Cara Gampang Membuat Bolu Kentang Matcha (kukus) yang Sempurna

Dipos pada June 27, 2021

Bolu Kentang Matcha (kukus)

Anda sedang mencari inspirasi resep Bolu Kentang Matcha (kukus) yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Bolu Kentang Matcha (kukus) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu Kentang Matcha (kukus), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Kentang Matcha (kukus) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Bolu Kentang Matcha (kukus) yaitu 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Bolu Kentang Matcha (kukus) diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Kentang Matcha (kukus) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Kentang Matcha (kukus) memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Ceritanya dapat oleh-oleh teman yang pulang merantau dari negeri Sakura. Dikasih susu rasa matcha. Pada ndak doyan semua, kalau tanpa gula rasanya pahit. Yang sering buat minuman cuman saya. Biar yang lain ikut makan, diakalin buat bolu aja. Dicampur sama #Etakentangkanlah sekalian ikut posbar kali ini yang bertema kentang. Rasa matcha hilang sama tekstur agak lebih padat karena kentangnya. Salah satu menu sehat juga karena dikukus. #Etakentangkanlah #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kentang Matcha (kukus):

  1. Bahan A:
  2. 2 butir telur ayam
  3. 100 gr gula pasir
  4. 1 sdt SP
  5. Bahan B:
  6. 80 gr tepung segitiga biru
  7. 20 gr susu bubuk matcha
  8. 1 sdm susu bubuk putih
  9. 1/4 sdt vanili bubuk
  10. 1/4 sdt baking powder
  11. 75 ml susu cair
  12. 100 gr kentang (dikukus dan dihaluskan)
  13. 75 ml margarin cair
  14. Tambahan:
  15. Perisa dark chocolate

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kentang Matcha (kukus)

1
Bahan-bahan dipersiapkan sesuai resep. Cairkan margarin sampai 90%, matikan api lalu diaduk nanti akan mencair sendiri. Kukus kentang dan hancurkan sampai lembut. Sisihkan.
Bolu Kentang Matcha (kukus) - Step 1
Bolu Kentang Matcha (kukus) - Step 1
Bolu Kentang Matcha (kukus) - Step 1
2
Siapkan loyang, beri kertas roti di bagian dasar loyang dan beri margarin tipis saja mengelilingi seluruh permukaan loyang. Sisihkan. Dalam wadah bersih mixer bahan A: telur dan gula pasir. Sampai gula larut, baru dimasukkan sp lanjutkan mixer dengan kecepatan paling tinggi.
Bolu Kentang Matcha (kukus) - Step 2
Bolu Kentang Matcha (kukus) - Step 2
Bolu Kentang Matcha (kukus) - Step 2
3
Mixer sampai putih berjejak. Kurangi perlahan-lahan speed mixer dan matikan. Masukkan bahan B: campuran tepung terigu,susu bubuk matcha,susu bubuk,vanili bubuk dan baking powder. Bertahap lakukan sebanyak 3 x. Sambil dimasukkan susu cair sedikit demi sedikit, mixer kecepatan paling rendah.
Bolu Kentang Matcha (kukus) - Step 3
Bolu Kentang Matcha (kukus) - Step 3
Bolu Kentang Matcha (kukus) - Step 3
4
Kemudian masukkan kentang halus, mixer kembali. Matikan mixer. Terakhir masukkan margarin cair sambil diaduk balik. Pastikan tidak ada yang mengendap.
Bolu Kentang Matcha (kukus) - Step 4
Bolu Kentang Matcha (kukus) - Step 4
Bolu Kentang Matcha (kukus) - Step 4
5
Bagi menjadi 3 sama. Berat sekitar +/- @ 135 gr. Beri pewarna dark coklat satu saja. Tuang pada loyang yang tanpa pewarna, kukus selama 5 menit. Pastikan kukusan sudah panas, tutup diberi kain. Mengukus api sedang ke kecil. Setelah 5 menit masukkan yang warna coklat, kukus kembali selama 5 menit.
Bolu Kentang Matcha (kukus) - Step 5
Bolu Kentang Matcha (kukus) - Step 5
Bolu Kentang Matcha (kukus) - Step 5
6
Terakhir masukkan adonan yang tanpa warna. Kukus selama 30 menit. Test tusuk apabila tidak ada yang menempel matikan api. Angkat dan balikkan loyang. Ambil kertas roti pelan-pelan. Diamkan sampai dingin.
Bolu Kentang Matcha (kukus) - Step 6
Bolu Kentang Matcha (kukus) - Step 6
7
Setelah dingin siap dipotong dan disajikan.
Bolu Kentang Matcha (kukus) - Step 7
Bolu Kentang Matcha (kukus) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Kukus Pandan

Bolu Kukus Pandan

Banyak jenis bolu kukus kucoba bikin resep dari cik Tintin lagi, gampang moms bikinnya dijamin enak dan anti gagal, laris manis buat jualan ya moms

20 menit
Bolu kukus milo

Bolu kukus milo

Ada 2 bks milo dilemari yg dari kemarin" gak diapa"in, mau diseduh langsung gak doyan juga jadi ya dibuat bolu aja daripada nganggur aja dilemari. Iya kan???? Resepnya memang simple tapi rasanya enaklah.... dijamin deh.... hehehehe..... Resep inspirasi dari bunda novita limontika, makasih bunda resepnya.. sukses full..... Neh dia resepnya.. Selamat mencoba....??

60 menit
Bolu Marmer Simple

Bolu Marmer Simple

Si kk minta dibuatkan bolu. Oke lah Mumpung bayi saya tidak rewel 😊. Bolu marmer ini buatnya cukup simple n enak rasanya. SC : Anim ⚘Resep Ke 171⚘ #GoldenApron_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 (Week_39) .

Loyang20cm
Bolu gulung kukus

Bolu gulung kukus

Bolu gulung nya aku buat 1 kali kocok dapat 2 buah bolu gulung ya sisbun,, Ini favorite anak saya ,suka banget katanya, Paling sukaaa kalau anak happy suka makanan buatan mama 😍 Jadi rajin masak-masaknya kalau anak suka .

10-15 porsi
45 menit
Bolu Ketan Hitam Panggang

Bolu Ketan Hitam Panggang

Dalam rangka memberi reward pada si Bungsu, 8 tahun, yang sudah hafal suatu surah, ia saya tanya, "Mau dibuatkan apa?" Jawabnya: "Bolu aja, Bu, tapi topping coklat leleh". Baiklaaah... Ibunya kebetulan punya stok tepung ketan hitam. Akhirnya, dbuatlah bolu ketan hitam sebagai base cakenya. Setelah dingin, siram DCC yang sudah dilelehkan. Dan, minta ia menghiasnya sendiri dengan choco chip. Duuh.. senangnya ia. Semoga semakin semangat menghafal Al Qurannya ya, Naak...

18 potong
1,5 jam
Bolu zebra Cake

Bolu zebra Cake

Perboluan lg, dan lg......🤭😁 Selamat menikmati buat sist n bro yg mau meningkatkan BB di jamin lgs naik drastis🤭😜

8 org
1 jam
Bolu pandan

Bolu pandan

Ceritanya bolu sikecil udah habis, pas lagi hujan2 keingat masak mumpung lg gk sibuk. Akupake tepung jadi pondan bunda, krn memang itu yg ada😅

7/lebih
45 menit
Bolu kukus

Bolu kukus

Kue favorit ummi dan anak anak

20 buah
30 menit
Bolu Marble Jadoel

Bolu Marble Jadoel

Assalamu'alaikum, tetanggaku yang saat ini sedang sakit minta dibuatkan bolu Marble. Kenapa saya bilang jadul, karena pemanggangan dengan baking pan, dan ini resep basic dari orang tua saya. 😁😁 #cookpadcommunity_depom #GA_TheNextLevel #week_17

Bolu kukus chokolatos home made

Bolu kukus chokolatos home made

Yu buat cemilan km sendiri

2 orang
70 menit
Bolu Marmer super lembutttt

Bolu Marmer super lembutttt

Ini kali pertama setelah beberapa kali gagal bikin bolu 😀 jadi terharu 😀🥰🥰

bolu lapis chocochips

bolu lapis chocochips

teman minum teh..

45 menit
Bolu Kukus Chocholatos

Bolu Kukus Chocholatos

Event #MasakSekeluarga jg #BandungSilihAsaan kali ini melibatkan semua orng 😆😆. Saat bikin bolkus ini semua ikut serta dr ayah beli bahan, ibu nya ngeracik adonan jg teteh n Dede yg bantuin siapin cup kertas cetakan kue nya 🤗🤗. Resep ini dr teh Neeta, kebetulan Chocholatos kesukaan anak² n lgsg bikin dg semangat. cuuss akh lgsg bikin... Source : Dapur Neeta #BandungSilihAsaan_KanggoMurangkalih #MasakSekeluarga #BandungArisanRecook4_DapurNeeta #CookoadCommunity_Bandung

20 cup
Bolu kukus kopi

Bolu kukus kopi

Sedih bila ingat ibu, belum genap satu tahun beliau pergi, namun pesan-pesanya dan kebiasannya yang.... kan selalu aku ingat😭,ibu sering minta di buatin kue,dan aneka makanan lainya, krn adik masih gadis dan blm bisa msk kue, selamat hari ibu, ibu..... 😭😭😭#masakanuntukibu

4-5 orang
45 menit
Bolu kukus santan

Bolu kukus santan

1loyang
1jam
Bolu Madeleine

Bolu Madeleine

Tidak ada cetakan kue madeleine, pakai cetakan cup cakepun jadi😘😘

12 buah
Bolu Marmer tanpa pengembang

Bolu Marmer tanpa pengembang

Cobain buat bolu tanpa pengembang,rupanya bisa kembang juga bolunya😁.gak kempes walaupun keluar dari oven.. tutorial lengkap YouTube Simple Menuhttps://youtu.be/hzwoVin-8LY

Bolu Pandan chocochips

Bolu Pandan chocochips

Gara2 makan bolu pandan di rumah client,jd pengen buat sendiri di rumah..😄😄 Anak2 biasanya doyan kalau ada coklat2nya makanya saya tambah chocochips diatasnya

45 menit
Bolu labu kuning panggang

Bolu labu kuning panggang

Pertama kali buah labu kuning aku buat bolu. Optimis bisa sukses meski ada aja rasa takut gagal dan gak enak. Alhamdulillah berhasil juga, malah komentar orang rumah bolunya mirip kue lapis :) sengaja dikasih campuran coklat supaya anak² selera. Oiya, ini dibuatnya kemarin siang ya, aku simpan di Tupperware dan rasanya tetap uenak). Seperti biasa bahan² lainnya sesuai stok di dapur aja (belum belanja lagi).

Bolu Kukus Mekar

Bolu Kukus Mekar

Bolu kukus ini jadi incarannya si bungsu,,kalau lihat warna warni kepengen semuanya di embat😄 Source : Fitri Sasmaya #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #kampungramadan #pekanposbar #pekanposbarmanisgurih