Cara Gampang Menyiapkan Blackforest Roll cake yang Bikin Ngiler

Dipos pada July 19, 2021

Blackforest Roll cake

Bagaimana membuat Blackforest Roll cake yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Blackforest Roll cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Blackforest Roll cake, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Blackforest Roll cake bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Blackforest Roll cake sekitar 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Blackforest Roll cake bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Blackforest Roll cake memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Penasaran bikin blackforest dulu waktu masih kuliah sering buat cuma lupa2 inget pas nyoba2 lagi langsung jadi 🤩kebetulan krucil minta di buatin cake yg nyoklat banget..jadi deh di bikin blackforest roll cake 🥰🥰 saya buat setengah dari resep asli. Source: love kitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Blackforest Roll cake:

  1. Bahan A :
  2. 6 butir telur (saya: 4 telur)
  3. 90 gr gula halus (saya : 50 gr)
  4. 3/4 Sdm SP (saya :1/2 sdt SP)
  5. 50 gr tepung terigu
  6. 20 gr coklat bubuk
  7. 15 gr Maizena
  8. 10 gr susu bubuk
  9. 1 sdt vanilla (saya: toffieco)
  10. 1 sdt coklat essence (saya : black forest toffieco)
  11. Bahan B:
  12. 90 gr butter (saya anchor campur mentega)
  13. Filling: butter cream, keju parut
  14. Hiasan : coklat serut dan buah cerry

Langkah-langkah untuk membuat Blackforest Roll cake

1
Campur semua bahan A mixer dari speed rendah ke tinggi hingga kaku dan berjejak.
Blackforest Roll cake - Step 1
Blackforest Roll cake - Step 1
2
Masukkan butter cair aduk balik sampai rata.
Blackforest Roll cake - Step 2
3
Tuang ke dalam loyang yang telah di beri baking paper dan di olesi mentega
Blackforest Roll cake - Step 3
4
Oven selama 25 menit 170° di sesuaikan dgn oven masing2 ya.
5
Setelah matang angkat diamkan 5 menit kemudian balik cake di atas baking paper atau kain bersih gulung adonan diamkan dalam kulkas agar set
6
Ambil cake buka gulungannya olesi butter cream dan keju parut gulung kembali hiasi permukaan cake dengan butter cream dan coklat serut.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu pandan topping mesis

Bolu pandan topping mesis

Resep favorit ibu nih dan semua kluarga suka selain lbh enk lbh hemat dan higenis krn buat sendri. Resepnya sama sih sama resep bolu lain bedanya kl yg buat dr tangan seorang ibu apapun itu jd tmbah nikmat. Dan saya cb buat bolu ini mnt resep sama ibu hehe dl cm liatin skrg bs bkin deh

Bolu Chocolatos Takaran Sendok

Bolu Chocolatos Takaran Sendok

Suka coklat? Suka bolu juga? Pas banget nih resep yang satu ini harus banget dicoba. Dengan takaran sendok, resep ini sangat mudah untuk dipraktekkan dan anti gagal. Dijamin manisnya pas, nggak bikin eneg. Selamat mencoba😉

+- 30 potong
+-45 menit
Bolu kukus goriorio simple

Bolu kukus goriorio simple

1 porsi
30 menit
Bolu Pisang Panggang Ekonomis 1 Telur

Bolu Pisang Panggang Ekonomis 1 Telur

#BoluPisang #BoluEkonomis #KreasiBoluRomaku #Semarak_BoluRomaku #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadIndonesia #Cookpad_id Acara clover minggu ini di menangkan oleh mba @Niningsari beliau menantang bikin bolu. Pas kebetulan punya pisang ambon sudah matang banget wah sayang banget kalo di buang. ( Mak2 gak mau rugi nih ) Akhirnya di eksekusi aja di bikin bolu panggang mumpung lagi rajin kita hehehe asal cemplung-cemplung aja resepnya modifikasi dari bolu tape dan Puji Tuhan Amin walaupun pake 1 telur rasanya tetap mantap dan menul-menul seperti aku 🤭🤭.

#5 bolu marmer (bolu jadul)

#5 bolu marmer (bolu jadul)

Resep ini biasa aku pake kalo ada pesenan bolu ya bund.. . Wajib dicoba 😁😁 . Note : disini aku pake jeruk nipis supaya adonan gak gampang turun ya bun saat pencampuran tepung & minyaknya.

5 porsi
Bolu Tiramisu

Bolu Tiramisu

Bolu ini sangat cocok utk penggemar kopi seperti saya dn suami... tapi anak2 saya pun jg suka sama bolu ini.. krn bolunya gk seret,lembut,enak dan harum aroma kopi.. biasanya kopi hanya diseduh saja sbg minuman kali ini dibuat sebagai cemilan pendamping kopi... 😊🥰👍

loyang uk 18 porsi
Blackforest Roll Cake

Blackforest Roll Cake

Cuaca akhir-akhir ini mendung mendayu-dayu, hihi Di pikiran cuma ada ngemil Cake coklat enak kaya-nya. Tibalah pilihan ke blackforest roll Cake 😁😁 Sorce resep : ci Tintin Rayner Recook : Eciin

117.Bolu Tape

117.Bolu Tape

Ini beli tapenya jauhhhh banget 🤭 belinya dibogor 🤣🤣🤣 bela2in ya demi sebuah bolu tape 🤗 saya coba resep teman di Kombes mba @Arum Kusuma bolunya lembut dan pastinya enakkk 👌🤤🤤 terima kasih resepnya mba 🙏🥰😍 dibawah ini saya sertakan resepnya ya https://cookpad.com/id/resep/14243548-bolu-tape?invite_token=VytHhCLUs9fXd3egHvuUGUdZ&shared_at=1609160195 #CookpadCommunity_Bekasi #BoluTape

1 loyang
1 jam 30 menit
Bolu Gulung Marmer Lembut

Bolu Gulung Marmer Lembut

Baru beli loyang ukuran 25x30, langsung eksekusi buat bolu gulung.. Bolunya super lembut, menggulungnya jd gak terlalu khawatir robek.. Boleh dicoba resepnya & jangan lupa share recooknya ya !

Loyang 25x30 porsi
Bolu Kukus Neopolitan Mekar

Bolu Kukus Neopolitan Mekar

Terniat banget bikin bolu kukus ini Moms.. si ragil kangen bolu kukus.. adik saya opname di rumah sakit karena DB ama Typhus. Plus ada SINAU ama mbak Any .. jadi klop di Niat kan bener2 dah. Bolu ini memang tricky gampang2 susah moms.. dulu saya sampai 7 atau 8 kali gagal terus. Udah nemu resep dari IG nya Merrychen (terimakasih sista😘) dan klik dengan tepung kali ya.. jadi lama2 bosen juga si tepung menggagalkan adonan saya. 🤪.. yuq bikin Bolu Kukus yang enak.. dengan bahan yang bersih dan disukai keluarga di rumah... #semangcookrecook_annyrisyani #cookpadcommunity_semarang

15 cup
45menit
Banana Steamed Cake (Bolu kukus pisang) tanpa mixer

Banana Steamed Cake (Bolu kukus pisang) tanpa mixer

Liat buah pisang da masak kali ini mau aku bikin bolu kukus tanpa harus di mixer, bikinnya juga simple, rasanya waw😋 teksturnya juga lembut banget cocok da buat klrga, biasanya aku gak pernah ksh topping tp kali ini anak anak minta dikasih topping😄

Bolu kentang putih telur zebra

Bolu kentang putih telur zebra

Krn keseringan buat kue jdnya putih telur bny yg nganggur. dari pada kelamaan di kulkas mending buat bolu aja...

10 org
1 jam
Marble Butter Cake

Marble Butter Cake

Cake yang sangat lembut dan jadi andalan, buat bakulan juga oke. Resep inspirasi dari ci Moucup. #PejuangGoldenApron3

20 potong
1,5 jam
Bolu Simple

Bolu Simple

Musim hujan begini anak2 suka kelaparan n pingin ngemil sesuatu... Mamak buat bolu sederhana saja ya... Bikinnya gampang, texture nya lembut, enak di lidah, sehat di perut n aman di kantong... #PejuangGoldenApron3

Giraffe Swiss Roll Cake

Giraffe Swiss Roll Cake

Sekeluarga sukanya bolu gulung dr pd bolu biasa, katanya bolu gulung lebih lembut,, jd kl liat bolu gulung yg blm pernah bikin itu rasanya pengen bikin 😄😄 (buat nyenengin keluarga)

Bolu Labu Siam Kukus

Bolu Labu Siam Kukus

Setelah berpikir untuk dijadikan apa sisa labu siam yang ada di kulkas, akhirnya saya memutuskan untuk diolah menjadi kue. Bertemulah saya dengan resep Bolu Labu Siam ini. Setelah saya cicipi, ternyata bolunya enak dan teksturnya sangat lembut. Mungkin karena takaran tepung terigu yang sedikit, ditambah tekstur labu siam yang mengandung air. Sebaiknya loyang dialasi dengan kertas roti supaya bagian bawah kue nantinya rapi dan mudah saat dikeluarkan dari loyang. Karena saya pakai loyang tulban, jadi tidak saya alasi kertas roti. Alhasil bagian bawah bolunya tidak mulus karena masih menempel dan jadi banyak remahnya, meskipun kue sudah dingin dan saya sudah pakai Carlo untuk mengoles loyang 😁. Oh ya, setelah labu siam diparut, tiriskan dan diperas perlahan ya supaya kandungan airnya keluar. Bagi yang kurang suka manis, gula bisa dikurangi jadi 175 gr saja ya. Resep ini saya adaptasi dari blog KueResep.com dengan beberapa penyesuaian. Resep asli keju parut dimasukkan ke dalam adonan. Tapi saya hanya untuk topping saja. Dan saya tulis untuk 2x resep ya.. Ok, selamat mencoba... #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #berLABUpadamu

1 loyang
1 jam 15 menit
Bolu Kukus Mekar (all in method)

Bolu Kukus Mekar (all in method)

Bikin buat snackbox. Jenis kue yg ekonomis, gampang dan cepat 😁

25 pcs
45 menit