Bagaimana Membuat Mini ogura vanila cake yang Anti Gagal

Dipos pada July 10, 2018

Mini ogura vanila cake

Sore-sore begini enaknya membuat Mini ogura vanila cake yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Mini ogura vanila cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Mini ogura vanila cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mini ogura vanila cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mini ogura vanila cake adalah loyang dia 15cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Mini ogura vanila cake diperkirakan sekitar 2 jam 30 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Mini ogura vanila cake oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Mini ogura vanila cake memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Source: Desi Desvriana #Beres_OguraCake #beresclover #cookpadcommunity_purwakarta #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #GA_TheNextLevel Karena butuh waktu panggang yang lama banget, bikin ogura harus diniati pas token listrik lagi full, he he he. Kalau pake otang, siapkan gas, jangan sampai pas masih manggang listrik mati atau gas habis.... Mempraktekan tips tips yg sudah ditulis para member Clover, seneng banget berhasil bikin Ogura untuk Beres. Dan harus sabar, setelah keluar oven, biarkan dulu sampai hangat baru dikeluarkan dr loyang, dan tunggu dingin baru di potong potong. Saya ngga sabar, sudah di butuhkan buat kawan teh panas, alhasil potongan ngga rapi. Seneng banget nemu resep yang cocok dg loyang mini saya. Berhasil. Ogura memang istimewa. Lembut banget, ces di lidah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mini ogura vanila cake:

  1. 2 butir telur, pisahkan putih dan kuningnya
  2. 40 ml susu UHT plain
  3. 25 ml minyak goreng
  4. 1/2 sdt pasta vanila
  5. 1/4 sdt garam
  6. 40 gr Terigu kunci biru
  7. 1 sdt air jeruk nipis
  8. 40 gr gula pasir halus

Langkah-langkah untuk membuat Mini ogura vanila cake

1
Siapkan loyang, lapisi baking paper. Preheat oven di 150C dan siapkan air mendidih. Pisahkan kuning telur dan putih telur. Sisihkan dulu putih telurnya. Tambahkan garam, pasta vanila dan susu ke kuning telur. Aduk hingga rata. Tambahkan minyak goreng, aduk cepat dengan whisk.
Mini ogura vanila cake - Step 1
Mini ogura vanila cake - Step 1
Mini ogura vanila cake - Step 1
2
Masukan terigu sedikit demi sedikit ke campuran kuning telur, aduk hingga tercampur rata, sisihkan.
Mini ogura vanila cake - Step 2
Mini ogura vanila cake - Step 2
Mini ogura vanila cake - Step 2
3
Kocok putih telur dg mixer dengan speed bertahap dr rendah ke sedang. Setelah berbusa cukup banyak, masukan air jeruk nipis. Masukan gula pasir halus bertahap. Matikan mixer setelah putih telur soft peak, lembut berjambul dan saat baskom di balik tidak ada yg tumpah.
Mini ogura vanila cake - Step 3
Mini ogura vanila cake - Step 3
Mini ogura vanila cake - Step 3
4
Masukan kocokan putih telur ke campuran kuning telur. Bertahap 3x. Aduk perlahan dg whisk. Pastikan campuran rata sebelum menambahkan kembali putih telur berikutnya.
Mini ogura vanila cake - Step 4
Mini ogura vanila cake - Step 4
Mini ogura vanila cake - Step 4
5
Masukan adonan ke loyang. Gunakan tusuk sate memutar supaya adonan rata. Hentakan pelan loyang supaya ngga ada udara terperangkap. Isi loyang besar dg air mendidih. Letakan loyang berisi adonan ke dlm loyang berisi air panas. Atur tinggi air sekitar 1,5 cm (saya setengah tinggi loyang).
Mini ogura vanila cake - Step 5
Mini ogura vanila cake - Step 5
Mini ogura vanila cake - Step 5
6
Panggang dlm oven. Saya di 150C, selama 1 jam 20 menit api atas bawah. Test tusuk untuk memastikan matang seluruhnya ya. Keluarkan dr oven. Angkat loyang cake dr loyang berisi air. Biarkan di cooling rack sampai hangat dan cake tampak berpisah dr dinding loyang. Balik, lepaskan baking papernya. Wow, hasil panggang dg cara au bain marie emang cantik banget. Setelah dikelupas baking papernya biarkan dulu sampai dingin baru potong potong ya.
Mini ogura vanila cake - Step 6
Mini ogura vanila cake - Step 6
Mini ogura vanila cake - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

511.Ogura Pandan

511.Ogura Pandan

Di bulan Juli ada kegiatan belajar baking bareng teman² clover dengan BERES OGURA cake. Selama sebulan clover dalam chat WA nya selalu membahas dan belajar baking ogura ..di grup ...pada lucu² .. ada yg gagal ada yg berhasil.🤣🤭 Dari sinilah kali pertama saya mencoba ikut baking walau hasilnya blm.memuaskan .dari baking yg pertama saya ....gagal tampil cantik🤭 karena lapisan atas agak over baking padahal semua cara sdh saya ikuti mungkin saja oven sayalah yg standar panasnya tdk sama ...inilah kunci bagi saya yg harus lebih paham dengan Otrik yg ada. Namun tdk patah semangat ..karena kegagalan adalah keberhasilan yang tertunda...( cieee ....cieee 🤣🤭) Dan saya coba baking yg kedua dengan uk resep lebih kecil menjaga jika inipun gagal akan saya coba lagi dengan 1/2 rsp.berikutnya... Alhamdulilah dengan lakukan penyesuaian suhu dan waktu Otrik akhirnya berhasil. Untuk masukkannya dari teman² clover...( mbk ² clover mbak mimin's clover.juga mbak Herlin Wulan yg selalu menyemangati dan menuntun teman² dlm belajar baking) Terima kasih ya...supportnya juga ilmunya.. Semoga ini jadi kebaikan bagi kita semua......Aminn🤲 31 /7/20 ( M.9 _GATNL) Source.: Neti Yuliasari #Beresclover #Beres_OGURACAKE #GA_TheNextLevel #Clovercookinglover #Cookpadcommunity_bekasi #Cookpadcommunity_id #Cookpadcommunity Bismilah.

11. Banana Almond Cake (Bolu Pisang Almond)

11. Banana Almond Cake (Bolu Pisang Almond)

Ceritanya dapat kiriman pisang dari temen. Satu sisir pisang raja yang membuat bingung mau dibuat apa. Ketika buka cookpad, ketemulah resep Bolu Pisang dari dapurnya mba @silvina Resepnya sederhana tapi rasanya enaaak. Hanya saja, di resep ini ada beberapa bahan yang aku ganti. Karena bahan berubah, cakenya jd gak terlalu mengembang, tapi teksturnya tetap lembuut dan rasanya yummy. #ResepPertamaku

Bolu pisang kukus sederhana

Bolu pisang kukus sederhana

Siang siang bikin bolu pisang buat camilan anak"

Bolu kemojo

Bolu kemojo

Kue khas Indonesia yang rasanya tidak kalah maknyuss dengan kue kontinental

Coklat butter cake spread cream cheese

Coklat butter cake spread cream cheese

Ini salah satu butter cake ter-enak yang setelah selesi makan satu potong masih lirik2 lagi kepotongan selanjutnya.

loyang Φ 22cm
Chiffon Pandan

Chiffon Pandan

Rebake dari resepnya cici @fen.z #pejuanggoldenapron3 #reno_week6

1 Porsi loyang
1 jam
Bolu Selai Strawberry

Bolu Selai Strawberry

18.04.20 .. Assalamu'alaikum sobat Cookpad,, mudah2an semuanya selalu sehat ya. Selama 1 bulan ini #DiRumahAja bersama keluarga melawan pandemi Covid-19 banyak hal yg bisa dilakukan bersama keluarga, walaupun terkadang muncul jg rasa jenuh. Ga terasa jg sudah 1 minggu saya ga posting resep,, hari ini saya ikut setor "Bolu Selai Strawberry" buat Semarak bersama Clover, yg kali ini dgn tema "Cemilan WFH" atau cemilan yg menemani selama Work From Home". Ide tema dari Kakak yg cantik Kak Roz Rozalia Mayasari. Bolu selai strawberry ini cemilan yg mengenyangkan, makan 1-2 potong aja udah kenyang. Bolunya padat tapi tetep lembut,, dan ga enek krn ada rasa asemnya dr selai strawberry. Resepnya dr Dapoer Ay's tetapi resep yg saya tulis udah saya sesuaikan dengan selera saya ya. Resep asli pakai selai nanas. Takaran gula saya kurangi krn selainya udah manis. Pernah bikin dgn gula 180 gr masih kemanisan buat saya. Kalau yg suka manis silahkan pakai 180-200 gr gula pasir ya. #CemilanWFH #semarak_CemilanWFH #cookpadcommunity_aceh #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #resepdapurnauzalla

Bolu Zebra Putih Telur (Kukus)

Bolu Zebra Putih Telur (Kukus)

Assalamualaikum.. Punya banyak stok putih telur dirumah, dibikin kue aja yakk buat kudapan pagi ini sambil ngeteh/ngopi.. Saya pernah bikin bolu ini dan sampai keesokannya hari masih moist banget tuh kue padahal saya letakkan di suhu ruang dan rasanya tetap gak berubah.. Bebikin ini sekalian ikut meramaikan posbar Tema Tim GodaTeflon dengan tema Olahan Telur 🎉🎊 Source : Merra Bawati #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #Dapoer_Bia #DiRumahAja #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu3 #OlahanTelur #MasakAsyik #GunungArjuno

+/- 50 Menit
Bolu kukus pisang coklat mixer

Bolu kukus pisang coklat mixer

Iseng-iseng ada pisang kepok, tadi pagi sudah di buat pisang goreng, sore ini pingin buat olahan yang berbeda, jadilah coba bikin bolu pisang yang di kukus.

3-4 orang
30 menit
4.Bolu Kurma Bahan seadanya no oven

4.Bolu Kurma Bahan seadanya no oven

Yeay #DiRumahAja manfaatin bahan se adanya sambi momong Assyifa yg lg bobo di gendongan Umma bisa juga kok berkreasi bikin #CemalCemil buat Abati dengan bahan yg Ada aja dirumah berubung kurma dirumah Insya Allah selalu ada sekalian memenuhi #Weekendchallenge Mari kita ngeBaking

loyang Uk 22 cm
Bolu Ketan Hitam Panggang (takaran gelas)

Bolu Ketan Hitam Panggang (takaran gelas)

Selalu panaskan oven selama 15 menit sebelum mengoven. Ini resep jadul dari uwa ku😁 penambahan tepung terigu katanya agar bolu kokoh. Week 18 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung

Bolu Kukus Ketawa simple banget

Bolu Kukus Ketawa simple banget

Source : Ina Permana Hehe emang lagi seneng bnget intip resep"nya teh Ina karena baru tau.. akun cookpadnya ternyata emang nyimpen banyak banget resep ketjeh yang sangat mudah dicoba. Kuy follow wkwk https://cookpad.com/id/pengguna/4954162?invite_token=imwY9JdmR2Atn4naGg4P1SpD&shared_at=1595973224 Misalnya bolkus ketawa ini. Awalnya saya ga nyangka bakal se'ketawa' ini. Berhubung pas lagi mixer, mixernya panas dan bau kabel. Huhu.. sepertinya rusak :( Lalu saya lanjut mix dengan perasaan ga enak, takut mixernya meledak hehe.. akhirnya saya paksain mixer sampai mengembang, putih kental dan berjejak, dengan perasaan sudah pesimis. Yee hehehe pas lihat kue setelah 15 menit pengukusan, saya ketawa lepas melihat bolunya 'ketawa' sempurna. Alhamdulillaaaaaaaaaah #PopotoanSarengIna #CookpadCommunityClass #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Purwakarta #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #BandungSilihAsaan_Beureum

10 buah
1 jam
Bolu lapis merdeka

Bolu lapis merdeka

Karna Ga bisa ngerayain kemerdekaan. Jadi kepikiran bikin bolu merdeka.

22 potong
1 jam
Pandan Ogura Cake

Pandan Ogura Cake

Minggu 17.... udah lama pengen recook cake ini. Setelah berhasil buat yg cheese.. ganti varian pandan yg wangiiii Beberapa tips untuk mengocok putih telur : - pastikan wadah dan mixer bebas lemak, minyak dan kuning telur. Kadang saya cuci dl wadahnya dg air panas - gunakan telur segar agar tdk berbau amis - masukkan gula saat putih telur sdh mulai mengembang Source : Tintin Rayner #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_semarang

Budapest Roll Cake

Budapest Roll Cake

Source : Niken Bellani 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰 Di wa sama Bebeb aku, dia request pengen dibuatin kue, awalnya aku ngira mau minta dibikinin lapis surabaya, ternyata bukan, tapi budapest roll cake ini. melongo dong yah, secara baru denger nama ini cake, ga tanggung2 langsung dikirimin resepnya sama bebebb 🤣 Cus aja ke akun mbak Niken Bellani ini, terus aku bilang sm bebeb, kucoba yah bikinnya. dia langsung ngasih almond slice demi terealisasinya cake ini 🤣 nah pas dah malem,ya pasar tutup lah. gak ada jeruk, lah dia ngasih lagi jeruk punya anaknya buat cake ini, mana cuma sisa sebutir 🤣🤣🤣 totalitas banget ini sih 🤣🤣🤣. Setelah eksekusi, simpan dikulkas,paginya langsung nganter kerumah doi, enak katanya dan dia puas hihi... sampe gak dia fotoin lagi tuh pas motong, secara dia langsung makan pake sendok 🤣🤣🤣 lupa dia aku perlu foto itu kue diiris wkwkwkk.... Ini recomended banget sih. #PejuangGoldenApron3 #Minggu6 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPalangkaraya

1 porsi
50 menit
Bolu pisang kukus

Bolu pisang kukus

3 orang
1 jam
Kue bolu coklat sederhana

Kue bolu coklat sederhana

Hari ultah anak lanang ke6,, pake bahan seadanya,sisa dr kue lebaran

10 orang
35 menit
Bolu Zebra Putih Telur

Bolu Zebra Putih Telur

Kemarin abis bikin kue sus vla vanilla, banyak sisa putih telur. Akhirnya dibuat bolu aja. Dulu udah pernah huat, tapi gak sempat difoto fotoin. Bolunya sy bawa sebagai oleh oleh ke rumah adik ipar. #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi

Rainbow Chiffon Cake

Rainbow Chiffon Cake

Pas liat mbak NiSyah uploud resep Chiffon rainbow nya aq langsung jatuh hati, bahan sudah ready cuma loyang aja yang kebesaran, kebetulan loyang Chiffon yang ukuran kecil ketinggalan di Solo, berhubung gak ada stok camilan juga nekat lah bikin dengan loyang yang besar, hasilnya memang kurang tinggi tapi dari textur kempus-kempus 😘😘 Source NiSyah 🍒 #AdaPelangiDikuemu #SoSweet #Cookpad_id #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_solo #clovercookinglover #dapurryuna