Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bolu Air Jelita (No Mentega / Margarin dan Hanya 1 Telur) yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bolu Air Jelita (No Mentega / Margarin dan Hanya 1 Telur) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Air Jelita (No Mentega / Margarin dan Hanya 1 Telur), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Air Jelita (No Mentega / Margarin dan Hanya 1 Telur) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu Air Jelita (No Mentega / Margarin dan Hanya 1 Telur) dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Air Jelita (No Mentega / Margarin dan Hanya 1 Telur) memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bismillaah, Minggu Ke-15 (Senin, 7 September 2020). Duhh resep yang lagi ngehitz banyak banget yang membuat saya penasaran, salah satunya bolu air ini. Setelah cari-cari resepnya, saya pilih resep di Youtube channelnya mba Jian Atya Tube. Dan setelah dicoba, ternyata rasanya enak banget dan agak unik, bolu panggang tapi serasa bolu kukus, selain itu teksturnya juga lembut banget, plus ekonomis juga karena tidak menggunakan mentega atau margarin dan hanya pakai 1 butir telur. Yuks dicoba resepnya 😍 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Air Jelita (No Mentega / Margarin dan Hanya 1 Telur):

1. 1 butir telur
2. 10 sdm (150 gr) gula pasir
3. 1 sdt munjung SP
4. 1/2 sdt baking powder
5. 200 ml air (harus pas takarannya)
6. 1 sdt vanili bubuk
7. 2 sdm susu bubuk / santan bubuk
8. 19 sdm (200 gr) tepung terigu protein sedang
9. 3 tetes pewarna biru dan hijau

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Air Jelita (No Mentega / Margarin dan Hanya 1 Telur)

1

Masukan telur, gula pasir, SP, baking powder dan air, mixer hingga mengembang, putih dan kental, sekitar 13 menit.

2

Tambahkan susu bubuk, tepung terigu dan vanili sambil diayak sedikit demi sedikit, mixer dengan speed rendah perlahan dan asal rata, lalu aduk balik dengan spatula. (Harus penuh perasaan ya 😁. Jangan terlalu keras mengaduk dan jangan kelamaan, nanti bolu nya ngambek).

3

Siapkan loyang ukuran 24 /25 cm (bolu sangat mengembang ketika di oven, kalau loyangnya kekecilan nanti beleber meluap), olesi tipis margarin bawahnya beri alas baking paper. Tuang adonan ke dalam loyang, sisakan 2 sdm untuk melukis motif, masing-masing beri pewarna biru dan hijau.

4

Ambil adonan warna biru dengan ujung sendok, buat bulatan-bulatan kecil di seluruh permukaan loyang. Lalu putar-putar dengan tusuk sate, hingga menyerupai bunga. Beri pewarna hijau untuk daun dan tangkainya dengan tusuk sate. Hentakan loyang 3x.

5

Panggang selama 40-45 menit (oven harus benar-benar panas ya, kalau kurang panas nanti bolu nya matangnya lama dan amblas). Saya pakai otang, dipanaskan dulu dengan api besar selama 10 menit.

6

Setelah matang, biarkan agak dingin dulu, baru keluarkan dari loyang, tangkupkan di cooling rak. Tekan bolu agak kuat, biarkan sebentar, untuk membuat pola kotak-kotak dipermukaannya. Balikan bolu, hiasi dengan white choco balls.

7

Sajikan 🤗😍

8

Ini teksturnya, keliatan kan kelembutannya 😍😍😍, uhh yum yum...💙💚💛