Bagaimana Menyiapkan Bolu Gulung Coklat Panggang yang Bikin Ngiler

Dipos pada September 5, 2020

Bolu Gulung Coklat Panggang

Hari ini saya akan berbagi resep Bolu Gulung Coklat Panggang yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Bolu Gulung Coklat Panggang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu Gulung Coklat Panggang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Gulung Coklat Panggang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bolu Gulung Coklat Panggang kira-kira loyang 24x24 po. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Bolu Gulung Coklat Panggang diperkirakan sekitar 45 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Gulung Coklat Panggang oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Bolu Gulung Coklat Panggang memakai 14 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Ini percobaan ketiga kalinya. Yg pertama ketebelan dan agak kering, so bagian tengah crack ngga cantik. Percobaan kedua semua kulit nempel di kertas dan ukuran bolu nya menyusut banget. Nah percobaan ketiga barulah berhasil nemu cara manggang bolu yg paling josss. Emang yah, hrs bbrp kali coba baru deh ketemu 'slah' nya. #PejuangGoldenApron3 #RecookBoluGulungBatikDewiRatna #PilkadaCookpad_PawonMommyNajam #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #baking #bolugulungpanggang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung Coklat Panggang:

  1. 4 btr telur uk. sedang
  2. 5 sdm gula pasir
  3. 1 sdt sp
  4. 50 gr butter
  5. Bahan kering
  6. 75 gr terigu pro. sedang
  7. 1 sdm maizena
  8. 1/4 sdt vanili bubuk
  9. 1/4 sdt baking powder
  10. Bahan tambahan
  11. 2 sdt pasta coklat
  12. Bahan topping
  13. Butter cream putih
  14. Meises

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung Coklat Panggang

1
Lelehkan butter dg cara di tim sebentar, sisihkan biar dingin.
Bolu Gulung Coklat Panggang - Step 1
2
Panaskan oven dg suhu 200dercel selama ±15mnt. Kalo sdh 15mnt tpi adonan blm msk, dipanaskan lgi. Pokoknya adonan masuk dlm keadaan oven msh dipanaskan spy suhu ttp terjaga.
Bolu Gulung Coklat Panggang - Step 2
3
Ayak semua bahan kering, campur jd satu, sisihkan.
Bolu Gulung Coklat Panggang - Step 3
4
Mixer dg speed rendah, telur+gula+sp sampai gula larut (±1menit)
Bolu Gulung Coklat Panggang - Step 4
Bolu Gulung Coklat Panggang - Step 4
5
Masukkan bahan kering, mixer lagi dg speed tinggi sampai putih berjejak (±5menit)
Bolu Gulung Coklat Panggang - Step 5
6
Masukkan butter dan 1 sdt pasta coklat, aduk pakai spatula aja. Aduk hingga seluruhnya tercampur/homogen.
Bolu Gulung Coklat Panggang - Step 6
Bolu Gulung Coklat Panggang - Step 6
7
Tuang dalam loyang yg sdh di alasi baking paper. Ratakan pakai spatula agar tinggi cake sama rata. Sisakan sedikit adonan utk menghias.
Bolu Gulung Coklat Panggang - Step 7
8
Sisa pasta coklat tadi (±1sdt) dicampur dg sisa adonan, aduk hingga merata lalu masukkan ke pipping bag.
Bolu Gulung Coklat Panggang - Step 8
9
Hias bolu gulung sesuai selera. Aku pilih yg paling mudah aja. Bikin garis diagonal lalu ditarik arah berlawanan pakai tusuk gigi.
Bolu Gulung Coklat Panggang - Step 9
10
Masukkan adonan dlm oven. Panggang dg suhu 200dercel selama 10 menit dg api atas bawah, lalu 5 menit api bawah, 5 menit api atas. Jdi total 20 menit. Tpi tergantung oven msg2 yaa pahami oven nya.
Bolu Gulung Coklat Panggang - Step 10
Bolu Gulung Coklat Panggang - Step 10
11
Keluarkan dan dinginkan bolu selama 5 menit. Cek kulit bolu dg cara menekan bolu dg jari, kalau sdh tdk menempel berarti kulit sdh matang jdi tdk akan menempel saat digulung.
Bolu Gulung Coklat Panggang - Step 11
12
Balikkan bolu, lalu beri butter cream dan isian meses. Isi meises cukup diujung bagian yg mau digulung krn bolu tdk akan menempel kalo seluruhnya diberi meises.
Bolu Gulung Coklat Panggang - Step 12
13
Gulung bolu dg cara seperti menggulung kimbab. Simpan sebentar dlm chiller agar set.
Bolu Gulung Coklat Panggang - Step 13
14
Bolu gulung siap dinikmati...
Bolu Gulung Coklat Panggang - Step 14

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

110. Bolu Jadul Cokelat (Tart Hotwheels)

110. Bolu Jadul Cokelat (Tart Hotwheels)

Pengen buatin yang spesial buat si bungsu...basecake spongecake coklat dimodif jadi cake tiramisu..kesukaan semuanyaa☺️😍 #JelajahResepRumahan #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_pontianak

Bolu coklat keju (no mixer no timbangan)

Bolu coklat keju (no mixer no timbangan)

Iseng ngga ada makanan utk cemilan jadilah bolu ini dg bahan seadanya.

Bolu Pisang Coklat

Bolu Pisang Coklat

Bolu strawberry keju coklat kukus

Bolu strawberry keju coklat kukus

Bolu Strawberry Coklat Lumer

Bolu Strawberry Coklat Lumer

Syukaan kami sekeluarga (kecuali suami🙄) sesuatuh yang lumer lumer...bahkan temen kantor saia pun syukkaaahh😍...paduan coklat dan strawberry memang enaakkk🥰

Bolu Pisang Coklat Kukus

Bolu Pisang Coklat Kukus

Pisang ud beberapa hari dimeja, paksu bilang ini pisang boleh dimakan ato mau dibuat kue ya 🙂 akhirnya msh ada disisain pisang yang sengaja dimatengin banget buat bolu, recook resepnya @DevaleshaKitchen #CookpadCommunity_Bogor #FestivalRamadanCookpad #Silaturahmirecook

Bolu Kukus Coklat

Bolu Kukus Coklat

Tetiba ingin bolu, d inget2 bahan bekas bikin kuker masih ada, cuss bikinn ..

-+ 1.5 jam
Bolu coklat (chocolatos) batik ekonomis

Bolu coklat (chocolatos) batik ekonomis

Lumayan bikin tangan gemeter ..xixi Tapi akhirnya jadi juga bolu batik Mega mendung ku .. Tak serumit yang dibayangkan .. Asik & menarik buat dicoba ..

4 porsi
45 menit
Bolu pisang coklat almond

Bolu pisang coklat almond

Punya pisang daripada membusuk lalu dibuang, mending diselamatkan 😅

8 orang
1 jam
Ogura cake coklat resep by Tintin rayner

Ogura cake coklat resep by Tintin rayner

Ogura yg satu ini selalu bikin hati daq diq duq serrr... Karena tidak selalu mumpluk seperti ogura yg lain.... Entah apa sebabnya , hati ini juga bertanya tanya

16 potong
1 jam 15 menit
Bolu Pisang Coklat

Bolu Pisang Coklat

Ini bolpis udah yang ketiga kalinya saya bikin. Soalnya keluarga pada suka. Awalnya membuat bolpis karna permintaan mertua. Heeee

Bolu kukus coklat mekar

Bolu kukus coklat mekar

Dingin2 bawaannya nyemil mulu.. pas musim ujan males klr y udh buat yg bahannya udah ada deh..

Bolu kukus choco++ setengah resep

Bolu kukus choco++ setengah resep

4 porsi
30menit
Bolu kukus coklat mekar

Bolu kukus coklat mekar

35 menit
Bolu Kukus Merekah (Cokelat Strawberry)

Bolu Kukus Merekah (Cokelat Strawberry)

Tema recook Depok minggu ini tentang kue-kue yang merekah, terutama bolu kukus. Meskipun bolu kukus termasuk kue yang simpel dan bisa dibuat oleh pemula sekalipun, tetap ada aturan dan trik-triknya supaya bolu bisa merekah sempurna ga bantat. Kalau kata Bu Sis istilahnya kena kutukan bolu kukus 🤭 Terima kasih untuk ilmunya bu 🥰 Banyak style dan cara dalam membuat bolu kukus, dari yang pakai air, soda, santan, tanpa telur, tanpa mixer, dll. Ilmu yang didapat dari Bu Sis ahlinya perboluan, tips membuat bolu kukus supaya ga kena kutukan: 1. Kita harus membuatnya dengan senang hati, tenang, ga terburu-buru supaya hasilnya maksimal 😄 2. Jangan asal-asalan memodif resep dari orang lain, karena masing2 style bolu kukus sudah ada standarnya sendiri. Misalnya, kalau memang gamau pake soda, cari resep tanpa soda. Bukan pakai resep dengan soda, tapi ingredients soda dihilangkan. Takaran juga jangan diganti-ganti 3. Pastikan semua bahan tercampur dan menghasilkan tekstur yang kental agak encer, baik yang dimixer atau bukan 4. Saat mengukus, kukusan harus sudah panas. Air kukusan jangan terlalu banyak sampai menyentuh dasar alas mengukus. Mengukus dengan API BESAR jangan dibuka sebelum waktunya ya,, Kalau semua langkah diikuti, insya Allah bolu kukus bisa merekah sempurna,, selamat mencoba 😄 Sumber: Siswaty Elfin Bachtiar #RecookDepok_Merekah #GACODE_SISHES #CookpadCommunity_Depok

Bolu gulung coklat

Bolu gulung coklat

Aku paling suka liat bolu gulung berhias soalnya menarik bgt. Makanya kali ini aku bikin bolu gulung nya aku hias jg 🤭 Kl masalah rasa sih sudah pasti enak dan lembut bgt. Yuk dicoba... Kalo kurang jelas tonton videonya di YouTube dapur haluwa ya 💖

Bolu susu coklat zee - milo

Bolu susu coklat zee - milo

Penasaran dgn bolu coklat yg pertama karna kata neneknya anak2 terlalu manis.....jadi ini adalah perobaan kedua.....dan manisnya pas.....jika ditemani dgn teh hangat.....

BoLu pisang cokLat

BoLu pisang cokLat

Ketika si anak ga bs diem mnta ini itu dan si emak sudah hmpir hiLang tingkat kewarasannya. Dan muncuLLah ide mnddak utk bkin boLu pisang cokLat, kbtuLan bahan smua ada dn pisang sudah trLLu mtang .. sLamat berkreasi dear 💕

Bolu Coklat Taburan Chocochip

Bolu Coklat Taburan Chocochip

Makanan kesukaan anak-anak karena coklatnya yang enak...

Bolu pisang coklat

Bolu pisang coklat

2 porsi
45-60 menit