Bagaimana Membuat Bolu Susu yang Bisa Manjain Lidah

Name: Bolu Susu
Yield: 1 loyang kecil
Ingredients: 2 butir telur; 1/2 sdt SP; ±15 sdm tepung terigu serbaguna; 2 sachet susu bubuk; 2 sachet kental manis; 2 sachet madu/gula sesuai selera; 1 bks santan kara kecil/150ml air; 1 sd sayur minyak goreng; Kurma untuk toping/sesuai selera

Dipos pada March 28, 2018

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bolu Susu yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Bolu Susu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Susu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Susu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bolu Susu yaitu 1 loyang kecil. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Bolu Susu diperkirakan sekitar ±60menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu Susu oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Bolu Susu memakai 9 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Udah lama gak update resep, dikarenakan sedang hamil muda jadi malas buat ubek dapur🤭 resep bolu ini tekstur nya padat ya tapi lembut jika ingin yg teksturnya berserat, tidak terlalu padat dan lembut, bisa ditambahkan baking powder dan baking soda ½ sdt/2 telur,memakai telur bagian putih saja dan memakai mentega/margarin yg dicairkan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Susu:

2 butir telur
1/2 sdt SP
±15 sdm tepung terigu serbaguna
2 sachet susu bubuk
2 sachet kental manis
2 sachet madu/gula sesuai selera
1 bks santan kara kecil/150ml air
1 sd sayur minyak goreng
Kurma untuk toping/sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Susu

Siapkan bahan

Kocok telur dan SP (gula juga bila pakai) sampai kental dan mengembang. Saya pakai hand mixer ±5 menit.

Masukkan susu bubuk, kental manis dan madu, aduk lagi sampai tercampur rata.

Masukkan santan/air, tepung terigu dan minyak. Aduk lipat dengan spatula sampai tercampur rata.

Olesi loyang dengan minyak dan taburkan tepung tipis-tipis. Tuang adonan, hentakkan adonan beberapa kali, beri toping.

Panggang di oven yg sebelumnya sudah dipanaskan, panggang di suhu 180°c selama 20-30 menit api atas bawah, sesuaikan oven masing-masing. Jika dikukus, pastikan kukusan sudah dipanaskan sebelumnya dan tutup dandang kukusan dialasi serbet/kain bersih, kukus hingga matang.

Untuk cek kematangan, tusuk adonan bolu dengan tusuk sate, jika tidak ada yg menempel artinya bolu sudah matang.

Tangkup kan di cooling rack dan keluarkan dari loyang, biarkan dingin.

Potong sesuai selera. Walaupun padat tapi tetap lembut dan rasanya tidak terlalu manis sesuai selera saya.

Selamat memasak..

Notes, jika tidak ingin pakai minyak dan santan, ganti dengan 100gr margarin/mentega yg dicairkan. Tidak perlu menambah air lagi.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Pandan Mocca Lembut by: Erni Hartanti.Amd😍😄😊

Gurih empuk menul..boluku..tanpa pengembang kue mateng lumayan enaak pas rasanya bisa dijadikan cake ultah nih.aromanya harum pandan mocca wangi..lom dipotong dah diminta kakak..yaudah gpp ikhls.

50 menit

Bolu Kukus Mekar Lembut Praktis

Bikinnya sambil digerecokin 2 bayi,jadi degdegan takut kena kutukan bolkus,tp alhamdulillaaah berhasil 👏 mekar,enak,lembut,empuk banget 👌

Bolu kukus gula merah lembut simpel no gagal

Dengan bahan seadanya di dapur, dan jadilah😁 Ternyata hasilnya lembut, malah mertua minta dibikinin buat yg hajatan nanti hehehe

18 buah

No Oven Jelita Cake (Bolu Panci)

Penasaran dengan proses baking pakai panci, liat punya mbk tersayang sukses jadi pingin bisa juga karena beberapa kali agak eksotis warnanya, jd habis ngulik info detail langsung cuss eksekusi dan dapatlah kue yang cantik plus bohai😄 ini beberapa bahan ada yg saya sesuaikan dg selera ya Source: Noof's Kitchen #DiRumahAja #MasakAsyik #anekacake #CookpadIndonesia #Bolupanci #TanpaOven #JelitaCake

Bolu kukus super lembut 😱😱

Ceritanya ini kepengen bolu , eh bolunya lembut banget sampek gak kenek sentuh , bolunya gak mau di sentuh 😂😂😂

10 porsi

65 menit

Bolu Kukus Karakter Lembut

Bolu Kukus Super Lembut no mixer

Source : Tintin Rayner

Bolu pisang tanpa telur

Kenapa gak pake telur 😀😀 soalnya lagi ada yg alergi biar semuanya makan hheheh

berapa aja

45menit

Bolu kukus gula merah mekar lembut banget dan harum

Maaf ya buat semua jika dalam penulidan kurang di mengerti.. Soal nya nulisnya juga buru-buru..karna sambil ngurus balita yang sedang dalam masa aktip

Hasil 40 buah

Bolu Pandan (lembut, ringan, ngapass)

11/12/17. Baru pertama kali bikin bolu pandan yg dipuji sm adek.. Biasanya dia paling anti sama bolu2an. Katanya seret lah gaenak lah kurang lembut lah, hadeh😣 Tapi semalem bikin ini dia nyicip eeeh abis beberapa potong wkwkwk katanya lembuttt banget dan ngapass nggak bikin seret. Waduh senengnya😍 Sejujurnya ini cuma resep cake marmer all in one nya pak Sahak yg aku tambahin pasta pandan. Trus karena lagi pas kehabisan maizena, aku ganti sm tepung beras. Ngaruh kah sm lembutnya? Entahlah😅 Pokoknya sukaaa banget sama resep ini, selain gampang banget bikinnya juga hasilnya nggak pernah ngecewain. Love it!

Bolu pisang soft

Nggak ada cerita sih 😬.. Kepengen bikin aja tsay 😍 dan aku pake takaran sendok ya.. 150gram = 15 sdm

1loyang uk kcl

kurleb 1jam

Bolu Tape Lembut

Tak pernah bosan dg segala jenis cake yg dicampur tape, kali ini ikut meramaikan rebake resep nya Selene Cake.. setelah sekian lama di cookmark, ternyata memang ga salah utk dicoba.. baru 1/4 waktu saat di oven pun aroma nya sudah sangaaaaaattt harum semerbak serumah-rumah.. 😘😘 karena penggunaan tape nya 2x lipat lebih banyak dari tepung dan kebetulan pakai full butter, jadilah sangat harum & lembuuut bgt.. 😉 Resep dibawah sedikit di modif dari resep asli yg bisa dilihat disini 👉 Bolu tape panggang lembut https://cookpad.com/id/resep/2120054-bolu-tape-panggang-lembut

tulban d.22cm

Bolu gulung pandan filling coklat lembut

Bolu 3 rasa vanila coklat moca

#CookpadComunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 Minggu ke:35 Kali ini bikin bolu 3 rasa yaitu vanila coklat dan moca,sekalian aku cobain loyang baru hehe

Bolu Kacang Hijau (Energen) lembutt 😘 enakk 😍

Penasaran pengen bikin bolu pake Energen akhirnya coba pake rasa kacang hijau. Senang banget berhasil bolunya sukses, kacang hijaunya berasa, ada gurih santan,ada aroma pandan.. manisnya pun pass.. 😋 hmm belum lagi tekstur bolu nya lembutt...kempus kempus asyikk 😍(😁). Bikinnya pun mudah,ga pake ribet... 😆

Bolu Pandan Coklat

Bikin ini niatnya buat dibawa ke kegiatan dilingkungan rumah. Tapi jadinya kurang berhasil 😭 bawahnya bantet padahal bagian atas bagus, empuk. Akhirnya bikin ulang pake resep lain. Kue ini buat dihabisin dirumah aja 😂 Aslinya ini bolu 2 sisi, sebelahnya pandan, satunya coklat. Tapi aku campur aja jadi kyk bolu marmer. Ga tau sih ini mempengaruhi kuenya ato ngga. Tapi kyknya adonannya cuma kurang kental aja, krn emang ngga sampe kental berjejak (krn ga sabaran mixernya 😂). jadinya margarinnya gampang turun dan mengendap dibawah, akhirnya bawahnya bantet. Source Yutub : Atha Naufal

Ogura Ubi Ungu dengan Santan/ Taro Ogura Cake with Coconut Milk

Sudah lama pengen coba teknik au bain marie, akhirnya kesampaian juga. Kebetulan baru beli oven listrik setelah sekian lama pakai oven tangkring lama ( masih sangat berguna waktu mati lampu 😁) Ogura mirip dengan chiffon dengan tekstur yang lebih lembap, karena dipanggang dengan media air (panas) maka menjadi lebih lembap dan tidak kering. Sumber : Tintin Rayner

Bolu gulung 4 telur

Bismillah Alhamdulillah, waktu bikin bolu gulung berhasil, emak kegirangan... Lompat2. Haha. 😂 Mudah banget, dan ngak lama karena metode all in one kecuali margarin dan skm... Resep dapat di yuetube #pejuanggoldenapron3

4 orang

40 menit

Bolu susu madu tanpa mixer, tanpa oven, telur 1

Cerita di balik kue ini agak sedih sebenernya, Anak lanangku bukain kulkas terus, dan kebetulan di kulkas itu lagi kosong, dan kondisi uang tinggal 4ribu rupiah itu juga untuk sampai nunggu gajian suami, biasanya suami gajian sekitar tgl 25 an dan ini masih jauh dari jangkauan. Hhee.... tenang2 masih ada Allah kok, Allah Maha Pemilik Rizki. Akhirnya saya berinisiatif untuk membuat kue dengan bahan ala kadarnya yg ada di dapur. Daan Alhamdulillah jadi dan hasilnya memuaskan. 🤗

15 iris

30 menit

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat