Bagaimana Membuat Chiffon Ketan Hitam yang Enak

Dipos pada December 6, 2018

Sore-sore begini enaknya membuat Chiffon Ketan Hitam yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Chiffon Ketan Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Chiffon Ketan Hitam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Chiffon Ketan Hitam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Chiffon Ketan Hitam sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Chiffon Ketan Hitam memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Resep dr buku cake from my kitchen by Juwitacc

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Ketan Hitam:

Bahan A
5 kuning telur
40 gr gula
30 gr minyak sayur
100 ml santan kara
50 gr tepung ketan hitam
50 gr tepung pro rendah
bahan B :
5 putih telur
1 /⁴ sdt garam
1 sdm air jeruk nipis
85 gr gula pasir (ak 65gr)

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon Ketan Hitam

Panaskan oven suhu 160 DC 🌼 kocok putih telur smp berbusa dgb speed rendah. masukan garam dan lemon, naikan speed dan masukan gula. Bagi jd 3x masuk gulanya. mixer smp stiff peak. 🌼 kocok kuning telur, gula dgn whisk smp gula larut. masukan minyak sayur, santan kara, tp ketan hitam dan terigu pro rendah. aduk rata

Ambil 1/3 adonan putih telur, masukan ke dalam adonan kuning telur. Aduk balik dgn spatula smp adonan tcampur rata. Lakukan smp adonan habis.aku bagi jd 3 tahap masukan putih telurnya

Bagi adonan menjadi 2 bagian, yg 1 bagian diberi pewarna hitam. 🌼 Masukan adonan polos ke loyang khusus chiffon ukuran diameter 20cm, tdk perlu dioles loyangnya. buat motif dgn menggunakan sendok, lalu tumpuk dgn adonan dengan warna hitam.

🌼 panggang 15 mnt dgn suhu 160DC api atas bawah. lalu turunkan menjadi suhu 150 DC. panggang sampai chiffon matang. Total aku memanggang td 60 mnt, sesuaikan dgn oven msg2. 🌼 saat kue matang dan kluar dr oven, hentakan kue 1x dan tangkupkan loyangnya ke leher botol dan biarkan sampai chiffon menjadi dingin.

Setelah Chiffon dingin, maka chiffon bs dikeluarkan dari loyang. Sisir pinggiran chiffon dgn pisau spy mudah mengeluarkannya.

Berikut jadinya, cantik yaa. Sdh 2x bikin dan selalu suka

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mini Carrot Chiffon Cake

Kala itu, Masak bareng Fibercreme Academy season 5. Source : fca 5

Banana Chiffon Cake

Yuuhuu selamat sore Cookpad indonesia ngadain challenge lagi nih ga mau ketinggalan cuss upload banana cake yg rasa nya enak dan lembut banget . Yuuk kepoin resepnya #Tiketgoldenbatikapron #cookpadcommunityindonesia #pengendapetapronbatikcookpad #cookpadcommunity_jakarta

bolu durian kukus 3sdm

bunga2 durian untuk ibu 😍😘 masih setia dengan cetakan bunga2 saya, maklum cuma punya satu motif, next saya bikin kue dengan cetakan lainnn😊....

5 porsi

40 menit

Ciffon cake strawberry cheese

Ciffon cake strawberry cheese.Manisnya pas,lembut pas untuk menemani kopi dan teh untuk sarapan.

6 porsi

1jam

Chiffon pandan putih telur (no bau telur)

Ini cake dibikin karena sayang banyak putih telur ga ke pake (sisa dari bikin kuker)..saya rikuk resepnya mba @tintin rayner,krn ga punya kertas buat muffin gitu maka saya masukan aja ke loyang brownies 😂..tp sayang hasilnya belum secantik yg punya resep (tintin rayner bukan saya moms🤣). Tapi well gpp dari pada mubazir yg penting bisa dimakan dan enak,empuk,wanginya memenuhi rumah. Selamat mencoba,kl ragu sama resep saya boleh liat langsung yg aslinya ya moms 😉🙏

Chiffon vanilla coklat

Ini pakai resep chifon biasa, lembut n empuk..

1 jam 30mnt

Chiffon Coffee Putih Telur

Punya putih telur banyak, akhirnya nyoba bikin chiffon cake pake putih telur, pas Banget lagi banyak sepupu yang nginap dirumah... Alhasil blm sempat photo chiffon cake nya sdh hampir habis 🤭.. untung Masih sempat ambil beberapa potong untuk photo.. maafkan ga bs photo utuh... Tapi alhamdulillah ini berhasil, beberapa Kali nyoba bikin chiffon pake oven baru, ga berhasil mungkin blm kenal, setelah sekian Kali gagal, alhamdulillah Hari ini berhasil. #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #TiketGoldenBatikApron #KopiKekinian #PekanPosBar #ChiffonCoffeePutihTelur

Chiffon pandan keju gondrong

Sebenernya sih liat d instagram mba Fenita, ngiler banget sama siffon pandan keju yg gondrong, dengan keahlian ala kadarnya😁😁, akhirnya bisa d bikinkan buat hantaran tetangga yang sedang mengadakan tasyakuran 😘😘

Chiffon Pandan

Source : IG Tintinrayner

Chiffon Pisang Keju

Haloow moms.. stock pisang kematengan banyak di rumah.. hampir aja saya buang karena saking banyaknya. Lalu keingat resep @wenny suteja... coba deh dibuat Chiffon. Saya modif sedikit tambahin potongan keju cheddar di dalam adonan. Wah mantap deh. Taste nya jadi Balance. Ga hanya manis aja tapi ada gigitan keju yang asik banget. Cuzz yuq dibikin Moms

10 slice

60menit

Chiffon Pandan Setengah Resep

Pngen bgt bkin chiffon pandan kalo bkin 1 resep kebanyakan sy coba bkin setengah resep hehe

8 potong

Banana / Chiffon Pisang

1 Chiffon 20cm

90 menit

Cassava Chocolate Chiffon

Resep ini recook Chiffon cokelat kopi mbak #Devina. Setelah ubek2 cookpad sekian lama akhirnya dapet resep yang pas untuk memanfaatkan tepung singkong yang ada di rumah.

1 loaf 25x9 por

1 jam

CHOCOLATE CHIFFON Cake

•••Alhamdulillah efek dirumahaja membuat saya rajin beberes memory card yg sudah menjerit tiap lagi foto2 masakan atau tanaman karena saking fullnya. Dan tanpa disangka lumayan banyak juga resep2 yg belum sempat saya posting, seperti chocolate chiffon ini saya buat udah 2 tahunan lho hahaa... nabung resepnya rekor kali ya wkwkk Saya pakai resepnya ci tintin rayner yg di IG, karena di cookpad sy cari blm diposting diakunnya jd tidak bisa kasih laporan recook ya mamah cookpad. Untuk rasanya sdh pasti pada taulah ya hasil bakingnya juara pokoknya... soft, moist and fluffy #PejuangGoldenApron3 #GA3_vy2 #dapurvy #simplytasty _10.06.2020_

Mixed flavour Chiffon Cake

#festivalramadancookpad #silaturahmirecook Recipe: je debloom Rindu melanda nulis resep di cookpad😢 karna awal menulis resep 2 tahun lalu awal bln romadon ikut challangenya 1 resep/hari bnyk blajar dn brkarya qodarulloh dipertemukan dgn cookpad dn teman2 komunitas. menyempatkan disela2 bakulan romadon detik2 trakhir festivalnya udh mau udahan, putih telur menggunung sisa bebikin cookies, cari2 resep trtju ke resep mba je, yuk di rebake moms! Enak flufy..modif di pasta aja mnyesuaikan dgn bahan yg ada

Chiffon Pandan Full Putih Telur

Pertama kalinya nyobain dari resep Sedap karena banyak sisa putih telur abis buat kue kering lebaran kemarin. Deg2an sih moms takut kalo ambles karena ini full putih telur tanpa kuning telur, tanpa baking soda, tanpa SP! Untuk teknik sama spt bikin chiffon pada umumnya. Di sini aku pake air jus pandan suji jadi warnanya pucat tp asli baunya haruuuumm banget dan rasanya beda drpd pake pasta pandan. Jangan lupa selalu kocok putih telur cukup smp soft peak aja yaitu ketika mixer diangkat, ujung adonan jatuh ke bawah. Yuk recoookkk yuukk~

25 potong

60 menit

Pandan meises chiffon cake

Dr dlu sampai skr mamaku itu suka kue2 yg berbau pandan. Menurut beliau kue yg mengandung pandan itu harum apalagi kl dimix dgn daun suji. Dan chiffon cake pandan ini termasuk salah satunya. Dan seperti mama, fave cakeku ya chiffon. Hanya sj Biar ga terlalu monoton bgt aku tambahkan sprinkles coklat meises. Bisa jg diberi olesan buttercream dan topping parutan keju atau coklat. Suka bgt dgn sensasi lembut cake dan manisnya buttercream pas digigit. Mungkin ada bbrapa mommies dsni yg masi aga takut2 mencoba bikin chiffon. Krn memang aga tricky ya ntah dr cara pengocokan atau manggangnya. akupun kdg suka gagal pas lg ga fokus baking pdhl bikin chiffon suda berkali2 🙈 Tp percayalah lbh enak hasil baking sendiri drpd chiffon di bakery luar. So, dun give up ya mom. Pasti bisa! Source: @linangui.kitchen Dibwh ini aku tulis ulang 1/2 resep dr aslinya ya. Loyang chiffon uk.18 #kuekesukaanibu #semuatentangibu #chiffonpandan #chiffon

1 jam 30 min

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat