Langkah Mudah untuk Membuat Bolu Pecca yang Sempurna

Dipos pada April 5, 2018

Bolu Pecca

Bagaimana membuat Bolu Pecca yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Bolu Pecca yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu Pecca, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Pecca bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Pecca sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Bolu Pecca memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Pecca:

  1. Bahan A
  2. 5 Telur ayam
  3. 2/3 Sdm Gula pasir
  4. 1 Sdt Vanili
  5. 1 Sdt TBM
  6. Secukupnya garam
  7. Bahan B
  8. 8 Sdm Tepung beras
  9. 2 Sdm Tepung terigu
  10. Baham C
  11. 300 g gula merah
  12. 700 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Pecca

1
Campurkan semua bahan A dan Mixsir kecepatan tinggi sampai mengembang putih berjejak
2
Setelah mengembang campurkan semua bahan B kemudian aduk lembut pake spatula
3
Siapkan loyang yang telah di olesi minyak dan kertas roti.. Tuang adonan kedalam loyang sentakkan kebawa agar udara yang di dalam adonan keluar
4
Kukus sampai 10-15 menit
Bolu Pecca - Step 4
5
Siapkan wajan untuk memasak gula... masukan air dan gula nyalakan api masak sampai gulanya meleleh
Bolu Pecca - Step 5
Bolu Pecca - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon full putih telur

Chiffon full putih telur

Sisa putih telur banyak di kulkas usai membuat roti beberapa hari, mau dibuang sayang lalu cuzz buat chiffon putih telur yuks..loyangnya harus khusus chiffon supaya ga ambles...pernah membuat menggunakan tulban dia mekar bagus di oven setelah keluar oven.tinggal 1 cm hehehe

Bolu Pisang Coklat

Bolu Pisang Coklat

Lagi-lagi ada pisang kematangan di kulkas, cuslah dibikin bolu pisang. Masih pakai resepnya @fridajoincoffee tapi dimodifikasi tepungnya campur coklat bubuk. Bopis yang ini special mau berbagi sama mama yang lagi berobat. Jadi manisnya ngepas saja. Buat yang suka manis bisa ditambah gula pasirnya. #CookpadCommunity_Jakarta

loyang 22 cm
30 mnt oven
Bolu pandan kukus

Bolu pandan kukus

Si sulung pengen makan brownies, berhubung nggak punya stok coklat bubuk dan dcc jadi tak bikinin brownies pandan aja. Ternyata dia menolak loh, Pemirsah ini tak sebut brownies, katanya brownies itu coklat, Bun, kalo ino namanya bolu. πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Bolu Ubi Ungu

Bolu Ubi Ungu

Setelah search di google ternyata ubi ungu sangat baik sekali kandungannya.Pigmen warna dalam ubi ungu mengandung antosianin, yang dapat menurunkan resiko kanker dan bahkan memperlambat beberapa jenis penyakit.Warna merupakan bagian yang sangat penting karena warna ungu menjadi indikasi jumlah antosianin dalam ubi. Antosianin dalam ubi ungu juga memiliki fungsi sebagai antioksidan.Zat selenium dan dan iodin dalam ubi ungu 20 kali lebih tinggi dari ubi lain sehingga menjadi sel anti kanker. Ayo jangan ragu2 mengkonsumsi ubi ungu... terutama para pejuang kanker dimanapun berada tetap semangat mengkonsumsi makanan2 sehat. Saya mencoba membuat bolu ubi ungu, bolunya sangat padat ,lembut,dan moist karena penggunaan ubi ungu lebih banyak dari terigu.Cocok untuk teman minum teh dan kopi πŸ‘Œ #PahlawanDapur Source : Yunita Olivias

Bolu Super Lembut

Bolu Super Lembut

Jangan lihat photonya, rasanya super duper lembut loh bun 😊. Diphoto terlhat kyak bantet krena kbesaran uk loyang, sharusnya uk loyang 20 tp yg aku pke uk loyang 24 😊

Ogura Cheese Cake

Ogura Cheese Cake

Loyang 18

Bolu Ubi Ungu

Bolu Ubi Ungu

Ada ubi ungu cakep di pasar jadi #PejuangGoldenApron3 olah deh jadi bolu ubi ungu kesukaan seluruh anggota keluarga :)

3 loyang
60 menit
Bolu Kukus Lembut Simple

Bolu Kukus Lembut Simple

Ada acara arisan dirumah tadi nya mau pesen bakso tapi gak jadi karna meminimalisir dana.. alhasil kepikiran buat bolu kukus ajah...yg gak perlu banyak bahan... alhamdulillah ada yg pesen juga dan bilang enyak...πŸ˜„πŸ˜„ krn udah lama banget gak bikin...

Bolu Marmer Jadul Endul ala SCHOKO

Bolu Marmer Jadul Endul ala SCHOKO

Kangen sama bolu jadul satu ini? Cobain resep dari SCHOKO yang pastinya bisa bikin kamu nostalgia dengan kelembutannya dan coklatnya yang nyoklat abis.

3 loyang brownies, uk.20cm
1 jam 30 menit
Bolu Coklat BubbleGum

Bolu Coklat BubbleGum

Resep kue bolu kukus dengan dua rasa, yang lembut, empuk, mudah di buat dan bahan yang terjangkau.

Bolu Tape Panggang

Bolu Tape Panggang

Resep bolu tape kesukaan, sudah beberapa kali bikin tapi belum pernah posting. Pertama bikin Januari 2019 sudah setor rikuk ke CP Mbak Lann Gunawan tapi waktu itu belum aktif nulis di gallery sendiri. Hari minggu pas jalan pagi sama mas bojo ada penjual tape dekat lapangan, langsung deh bungkus, sampe rumah lanjut eksekusi. Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/5759759-bolu-tape-singkong-panggang?invite_token=cFNGjHGkeh4xgJ6cSkwQyB7W&shared_at=1616933031 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok. #Cookpad_Id #BoluTapeSingkong #BoluTapeKismis

16 potong
2 jam
Bolu pisang super lembut

Bolu pisang super lembut

Nyontek resep dari cookpad harem, ini beneran lembuttt banget...

Bolu Pisang Topping Cranberry dan Kurma

Bolu Pisang Topping Cranberry dan Kurma

Bismillaah, Minggu Ke-45 (Selasa, 6 April 2021). Arisan recook Genk PeDa minggu ini dimenangkan oleh Bunda Dewi πŸ’œ. Saya tertarik buat bolu pisang ini, karena pas banget punya pisang ambon lumut yang udah terlalu matang. Biar spesial, kali ini saya tambahkan gula aren bubuk dan topping buah cranberry kering dan irisan buah kurma. Bolunya lembut dan yumii banget deh 😍 Source : Bunda Dewi #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_BundaDewi #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3

Bolu kukus pandan lembut

Bolu kukus pandan lembut

Rencana besok mau main ke rumah yuyut, bikin kue ini untuk buah tangan, semoga yuyut nya suka...😊 resep by mba @Diana

Bolu Jerman

Bolu Jerman

All in One Kue bolu jerman adalah Sebuah kue bolu yang lebih bertekstur sangat lembut dan empuk dan juga membuat semua orang ketika mulai mengigitnya nya saja rasanya begitu halus dan lembut. menurut sejarahnya kue bolu jerman bukan berasal dari negara jerman di eropa melainkan yang membuat pertamanya adalah seseorang yang bernama german jadi kue ini di namakan kue bolu jerman / german cake yang tentunya sudah tak asing lagi di indonesia dan seluruh dunia banyak yang mengakui kelezatan kue yang satu ini. Banyak orang yang tak tau asal usul sebenarnya dan asal menulis saja nah ini saya juga baru tau sejarahnya. Jadi bolu german atau jerman yang berasal dari orang bernama german dan sampai sekarang di kenal sebagai bolu jerman. Resep asli dari Tintin Rayner yang di rebake oleh #RememberGenkPeDa_GriyaSyari https://cookpad.com/id/resep/13542607-bolu-jerman-all-in-one?invite_token=6nbmzuSyPiNBAJUxgBt4C43o&shared_at=1614524421 Dan saya mencoba merebake kembaliπŸ₯° Silahkan dicobaπŸ™ #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

1 Loyang D20cm
Bolu Panggang Pandan Keju (Pake Presto)

Bolu Panggang Pandan Keju (Pake Presto)

Ya begini kalo ga punya oven tapi tangan gatel pengen baking πŸ˜… untung masih punya presto. Manggo buibu dicoba pake presto, hasilnya ga kalah sama oven koq, empuk n menul 😁 #PejuangGoldenApron3 #BoluPanggangPandanKejuPresto #week43 #MasakItuSaya #GoldenApronChallenge

Ogura Cake Taro

Ogura Cake Taro

1 loyang
60 menit