Hari ini saya akan berbagi resep Bolu mekar rasa coklat yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bolu mekar rasa coklat yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu mekar rasa coklat, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu mekar rasa coklat di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Bolu mekar rasa coklat biasanya untuk 22 mini. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Bolu mekar rasa coklat diperkirakan sekitar 1 jam.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu mekar rasa coklat bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu mekar rasa coklat memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Setelah mencoba banyak resep bolu kukus, akhirnya nemu komposisi yg pas. Tekstur ringan, manisnya pas, rasa susu dan coklatnya juga terasa, mekar merata... #JembatanMerahPlaza #SalamGemes #CookpadCommunity_Surabaya #bolumekar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu mekar rasa coklat:

1. 230 gr terigu kunci biru
2. 175 gr gula pasir
3. 1 sdt sp/tbm/ovalet
4. 2 telur
5. 1/2 sdt vanili bubuk
6. 150 ml sprite/susu cair/santan/air saja (aku pakai susu uht)
7. 1 sdm Coklat bubuk windmolen + 1 sdt pasta coklat koepoe
8. Mau pakai pewarna lain bebas

Langkah-langkah untuk membuat Bolu mekar rasa coklat

1

Campur semua bahan jadi satu, Mixer adonan 8-10 mnt, hingga putih mengkilap, kental berjejak jika mixer mati diangkat membentuk lipatan

2

Ambil separo adonan beri coklat bubuk dan pasta coklat aduk rata masukkan ke piping bag/plastik biasa ikat, potong ujungnya (yg coklat dan yg putih juga spy mudah nuang ke cetakan)

3

Pasang kertas bolu di cetakan. Usahakan tinggi kertas setara atau lebih tinggi dari cetakan jgn lebih rendah nanti pinggir kue nempel dicetakan. Masukkan setengah cetakan adonan warna putih. Trus diselang seling coklat putih coklat sedikit sedikit dengan bantuan piping bag, nuangnya di tengah cetakan tdk sampai full, terakhir yg warna coklat baru full dibagian atas.

4

Panaskan panci kukusan, didihkan jika sdh mendidih baru kukus 20 mnt api besar tutup panci beri kain, jarak air paling atas dan kue jangan terlalu dekat spy bagian bawah kue tdk basah.

5

Tips supaya mekar cantik merata ngukusnya 30-60 mnt setelah adonan dimixer, jadi santai aja bikinnya tdk usah keburu, aku bikin bolu ini sambil masak ayam betutu.... malah lebih bagus hasilnya mekar merata, utk ngukus ke2 dst..cek air jika tinggal dikit tambah spy uapnya tetap byk....

6

Spy tdk kering bungkus plastik, enjoy....