Bagaimana Menyiapkan Ogura cake yang Menggugah Selera

Dipos pada October 23, 2022

Ogura cake

Sore-sore begini enaknya membuat Ogura cake yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Ogura cake yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ogura cake, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ogura cake di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Ogura cake sekitar 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Ogura cake diperkirakan sekitar 1.5 jam.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Ogura cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ogura cake memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Menurut saya, rasanya mirip chiffon cake Tapi lebih lembut dan ringan Recook dari bikinan bunda https://cookpad.com/id/resep/13152015-ogura-cake?invite_token=zYP8kNz8WL7a6SFZetAh9iyk&shared_at=1612059051

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ogura cake:

  1. Bahan 1:
  2. 5 butir kuning telur
  3. 1 butir telur utuh
  4. 40 gr minyak
  5. 85 gr santan instan
  6. 95 gr tepung kunci biru
  7. 1/2-1 sdt vanilla essense
  8. Bahan 2:
  9. 5 butir putih telur
  10. 1/4 sdt garam
  11. 85 gr gula halus
  12. 1/4 sdt cream of tar-tar / perasan jeruk nipis
  13. Bahan tambahan:
  14. Secukupnya pewarna pink, ungu, kuning, biru

Langkah-langkah untuk membuat Ogura cake

1
Olesi loyang kotak 20x20 cm dengan margarin (saya alasnya aja, pinggiranya nggak, dan saya pakai loyang oval) lalu alasi dengan kertas roti anti lengket. Aduk semua Bahan 1 sampai rata dan licin. Sisihkan
Ogura cake - Step 1
2
Mikser putih telur dan garam dan cream of tartar sampai berbusa. Masukkan gula pasir halus secara bertahap. Mikser sampai tahap soft peak saja
3
Masukkan kocokan putih telur ke dalam campuran bahan 1 secara bertahap sambil diaduk balik dengan spatula hingga bahan tercampur rata.
4
Panaskan oven dan rebus air secukupnya. Bagi adonan menjadi 5 bagian sama rata. Masing-masing tambahkan pewarna pink, kuning, ungu, hijau dan biru. Aduk rata adonan dan pewarna perlahan-lahan. Tuang adonan sedikit-sedikit dengan sendok ke dalam loyang, sesuai selera. Lakukan sampai semua adonan habis.
Ogura cake - Step 4
5
Panggang adonan ogura cake, api atas bawah suhu 160 derajat celcius selama 50 menit, dengan teknik Au Bain Marie. Note: au bain marie yaitu dengan meletakkan loyang utama di atas loyang yang lebih besar. Loyang yang lebih besar diisi air panas yang sudah dididihkan tadi setinggi 1, 5 cm saja.
Ogura cake - Step 5
6
Keluarkan ogura unicorn dari oven. Potong-potong bila sudah dingin.
Ogura cake - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Banana cake (bolu pisang)

Banana cake (bolu pisang)

Cemilan ini bikin nagih deh. MasyaAllah. Aroma pisang dan butter nya itu, wangii... Saya buat 2 resep dari resep aslinya mba Arti Winarni #cookpadcommunity_depok

8-10 orang
45 menit
Bolu Karamel 2 Telur

Bolu Karamel 2 Telur

Source Desi Dresviana #KupasHabisResep #BoluKaramel_Desi #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Kaltim #CookpadCommunity_TanjungRedeb #CookpadCommunity_Berau #PejuangGoldenApron3 #olahanTepung

Bolu karamel (2 telur no open)

Bolu karamel (2 telur no open)

Alhamdulillah, kampung CoCoK kemarin kedatangan tamu jauh dari Jakarta, beliau mengajari kami, serta berbagi tips seputar dunia perboluan, terutama untuk bolu karamel ini πŸ‘ ternyata untuk membuat bolu-boluan tidak harus punya peralatan yang lengkap dan mahal. Buktinya bolu ini di buat tanpa mixer dan di panggang hanya pakai teplon 🀭 penasaran cobain yuk, resep dan cara sangatlah mudah, saya sudah mencoba dan berhasil πŸŽ‰πŸ€—πŸ‘ sepertinya saya akan sering-sering buat bolu karamel ini 🀭 langsung dech jiwa bisnis kuliner saya bergejolak πŸ˜‚πŸ˜‚ ramadhan sebentar lagi 🀭 Source: Desi Dresviana πŸ‘‡ resep aslinya lihat di sini ya πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14346193-bolu-caramel-pancihanya-2-telur?invite_token=cLbGkhBw5AZ2fBbuVYpSZoWW&shared_at=1613116987 #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #BoluKaramelSarangSemut #KupasHabisResep #BoluKaramel_Desi #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_KutaiKartanegara

4-5 porsi
1jam
Bolu kukus mekar ceria

Bolu kukus mekar ceria

12 cups
1 jam kurang
Bolu pisang panggang

Bolu pisang panggang

Saya punya pisang 1 tandan. Bingung mau diapakan pisang sebanyak itu, akhirnya cari resep bolu pisang panggang. Resep ini saya ambil dari youtube "mama fikha"

2 porsi
20 menit
Bolu semangka Lembut gak seret anti gagal

Bolu semangka Lembut gak seret anti gagal

Aku jual ini seloyang 35rb Alhamdulillah byk peminatnya Copas dari Nina Herlyna

Bolu Pisang 1 Telur

Bolu Pisang 1 Telur

Ada diskonan pisang kepok di tukang sayur, udah mau balik katanya. Kan lumayan... πŸ˜†πŸ˜†. Tapi, mau di bikin pisang goreng, udah terlalu empuk si banana nya. Mending bikin bolu aja. Maklum serumah kalau makan pisang goreng lebih suka yang agak mengkel. Kalau terlalu mateng di goreng, alamat ga laku πŸ˜…πŸ˜…. Langsung cari-cari resep alhamdulillah nemu resep dari mba Fitri Surya. Bolu pisang versi ekonomis, pake 1 telur aja. Hasilnya enaakkk... lembut, wangi pisang. Enak wes pokoe. Terima kasih resepnya mba Fitri Surya. Hayukdah markicuz cek resepnya. #cookpad #cookpad_id #PejuangGoldenApron3

Bolu tape keju

Bolu tape keju

Resep by momshee_kitchen Recook by saya dong haha Met mencoba teman teman semua πŸ’™

Bolu Kukus Pisang

Bolu Kukus Pisang

Sengaja nyimpen pisang ambon biar mateng banget, buat dibikin Bolu Kukus Pisang ini. Salah satu bolu pisang yang rekomended niih. Bahannya simpel dan bikinnya juga cepet cuma dikukus aja. Rasa manisnya pas dan teksturnya juga lembuuut banget. Anak-anak udah pasti suka dong, kakak udah makan 2 aja masih kurang 😁. Cocok nih buat temen ngopi β˜•. Source: Ardhani Restianti Novita Hapsari #PejuangGoldenApron3 #Minggu35 #ResepCake #ResepCemilan #LihaiRecook4_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

23 potong
Bolu Pisang Kukus Tepung Beras

Bolu Pisang Kukus Tepung Beras

10 potong
25-30 menit
Caramel cake / bolu sarang semut

Caramel cake / bolu sarang semut

31 januari 2021 Resep ke 53 Perdana buat caramel cake. Selama ini maju mundur buat karena takut ga jadi texture sarang semut nya. Akhir nya sekarang di niatin buat dan yeey sukses donk caramel cake nya keluar texture sarang semut. Sorce priska koes #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_KalBar

144. Bolu Jadul (4 telur)

144. Bolu Jadul (4 telur)

Source : Wenny Wenny Kembali ke jaman Doeloe, sebelom ada brownies dkk nya 😍 #WongSoloMasak #CookPadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3

Bolu karamel takaran gelas anti gagal

Bolu karamel takaran gelas anti gagal

6 orang/lebih
45 menit
Bolu Tape Putih Telur

Bolu Tape Putih Telur

Sisa putih telur hbs buat puding masih tersimpan di kulkas. Drpd sayang dibuang dan lg pengen bgt makan tape, jadinya nyari2 resep tape tapi pake putih telur.. Sy ambil rsep dari mba dwiyanti. Tp masih saya modif lg..

35#Sifon Cake Pandan Cup

35#Sifon Cake Pandan Cup

Memanfaatkan putih telur yg sudah 1 bulan di freezer. ini resep dari Cici Cantik Tintin Rayner. sifonnya bener2 lembut dan enak #PejuangGoldenApron3

Bolu Kojo Labu Kuning

Bolu Kojo Labu Kuning

Tadi siang beli labu kuning di kasih murah sama yg jualan 3/4 buah dikasih harga cuma 5000 duhh murah banget kannn sdh gitu labu nya tua dan manis lg Langsung semua nya aku kukus jadi klo kapan pingin bikin sesuatu tinggal keluarin dari kulkas aku tertarik pingin bikin bolu kojo dicampur labu klo biasanya bolo kojo itu kan hijau pandan warna nya dan Masya Allah ternyata enakk bolu nya Sc :@Ummahhaaqa95 #CookpadCommunity_KalSel #RecookOfTheWeek #CookpadCommunity_Borneo

1 loyang
50 menit
Topo map chiffon cake Putih Telur

Topo map chiffon cake Putih Telur

Re bake resep dari mbak Tintin Rayner

Pandan chiffon cake

Pandan chiffon cake

Sangat2 lembutttttt...must try ya moms...πŸ˜ƒπŸ˜ƒ Akhirnya berhasil bikin yang sesuai keinginan...😍 Source: @murniasri sarifudin ..πŸ™πŸ™ Wangi nya Kemana2 saat di oven😍😍 #PejuangGoldenApron3 #minggu39 #chiffoncake #cakelembut

1jam 30mnt
Kue Sarang Semut atau Kue Bolu Karamel

Kue Sarang Semut atau Kue Bolu Karamel

Kue Legenda Indonesia

15 porsi
2 Jam