Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bolu Kukus Mekar Red Velvet (enakkk) yang Lezat

Name: Bolu Kukus Mekar Red Velvet (enakkk)
Yield: -+ 12/15 cup
Ingredients: 200 gr terigu (kali ini saya pakai segitiga biru); 50 gr maizena; 200 ml air suhu ruang; 1 butir telur segar ukuran sedang/besar; 185 ml gula pasir; 1 sdt sp; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt vanili bubuk; 1/2 sdt baking powder; 1 sdm pasta red velvet (bukan pewarna merah); Secukupnya meses

Dipos pada August 23, 2021

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bolu Kukus Mekar Red Velvet (enakkk) yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Bolu Kukus Mekar Red Velvet (enakkk) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu Kukus Mekar Red Velvet (enakkk), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Kukus Mekar Red Velvet (enakkk) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bolu Kukus Mekar Red Velvet (enakkk) kira-kira -+ 12/15 cup. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Kukus Mekar Red Velvet (enakkk) diperkirakan sekitar -+ 1 jam.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Kukus Mekar Red Velvet (enakkk) dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Bolu Kukus Mekar Red Velvet (enakkk) memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya mau ada tamu kerumah, pengennya bikin donat, tapi lama buatnya, sedangkan waktu saya banyak kepake untuk beres2. Jadi bikin apa ya yang simpel ga ribet dan cepet. Yaudahlah bikin aja bolu kukus mekar aja deh. Iseng2 aku pakein red velvet, ternyata pada suka, katanya rasanya enak. Diluar dugaan.... Padahal itu ide dadakan. Legaaa... Oia, walaupun warnanya merah, red velvet itu rasanya seperti cokelat. Dan ini yang bikin bolu kukus jadi enakkk.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kukus Mekar Red Velvet (enakkk):

200 gr terigu (kali ini saya pakai segitiga biru)
50 gr maizena
200 ml air suhu ruang
1 butir telur segar ukuran sedang/besar
185 ml gula pasir
1 sdt sp
1/4 sdt garam
1/2 sdt vanili bubuk
1/2 sdt baking powder
1 sdm pasta red velvet (bukan pewarna merah)
Secukupnya meses

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kukus Mekar Red Velvet (enakkk)

Ayak terigu dan maizena.

Masukkan dalam wadah: ayakan terigu maizena, telur, air, gula pasir, sp, garam, vanili. Mixer mulai speed rendah bertahap ke speed tinggi selama 10-15 menit. Adonan akan tampak putih, kental berjejak, bila jatuh dari mixer gerakannya lambat.

Masukkan baking powder, mixer lagi sebentar aja, ga sampe 30 menit dengan speed rendah.

Masukkan pasta red velvet, aduk dengan spatula teknik melipat sampai benar2 rata. Sampai disini hasil akhirnya konsistensi adonan kental. Masukkan meses, aduk asal rata aja sebentar dengan spatula teknik melipat.

Bolu Kukus Mekar Red Velvet (enakkk) - Step 4

Panaskan kukusan dengan api besar. Siapkan loyang bolu kukus mekar, isi dengan paper cup. Tuang adonan sampai penuh. Taburi meses di atasnya.

Bolu Kukus Mekar Red Velvet (enakkk) - Step 5

Bila kukusan sudah panas, kukus bolu selama 10-15 menit. Jangan lupa tutupnya dilapisi serbet biar ga bantet. Bolu kukus yang matang jadinya seperti ini.

Bolu Kukus Mekar Red Velvet (enakkk) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Air Favorit No egg no Mixer

Anak saya yang umur 4th suka banget sama roti dan bolu. Dan andalan saya ya bolu air karena ga pake telur sama sekali yeaaaaay ❤. Kalo mau lebih sehat tinggal ganti tepungnya pake tepung terigu aja 😊. Ini gampang banget bikinnya dan bisa dikreasikan sendiri fillingnya Kali ini saya pake apple sauce. Kadang pake wortel parut. Bisa juga pake coklat bubuk. Ataunga dikasih apa apa juga enak 😄 #PejuangGoldenApron3

3 orang

40 menit

Bolu rumbai cheezy

Bismillah.. Mbok ana pingin buat cake buat tetangga sebelah, tp buat cake ny pake panci... Ehmmm mikir kan ana, Btw, first time buat cake manggang nya pake panci hehe.. FYI, pancinya ukuran diameter 20 cm, yukk disimak!!!

12 porsi

1 jam

Bolu pisang gluten free

Simpan di cookpad biar gk lupa

Bolu Jadul

Penasaran dengan cara pembuatan bolu ala Pak Sahak ( heheheehe ), dan semalam buat dadakan dengan 4 telor. Metode menvampurkan semua bahan saya pikir bisa bagus/bangun gak ya adonannya??? Ya dicoba aja deh daripada penasaran. Dan hasilnya lumayan juga siiiy 😊

Bolu Pisang

4 porsi

Bolu Pisang Panggang (2 telur)

Ada pisang ambon udah mateng banget daripada mubadzir kubuat bolu aja malah langsung ludes hehe.. Karena gak ada meses kuganti coklat bubuk. Source : Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen) #cookpadcommunity_Yogyakarta

Hurricane Swissroll cake super moist n fluffy 🍰

Bolu pisang

Masih punya sisa pisang ambon kulitnya udah hitam tapi dibuka masih bagus pisangnya. Ada request bikin bolu pisang aja. Dengan bahan - bahan yang ada cuss bebikinlah padahal udah malem biar bisa buat camilan pagi atau siang besoknya. #pejuanggoldenapron3

Bolu Gulung

Resep ini saya adopsi dari bolu gulung abon ci Tintin. Rasanya enak, empuk , dan lentur. Gampang di gulung. Asal tepat cara dan waktu pemanggangan. Bolu gulung gak boleh terlalu lama di panggang dan gak boleh kurang matang. Karena jika terlalu matang maka akan pecah saat digulung. Sebab moist/kelembaban akan menguap. Namun jika kurang matang maka kulitnya akan lengket dan sobek saat digulung. Utk mengenali apakah sdh matang apa belum selain test tusuk, tekan bagian kulitnya. Jika masih berbunyi pess..pess.. maka panggang bentar lagi sampai agak kering sekitar 5 mnt. Ingat jgn over bake.

1 roll

Bolu gandum pisang

Mengulang semua bolu yg mama buat bedanya tepung gandum ( beli online).

2 - 5 orang

1jam 30 menit

Bolu pandan Kukus

Assalamualaikum Sudah lama saya gak setor resep.sampai habis bolu nya baru saya posting 😁 Saya setor bolu pandan ini rasanya enak lembut banget mashaallah... ❤️ #telatposting #bolukukus

15 potong

30menit

Bolu pisang simple

Ada sisa pisang Ambon yg udah beberapa hari nongkrong di kulkas biar g mubazir jadi dibikin cake aja

Bolu Mekar tanpa Telur dan Ragi. Anti gagal

Lagi mikir buat cemilan sehat yg ekonomis dan sehat. Bolu ini tanpa telur tentu ekonomis dan tanpa ragi. Coklat nya padawaktu di gigit wah manis nya nyampe ke hati 😂 😘 💕 💕

3 org

20 menit

Bolu tape panggang

Hai hai.. cookpaders, warga Combo lagi posbar recook sesama warganya nih, emm bingung soalnya semua ketceh binggo 🥰. Tapi karna lagi pengen banget buat bolu dan kebetulan bahannya ada jadilah bolu ini recook dari arthes Combo teh wina 😘😘. Alhamdulillah enak banget nuhun yaa teh resepnya, tp poho ihh foto step by stepnya next di lengkapin deh. Salam kompak selalu #cookpadIndonesia #cookpadCommunity_Bogor #ComboAjangsana_Recookbogor

Bolu Macan (ala Chef Lenny Zheng)

Minggu yang lalu kursus online di b***** w**** begitu selesai langsung dehh cuzz praktek walau gak ada pasta moca dan pasta coklat diganti sama kopi sama coklat bubuk..hehe walau gak secantik yg diajarkan tapi lumayan coraknya😀next bikin yg bener2😀 oh iya karena cm punya loyang bulat kecil jadi cuman pake 1/4 resep😍 itung2 ngirit bahan plus takut gagal juga sih😁baru pertama ini bikin cake yg gak pake SP dan baking powder ataupun baking soda, kunci berhasil ya harus ikutin bnr2 step2nya

1 loyang kecil

1 jam

Bolu Zebra Putih Telur

Source : Ny. Fatmah Bahalwan #PejuangGoldenApron2

Bolu kukus chocolatos matcha all in one no mixer

Malem² dadakan kepengen bikin cemilan yang cepat & praktis😄, karena ada dua bungkus chocolatos matcha jadinya bikin bolkus aja, tinggal kocok pakai whisk, tanpa mixer😉rasanya lembuut😋😋 #cookpadcommunity_cilegon

Bolu beng-beng drink

Berawal dari beli promo beng-beng drink, dan ternyata rasanya kalau di buat minuman tidak sesuai dengan lidah ku. Dan akhirnya kepikiran untuk buat kue, dari pada mubadzir tidak digunakan juga 🤭 Selamat mencoba, semoga menginspirasi.

1 Jam

Bolu marmer ekonomis

Anak2 sy suka ngemil,tapi biar kantong nggak bolong,,sy harus putar otak bikin cemilan buat mereka yg hemat tp ttp enak. Apalagi sy jg alergi telur,kalo makan makanan yg mengandung telur dlm jumlah byk,langsung garuk2. Bolu marmer ini salah satu pilihan cemilan yg hemat,krn hanya pakai 2 telur dan rasanya enak.teksturnya lembut dan tdk seret.silahkan dicoba ya 🙏

1 loyang