Cara Gampang Menyiapkan Bolu Gulung Motif yang Lezat

Dipos pada August 7, 2021

Bolu Gulung Motif

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bolu Gulung Motif yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bolu Gulung Motif yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Gulung Motif, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Gulung Motif ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Gulung Motif sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Bolu Gulung Motif memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

https://cookpad.com/id/resep/12468088-bolu-gulung-motif-unyu Alhamdulillah dari hasil belajar online di Kombes dengan pengajar mbak Yoshi Nur Imama kami di ajarkan cara membuat bolu gulung motif. Dari hasil belajar kami di suruh mempraktekan masing2 membuat bolu gulung dengan motif bebas. Karena ini pertama kali saya membuat bolu gulung motif saya cari yg motif nya mudah2 saja. Seru nya membuat bolu ini kita di ajarkan melukis di atas kue, cara menggulung dan lain² nya. Dan itu semua rasanya ngeri2 sedep hehehehe..karena bisa saja setelah jadi bolunya retak, ketika di gulung patah atau gambar yg kita buat malah tidak tampak jelas. Yuuk dari pada kepanjangan ceritanya cek aja resep di bawah ini. #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookoadcommunity_ID #week13_GATNL #bolugulungmotif #reseprinijulia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung Motif:

  1. Adonan Motif
  2. 20 gram terigu protein rendah
  3. 15 gram maizena
  4. 30 gram gula pasir
  5. 1 sdt SP/ Emulsifier
  6. 1 sdm.santan
  7. Pewarna makanan kuning, coklat muda & pasta black forest/ hitam
  8. Adonan bolu kukus :
  9. 2 butir kuning telur
  10. 1 butir telur utuh
  11. 100 gram gula pasir
  12. 1 sdt SP/ovalet
  13. 25 ml minyak sayur
  14. 40 ml santan
  15. 1/2 sdt vanilla bubuk
  16. 70 gram terigu protein
  17. 15 gram maizena
  18. 1/2 sdt garam
  19. Bahan isi :
  20. Secukupnya butter cream
  21. Secukupnya keju parut

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung Motif

1
Siapkan dan gambar motif diatas kertas baking sesuai ukuran loyang 24x24cm. Letakkan kertas yang sudah bermotif ke dalam loyang kemudian timpa lagi dengan kertas baking yang kosong supaya tinta pena untuk menggambar tidak mengenai bolu nantinya
Bolu Gulung Motif - Step 1
Bolu Gulung Motif - Step 1
2
Campur semua bahan adonan Motif dalam mangkok besar, mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengental dan pucat..
Bolu Gulung Motif - Step 2
Bolu Gulung Motif - Step 2
3
Setelah itu bagi adonan menjadi 3 Kuning, coklat muda dan hitam.masukan masing2 warna ke dalam piping bag.
Bolu Gulung Motif - Step 3
Bolu Gulung Motif - Step 3
4
Gunting ujung plastik segitiga sebesar mata spidol kecil.. gambar motif dengan adonan, mulai dari garis tepi setiap karakter, kemudian dilanjut dengan bagian inti masing2 karakter, terakhir background hingga menutupi semua dasar loyang, sisihkan sebentar. Sementara itu panaskan kukusan. Lalu kukus.
Bolu Gulung Motif - Step 4
Bolu Gulung Motif - Step 4
5
Buat adonan bolu: Campur telur, gula pasir dan Sp dalam mangkok, mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak, turunkan kecepatan mixer lalu masukkan minyak sayur, vanilla dan santan cair, mixer sebentar asal rata. Masukkan tepung terigu, maizena dan garam aduk balik dengan spatula hingga rata.
Bolu Gulung Motif - Step 5
Bolu Gulung Motif - Step 5
Bolu Gulung Motif - Step 5
6
Kukus bagian motif yang telah dibuat tadi selama 2 menit gunakan api sedang cenderung kecil. Alasi tutup kukusan dengan lap bersih. Setelah 2 menit keluarkan dari kukusan lalu timpa dengan adonan bolu. Kemudian kukus hingga bolu matang.
Bolu Gulung Motif - Step 6
Bolu Gulung Motif - Step 6
Bolu Gulung Motif - Step 6
7
Keluarkan dari kukusan kemudian keluarkan dari loyang. Balikkan bolu dengan menggunakan loyang lebar. Bagian motif berada di bawah. Tunggu hingga bolu hangat, setelah itu oleskan permukaan bolu dengan butter cream ratakan. Lalu gulung perlahan2 dan padatkan. tetap biarkan dalam gulungan kertas lalu diamkan dalam kulkas beberapa saat supaya set.
Bolu Gulung Motif - Step 7
Bolu Gulung Motif - Step 7
Bolu Gulung Motif - Step 7
8
Setelah gulungan set, buka kertasnya dan bolu gulung motif siap di potong² dan di sajikan.
Bolu Gulung Motif - Step 8
9
Bolu Gulung Motif - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Kering

Bolu Kering

Bismillah, Bolu kering ini cemilan jadul dimasa kecil..dicelup teh hangat tambah nikmat maa syaa Allah ☕️

Bolu Gulung Batik

Bolu Gulung Batik

Source: Genika Yulia Recook : Kenya Septya Tiap mau bikin bolu gulung selalu was-was karena pemakaian telur yg banyak bgt...takut jg kalo gagal menangis dah..secara harga telur diatas anginterus 😂(lebay maksimal...hahaha) Nah jawaban atas segala doa dan rasa penasaran di kalbu...eh apa yaak,,wkwkwk...setelah cekiceki ig..nemu resepinya mba GenikaYulia...bolgul imut pake 3 telor..dan proses mixing all in one,,waa tiba" muncul semangat utk bikinnya...bahannya ada irit...yauda cuzzz...dan yg agak bikin deg"an adalah bikin motif batiknya,,dan benarlah sudah warna motifnya kurang cetar pemirsahhhh....huhuhu,,tp overall semua nya lancat jaya...dan resepnya antigagal..asal suhu oven 190delcel trus waktu pembakaran pas 15mnt sajah...taraaaaa jadi deh...nyam nyam...eitsss ini bolgul mini lah,,jd 8 potong...

Bolu kukus semangka

Bolu kukus semangka

sering gagal bikin kue inj,ternyata setelah kegagalan selalu ad pelajaran yg bisa kita ambil tips nya,,kocok adonan 10-15 menit sampe bener2 putih,masukan adonan ketika uapnya sudah byk,SP nya yg baru jgn sisa pemakaian semoga berhasil

Bolu kukus pandan

Bolu kukus pandan

Source : berlianfitri tapi saya modif sedikit #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook

4 orang
45 menit
Bolu Kukus ala anggigunn

Bolu Kukus ala anggigunn

Malam2 ayah saya bilang pingin bolu kukus. Besok minta dibelikan. Namun saya lihat beliau tengah asik menikmati netflix. Diam2 saya mengecek persediaan saya punya bahan apa. Jadi bermodal apa yang ada dan tadaaaa camilan buat ayah tercinta. Tidak perlu menunggu besok. Dan bisa pakai coklat asli yg ada rasa pait2 dan tidak terlalu manis. Buat yang suka manis boleh ditambah 10-20gr gula pasir ya.

8 potong
1 jam
Cake Jelita / Bolu Lukis

Cake Jelita / Bolu Lukis

Ini nich cake yg lagi viral , jadi pengen ikutan bikin juga . Awalnya takut mau lukisnya mesti gimana jadinya nanti karena ngga ada bakat menggambar 😂😂. Tetap optimis kita ikuti kata hati pasti bisa . Sy buat resepnya dari @dapur ala mama jasmine. Sy tambahkan skm putih dan sy buat yg versi kukus . Tetap lembut dan cantik cake nya . Resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/13487362-jelita-cake-super-ekonomis?invite_token=4qB6Atxhp7GhKBSjdcFpZPCK&shared_at=1598794940 #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3

12 potong
1 jam
Bolu Kukus Putih Telur

Bolu Kukus Putih Telur

Memenuhi tantangan Semarak dari Mrs.kori yaitu “kreasi makanan berbentuk Love/hati” Eh pas bgt Punya putih telur sisaan masak tadi pagi, dari pada mubazir siang ini kita intip resepnya mba windri Aries di jakbar utk mengolah putelnya jadi bolu kukus. Semoga berkenan ya Mrs.kori☺️🙏🏻 Bolu kukus ini super lembut dan manisnya pas banget..wangii..ngga bikin eneg dan ngenyangin . Cocok bgt buat teman sarapan atau minum teh disore hari. Dicobain yuu teman2.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #GALoveIsYou #Semarak_GALoveIsYou #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers

Bolu Marmer KuVen

Bolu Marmer KuVen

Teteup.....menarik mengingat resep dr Mba Arum Ambar....(tetanggaan Dan nama sama pula), alhamdulillah skrg bikin bolkus jadi keterusan... Nah...Dr resep tsb....pikiran iseng muncul deh....berangkat dr bayangan malasnya mencuci cetakan kecil2 yg banyak....alhasil nyoba pake loyang aluminium.....Dan jadilah....yummy.... Mirip jappanes cotton cake.....yg jg pernah sy buat.... Yuk coba....

15 porsi
45menit
Bolu Pisang Ekonomis #34

Bolu Pisang Ekonomis #34

Beli pisang raja sudah lama disimpan sampai terlalu matang, dan saya tipe yang gak suka pisang lembek gitu. Tapi mau dibuang koq sayang banget. . Liat-liat resep di cookpad ketemu resepnya mba Juni dan cuma pakai 1 telur aja loh. Gampang dan pasti jadi. InsyaAllah. Warnanya kecoklatan karena gulanya saya mix dengan palm sugar. . Aslinya saya buat 2 resep sekalian ngirimin orangtua. . #PejuangGoldenApron3

3-5 orang
1 jam
Bolu gulung selai kacang #homemadebylita

Bolu gulung selai kacang #homemadebylita

Resep yg pertama kali membuat saya jatuh cinta sama baking hehehe. Diadaptasi dr buku Tintin Rayner, saya padupadankan dgn selai kacang yg beli di Indomart. Bikinnya mudah dan ga pake lama.

Loyang 24 porsi
213.Bolu Gulung Motif Leopard

213.Bolu Gulung Motif Leopard

Alhamdulillah akhirnya bisa ikutan recook bolu gulung motif dari mbak Yoshi Nur Imama. Terima kasih arahan dan ilmu yg dibagikan enak empuk dan cantik tampilannya cocok buat hantaran bikinnya jg tdk tll susah asal betul2 diikuti langkah pembuatannya dg teliti terutama waktu ngukus jgn tll lama sesuai panduan. Maaf ya fotonya kurang lkp bnyak yg gk kefoto smoga bisa ngikuti arahan dg kata2 yg belepotan ini he he he. Kalau ada yg mau ditanyakan silahkan kirim komentar. 29/08/20 #NgacoBolgulYoshi #RecookCoboy #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_Banyuwangi

Bolu kukus pisang messes

Bolu kukus pisang messes

Hujan" enaknya makan yg anget" dgn bahan yg simpel dan ada di dapur,,,akhirnya jatuh cinta deh sama resep ini...

Bolu chocolatos

Bolu chocolatos

Kangen pengen makan bolu jadi bikin sendiri dikukus sebentar🥰

Bolu Putel Strawberry

Bolu Putel Strawberry

🥚Putel (Putih telur) Krna saya jualan roti sobek, dimana adonan hanya menggunakan kuning telur, jadi ada sisa putih telur banyak banget Biasanya ya cm dibuat campuran dadar telur gimbal, mentok dibikin tim ayam putel. skr gak bingung lagi mau dikemanakan putih telur yg melimpah di lemari es.. dari resep @rondut Alhamdulillah putel di lemari es bs cepet abis, dibikin bolu putel. Untuk rasa dan bentuk silahkan dikreasikan sesuai selera dan bahan yg tersedia. Diluar ekspektasi, rasanya enak banget lembut menul dan kenyal... Bisa dicoba berikut resepnya yaa... #bolu #putihtelur #cookpadcommunity_surabaya #CookingIsLoveMadeVisible #bakedWithLove #bakedForLove

5-6 orang
1 jam
Bolu Gulung Pandan

Bolu Gulung Pandan

Kami pecinta bolu gulung, Krn bolu gulung itu lebih lembut dr bolu biasa,,

Buttercake Tape

Buttercake Tape

Masih penasaran sama buttercake. Kadang bagus, kadang melempem... Alhamdulillah yg ini bagus. Pake resepnya bunda @pingkan rawung, berhasil euy.. 😍 Takaran gula saya kurangi, soalnya drumah pada kurang suka manis.. Jadi kalo bikin cake pasti takaran gila dikurangi. Yuk bun, praktek❤

1 jam 15 menit
Bolu Kukus Semangka (mekar)

Bolu Kukus Semangka (mekar)

Udah lama banget kepengen bikin ini tapi apalah daya aku nya yg malas dn tajlkut gagal haha,, ehh intip2 resep teh @Wina Septiani lengkap bgt cara2 dn tipsnya,, bismillah deh cobain ehhh hasilnya sesuai ekspektasi dan megar bgt malah,, terus yg suka dr tekstur kue nya gak kopong dan berserat udh gt manisnya pass 😊☺. Balita suka sampe 2x berturut2 bikin. Dan diresep ini saya 1/2resep yaa karena anggota rumah yg masih dikit 😁. Source resep by Wina Septiani #PilkadaCookpad_Hanny #ComboNgabibita_RecookWina #CookpadCommunity_Bogor #BanggaKirimRecook #GA_TheNextLevel #Week14

6 pcs
40 menit
Batik Roll Cake

Batik Roll Cake

Pertama bikin bolu gulung batik ternyata asik bgt sih jadi ke inget dulu waktu syuting membatik sama temen2 miss indonesia wkwwwk (Haluu) 🤣 Bikinnya roti nya gk seberapa, tapi batik nya itu yg lama dan harus ati2 pas gulung 😅 bikinnya penuh kesabaran apalagi anak pas rewel minta di manja, duuhh...walaupun blm rapi tapi setidaknya sudah mencoba ya, besok coba lagi coba lagi sampe jari2 ini lentur😄 #recookbolugulungbatikdewiratna #cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenApron3

uk loyang 20×20 porsi
1 jam 30 menit
Bolu Pisang

Bolu Pisang

Pisang di rumah udah kematengan, kalo dimakan begitu saja pasti gak habis2. Daripada keburu busuk mending dibikin Bolu saja deh. #Pisang #Bolu

Bolu sarang semut

Bolu sarang semut