Cara Gampang Membuat Bolu Ketan Hitam Kukus yang Lezat

Dipos pada October 30, 2022

Bolu Ketan Hitam Kukus

Anda sedang mencari inspirasi resep Bolu Ketan Hitam Kukus yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Bolu Ketan Hitam Kukus yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Ketan Hitam Kukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Ketan Hitam Kukus sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Ketan Hitam Kukus sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Bolu Ketan Hitam Kukus memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum warga cookpad. Jangan salah fokus sama tulisan 2020 ya😁 ini resep memang udah dibuat akhir desember lalu hehe. Tapi baru di keluarin sekrang. Gpp lah ya, yang penting gak bolos buat setoran Ga. Ini bolunya gampang banget buatnya wajib dicoba. Bisa pakai setengah resep saja tinggal bagi dua bahan"nya. Untuk bolunya sendiri saya modif saya kasih keju slice biar ada gurih"nya Source: indar Minggu ke 35 ( 27, Januari 2021) #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Ketan Hitam Kukus:

  1. 6 butir telur ayam
  2. 175 grm gula pasir
  3. 1 sdt sp
  4. 250 grm tepung ketan hitam
  5. 125 ml minyak goreng
  6. 1 bungkus kara (65ml)
  7. 1/2 sdt BPDA
  8. 6 lembar keju slice

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Ketan Hitam Kukus

1
Mixer telur dan gula dan SP kurang lebih 15 menitan dengan kecepatan speed paling tinggi
Bolu Ketan Hitam Kukus - Step 1
Bolu Ketan Hitam Kukus - Step 1
Bolu Ketan Hitam Kukus - Step 1
2
Turunkan speed sampai ke paling rendah. Lalu masukkan tepung dan bp secara bergantian, lalu masukkan minyak dan santan kara. Mixer asal tercampur rata saja
Bolu Ketan Hitam Kukus - Step 2
Bolu Ketan Hitam Kukus - Step 2
Bolu Ketan Hitam Kukus - Step 2
3
Kemudian bagi adonan menjadi 2 bila perlu timbang agar sama rata. Lalu masukkan setengah adonan kedalam loyang yang sudah di alasi baking paper dan juga minyak. Hentak"an
Bolu Ketan Hitam Kukus - Step 3
Bolu Ketan Hitam Kukus - Step 3
Bolu Ketan Hitam Kukus - Step 3
4
Kukus selama kurang lebih 13 menitan sampai kokoh ya lalu masukkan keju slice tata. Masukkan kembali sisa adonan.
Bolu Ketan Hitam Kukus - Step 4
Bolu Ketan Hitam Kukus - Step 4
Bolu Ketan Hitam Kukus - Step 4
5
Kukus lagi selama 25 menit, tes tusuk jika sudah tidak ada yang menempel tandanya sudah matang. Kukus dengan api sedang cenderung kecil. Tutup kukusan kasih serbet bersih.
Bolu Ketan Hitam Kukus - Step 5
6
Dan ini hasilnya enak banget 😘 rasa manis yg pas dari bolunya dan juga rasa gurih dari kejunya mantap.
Bolu Ketan Hitam Kukus - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu kukus sawi hijau

Bolu kukus sawi hijau

Dalam rangka memeriahkan,acara di cookpad ,cari"ide untuk membuat olahan dari sawi,akhirnya kepikiran membuat bolu kukus sawi aja deh yang simple😊#pekanposbarsawi.

3-4 orang
15 menit
Bolu Wortel Tepung Beras Cerelac

Bolu Wortel Tepung Beras Cerelac

Masih ada 1 sachet cerelac rasa beras merah yg udah ngga kepake lagi. Akhirnya nyari2 dicookpad baiknya dibuat apa. Nemu resepnya mba NiSyah ini yg aslinya pake tepung beras aja, jadinya kumix dgn cerelac. Awalnya agak khawatir bolunya gagal krn ga pake pengembang, alhamdulillah berhasil. Rasanya enak, bolunya wangi πŸ˜€ cocok banget buat jadi cemilan bocah.

Bolu pisang gandum

Bolu pisang gandum

Awalnya mikir punya tepung gandum di buat apa yaa Ada pisang juga Oke yaudah kita buat bolu pisang gandum sajah

1 loyang
45 menit
Bolu kukus gula jawa

Bolu kukus gula jawa

Kangen sama ibuk dlu sering bikin ini.. Jadi pingin bikin versi sendiri tp resep ibu..

15 porsi
1 jam
Bolu Pisang

Bolu Pisang

Berhubung dirumah ada pisang udah mateng banget, dan udh ga ada yang nyentuh , akhirnya dibikin aja bolu ini.

2 loyang
1,5 jam
Bolu Karamel Panci (2 telur) aka Sarang Semut

Bolu Karamel Panci (2 telur) aka Sarang Semut

Source: Desi Dresviana Bismillah Saya trauma dengan kue berbahan tepung karena ingat almarhum dibohongin sama temannya yang katanya akan ngajarin mama buat kue untuk lebaran. Lalu beliau beli berpuluh2 kg tepung gula dan mentega serta 2 oven, & bahan kue lainnnya. Setelah hari H untuk membuat kue teman mama ngak datang. Kebayang kan banyaknya bahan kue, mama menangis bersama saya, jujur saya yang minta untuk bikin kue nastar keju itu merasa bersalah setelah melihat keadaan, saya pun bilang udah ma buat kue yang lain aja. Dikala mama putus asa karena di bohongi temannya mama membuat Bolu, Bayangkan saya makan bolu sampai 3 bulan full. Karena hanya itu yang Almarhum bisa. Kadang rasa coklat, pandan. Saya sampe trauma ngeliat oven πŸ˜‚ dan bolu. Tapi mama jd belajar bolu super lembut untuk menghabiskan bahan kue itu, Hingga benar2 habis. Saya baru inget. Saya nyesel ngak nanya resep bolu buatan mama. Karena trauma. Kabar oven setelah bikin bolu itu mama kirim ke Balikpapan buat Tante. Jadi saat saya kerumah Tante.. ini loh oven yang dikasih mama. Dalam hati "You don't know the tragedy that happened because of the oven" πŸ˜‚ Untuk menghilangkan rasa trauma. Kali ini saya akan belajar pakai oven ala kadarnya. Hanya pakai wajan dan panci. Semoga enak.. dan Jadi. πŸ˜† Begitu juga mengurangi trauma bikin kue. 🀲 #KupasHabisResep #BoluKaramel_Desi #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #berbagisaturesepsetiaphari

4 orang
1 jam
Bolu Kukus Putih Telur 3 layer

Bolu Kukus Putih Telur 3 layer

Cici dikasih teman putih telur mayan banyak, jadi saya coba bikin bolu kukus. Saya bikin 3 layer seperti resep asli tapi yang coklat pakai sedikit pasta moka+1sdm bubuk kakao, dan lapisan kopi saya gunakan nescafe sachet. Saya gunakan margarine, pakai butter harusnya lebih enak. Lagi malas buka kaleng butter hehe, yang ada di depan mata ada margarine πŸ˜€ Tips : Untuk bebikinan bolu yang dikukus kalau mau teksturnya kempus2 SP (emulsifier) harus dipakai Rasa per lapisan bisa diganti sesuai selera Sumber : caroline ang #PejuangGoldenApron3

Bolu pisang panggang

Bolu pisang panggang

Lagi syeneng ngebake bolu..jadilah kali ini bolu sejuta umat...bolu pisang panggang..wanginya jempol..empuk dan manisnya gak bikin eneg..Alhamdulillah semua suka...

Bolu pisang panggang

Bolu pisang panggang

Bolu pisang yang cukup mudah dibuat. Pas banget buat temen ngopi 😊😊 Resep dari youtube Luvita Ho

1 jam
Bolu marmer/marmer cake super lembut dengan metode all in one

Bolu marmer/marmer cake super lembut dengan metode all in one

Ini marmer cake terlembut yang pernah aku buat ya teman teman...ini menggunakan teknik all in one,yaitu mengocok telur,gula,tepung,tbm menjadi satu.teknik ini biasa menghasil kan kue yang lembut,berpori halus,dan agak lembabπŸ˜ƒ.pokonya ga bikin seret di kerongkongan dehπŸ˜‰selamat mencoba ya ..semoga berhasil Source:sobat dapur

1 loyang 24 cm tinggi 7 cm/25 cm tinggi 10 cm
Bolu Pisang Panggang

Bolu Pisang Panggang

#PejuangGoldenApron3

Bolu Kukus Mekar

Bolu Kukus Mekar

kue mekar memiliki arti/harapan agar semoga kehidupan kita bisa berkembang seperti bunga yang mekar... Selamat pagi semoga kita selalu dalam lindungan Gusti Allah

16 biji
30 menit
Bolu kukus (loyang) 2 telur

Bolu kukus (loyang) 2 telur

Bolu ini, asli... Enaaak bangett. MasyaAllah. Baru mateng langsung habis, mau di foto cantik ajah, pasukan dah ngantri mau comot. Hehe. Gak cukup 1 resep #cookpadcommunity_depok

30_40 menit
3-4 orang
110. Bolu Kukus Coklat Chocolatos

110. Bolu Kukus Coklat Chocolatos

Selasa, 26β€’01β€’2021πŸ’¦ di kasih coklat batang sama sodara, akhirnya mencoba bikin bolu dan alhamdulillah berhasil🀩 bikinnya juga tinggal aduk2 hasilnya empuk dan ngeprul juga, sukak dech🀭 1 resep jadi 17 pcs ukuran sedang, happy cookingπŸ€— β€’ #Week35 #MingguKe35 #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia

17 pcs
Bolu jadul keju

Bolu jadul keju

Paling ngangenin emang ya bolu jadul itu, kempus2 nya langsung lumeeerr dimulut 🍰🍰

Bolu Kukus Mekar (metode all in one)

Bolu Kukus Mekar (metode all in one)

Assalamualaikum... Sore ini saya buat bolu kukus mekar moms. Resep dari mbak Nila Sutedja dengan metode all in one. Alhamdulillah berhasil mekar sempurna padahal saya pakai cetakan putu belanda dan cetakan kue nona manis. Untuk cairan saya pakai susu dan tanpa sprite juga santan. Saya ada video di step terakhir jadi kelihatan mekarnya ya moms β€πŸ™‚ ✍ Untuk notes supaya hasil maximal ( saya copy dai mbak Nila) : 1. Gunakan air hangat, bila pakai susu cair atau santan, hangatkan dulu sebentar saja ya. Bila menggunakan air soda ( sprite ) pakai yang suhu ruang jangan dingin. 2. Mixer adonan harus benar-benar kental ya, mixer selama 10-15 menit, tergantung mixer masing-masing. 3. Air kukusan jangan terlalu banyak, sebatas seruas jari telunjuk saja. 4. Bila air kukusan terlalu banyak, maka air akan mengenai dasar bolu kukus & menyebabkan bantat, sehingga bolu kukus tidak bisa mekar sempurna. 5. Setiap selesai mengukus kloter pertama bolu kukus, selalu cek air kukusan ya, supaya tidak asat. Bila air akan habis, tambahkan air lagi lalu didihkan kembali hingga beruap banyak. 6. Selalu gunakan api besar dan uap harus banyak, baru masukkan adonan. 7. Jangan terlalu banyak saat mengukus bolu kukus, beri jarak agak berjauhan supaya bisa mekar sempurna #bolukukus #bolukukusmekar #Cookpadcommunity_ParePare #Cookpadcommunity_Makassar

Chocolate Chiffon

Chocolate Chiffon

Bismillah.. Bikin camilan buat anak2. Dirumah kl yg laris manis biasanya yg berbau coklat, inshaa Allah habis tak bersisa. Ini bikin sore, pagi ini sdh tinggal 2 potong 🀭😁 Source : https://cookpad.com/id/resep/318467-chiffon-cokelat-japanese-dark-pearl-chiffon-so-far-paling-nyoklatttklat?invite_token=idvuvmjdxwXMpDPQdgz9JfxW&shared_at=1606303785 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Bolu pisang 🍌

Bolu pisang 🍌

Sukaabanget sama bolu yg satu ini....wanginya khas....yummy

345. Bolu Kukus Pepaya Mekar

345. Bolu Kukus Pepaya Mekar

Sabtu, 30 01 2021 Pepaya dibuat bolu kukus ternyata enak banget, lembut. Bolu kukus resepnya mas Hans Nugroho ini merekah sempurna, bikinnya pun ga pake ribet πŸ˜πŸ‘πŸ‘. Satu lagi olahan dari buah Tropis yg kaya mamfaat. Berkat #PekanRayaPepaya jadi kepo cariΒ² tahu bisa diolah jadi apa aja sih buah, daun, bunga dan biji pepaya. Ternyata bisa jd berbagai macam olahan makanan dan minuman yg tdnya ga pernah terpikirkan...Alhamdulillah jadi nambah lagi ilmunya.. 😍😍 Kandungan nutrisi pepaya dikutip dari USDA Kalori: 59 Karbohidrat: 15 gram Serat: 3 gram Protein: 1 gram Vitamin C: 157 % dr kebutuhan harian Vitamin A: 33 % dr kebutuhan harian Vitamin E: 2,4 % dr kebutuhan harian Vitamin K: 5,1 % dr kebutuhan harian Folat (vit. B9): 14 % dr kebutuhan harian Kalium: 11 % dr kebutuhan harian Kalsium: 31 miligram Magnesium: 33 miligram Seng: 0,13 miligram Semoga resep ini dapat menginspirasi & memasak menjadi hal yg menyenangkan πŸ™πŸ˜ #PekanRayaPepaya #BandungSabilulungan_Gedang #PekanPosbarPepaya #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #AuthorsBandungHebring #CookpadIndonesia #Cookpad_id #MasakItuSaya #CookingWithHeart

10 bolkus jumbo
45 menit