Bagaimana Membuat Bolu Tiramisu yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada June 26, 2021

Bolu Tiramisu

Hari ini saya akan berbagi resep Bolu Tiramisu yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bolu Tiramisu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Tiramisu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Tiramisu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bolu Tiramisu kira-kira loyang uk 18 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu Tiramisu dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Bolu Tiramisu memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bolu ini sangat cocok utk penggemar kopi seperti saya dn suami... tapi anak2 saya pun jg suka sama bolu ini.. krn bolunya gk seret,lembut,enak dan harum aroma kopi.. biasanya kopi hanya diseduh saja sbg minuman kali ini dibuat sebagai cemilan pendamping kopi... 😊🥰👍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Tiramisu:

  1. 4 butir telur
  2. 180 gr tepung terigu pro sedang (me,segitiga biru)
  3. 200 gr gula pasir
  4. 1 sdt SP
  5. 1/2 sdt baking powder (me,BPDA)
  6. 100 ml santan/susu cair
  7. 1/4 sdt garam
  8. 100 ml minyak good quality (me,tropical)
  9. 1 sachet kopi instan tanpa ampas (me,indocafe coffemix)
  10. 2,5 sdm coklat bubuk (bisa diganti pasta coklat)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Tiramisu

1
Ayak jadi satu tepung terigu,baking powder,garam
Bolu Tiramisu - Step 1
2
Mixer telur,gula pasir,Sp sampai kental mengembang putih pucat (ciri bila dijatuhkan adonan akan berbentuk tumpukkan)
Bolu Tiramisu - Step 2
Bolu Tiramisu - Step 2
3
Setelah mengembang kental dan putih pucat masukkan tepung terigu yg sdh diayak jadi satu dgn baking powder dan garam mix sbtr saja asal rata lalu masukkan santan aduk balik dgn spatula
Bolu Tiramisu - Step 3
Bolu Tiramisu - Step 3
4
Lalu masukkan minyak aduk balik lg dgn spatula sampai rata dan tidak ada endapan minyak pd dasar adonan
Bolu Tiramisu - Step 4
Bolu Tiramisu - Step 4
5
Bagi adonan dlm 3 wadah sama rata,lalu masukkan coklat bubuk kdlm satu wadah aduk rata lalu satu wadah lagi masukkan kopi bubuk instan aduk rata & biarkan 1 wadah lagi berwarna putih
Bolu Tiramisu - Step 5
Bolu Tiramisu - Step 5
Bolu Tiramisu - Step 5
6
Siapkan loyang uk 18 (sy pakai loyang bulat) oles margarin dan tabur terigu tipis,masukkan adonan kdlm loyang dimulai dgn adonan coklat terlebih dahulu kukus selama 7 menit utk lapisan pertama,lapisan kedua adonan kopi kukus selama 7 menit dan lapisan terakhir adonan putih kukus selama 20 menit test tusuk utk memastikan kue sdh matang dan jgn lupa dandang ditutup dgn kain bersih dan masukkan loyang bila sdh beruap banyak dan set memakai api kecil saja
Bolu Tiramisu - Step 6
Bolu Tiramisu - Step 6
Bolu Tiramisu - Step 6
7
Bila sdh matang lgsg keluarkan bolu dr loyang lalu dinginkan...
Bolu Tiramisu - Step 7
Bolu Tiramisu - Step 7
8
Potong2 sajikan bersama kopi atau teh hangat...
Bolu Tiramisu - Step 8
Bolu Tiramisu - Step 8
Bolu Tiramisu - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Madeleine

Bolu Madeleine

Tidak ada cetakan kue madeleine, pakai cetakan cup cakepun jadi😘😘

12 buah
Bolu kukus pisang mesis no mixer

Bolu kukus pisang mesis no mixer

Dadakan minta bolu, bingung karna ga punya oven ga punya mixer. Pernah sih nyoba d kampung tp rasanya kurang pas. Nekad bikin lg alhamdulilah cocok.. Haha

3 porsi
30 menit
Bolu Kukus Gula Merah Tanpa Mixxer

Bolu Kukus Gula Merah Tanpa Mixxer

Di Komunitas Depok Senin ada sharing dan bicarain kutukan bolu kukus .. wkwkwwk .. eh bener dunk saya salah satunya wkwkwk .. dan kata Bu Sis yg ngisi sharing Senin ini harus happy bikinnya ... #GACODE_SISHES #RecookDepok_ Merekah #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

4 porsi
35 menit
Biscuit & banana swiss roll

Biscuit & banana swiss roll

Source: vyta luphly ilupita . #staroftherecook minggu ini. Resep asli pake oreo, karena lagi jajannya biskuit yang lain dan masih ada beberapa bungkus kecil aku berkreasi pake itu aja. Takarannya suka-suka aja sih sebenernya . Dan ini kelupaan ada di freezer sampe besoknya 🤦‍♀️🤦‍♀️ Disajikan dingin-dingin tambah temen yang lain ex: kacang, potongan pisang lagi dan whipkrim. Enak juga.. #Recookcoboy #RecookCoboyVyta #cookpadcommunity_surabaya #Ga_thenextlevel

bolu milo tepung beras

bolu milo tepung beras

10 porsi
60 menit
Bolu Tiramisu Kukus (tanpa mixer)

Bolu Tiramisu Kukus (tanpa mixer)

#PejuangGoldenApron3

Bolu Marmer

Bolu Marmer

Lama tak buat kue bolu ini.. Rasanya pengen banget nih.. Enaknya.. Alhamdulillah 😊

Bolu Gulung Marmer Lembut

Bolu Gulung Marmer Lembut

Baru beli loyang ukuran 25x30, langsung eksekusi buat bolu gulung.. Bolunya super lembut, menggulungnya jd gak terlalu khawatir robek.. Boleh dicoba resepnya & jangan lupa share recooknya ya !

Loyang 25x30 porsi
Bolu magic.com (all in one method)

Bolu magic.com (all in one method)

Bolu ini teksturnya lembut banget, lebih mirip sifon cake daripada bolu... Bahannya juga minimalis, resep tersimple untuk bolu.... Saya pernah coba tanpa baking soda, tetap bagus hasilnya... Bolu saya hasilnya tidak terlalu manis, anda bisa menambahkan takaran gula pasir jika suka bolu yg lebih manis.

1 loyang
1 jam
Bolu panggang panci teflon 2 telur

Bolu panggang panci teflon 2 telur

pengen mkan bolu sudah lama gk bkin, jdi bkinlah yg 2 telur cukup untuk kita bertiga 😊

Bolu Mini No Mixer No Oven

Bolu Mini No Mixer No Oven

Anak-anak doyan banget ngemil..apalagi mereka Sekolah dari rumah karena pandemi. Kalau lagi PTS ( Penilian Tengah Semester) gini pada galau pengen cemilan buat mambah semangat belajar..jadilah mamak berkreasi bikin-bikin cemilan..dan taaaraaaa pada doyan..alhamdulillah..

15 pcs
30 menit
Bolu Kukus Pisang

Bolu Kukus Pisang

⚠ Kalau dihaluskan dengan garpu, hasilnya tekstur pisang masih ada yang kasar, jadi pas bolu dimakan masih kerasa ada pisangnya, enak 😋 #ithatips, kalau mau benar-benar halus bisa diblender yaa atau yang dipakai cukup dagingnya aja tanpa bagian tengah pisang yang ada biji halusnya itu 😆 #itharesep #itha_kueroti

Bolu Zebra Kukus White Coffe

Bolu Zebra Kukus White Coffe

Hari ini ketemuan dgn Teman2 kader dasawisma , acara makan bareng bersama , aq milih bawa kue aja deh .. kue kukus tp dgn aroma white coffe ...

16 potong
1 jam
Bolu panggang pandan

Bolu panggang pandan

bolu tape tabur meisis

bolu tape tabur meisis

bolu tape perdana..

60 menit
Bolu Pisang Misis Kukus

Bolu Pisang Misis Kukus

10 potong
Bolu Pisang Kukus

Bolu Pisang Kukus

Bolu Pisang ini sangat mudah dan praktis cara membuatnya, sebenarnya tanpa mixer juga jadi tapi aku lebih suka menggunakan mixer agar lebih cepat dan tidak capek

9 orang
40 menit
56. Bolu Tape Panggang Lembut

56. Bolu Tape Panggang Lembut

Favorit kalo bikin bolu Tape, kali ni pake resep dari Selene Cake yg udah di recook 300an x😍. Emang mantul resepnyaaa...yuks moms cuss di eksekusi😎😎😎 #weekendchallenge #septemberceria Chanel youtube : vifya's kitchen

Bolu Kukus Pandan Merekah

Bolu Kukus Pandan Merekah

Assalamu'alaikum, senang rasanya dapat ilmu baru tentang bolu kukus. Walau saya sering sekali buat bolu kukus, tapi baru kali ini saya menggunakan Air. Penasaran dan langsung coba yang ada difikiran saya, dan Alhamdulillah berhasil. Dalam prakteknya terkadang kita merasa ga percaya diri dan yakin bahwa saya akan gagal buat lagi. Tapi percayadeh kalau mengikuti Intruksi yang sudah diberikan resep semua InshaAllah berhasil. Tips sukses membuat bolkus dari ibu Siswaty : 1. Jangan mengganti takaran & bahan sesukanya. 2. Ketika mengukus, air dalam kukusan gak boleh penuh mendekati bagian saringan, dan pastikan saat mengukus kukusan sudah benar-benar dalam keadaan panas 3. Beri jarak untuk menaruh adonan didalam kukusan, karena bolu kukus butuh ruang yang luas untuk bisa berkembang. 4. Gunakan cetakan yang bolong2 agar bisa cepat menghantarkan panas ke bolu kukus. 5. Jangan pelit mengisi adonan, isi penuh agar mendapatkan hasil yang maksimal. 6. Jangan coba membuka kukusan sebelum waktu matang tiba, tutup dengan serbet jika menggunakan kukusan biasa. Source : Siswaty Elvin Bachtiar ATM : Hes #cookpadcommunity_depok #GA_TheNextLevel #week_23 #RecookDepok_Merekah #GACODE_SISHES #JelajahResepRumahan #JelajahResep

5 porsi
30 meniz
Bolu Moka Kukus

Bolu Moka Kukus

Source: @Chalistakitchen Salah satu suguhan buat acara mulidan di masjid. Harapannya semoga dapat barokah maulid. Aamiin.. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3

18x18x7 porsi
1 jam