Cara Gampang Membuat Bolu Lapis Ketan Kukus yang Sempurna

Dipos pada August 24, 2022

Bolu Lapis Ketan Kukus

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bolu Lapis Ketan Kukus yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bolu Lapis Ketan Kukus yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Lapis Ketan Kukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Lapis Ketan Kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Lapis Ketan Kukus oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Lapis Ketan Kukus memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Punya stok tepung ketan tp cuma di anggurin aja,eeeh coba2 browsing resep bolu dari tepung ketan,ketemu deh siap eksekusi dong 🀭. Alhamdulilah blm sampe dingin bolu lgsg ludes sama anak2 πŸ™ˆπŸ™ˆ. Sebenarnya ini tu hasil recook resep mba @suryantidestri πŸ™

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Lapis Ketan Kukus:

  1. 2 btr Telur
  2. 100 gr Tepung Ketan (me: 9 sdm)
  3. 100 gr Gula Pasir (me: 5 sdm munjung)
  4. 1/2 sdt SP
  5. 1/2 sdt BP
  6. 1 bks Vanili
  7. 50 ml Santan cair Sasa
  8. 50 ml Minyak (me Butter dicairkan)
  9. 1 bks kopi Nescafe tanpa ampas
  10. 2 sdm pasta coklat (me: 1sdm pasta coklat)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Lapis Ketan Kukus

1
Masukkan Telur,Gula,Vanili mixer sampai gula larut. Masukkan SP kemudian mixer sampai putih kaku.
2
Masukkan santan,mixer sebentar dgn kecepatan paling rendah kemudian masukkan campuran tepung & BP secara bertahap asal tercampur aja.
3
Sambil melanjutkan membuat adonan, panaskan panci kukusan,sampai air mendidih.
4
Lanjut ke adonan : masukkan minyak/butter,aduk lipat perlahan sampai tercampur rata tanpa endapan di bawah wadah.
5
Bagi adonan menjadi 3,1.Adonan putih. 2.Campur adonan dgn larutan 1sdm air hangat+Nescafe. 3. Campur adonan dgn pasta coklat
6
Siapkan loyang yg telah di alasi kertas roti,oles tipis dasar loyang dgn margarin.Masukan adonan putih ke loyang.
7
Kukus adonan putih terlebih dahulu selama 10 menit,kemudian tumpuk dgn adonan 2 dabn kukus 10 menit. Terakhir masukkan adonan coklat kukus selama 30menit api sedang cenderung kecil. Jgn lupa tes dgn tusuk sate utk memastikan bolu telah matang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Caramel (Hanya 2 Telur)

Bolu Caramel (Hanya 2 Telur)

Source : Desi Dresviana Dah lama ga' bikin bolu Caramel. Kebetulan minggu lalu #cookpadcommunity_kaltim kedatangan tamu mba Desi Dresviana yang memaparkan cara membuat bolu caramel dengan alat dan bahan seadanya. Wahh..emak langsung tertarik dong ya. Setelah dipelajari bahan2 yang digunakan sedikit berbeda dengan resep caramel yang biasa saya bikin buat bakulan (lihat resep caramel sebelumnya). Cuss langsung dibuat deh demi menghilangkan rasa penasaranπŸ˜„. Alhamdulillah hasilnya tetap enak dan kenyalπŸ˜‹. Boleh juga nih buat nambah referensi ide bakulan dengan harga ekonomis😁. #GA_TheNextLevel #KupasHabisResep #BoluKaramel_Desi #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #dutarecookbalikpapan #dutarecookberaksi #cookpadIndonesia

Roll cake ala debm

Roll cake ala debm

Dari dulu pgen ikutan posting di cookpad tapi setelah maakanan siap blm sempat foto sering ya habis duluam atau di cowel2 anak. Hehe jd ya sesempatnya ajah kl mau poto

Bolu Kukus Tepung Beras (tanpa telur, tanpa mixer)

Bolu Kukus Tepung Beras (tanpa telur, tanpa mixer)

Ini proses bikin bolkus tergampang dan tercepat lho :) Termurah pun, krn gak pake telor wkwk (happy kalo irit). Mengenai rasa, tentu beda dengan bolkus yang berbahan tepung terigu. Tapi bukan berarti kalah enak atau kalah lembut. Masing2 memberikan rasa khasnya sendiri. Dengan tepung beras, juga jadi snack yang glutten free. Resep asli 200 gr tepung beras, saya kurangi jadi 150 gr dan sesuaikan takaran bahan lainnya (jadi 10 cup pendek). Souce: @LieAnna

10 cup
219. Bolu Kukus Santan Mekar

219. Bolu Kukus Santan Mekar

Selalu seneng kalo liat yang namanya bolu kukus mekar ini. Selain warnanya selalu cantik2, mekarnya itu yg bikin hati jd berbunga-bunga. Apalagi kalo bikinan sendiri ya....πŸ˜‰. Resep ini pake metode all in one, teksturnya ringan bgt, cuma sayangnya bikin mixer jd cpt panas karena adonannya yg berat. Source: mbak Yustita https://cookpad.com/id/resep/4222518-bolkus-mekar-santan?invite_token=Jp54yK3VF1rwpPibNnXXsj1p&shared_at=1617641478

Β±15 buah
Bolu keju ekonomis

Bolu keju ekonomis

Harusnya pake loyang tulban ukuran 20 tetapi kali ini mau yg simpel aja biar gampang potongnya jd pake loyang uk 22 x 22 x 4 . Teksur kue nya kae butter cake. Empuk. Terasa keju nya. ( source : lysa tangkulung )

Bolu jadul

Bolu jadul

HujanΒ² enak ngemil bolu jadul ini.

1jam 30 menit
Bolu Pisang Kukus🍌(Takaran Sendok)

Bolu Pisang Kukus🍌(Takaran Sendok)

Untuk loyang ukuran 18 cm

BOLU jadul ❌ emulsifier or bp

BOLU jadul ❌ emulsifier or bp

Resep ini selalu saya pakai karena buat anak anak ❌ emulsifier or ❌ baking powder atau sejenisnya... trik dalam buat bolu jadul ini adalah pengocokan telur dan telur wajib fresh . Dalam pengocokan telur , wajib kental dan berjejak .. jika sudah kental dan berjejak ini bakalan enak moist banget moms... beneren kudu dicoba ya ... πŸ₯°πŸ˜‰ #bolujadul

Loyang 20x20 porsi
Bolu pisang 1 telur menul bingits

Bolu pisang 1 telur menul bingits

Punya pisang kematengan dari pd di buang buat bolu tapi pengen bikin yg irit telurnya krn lagi mahal

4-6 orang
45 menit
Coffee Ogura Cake ala Tiger Kitchen (gampang bikinnya, hasilnya fluffy)

Coffee Ogura Cake ala Tiger Kitchen (gampang bikinnya, hasilnya fluffy)

Resep ini terinspirasi dari ci Tin-tin Rayner...kuenya gampang buatnya, termasuk cukup ekonomis juga...dan enakkk...lembut...harum....:) Bisa nih dikreasikan dengan macam-macam variant lainnya seperti coklat, strawberry, green tea, dll.

Bolu Singkong Kukus

Bolu Singkong Kukus

Penasaran sama kue ini akhirnya baru hari ini bisa coba rasanya lembut enak ngak nyangka berbahan singkong ,dan kasih toping parutan keju cedar hheeemm Yummy...ini aku udah yg ke 2 kalinya bikin yg kedua bikin 1/2 resep dalam foto carbu pake 1 telor #GA_TheNextLavel #Cookpaders #Cookpadcommunity_Jawa-Bali

Bolu Kukus Cream Cheese (Bolu Basah)

Bolu Kukus Cream Cheese (Bolu Basah)

Masih punya sisa cream cheese di kulkas, bingung mau bikin apa, akhirnya aku lihat di youtube dan di mix sama resepnya Ummu Azam . Teksturnya memang padat tapi tidak keras dan lembut ketika dimakan. Karena adonannya lebih banyak cream cheese nya dari pada terigunya, jadinya ngeju banget rasanya. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang #bolukukuscreamcheese #minggu44

1 porsi
35 Bolu pisang kukus/panggang simpel 😍

35 Bolu pisang kukus/panggang simpel 😍

Critanya punya stok pisang raja sdh Mateng trus anak anak tuh ada yg doyan kukus dan panggang..jadinya emak kudu puter otak nih..buat dua macem ada yg dikukus dan di panggang cuma gegara abis Mateng anak anak udh kagak sabar mau makan ehh kelupaan deh foto bolunya udh keburu abis yg pasti endolita kok 🀩🀩 #PejuangGoldenApron3

Bolu kukus tanpa air soda

Bolu kukus tanpa air soda

Ternyata di foto ada Kue yang udah di comot 🀣😝 duh , gpapa lah yaa .. Mepet posting GA nih πŸ˜… #PejuangGoldenApron3

17 pcs
Bolu marmer tanpa pengembang dan pelembut

Bolu marmer tanpa pengembang dan pelembut

Kehabisan SP n baking powder keinget metode bikin chifon cake, nyoba 2 alhamdulillaah hasilnya tdk menegecewakan anak2 doyan bgt, dan tentunya lebih sehat...

1 jam 30 mnt