Bagaimana Membuat Bolu Gulung Motif yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 8, 2016

Bolu Gulung Motif

Anda sedang mencari inspirasi resep Bolu Gulung Motif yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Bolu Gulung Motif yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu Gulung Motif, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Gulung Motif ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bolu Gulung Motif biasanya untuk Loyang Uk 20x20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Gulung Motif sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Gulung Motif memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

💞 Bismillah.. BeRes Clover bulan ini bertema Bolu Gulung Motif Kukus.. Deg deg kan banget bikin bolu gulung dengan motif seperti ini, biasanya cuma langsung digulung aja 😅😅 tapi akhirnya bisa juga bikin dan hasil bolunya lembut sekali + anti seret.. Masih harus banyak belajar untuk ngelukis dengan adonan, karena masih berantakan sekali 😂😂 next harus bikin yang lebih jjuuooss 😍😘 Source : Yoshi Nur Imamah #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Malang #Dapoer_Bia #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu18 #MasakAsyik #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Beres_BoluGulungLukis #BeresClover #CloverCookingLover

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung Motif:

  1. Bahan Motif :
  2. 20 gr Tepung Terigu Protein Sedang
  3. 15 gr Tepung Maizena
  4. 30 gr Gula Pasir
  5. 1 btr Telur Ayam
  6. 1 sdt SP
  7. 1 sdm Santan Kental
  8. secukupnya Pewarna Hitam,Biru,Hijau Muda,Pink Rose & Kuning Tua
  9. Bahan Bolu
  10. 1 btr Telur Ayam
  11. 2 btr Kuning Telur Ayam
  12. 100 gr Gula Pasir
  13. 1 sdt SP
  14. 25 ml Minyak Sayur
  15. 40 ml Santan Kental
  16. 1/2 sdt Vanili Bubuk
  17. 70 gr Tepung Terigu Protein Sedang
  18. 15 gr Tepung Maizena
  19. 1/2 sdt Garam
  20. Olesan
  21. Cream Cheese

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung Motif

1
Siapkan bahan. Gambar motif diatas kertas baking dan sesuaikan dengan ukuran loyang. Setelah itu letakkan dalan loyang lalu letakkan lagi kertas baking baru yang polos.
Bolu Gulung Motif - Step 1
Bolu Gulung Motif - Step 1
2
Masukkan semua bahan motif dalam wadah lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengental dan pucat.
Bolu Gulung Motif - Step 2
Bolu Gulung Motif - Step 2
3
Masukkan adonan motif dalam plastik segitiga atau pipping bag (untuk berapa banyaknya sesuaikan dengan gambar yang akan diwarnai) lalu beri pewarna. Ratakan.
Bolu Gulung Motif - Step 3
4
Gunting ujung plastik segitiga sedikit saja (kecil) lalu gambar motif dengan adonan. Lakukan hingga habis. Sisihkan. Panaskan kukusan dan jangan lupa beri kain serbet ditutupnya.
Bolu Gulung Motif - Step 4
5
Buat adonan bolu : masukkan gula pasir, telur ayam, kuning telur ayam dan sp dalam wadah lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak. Turunkan kecepatan mixer, masukkan minyak sayur, vanili bubuk dan santan kental. Mixer sebentar, asal rata.
Bolu Gulung Motif - Step 5
6
Tambahkan tepung terigu protein sedang, tepung maizena dan garam. Aduk balik dengan spatula hingga rata.
Bolu Gulung Motif - Step 6
7
Kukus adonan motif selama +/- 2 menit. Keluarkan loyang dari kukusan lalu tuang adonan bolu. Ratakan dan kukus kembali +/- 15 menit. Setelah matang, keluarkan bolu dari loyang dan balikkan bolu, lepas kertas baking lalu balikkan lagi sehingga motif berada dibawah.
Bolu Gulung Motif - Step 7
8
Tunggu hangat, lalu beri cream cheese dan gulung secara perlahan sambil dirapatkan. Biarkan dalam galungan kertas baking dan diamkan dalam kulkas +/- 30 menit hingga set. Setelah cukup set, buka kertas baking lalu potong sesuai selera. Sajikan.
Bolu Gulung Motif - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu gulung coklat

Bolu gulung coklat

Bolu gulung coklat ini mudah banget ya Bun karena menggunakan takaran sendok Happy cooking bunda Selamat mencoba 😄😄😍😍

RESEP BOLU GULUNG | DECO ROLL Tanpa Pengembang

RESEP BOLU GULUNG | DECO ROLL Tanpa Pengembang

#PejuangGoldenApron2 #bolu #bolugulung #resepbolugulung #decoroll #boludecoroll Mencoba membuat bolu yang sehat tanpa pengembang tapi harus cantik, mencari dan mencoba resep2 yang ada dan jadilah resep bolu gulung deco dengan cara pembekuan [deco roll ada 3 cara: beku, kukus, panggang] seperti ini lembut dan halus, aroma vanila dan strawberry..enaknya😋tapi sayang masih ada lubang buih udara karena kurang dihentak2an adonannya sebelum masuk oven hehe ..👩‍🍳 Youtube : https://www.youtube.com/channel/UCxFi5g9XgwlSSxZQLcsudeg Instagram : https://www.instagram.com/tastyeasy7/

Bolu Gulung Kukus Motif Batik Papua

Bolu Gulung Kukus Motif Batik Papua

Resep ini sangat ekonomissssss cuma pake 2 telor termasuk adonan motif. Belum sempurna gak apa-apa di setor yaa supaya ada catatan salahnya di mana. Sebenernya ini tuh seharusnya lembut. Tapi karna gak menyimak resep dengan baik yah agak kaku jadinya😁. Api kebesaran jadinya bergelombang kayak air laut di tepi pantaiiii, dan pake olesan buttercream itu menurutku nambah2in kesulitan😌. Source Bolu: CP Pawon Njowo Source Motif: CP Yoshi imama #PejuangGoldenApron2 #BanggaKirimRecook #Beres_BoluGulungLukis #BeresClover #CookpadCommunity_Manado #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

2 orang
Bolu gulung keju gondrong

Bolu gulung keju gondrong

Acara demo dari keju MEG, resepnya sy save d sini aja, siapa tau ada yg mau mencobanya.

Moca Nougat Roll Cake | Metode All In One

Moca Nougat Roll Cake | Metode All In One

Ga perlu susah ngunyah, bner2 lembut pas masuk mulut 🤤 aduuh jatuh cinta banget sama cake ini 🥰 apa lagi kacang karamel nya wah enak banget. Perpaduan nougat dan cake di mulut pas banget 🤤🤤😍 Cooksnap resep nya mba Vita. Makasih mba @vitajaurina 🤗😘 Menurut ku ini cake nya gampang krn metode nya All In One dimana semua bahan di campur lalu di mixer sampai kental berjejak. Jadi lebih gampang ya dibanding cake yg putih dan kuning telur nya dimixer terpisah lalu disatukan kembali. Butter cream nya saya bikin agak byk kemarin sewaktu bikin rainbow cake. Jd ada stok butter cream bikin roll cake hari ini. Ini pun msh ada sisa jd besok2 bisa utk cake lainnya 😍 #WongKitoCooksnap_VitaJaurina #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito Source: https://cookpad.com/id/resep/14369891-mocca-nougat-roll-cake-lembut?invite_token=XMigcsV7eaBhnPtdzgk6xeD2&shared_at=1632009873

8-10 potong
±2 jam
Cemilan bolu gulung chocolatos

Cemilan bolu gulung chocolatos

Hujan-hujan mau ngemil buka google dapat resep dari mba iK_Ben_Krisna dan kebetulan irit bahan jadi langsung eksekusi deh, setelah matang ga sampai 10 menit habis sama si KK dan adiknya #KapsulAjaib

1 gulung
Banana Choco Roll Cake / Bolu Gulung Coklat Pisang

Banana Choco Roll Cake / Bolu Gulung Coklat Pisang

#SayangAnak #ResepRollcake #RollcakeChocolate #Rollcakepisang #kuepisang #RollCake Beli buah buahan lumayan banyak minggu ini , kebetulan pisang juga masih kuning dan seger . Bingung mau bikin apa soalnya kadang kalau di dapur suka Stuck 🙈. Eh whipped cream dan coklat masih banyak jadi filling nya lengkap jadi deh Roll cake, so yummy 🍌🍌🍌🍌

Bolu gulung coklat lembut

Bolu gulung coklat lembut

#JakartaPunyaCerita #Cookpadcommunity_Jakarta Hari terakhir event cookpad community jakarta😎bikin yang simpel dan cepat aja😂masih setia dengan resepnya mba chaalista kitchen😘tapi takarannya saya rubah dari gram ke sendok biar lebih gampang😎maafkan foto yg agak gelap karna buatnya abis isya😇disini saya kasih trik tehnik pemanggangannya supaya kuenya matang tidak kering dan kulitnya kering sempurna(karna kebanyakan gagalnya pembuatan cake ini pasti karna saat digulung pecah karna kue terlalu kering/kulitnya nempel saat digulung karna permukaan cake belum kering benar😊)untuk isian bisa di kasih selai apa aja kalo tidak ada butter cream😁Selamat mencoba!!! Source: Chalistaa kitchen

bolu gulung

bolu gulung

kudapan favourite keluarga

4 porsi
35 menit
Bolu gulung super simpel no ribet ribet

Bolu gulung super simpel no ribet ribet

Ini juga bakulanku bunda pas pertama buat aku gagal karna pas di gulung patah soalnya aku gulung waktu sdh agak dingin

Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

Tak ada yg tak mungkin jika kita berani mencoba 👏👏👏 Menantang diri sendiri utk menaklukkan sesuatu.... Alhamdulillah.... Perdana,dan berhasil. Dulu,membayangkan bikin na aja udh takut duluan 🤣🤣 Source: JE debloom #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #Basidoncek #community_sumbar #minggu38

Bolu gulung lembut banget

Bolu gulung lembut banget

Ini salah satu jualan ku isi nya bsa d sesuaikan yaa

12 potong
270. Swissroll Pisang Strawbery

270. Swissroll Pisang Strawbery

Masih di pekan pisang surut dan PROMIL. Kali ini nyoba bikin resep nya teh @opibun & alhamdulillah berhasil..ngegulung dengan aman💃 makin seneng lagi pas anak lanang makan kue nya hbs setengah roll 🥰, kejadian yg amat langka 🤭 katanya, "kue nya enak mah, wangi dan manis nya pas katanya" 😄, maklum doi g suka yg manis². Cuzzz..langsung ke resep saja yuuukk..😉 saya modif sedikit dengan menambahkan pasta pisang ambon jd tambah wangi. Untuk olesannya saya pakai selai strawbery, karena lupa bc nya g dikeluarin & masih beku 🙈😁 #CookpadCommunity_Depok #CSDepok_PisangSurut #SupportBumil #PROMIL

Bolu gulung rainbow mini

Bolu gulung rainbow mini

Roll Cake Hias

Roll Cake Hias

Ini adalah cake birthday,, D bikin beda dari biasannya🤭 biar menarik n ga bosen dg cake birthday yg itu² saja. Ini cake bolkus yg d gulung d beri isian butter cream jg selai lalu d hias dg butter cream jg yg d beri warna². Alhamdulillah d sukai begitu jg dg anak²🥰 #cookpadcommunity_bandung

Bolu gulung kukus pandan

Bolu gulung kukus pandan

Sumber resep dari dapur vero

Bolu gulung irit 😅

Bolu gulung irit 😅

Malam2 gini bikin bolu gulung aja yuk😇

Bolu gulung kukus

Bolu gulung kukus

Source:wawawiati.ikutan bunda Febry rebake bolu gulung lembut cuma motifnya kebesaran jadi meluber nanti kalo bikin lagi kecil kecil saja motifnya #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #bagikaninspirasimu #masakitusaya #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

Bismillah.. ntahlah sudah trial keberapa ini. Dan masih juga belom bisa menaklukan bolgul dengan oven tangkring huhuu... Tapi saya gk akan nyerah sampe bisa. Besok2 harus semangat nyoba lagi dong ya hihi (nyemangatin diri sendiri). Lirik2 grup baking di fb cara ngoven bolgul dgn oven tangkring dsni lumayan gak terlalu banyak nempel dikertas ats nya. Mungkin api kompor nya kurang gede lagi. Semangatttt besok2 coba lagi 🤭🤭 Resep nyontek dari akun cookpad nya JE debloom #PejuangGoldenApron2

Bolu Gulung Kukus Lukis (Lukis Wortel)

Bolu Gulung Kukus Lukis (Lukis Wortel)

Tema Beres, Bedah Resep Clover bulan ini Bolu Gulung Lukis. Sebenarnya ini sudah ke 2 kalinya saya bikin bolu gulung lukis ini. Yang pertama ketika mbak Yoshi jadi pengisi materi bolu gulung lukis di wag Coboy jadi kurang lebihnya saya sudah sedikit paham bagaimana agar motif si bolu lukis tidak lengket, menggulung si bolu agar tidak pecah. 1. Untuk adonan motif pastikan adonannya kental dan mengukusnya 2 menit dan pastikan air di kukusan sudah benar benar panas beruap. 2. Ketika melukis motif jangan lupa si pinggiran motif diberi adonan garis. Bisa pakai adonan putih. Kali ini saya pakai adonan orange gelap untuk pinggiran wortel dan hijau gelap untuk daunnya. 3. Jangan lupa menggoyang goyangkan loyang adonan agar adonan rata dan udara ke luar, sehingga pori pori bolu bisa halus. 4. Mengukus adonan bolu jangan lebih dari 10 menit. 5. Menggulung. Menggulung bolu baiknya ketika bolu masih panas. Gulung dulu bolu untuk memberikan tekstur bekas gulungan ketika akan digulung kembali sehingga jadi mudah, baru diisi isian terus gulung kembali. Kalau yakin bisa. Bisa langsung beri isian selai ketika bolu panas kemudian langsung gulung. 6. Setelah digulung jangan langsung membuka kertas / serbet penggulung. Bisa disimpan ke kulkas dahulu agar set baru dibuka dan dipotong. Recook dari : Yoshi Nur Imamah #Beres_BoluGulungLukis #BeresClover #CookpadCommunity_Surabaya #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #PejuangGoldenApron3 minggu ke 18 resep ke 2