Bagaimana Menyiapkan Chiffon Cheese Cake yang Anti Gagal

Dipos pada December 7, 2018

Chiffon Cheese Cake

Hari ini saya akan berbagi resep Chiffon Cheese Cake yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Chiffon Cheese Cake yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Chiffon Cheese Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Chiffon Cheese Cake ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Chiffon Cheese Cake sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Chiffon Cheese Cake memakai 10 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Awal buat cake ini enggak ngembang dam bantet tapi rasanya tetep enak banget hihi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Cheese Cake:

  1. Bahan A
  2. 3 butir kuning telur
  3. 60 gr keju cheddar parut
  4. 140 ml susu UHT
  5. 50 gr margarin/mentega
  6. 50 gr tepung terigu protein sedang
  7. Bahan B
  8. 3 butir putih telur
  9. 50 gr gula pasir
  10. 1 sdm jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon Cheese Cake

1
Pembuatan bahan A
2
Masukkan keju dan susu ke dalam panci. Panaskan sampai keju meleleh dan tercampur dengan susu. Setelah tercampur, matikan api.
3
Masukkan tepung terigu yang sudah diayak agar tidak bergerindil. Aduk sampai rata
4
Masukkan kuning telur satu persatu, aduk rata. Setelah tercampur kemudian sisihkan
5
Pembuatan Bahan B
6
Kocok putih telur dengan mixer pada kecepatan sedang hingga berbusam
7
Masukkan air perasan jeruk nipis
8
Lalu masukkan gula pasir sedikiti demi sedikit (kalo aku gula pasir aku bagi 3 jadi masukinnya 3 kali ke dalam adonan putih telur). Setelah dimasukkan semua, aduk sampai rata dan adonan putih telur menjadi soft peak.
Chiffon Cheese Cake - Step 8
9
Campur adonan B ke dalam adonan A sedikit demi sedikit. Aduk pelan-pelan agar adonan tidak cair hingga tercampur rata.
10
Masukkan ke dalam loyang lingkaran diameter 16 cm, tinggi 6 cm. Panggang adonan dengan suhu kurang lebih 120 derajat. Selama 75 menit. Tunggu sampai cake matang..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cake editan kue chiffon

Cake editan kue chiffon

Cara membuatnya sih sama dg chiffon sblumnya tp yg membedakan hanya tepung saja krna penggunaan kue ini tepungnya agak banyK jadi tidak terlalu lembut seperti kapas

TRIPLE CHOCOLATE CHIFFON๐Ÿซ 3 TELUR

TRIPLE CHOCOLATE CHIFFON๐Ÿซ 3 TELUR

Chiffon ini favorit baik keluarga di rumah, saudara, tetangga dan teman2...karena rasanya yg enak banget...dari coklat bubuk, coklat batang, dan chocochipsnya, semuanya menyatu dalam rasa...nyoklat pisan kata orang sunda mah ๐Ÿ˜ Tekstur seperti biasa, khas chiffon lembut dan ringan. Sumber resep dari buku simple and moist cakenya cici geulis TintinRayner๐Ÿ™ tapi ini bikin setengah resep aja, pakai loyang 20cm yang bentuk miring (bukan lurus), pernah pakai yang 18cm juga bisa jadinya lebih tinggi bolunya. Semoga bermanfaat... ๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3 #MingguKe-1

Topo Map Chiffon Cake

Topo Map Chiffon Cake

sudah pernah buat dan tulis resep ya. tapi ndak papa, buat yang baru intip2 ajah. he he... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #cake_ibudheamarsya #DariPengenJadiBisa source: Fitri Sasmaya

Triple Chocolate Chiffon Cake

Triple Chocolate Chiffon Cake

Source: Tintin Rayner Enakk, lembut layaknya tekstur chiffon tapi nyoklat banget!! Kali ini bikin buat kue ultahnya paksu. DCC aku pakai Callebaut dark callets, belgian chocolate yg udh pasti bikin rasa coklatnya tambah enak. Taburan pake almond slice dan callebaut crispearls, enak krispy krenyes2. Wajib coba bikin buat pecinta coklat ๐Ÿ˜€

251. Chiffon Cake Kopi Oreo

251. Chiffon Cake Kopi Oreo

Tema Semarak Clover minggu ini dari mbak Thea @baking_ketje dengan MengCooksnap 3 resep pilihan salah satu resepnya adalah Chiffon Cake Kopi Oreo,cake yang teksturnya kempus-kempus serta wangi kopi berpadu dengan rasa coklat dari biskuit oreo sungguh menggugah selera. Terima kasih mbak Thea @baking_ketje semoga selalu sehat dan bahagia bersama keluarga Aamiin dibawah ini saya sertakan resep aslinya https://cookpad.com/id/r/15900751?i=h6mWEz #GABakingKetje #Semarak_GABakingKetje #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

1 loyang
Pandan Chiffon cake

Pandan Chiffon cake

Pasti semua suka ya sama kue yang lembut spt sponge ini... yapp namanya chiffon cake, memang dalam pembuatan lbh tricky dan banyak poin penting utk mendapat hasil terbaik. Untuk cara cara atau tips aku share di IG aku dan masih banyak resep lainnya yuk FOLLOW IG @JR_BAKING18

1 loyang diameter 18 porsi
Bolu Karemel Durian. Special edisi. # Kapsul Ajaib

Bolu Karemel Durian. Special edisi. # Kapsul Ajaib

Musim durian.... jadi lumayan punya stok buah durian dikulkas, ingat dulu bikin resep bolu karamel durian.... yg endes.. perpaduan antara buah durian Dan karamel itu menyatu... ๐Ÿฐ๐Ÿฐ๐Ÿ‘ jd pingin bikin lg, inspirasi dari sebuah majalah saji... ๐Ÿ˜

19 sifon stroberi ๐Ÿ˜

19 sifon stroberi ๐Ÿ˜

Intinya serumahan suka bgt dgn sifon... Kebetulan si papa beli stroberi lumayan byk jadi deh sebagian dibuat sifon #PejuangGoldenApron3

Bolu Kukus Durian No Mixer

Bolu Kukus Durian No Mixer

Hidup di negeri orang yang nggak ada durian mungkin harus membendung rasa kepengin menikmati durian. Ya itu berlaku untuk para pecinta durian, seperti suami saya salah satunya. Tapi tidak dengan saya, karna saya nggak doyan ๐Ÿ˜… Oke, kali ini saya eksekusi permintaan suami yg lagi mupeng buaangeet durian. Minta dibikinin bolu durian, tapi ya itu tak ada rotan akar pun jadi. Tak ada durian pop ice pun jadi hahaha Yap, bikinnya pake pop ice rasa durian ๐Ÿ˜…

Bolu durian lembut

Bolu durian lembut

Segala hal terkait durian emang selalu jadi favorit, kalau bikin ya jarang itu karena durian mahal. Tapi kali ini lagi musim durian dan obral dimana mana, jadilah 3 hari ini bikin cemilan yang berbau durian durian terus. Maafkeun kalau tak ada fotonya, tidak sempat dijepret udah langsung dilahap. Ini hasil ya penuh melewati loyang yang saya gunakan 19x19x6 cm

19x19x6 porsi
Bolu Kojo durian

Bolu Kojo durian

Diajak suami berburu durian berhubung ga makan banyak makanya dibuat bolu ja biar Mbah uti dan kung bisa ikutan makan.jadinya bolu tekturnya kayak kue lumur.

1 loyang
1 jam 30 menit
Chiffon cake kopi oreo

Chiffon cake kopi oreo

Meramaikan posbar #Clover yang sabtu ini temanya recook resep-resep mbk thea. Aku memilih chiffon cake, pas banget kalo ada hari spesial kue ini yang aku buat. Ini favorit suamiku banget. Aku ini masih amatir, siapin adonan 1 jam, panggang 1 jam, tunggu sampai dingin kira-kira 2 jam. 4 jam menanti, alhamdulillah kue aku selamat walau agak berpinggang dikit, untung gak amblas, hehehe. Mungkin ovennya terlalu panas. Satu lagi oreo aku kurang banyak jadi kurang kelihatan pas dipotong. Sumber : @baking_ketje #CloverCookingLovers #SemarakClover #GABakingKetje #Semarak_GABakingKetje #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek04

Banana chiffon

Banana chiffon

Recook bunda tikabayu. Ini cake nya lumerr banget,pastiin pake pisang yang bener2 mateng yah. Ini aku pake 7btt telur,soalnya telurnya kecil2 banget #PejuangGoldenApron2 #DirumahAja

bolu durian kukus 3sdm

bolu durian kukus 3sdm

bunga2 durian untuk ibu ๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜ masih setia dengan cetakan bunga2 saya, maklum cuma punya satu motif, next saya bikin kue dengan cetakan lainnn๐Ÿ˜Š....

5 porsi
40 menit
Earl grey chiffon cake

Earl grey chiffon cake

Cake rasa teh? Emang enak? Percayalah ternyata enak banget..wangi, lembuuut banget, rasanya ringan, gak terlalu manis paslah buat yg pengen kurus tapi masih pengen makan enak2.. kayaknya makannya sedikiiiit ngurangin rasa bersalah ama berat badan.. padahal gak ngaruh juga ya.. ๐Ÿ˜„ Resepnya dpt dari ci meina. Tq ya ci

16. Ogura Durian

16. Ogura Durian

Ada sisa duren monthong. Enak dibuat Ogura Karena teksturnya lembut super moist. Saya pakai Resep dasar @TintinRayner. Mantap enaknya. Yukk dicoba bikin๐Ÿ˜€

Bolu Tape Keju (dengan essen durian)

Bolu Tape Keju (dengan essen durian)

Source cp : Indah Kurniasari https://cookpad.com/id/resep/13058405-bolu-tape-pandan-keju?invite_token=RtC3LSdavEPeDpCdeo4mTQyn&shared_at=1602899309 Setiap bikin bolu saya selalu ingat almarhumah mak-ku, karena beliau sangat suka bolu. Bahkan sehari sebelum dia meninggal, saya sempat buatkan bolu kukus yang membuat makku sangat senang. Bolu tape keju ini saya recook dari resep Indah Kurniasari. Aslinya memakai essen pandan. Tapi saya coba berkreasi dengan mengganti dengan essen durian. Hasilnya seperti benar-benar memakai durian. #ArisanRecook_IndahKurniasari #Tim_DeGendhis #FoodtographyClub #PejuangGoldenApron3 #Basidoncek #Babako_UntuakAma #CookpadCommunity_Sumbar #MasakanUntukIbu

1 loyang
90 menit
Bolu DuRian GulA AReN

Bolu DuRian GulA AReN

Ceritanya lagi kepengen makan bolu.. Cek ricek bahan di kulkas.. Ternyata masih ada sisa2 bahan...jadilah menggunakan bahan seadanya.. Ngabisin stock yg ada ๐Ÿ˜‰ yg penting bolu nya bisa di makan ๐Ÿ˜ and save di sini saja resepnya biar gk hilang ๐Ÿ˜‚

22 potong
50 menit
Chiffon Chocolate Cake

Chiffon Chocolate Cake

#PejuangGoldenApron3 Masuk minggu ke-3 Maasyaa Allah.. Alhamdulillah di ingetin sm si mamah kalo belom setoran reseeep. Udah last minuuuute. kebetulan lagi buat chiffon. Ini sdh yg kedua kali saya buat chiffon. Tricky, dan harus sabaaaarrr but once you made it you will addict to it. Selamat mencoba #bakingismypassion #bakingwith๐Ÿ’› #rebake_ecy

8 potong
1 jam 30menit