Cara Gampang Menyiapkan Bolu Karamel Lembut (tanpa tapioka dan hanya 2 telur) yang Enak Banget

Dipos pada November 19, 2017

Bolu Karamel Lembut (tanpa tapioka dan hanya 2 telur)

Bagaimana membuat Bolu Karamel Lembut (tanpa tapioka dan hanya 2 telur) yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bolu Karamel Lembut (tanpa tapioka dan hanya 2 telur) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu Karamel Lembut (tanpa tapioka dan hanya 2 telur), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Karamel Lembut (tanpa tapioka dan hanya 2 telur) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Bolu Karamel Lembut (tanpa tapioka dan hanya 2 telur) diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Karamel Lembut (tanpa tapioka dan hanya 2 telur) dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Bolu Karamel Lembut (tanpa tapioka dan hanya 2 telur) memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Sudah lama kepengen buat bolu karamel. Pas waktunya udah mau bikin, eh tepung tapioka habis. Tanya ke teman yang jualan kue, katanya bisa tanpa tapioka. Jadilah dicoba, dan ternyata bisa tanpa tapioka, hasilnya lembut, teksturnya juga kenyal. Anak lanang langsung suka 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Karamel Lembut (tanpa tapioka dan hanya 2 telur):

  1. 200 gram gula pasir
  2. 100 gram tepung terigu protein sedang
  3. 2 butir telur
  4. 1/4 sdt baking soda
  5. 1/4 sdt baking powder
  6. 2 sdm tepung maizena
  7. 75 gram mentega (dilelehkan)
  8. 2 sdm susu kental manis
  9. 200 gram air panas

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Karamel Lembut (tanpa tapioka dan hanya 2 telur)

1
Cairkan gula pasir dengan api kecil supaya bawahnya tidak gosong. Setelah gula mencair masukkan perlahan2 air panas. Hati2 ya bun karena akan muncrat2 sedikit 😁. Sisihkan dan biarkan dingin
2
Di wadah terpisah campur bahan kering: terigu, maizena, baking powder, baking soda. Sisihkan.
3
Di wadah lain, masukkan telur dan susu kental manis. Aduk hingga rata.
4
Masukkan bahan kering dan gula pasir yang sudah cair (karamelisasi) secara bergantian ke dalam adonan telur dan susu kental manis. Aduk rata.
5
Masukkan mentega yang sudah dilelehkan. Aduk rata.
6
Tuang adonan sambil disaring ke dalam loyang. Saya gunakan loyang kecil.
7
Panggang dengan suhu 180Β° selama 40 menit. Tergantung oven masing2. Lakukan tes tusuk.
8
Setelah 40 menit bolu karamel sudah matang.
Bolu Karamel Lembut (tanpa tapioka dan hanya 2 telur) - Step 8
9
Setelah dingin, potong2 dan siap disantap.
Bolu Karamel Lembut (tanpa tapioka dan hanya 2 telur) - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ogura Cake Pandan Super Soft

Ogura Cake Pandan Super Soft

Ketika Ibu mengunjungi kami bbrpa waktu lalu, saya buatkan cake untuk teman minum teh sore kami... Ibu senang sekali krn sudah lama tidak menikmati cake hangat yang baru keluar dari oven... Senang krn bisa membuat Ibu senang... πŸ€— Pandemi membuat kami tidak bertemu fisik, walaupun komunikasi melalui media online tak pernah putus... 😘 Dan ketika membuat cake ini, jadi teringat Ibu... Semoga kita semua diberikan kesehatan dan bisa bertemu lagi menumpahkan rindu. Dan insyaAllah akan saya buatkan cake hangat kesukaan Ibu salah satunya Ogura Cake Pandan ini... β˜•πŸ° Source : Tintin Rayner #MasakanUntukIbu #PejuangGoldenApron3 #GA3 #minggu29 #CookpadCommunity_Jakarta

Bolu mudah dan empuk

Bolu mudah dan empuk

Bolu ala kadarnyaπŸ‘Œ (tidak bantet, empuk banget)

Bolu Gulung Coklat

Bolu Gulung Coklat

https://www.youtube.com/watch?v=49PmhmKGhDw

Bolu Kukus Lembut

Bolu Kukus Lembut

10 buah
1 jam
062. Bolu pisang raja (lembut) 🍌🍌🍌

062. Bolu pisang raja (lembut) 🍌🍌🍌

Hai hai hai... kembali lagi boluΒ² nya,, kali ini bolu pisang raja ya, pisang nya panen sendiri dn masak pohon, jdi tau dong gmna rasa nya masak pohon, sdh pasti manis banget, jdi uk gula nya harus d kurangi 🀭 Resep ini gak jauh beda dgan bolu labu ya, demi menginspirasi kakak kakak semua ,yuk sama2 belajar memasak πŸ”ͺ🍽🍴

30menit-1jam
Bolu kukus mekar dan empuk.

Bolu kukus mekar dan empuk.

Sekarang saya sdh tdk takut gagal lagi buat bolu kukus....rasa manisnya pas dan empuk...

16 cup
Bolu Jadul Cokelat Moka (All in one Methode. LembutπŸ‘Œ)

Bolu Jadul Cokelat Moka (All in one Methode. LembutπŸ‘Œ)

Halo Sobat Cookpad :) Ntah kenapa lagi suka buat bolu beginian hehe. Resep ini aslinya memakai 5 butir telur, namun aku konversikan ke 4 butir telur sebab aku tidak punya loyang tulban yang besar jadinya harus diutak-atik resepnya hehe. Tekstur bolu ini enak dan lembut sekali. Rekomen banget :D. Aku buat resep ini berkali-kali, sampai pernah yang ngeluber dari loyangnya (karena kekecilan), ada yang adonannya encer, ada yang tepungnya aku ganti, namun hasilnya tetap empuk, lembut dan enak haha. Memang, kalau adonannya kental, tekstur kuenya akan lebih lembut dari yang kalau adonannya encer ya haha. Kalau sobat ada waktu, boleh dicoba ya resep ini. Yuk dicoba ya bolu cokelat mokanya. Selamat mencoba dan happy baking! :) Source: Sobat Dapur #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel

16 potong
1 jam 15 menit
Bolu tape kukus super lembut

Bolu tape kukus super lembut

Ini bolu kesukaan anak2 karna rasanya yg manis n lembut

25 menin
Bolu Gulung Coklat Lembut

Bolu Gulung Coklat Lembut

Bikin bolu gulung itu kata orang deg-degan saat gulung kuenya dan kadang kulitnya lengket. Merasa tertantang, saya coba resep dari Tintin Rayner, Alhamdulillah berhasil. Di resep ini saya tambahkan pewarna kuning agar lebih menarik. https://cookpad.com/id/resep/754985-bolu-gulung-ekonomis-irit-telur-lembutt-dan-lentur?invite_token=Bpdgq52xUEjZAVWq8cNeCzYE&shared_at=1613513400

1 loyang 30x30 porsi
Bolu kukus pisang empuk takaran sendok, Wajib Cobaaa!!!

Bolu kukus pisang empuk takaran sendok, Wajib Cobaaa!!!

Jadi di rumah ada dua pisang kematengan dn pastinya udh pada agak ga suka kalau pisang kematengan, muncul ide biki bolu kukus pisang. Tapi ga punya mixer, ga punya timbangan. Jadinya pakai takaran sendok, terinspirasi dari resep sarah putri oktaviani tapi di modif sedikit.

Bolu ketan hitam lembut legit

Bolu ketan hitam lembut legit

ceritanya lagi beres2 dapur dan ketemu lah ada tepung ketan hitam, kebetulan bahan2 masih ada setok juga.. Cuus lah bikin. Kue ini favorit si bocil..

3-4 orang
45 menit
Bolu kukus super lembut tanpa soda

Bolu kukus super lembut tanpa soda

Beberapa coba resep..ternyata yang paling enak dan andalan saya cuma resep ini..saya pake resep Chalistaa kitchen tp ada bbrp sy kurangin dan tambahin ya bunda..semoga berkenan ya bunda..silahkan mencoba.. Thanks buat resepnya Chalistaa kitchen..

10pcs
60menit
Bolu panggang lembut

Bolu panggang lembut

5 orang
25 mnt
Bolu pisang empuk (1 telor) bisa untuk Jualan

Bolu pisang empuk (1 telor) bisa untuk Jualan

Saya nemu resep ini d facebook ada yg ngeshare gitu, akunnya mbak Dewi Nurvita, ini resep yg biasa sy buat untuk jualan juga buat temen ngopi mantan pacar saya (suami) 😁 #JemputRejeki

Bolu pisang lembut

Bolu pisang lembut

4 orang
30 menit