Langkah Mudah untuk Membuat Lemon Pound Cake yang Sempurna

Dipos pada April 22, 2018

Lemon Pound Cake

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Lemon Pound Cake yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Lemon Pound Cake yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lemon Pound Cake, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lemon Pound Cake sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Lemon Pound Cake oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Lemon Pound Cake memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Hari ini bikin lemon cake. Cake atau bolu ini bahannya memakai air perasan lemon dan parutan kulit lemon. Biasanya lemon diambil airnya aja yaa, kali ini sebagian kulitnya dimanfaatkan. Kulit yang dipakai bagian luarnya yang berwarna kuning. Biasanya bahan ini bisa juga digunakan sebagai tambahan pada vla salad buah. Hasil cake nya jadi manis asam, teksturnya lembut dan empuk. #MasakSetiapBagian

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemon Pound Cake:

  1. 160 gr butter
  2. 180 gr gula pasir
  3. 3 butir telur
  4. 3 sdm air perasan lemon
  5. 1 sdm kulit lemon parut (bagian kuningnya)
  6. 180 gr terigu
  7. 1/4 sdt baking powder
  8. 1/2 sdt garam
  9. 100 ml susu cair
  10. Lemon glaze:
  11. 80 gr gula halus
  12. 4 sdm air perasan lemon

Langkah-langkah untuk membuat Lemon Pound Cake

1
Campur terigu, baking powder dan garam. Aduk rata, sisihkan.
2
Mikser butter dan gula sampai halus.
3
Masukkan telur satu persatu. Mikser sampai lembut.
4
Masukkan kulit lemon parut dan air perasan lemon. Mikser hingga rata.
5
Masukkan terigu, baking powder, dan garam bergantian dengan susu cair. Mikser sebentar sampai tercampur rata. Jangan over mix.
6
Tuang ke dalam loyang yang telah diolesi mentega dan dialasi kertas baking.
7
Panggang suhu 160Β°c selama 65 menit api atas bawah. Lalu 15 menit dengan api bawah saja.
8
Keluarkan dari loyang lalu siram atasnya dengan lemon glaze. Sajikan.
Lemon Pound Cake - Step 8
Lemon Pound Cake - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Kukus Mekar & Lembut (tanpa sprite)

Bolu Kukus Mekar & Lembut (tanpa sprite)

#BikinRamadanBerkesan

15 cup besar
Bolu Kenari (rasa jaduul banget) wajib coba!!!

Bolu Kenari (rasa jaduul banget) wajib coba!!!

Ini saya buatnya dengan loyang 20*10*7 2 buah Rasanya jaduull bgt...kata suami, kalau boleh dihabisin langsung rasanya mau di lahap semuanya πŸ˜‚πŸ˜‚... Rasa jadul emang tak pernah lekang oleh waktu y mak... Yukk langsung aja cuss Ini saya pakai butter wijsman ya, boleh ganti golden churn atau segitiga atau anchor, gpp kok.. wijsman itu menang di aroma dan lembut, tapi kalau kita kocok telurnya sudah benar kue dengan butter lain juga g kalah lembut kok mak... Yukk dicoba

6 porsi
1.5 jam
Bolu kukus ketan hitam with cheese slice soft banget

Bolu kukus ketan hitam with cheese slice soft banget

Gabut akibat liburan, so liburan di dapur aja deh.. cekidot!!!!

60 menit
Bolu Pisang Cocolatos

Bolu Pisang Cocolatos

Suasana mendung2 ini itu enaknya nyemil2 yaπŸ˜„ kali ini saya mau buat bolu Pisang coklat "Kreasiku untuk #KUIS_Baking adalah buat cemilan yg mengenyangkan akhirnya jadi deh bolu Pisang nyaπŸ˜…

Kue Bolu TapΓ© (Peyeum) Super Lembut

Kue Bolu TapΓ© (Peyeum) Super Lembut

Hai Cookpads! Dapet oleh2 tapΓ© singkong dari Sumedang padahal udah dibagi2 ke sodara tetep aja masih gak kemakan akhirnya ya dibuat cemilan deh, kali ini saya mau buat kue bolu, bikinnya gampang, rasanya enak, teksturnya lembut. Let's cook! πŸ‘¨πŸ»β€πŸ³

1 loyang
1 jam
Bolu lembut &simple

Bolu lembut &simple

Udah lama ga buat bolu...malem2 gini kayanya enak buat temen ngeteh..

40 menit
Bolu Tiramisu Kukus

Bolu Tiramisu Kukus

Source: fridajoincoffe. Ini bikinnya kemarin,pas bgt ditgl pernikahan,walaupun belum rapi,tapi seneng bisa menghias kue seperti ini.Kuenya lembut,cocok banget buat base cake begini. #PejuangGoldenApron3

1 loyang 18 porsi
Marble Chiffon cake ala rini julia

Marble Chiffon cake ala rini julia

Ikutan belajar bikin marble chiffon cake ala mba rinju....makasih resepnya mba. Source : https://cookpad.com/id/resep/2517625-marble-chiffon-cake?invite_token=jeZLmZh3wuK5oai7H16hcFLa&shared_at=1607303393 #kolebKombes #cookpadcommunity_bekasi #CookpadCommunity_ID

Bolu Vanila keju takaran sendok

Bolu Vanila keju takaran sendok

Punya oven ukuran mini banget, trus gak punya timbangan.. Jadilah buat bolu Vanila keju pakai takaran sendok ini. Buatnya mudah porsi nya pas buat cemal cemil sambil ngopi bareng suami dan 2 anak.. Hehehe...

1 Loyang 18cm
50 menit
Bolu labu kuning

Bolu labu kuning

Jadi ceritanya kemarin pingin jajan keluar tapi males, terus ngeliat kulkas ada labu dan bahan" buat bolu ada di dapur Dan jadi lah bolu labu kuning yang lembut dan enak Selamat mencobaπŸ˜πŸ˜‰

30 menit
Pandan Chiffon

Pandan Chiffon

Pandan tentunya pada tau ini daun yang wanginya bener bener nagih. Buat endapan pandan dulu 2-5hari dalam kulkas

5 orang
45min
Bolu marmer cake

Bolu marmer cake

1 loyang
2 jam
Bolu Pandan Jadul Enakkk Lembutttt

Bolu Pandan Jadul Enakkk Lembutttt

Ini adalah bolu jadul resep andalan mommy aku πŸ˜„ Hindu di Bali khususnya daerah Gianyar setiap ada orang nikahan,sodara/tetangga dekat diwajibkan ngejot (membawakan) suguhan kue-kue ke rumah yang punya acara,bertujuan untuk mempererat tali persaudaraan,kue-kue itu biasa nya disajikan kepada tamu" yang datang ke rumah yang punya acara πŸ˜„ karena kita harus saling membantu sesama ciptaan tuhan 😁😊 Cek resep nya yaaa...rasa nya jadulnya bikin kangen,empuk lembut,manisnya pas dah bahannya simple sekali,gak pake oven listrik yaa,,aku pake baking pan mommyπŸ˜πŸ’•karena aku bikin nya malem dan semua tv,lampu hidup dan takut listriknya gak kuat...dann baking pan pun menjadi alternatif dan ttep yummy πŸ˜‹πŸ˜‹

Bolu Mangga

Bolu Mangga

Lagi musim mangga ni,yuk buat bolu isi mangga, dilapisi whip cream..rasanya mirip es krim waktu bolunya dingin baru keluar dari kulkas...πŸ˜‹πŸ˜‹..saya share di YouTube Simple Menuhttps://youtu.be/_bGQuE8iT_8

Bolu Pandan 6 telur bakulan

Bolu Pandan 6 telur bakulan

Mau nengok orang sakit tapi press budget jadilah nguprek dapur sendiri aja #PejuangGoldenApron3

Bolu Kukus Mekar Coklat Pandan

Bolu Kukus Mekar Coklat Pandan

resep by tintin rayner bolu satu ini pasti pada tau semua ya buatnya gampang, gak ribet n yg pasti anti gagal dehh😁 lembut dan rasanya passs untuk videonya " Cemilanku: Bolu Kukus Mekar Tintin Rayner " udah aku upload ya di youtube channelku Linda Lim https://youtu.be/9AhdTEAzeXU jangan lupa subscribe, like, share & komentar ya banyak video masakanku dan cemilanku disana ya follow juga instagramku Lindalim.100 ☺️ thank uu 😍😍

14 buah
1 jam
Bolu Kukus Ketan Hitam

Bolu Kukus Ketan Hitam

Source : Mba Des @Desi Dresviana #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DesiDresviana #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar

1 loyang
1 jam
Ogura cake

Ogura cake

Ini adalah pembuatan kedua ogura cake,setelah ogura cake yang pertama gagal krn kocokan putih telur tdk mau mengembang,entah krn apa sy kurang tw, kmbali lg percobaan kedua and finally sukses, sy kelupaan memasukkan pasta pandan saat mengocok kuning telur,akhrnya sy masukkan ditahap terakhir sebelum memanggang Source: tintinrayner #pejuanggoldenapron3

Bolu buah naga kukus

Bolu buah naga kukus

Niat hati ingin buat cemilan bocil kebetulan ada buah naga di kulkas berharap warnanya cantik dan mengugah selera bocil lah pas dibuka dr kukusan kok jd kuning 😁 entah kenapaπŸ€” tp rasa tetep enak bu ibu dan bocil suka alhamdulillahh... Ini manisnya sesuai selera saya ya bu ibu jd bisa ditambah kalo dirasa kurang manis

Bolu Irit Lembut 2 telur

Bolu Irit Lembut 2 telur

Bolu lagi...bolu lagi.Secara mah drumah sukanya bolu sm roti πŸ˜‚.Suka banget nyoba resep baru yg dr photonya bkin penasaran mau nyoba πŸ˜‚, pdhal mah sama aj ky resep q sblmnya..cm tkrannya ad yg dkurangin n tambahin dikit πŸ˜ƒπŸ˜‚.Cucok bt pemula irit enak gk pake ribet.uk loyang kecil yaa .Source : group fb πŸ˜‚πŸ˜