Bagaimana Menyiapkan Bolu Ketan Hitam Kukus Keju Parut yang Anti Gagal

Dipos pada May 11, 2018

Bolu Ketan Hitam Kukus Keju Parut

Sore-sore begini enaknya membuat Bolu Ketan Hitam Kukus Keju Parut yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Bolu Ketan Hitam Kukus Keju Parut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Ketan Hitam Kukus Keju Parut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Ketan Hitam Kukus Keju Parut di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bolu Ketan Hitam Kukus Keju Parut yaitu 1 Loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Bolu Ketan Hitam Kukus Keju Parut diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Ketan Hitam Kukus Keju Parut bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Bolu Ketan Hitam Kukus Keju Parut memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Jadi natal tahun ini aku punya ide bikin kue kering & bolu yang simple2 aja karena aku masih pemula dan kudu banyak belajar. Nah jadilah bolu kukus ketan hitam ini. Rasanyaaa aduhaaaiii endulitaa hehehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Ketan Hitam Kukus Keju Parut:

  1. 175 gram tepung ketan hitam
  2. 100 gram gula pasir (boleh ditambah, karena aku ga terlalu suka manis)
  3. 4 butir telur
  4. 1 sdt SP
  5. 65 gram santan (aku pakai kara)
  6. 100 ml minyak goreng
  7. Keju Parut Untuk Topping (Optional)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Ketan Hitam Kukus Keju Parut

1
Siapin bahan-bahan yang aku sebut diatas ya sambil panaskan panci pengukus
Bolu Ketan Hitam Kukus Keju Parut - Step 1
2
Mixer gula pasir, telur, dan SP sampai putih lembut dengan kecepatan tinggi
Bolu Ketan Hitam Kukus Keju Parut - Step 2
3
Setelah lembut masukkan sebagian tepung ketan hitam, sebagian santan, sebagian minyak goreng mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata, dan diulangi lagi sampai bahan tersebut habis tercampur dengan sempurna
Bolu Ketan Hitam Kukus Keju Parut - Step 3
Bolu Ketan Hitam Kukus Keju Parut - Step 3
4
Siapin loyang yang sudah diolesi mentega, taro adonannya dan ketuk sebanyak 3 kali agar rata (sebenernya bebas mau berapa kali ketuk hehehe)
Bolu Ketan Hitam Kukus Keju Parut - Step 4
5
Masukkan ke panci pengukus yang sudah panas dan tutup panci nya pakai kain bersih agar air uapan tidak jatuh ke bolu nya, kukus selama 30 menit dan jangan dibuka tutup pancinya ya
Bolu Ketan Hitam Kukus Keju Parut - Step 5
6
Taraaaaaa jadi deh bolu ketan hitam kukus tergampang yang pernah aku coba, rasanya jangan ditanya, enaaakkkkkk! πŸ˜πŸ‘πŸ»
Bolu Ketan Hitam Kukus Keju Parut - Step 6
Bolu Ketan Hitam Kukus Keju Parut - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#112 Bolu Irit 4 Telur

#112 Bolu Irit 4 Telur

Recook resep : Yunita Hastuti

Batik Roll Cake

Batik Roll Cake

Minggu 50... masih tema rollcake dan batik membatik.. yg kali ini kita pake cake yg dipanggang. Untuk motifnya masih pake resep mba dewi ratna. Dan cakenya hasil modif dg loyang ukuran 24x24 cm. #PejuangGoldenApron2 #RecookBoluGulungBatikDewiRatna #cookpadcommunity_semarang

Bolu kukus bahan seadanya

Bolu kukus bahan seadanya

Hujan deras pengen ngemil, akhirny bikin bolu dgn bahan seadanya yg ad d kulkas, tp allhamdulillah hasil ny lembut mantul manisny pas...

5 porsi
40 menit
Cake/bolu pangang lembut

Cake/bolu pangang lembut

Kue ini aku beri nama jures & fulju lebih jelasnya adalah keju seres & ful keju hehehe..cake atau bolu ini adalah orderan tetanga ku..yg pesan dua orang yg berbeda toping nya pun minta nya berbeda sesuai selera masing2,bolu ini sangat lembut dan ringan dgn pemakain sedikit tepung maizena.resep ini hasil karya sendiri stlh coba2 campur bahan inilah menurut saya yg paling pas..ini resep andalan ku yg mau resep yuk monggo..

15 porsi
30 menit
Bolu pandan kukus lembuttttt πŸ˜—

Bolu pandan kukus lembuttttt πŸ˜—

Suami request aneka varian bolu πŸ˜… Saya bikin satu2 deh jadinya... Bolu pandan kesukaan mama juga,lembut banget hasilnya.. Smua suka manisnya pas ndak berlebih.. di jamin lembuttt bingitssss πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Bolkus nya aku ndak pake pengembang ya bunda biar alami aja tapi ikutin step nya ya biar bolu tetap mengembang,jangan lupa juga adonan jgn terlalu lama dalam suhu ruang,langsung masuk kukusan kalau sudah selesai agar mengembang sempurna πŸ™Œ ❀Untuk takaran santan,boleh di ikutin boleh juga di kurangi,kalau takaran Pas nya 45ml saja,tapi saya mikirnya tanggung 1 sachet abisin aja lah πŸ˜‚ tadinya agak pesimis sm rasanya bakal jadi kayak gmn n tekstur kok jd encer bgt adonan nya tapiiii Perfect bgt aku suka rasa nya pas di lidah aku dan lembut bgt.❀

Chiffon cheese cake

Chiffon cheese cake

Ga sempet foto cantik dulu.. keburu diambil yang pesan 😁 . . . . . #PejuangGoldenApron3 #mingguke29

Bolu Gulung Keju Gondrong

Bolu Gulung Keju Gondrong

Udah bikinan kapan hari lalu sebenernya , tapi blm sempat upload d sini πŸ˜… #CookpadCommunity_Kediri

9 - 10 potong
Chiffon Cake

Chiffon Cake

#pejuangGoldenApron3 Pas mamggang Chiffon cake wangi pandan nya hmmm harum sesisi rumah rasanya gurih manisnya pas dan lembuut banget 😍😍. Chiffon cake ini terinspirasi dari postingan mbak diana pratiwi rebake resep cc tintin rayner .

Bolu Zebra Kukus

Bolu Zebra Kukus

loyang D16/D18 porsi
Bolu kukus mekar,1 telur tanpa soda

Bolu kukus mekar,1 telur tanpa soda

Bismillah.. Anak2 suka banget makan bolu kukus. Kemarin2 nyoba bikin bolu yang ga pake spr*te, tp pake santan entah kenapa kok ga mekar. Walopun tetep enak dan lembut sih. Nah ini nyobain bikin lagi pake susu cair dan sedikit baking powder alhamdulillah merekah cantik 😍 Telur cuma 1, tp jadinya banyaaak. Tekstur nya lembut pula. Source: Mira jabir #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang

19 cup
Banana cake / bolu pisang

Banana cake / bolu pisang

Dri pd pisang mateng diluar, coba2 buat banana cake. Alhamdulillah hasilnya memuaskan dan keluarga doyan.

45 menit
bolu kukus nan lembut.

bolu kukus nan lembut.

nah seprti biasa pengen gemil.d malm hari penget cepet mudh taraaa bolu kukus biar cepet abis jd buat lah 1 butir aja maklum yang mkn cuman ak haaa😱 waduh kwkwkwkw jd malu nc anak sama suami sih kurang suka kalo d kukus suka nya yang d pangan.gitu ak mah lg malez masak.pake oven. jd.biarlah nak mmh mu ini yang makan.xixixi😰😱😍 lebay...

2 porsi
30 menit
Marble Chiffon Cake

Marble Chiffon Cake

Maafkan, foto selalu seadanya. Resep hasil belajar online bareng bu ketu bu RinJu. Resep anti gagal asalkan semua bahan yg kita pakai fresh semua. Baik telurnya atau tepungnya. Step by step diajarin, sampai tips dan trik jg dikasih. Sungguh cikgu ku yg satu ini gk pelit ilmu. Barakallah ya bu ketu. Semoga selalu diberi kesehatan dan panjang umur, amin.... Disini saya pakai 6 telur ya Bun, disebabkan loyang yg saya beli berdiameter 20 cm. Jadi kalau mau pakai 4 telur tdk apaΒ² hanya hasilnya jadi kurang tinggi. Tidak pakai cream of tartar atau perasan jeruk nipis jg tidak apaΒ² tapi dg catatan semua bahan FRESH. Tetap akan saya tulis resep aslinya, utk yg saya pakai saya tulis dibelakangnya. Silakan dipilih mau resep yg mana. Source : Rini Julia https://cookpad.com/id/resep/2517625-marble-chiffon-cake?invite_token=HPkEJvHw9T8d1rEoGkZFJv9k&shared_at=1607240070 #KolebKombes #CookpadCommunity_Bekasi ##CookpadCommunity_ID

loy dia 20cm
Bolu pisang gula merah

Bolu pisang gula merah

Source dari resep chef Farah Quinn jadilah bolu yg sebenarnya bernama banana bread ini. Kali ini bikin ini bolu pisang versi no mixer dan pake cuka apel ....Alhamdulillah