Bagaimana Membuat Roll Cake yang Sempurna

Dipos pada January 20, 2017

Roll Cake

Hari ini saya akan berbagi resep Roll Cake yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Roll Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Roll Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roll Cake bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Roll Cake sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Roll Cake memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Sumber : Tintin Rayner

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roll Cake:

  1. 6 butir telur
  2. 90 gr gula pasir
  3. 1 1/2 sdt SP
  4. 70 gr terigu
  5. 10 gr maizena
  6. 10 gr susu bubuk
  7. 1/4 sdt vanilla bubuk
  8. 120 gr butter cairkan
  9. Filling
  10. Selai nanas

Langkah-langkah untuk membuat Roll Cake

1
Kocok semua bahan kecuali butter cair. Kocok hingga mengembang kental berjejak. Matikan mixer.
2
Tuang butter cair, aduk balik dengan spatula.
3
Tuang dalam loyang 24 yg sudah di oles carlo dan di alasi kertas roti. Panggang dengan suhu 190 derajat, sesuaikan oven masing2.
4
Keluarkan dari loyang, oles dengan selai lalu gulung dan padatkan. Jika pakai buttercream,tunggu suhu ruang baru oles.
Roll Cake - Step 4
Roll Cake - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu gulung

Bolu gulung

Ini bakulan saya, Alhamdulillah..

1 gulung
Bolu gulung keju

Bolu gulung keju

Ini pertama kalinya q bkin bolu gulung.. Jd maklum klu bentukx ga cantik😆 Tp rasanya enaak ko.. Lembuut bngeet😍

10 potong
Rainbow Roll Cake

Rainbow Roll Cake

Syuka dgn warna ny pelangi ,jadi nya pingin bikin bolu ini Source : FB #rainbowrollcake #goldenapron3 #masakasyik #cookpadindonesia

Bolu Gulung Kukus Red Valvet #KamisManis

Bolu Gulung Kukus Red Valvet #KamisManis

Pingin bolu gulung Iseng bikin versi kukus lebih moist tapi Paksu lebih suka yg versi panggang, isian nya whipcream diparutin Keju, loyangnya kekecilan Jadi cake nya tebel next bikin Loyang yang besar Jadi cantik bolu nya pasti

Bolu gulung emmooo

Bolu gulung emmooo

Masih seputaran rasa penasaran karena ngehitsnya roll cake motif sapi ini.. Dan rasa penasaran pun berakhir dengan tereksekusinya c bolu sapi ini 😁😁

Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

Anak anak mulai masuk sekolah, minta dibikinin snack buat bekel sarapan..Sekalian ibunya pengen cobain resep Bolu Gulung Ekonomis nya mba Ricke Indriani, makasih yah bun resepnya...yuu cuusss bikin moms...ini ternyata lembut banget loh biar irit telur jugaaa...trus jadinya banyak hahah tapi putelnya aku kurangin dari resep aslinya dan tepung aku kurangin diganti susu bubuk biar tambah kempus...😅😅

Roll Cake Batik

Roll Cake Batik

Alhamdulillah akhirnya bisa jg bikin roll cake batik..spechless ama hasilnya.. gak nyangka ternyata bisa jg ngebatik di cake walau hasilnya blm bagus2 amat..😀🤭 btw roll cake ini hasil reecook mba Dewi Ratna Jogja (loyang 20x20), tp krn stock loyang di rmh adanya yg ukuran (26cm x 26 cm) so saya bikkn 2 resep yaa. Makasih resepnya mbaa Dewi Ratna..🥰 #PejuangGoldenApron3 #Recook:DewiRatna #Minggu15 #CookpadIndonesia #WongKitoGalo

loyang 26 x 26 porsi
1,5 jam
Bolu gulung motif (mini)

Bolu gulung motif (mini)

Jadi angkatan pertama di combro surabaya seru banget. Banyak teman baru, banyak ilmu baru, banyak resep baru 😁😁 ini resep hasil seru2an kemarin. Adopsi dari resep ibu siswaty. Alhamdulillah bisa kenal beliau, uda jago, mau berbagi ilmu, masya Allah barakah ya ibu ilmunya. Kali ini saya bikin cuma setengah resep aja. Dibikin motif batik dan motif leopard (macan tutul). Hangat2 sudah langsung di abisin sm 2 anak cowok saya. Senengnya lihat mereka berdua sangat lahap #cookpadcommunity_surabaya #combro_surabaya #dapurrr

2 loyang mini
Bolu gulung lembut

Bolu gulung lembut

Beberapa kali nyoba-nyoba resep bolgul..ini resep yang ud pas enak dan lembut nya...saya pake loyang ukuran 20x20...silakan mencoba

Bolu Gulung

Bolu Gulung

Sebenarnya ini sudah lama buatnya... Tapi baru sempat di munculin.. Hehe bolgul ini lembut banget meskipun gak pake banyak kuning telur,buatnya juga super praktis...

Giraffe Roll Cake

Giraffe Roll Cake

Halo Sobat Cookpad 😘 Bolu Gulung mau lewat dulu. Maafkan bentuknya yang masih kurang rapih, tuk motifnya sedikit kurang mulus haha. Namun bolu ini lembut walaupun tidak memakai banyak kuning telur. Jika sobat tidak mau berbentuk motif pun tidak masalah karena pada dasarnya resep ini adalah resep bolgul moka 😁. Aku sudah ada beberapa resep bolu gulung, silahkan klik link dibawah ya 😉 Yuk dicoba buat bolgulnya. Selamat mencoba dan happy baking! 😘 Source: Fatmah Bahalwan #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id Pink Roll Cake: https://cookpad.com/id/resep/14561136-pink-roll-cake Mocca Nougat Roll Cake (lembut😋👌): https://cookpad.com/id/resep/14369891-mocca-nougat-roll-cake-lembut%F0%9F%98%8B%F0%9F%91%8C Japanese Roll Cake (Bolu Gulung): https://cookpad.com/id/resep/14221448-japanese-roll-cake-bolu-gulung Red Velvet Roll Cake: https://cookpad.com/id/resep/14507096-red-velvet-roll-cake?via=you_tab_my_recipes

1 roll
40 menit
Bolu gulung kukus coklat

Bolu gulung kukus coklat

Bolu gulung lagi......

10 buah
30 menit
Bolu Gulung / Roll Cake Taro Kombinasi Legit

Bolu Gulung / Roll Cake Taro Kombinasi Legit

Bismillah....bikin bolu gulung ini udah lama banget. Waktu itu dlm rangka ikut giveaway ratu baking cookpad + selebgram ci tintin rayner. Pesertanya sebagian besar para master baking. Saya cuma modal nekad aja. Alhamdulillah dapet juara buat terus belajar hi3. Lumayanlah buat nambah pengalaman baking. BOLU GULUNG TARO : Source : @tintinrayner dgn modifikasi 5 telur LAPIS LEGIT TARO : Source : mba @rickeindriani_ordinarykitchen adapted ny.liem

Roll Cake /Bolu Gulung Super Lembut

Roll Cake /Bolu Gulung Super Lembut

bolu kesukaan pak suami,, dia kurang suka sama bolu2 yg dimakannya rada seret,, dia lebih suka yg lembut2 gini,,,

Bolu Gulung "Kukus" (1 Telur)

Bolu Gulung "Kukus" (1 Telur)

06.04.18 #catatanresepzoe #catatanresepzoekue Inspirasi resep Mba Hannah_Reza. Terimakasih resepnya 🙏 Abaikan motif dan gulungannya yg belum cakep ya... 😃

Bolu Gulung Keto ala Rantie

Bolu Gulung Keto ala Rantie

Cemal-cemil kalo lg KF yg terpikir, ya bolu. Ya Bolu. Kenapa? Karna dia masih bs pake telur lebih banyak daripada tepungnya hihi ngirit apa ngirit xixixi. Iya looh, jd masih belum bergeser dr bolu gulung, selain hemat tepung keto nya, isiannya bisa dilemakin hehhe. Abaikan saja batikan yg tak berpola, yg penting bs se-slice buat snack stlh refill.

Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

Resep bolgul ekonomis dr mba Ricke ordinary kitchen, gampang, lentur gk mudah retak saat digulung, recomended utk dicoba. Tapi sy cuma bikin 1/2 resep dr resep asli, krn telur cuma pny 3 aja😅

Bolu Gulung Ekonomis | 6 Telur, Metode All In One ❤

Bolu Gulung Ekonomis | 6 Telur, Metode All In One ❤

Baking pemula kayak aku pasti selalu cocok ama resep ci tintinrayner. Kecuali bolu kukus mekar ya hehe, gatau kenapa kena kutukan terus nih :( . Oke balik ke bolu gulung, recommended banget, bener suer 👌ini yg difoto aku hny buat stngh resep karena ga ad loyang yang besar, jadinya mini bolgul ❤ recipe source : tintinrayner

20-24 ptg mini