Anda sedang mencari inspirasi resep Roll/Cake Jelita yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Roll/Cake Jelita yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Roll/Cake Jelita, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Roll/Cake Jelita bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Roll/Cake Jelita dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Roll/Cake Jelita memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Hj. Tintin Purnama Sari
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roll/Cake Jelita:
- 3 butir telur
- 35 gr tepung terigu
- 45 gr gula pasir
- 1/2 sdt SP
- 1 sdm maizena
- 1 sdm susu bubuk full cream
- 65 margarin, lelehkan
- Pewarna : merah, pink dan hijau
- sesuai selera Topping :
Langkah-langkah untuk membuat Roll/Cake Jelita
1
Siapkan wadah, campurkan semua bahan, selain margarin dan pewarna, lelehkan margarin, olesi loyang dengan carlo, alasi bawah loyang dengan kertas roti (me : skip).Mixer dengan speed tinggi hingga adonan mengembang, putih berjejak,
2
Ambil satu sendok makan adonan untuk motif bunga dan daun (lupa take foyonya), lalu masukan margarin cair, aduk balik hingga rata.
3
Adonan untuk bunga dan daun, tambahkan pewarna merah, pink dan hijau.
4
Masukkan adonan putih keloyang, ratakan bagian atas adonan, buat titik titik untuk bunga dan daun, putar titik adonan warna merah menggunakan tusuk sate hingga menyerupai bunga, dan olesan ujung tusuk sate warna merah dan lukiskan kebunga merah untuk memperjelas warna,,untuk daun nya, lukis titik adonan hijau menyerupai daun, jika sudah selesai hentakkan loyang adonan beberapa kali.
5
Sebelumnya oven sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 180°C, masukkan loyang berisi adonan, panggang selama 15 menit, api bawah, 2 menit api atas (tergantung oven masing2 yaa..), jika sudah matang, keluarkan loyang dari oven, balikkan bolu nya diatas kertas pembungkus nasi/ kertas roti/ kain bersih,biarkan dingin terlebih dahulu.
6
Jika sudah dingin, oleskan butter cream / selai diatas bolu, ratakan.
7
Gulung perlahan bolu dan padatkan dengan scraper kue (me: penggaris aja 🤭), biarkan sebentar agar padat dan buka.
