh aku beneran laff sama resep yang satu ini, karna dlu nyobain resep apapun selalu mingkem si bolkus pake air soda, skarang dah bebas kutukan 💅🏻masi pake resep punya Lisa Basuki yang dijamin anti gagal. Beneran wajib dicobain, terutama yg masi kena kutukan bolkus air soda 🤍 NOTE: • panaskan kukusan sampai benar benar panas (uap banyak) • Beri jarak masing masing adonan • pastikan air kukusan tidak menyentuh dasar cup agar tidak bantat • gunakan air soda suhu ruang dan baru dibuka #GA_TheNextLevel #minggu37

Bolu pisang

Ada sisa pisang 2 buah. Mo dimkn udh terlalu matng, mo dibuang sayang. Alhasil aku bkin bolu pisang aj dngan peralatan dn bhan seadanya. Dn trnyata lumayan enak dan mlh suami suka bngt. ☺☺😘

Bolu pisang kukus lembut, no mixer

Resep ini reecook dari Mba Yusi, cuma resepnya saya kalikan dua. Simple dan hasilnya lembut 🥰

Bolu Tape Panggang

Masih ada tape sisa bikin jus alpukat KW kemaren. Akhirnya dibuat bolu panggang recook resepnya Mba Arti. Wanginya menyeruak saat dioven, bikin gak sabar pengen icip bolunya..hehehe.. Sumber : Arti Winarni Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/11779288-bolu-tape-panggang?invite_token=6pnqtttfmNukTPGsfMTosL3j&shared_at=1613116625 #PejuangGoldenApron3 #RecookDepok_ArtiWinarni #CookpadCommunity_Depok