Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kue Som (bolu asam jawa) khas Bengkulu yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Kue Som (bolu asam jawa) khas Bengkulu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kue Som (bolu asam jawa) khas Bengkulu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Som (bolu asam jawa) khas Bengkulu sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Kue Som (bolu asam jawa) khas Bengkulu sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Som (bolu asam jawa) khas Bengkulu memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Ini bolu masa kecilku... Biasanya dibikin saat lebaran atau pada pesta perkawinan. ... Khas bolu ini terletak pada selai asam jawa yang dipadukan dengan gula merah dan dioleskan diantara bolu... Rasa asam manis segar dipadu dengan bolu jadul ... Selalu mengajakku bernostalgia ke masa lalu.... Meskipun tidak banyak orang luar Bengkulu yang tahu penganan ini... Tapi sekali coba dijamin suka... Hehehe.... Selamat mencoba #PejuangGoldenApron3 #Mingguke-40 #CookpadCommunity_Bogor
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Som (bolu asam jawa) khas Bengkulu:
- 6 kuning telur
- 3 putih telur
- 250 gram gula pasir
- 225 gram tepung terigu
- 2 sdm susu bubuk
- 1/2 sdt vanili
- 1/2 sdt soda kue
- Selai asam jawa
- 200 gram gula aren
- 75 gram asam jawa
- 150 ml air
- sejumput garam
Langkah-langkah untuk membuat Kue Som (bolu asam jawa) khas Bengkulu
