Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bolu Ketan Hitam Panggang yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada July 12, 2018

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bolu Ketan Hitam Panggang yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Bolu Ketan Hitam Panggang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Ketan Hitam Panggang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Ketan Hitam Panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Ketan Hitam Panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Bolu Ketan Hitam Panggang memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Lg pengen makan bolu eh ada stok tepung ketan hitam tapi tinggal sedikit, akhirnya saya cb2 bikin resep sesuai stok bahan yg ada aja, Alhamdulillah hasilnya enak👍🏼. Bolu ini hasilnya sama sekali ga bikin seret ya mom

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Ketan Hitam Panggang:

140 gr tepung ketan hitam (krn sisa stok yg ada segitu)
60 gr tepung terigu/ 4 sdm
20 gr tepung maizena/ 1 sdm
20 gr cokelat bubuk/ 1 sdm
4 butir telur
125 gr gula pasir/ 7 sdm (bisa ditambah jika suka manis)
1 sdt SP
150 gr margarin
1 sachet SKM

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Ketan Hitam Panggang

Cairkan Margarin dg dipanaskan di atas kompor tapi jangan smp mendidih ya mom, selagi dicairkan campurkan dg SKM, jd si SKM jg ikut mencair teksturnya. Lalu sisihkan biarkan suhu ruang.

Ayak tepung ketan hitam, tepung terigu, maizena dan cokelat bubuk, lalu sisihkan.

Panaskan Oven dg api sedang cenderung besar. Saya pakai otang dan suhunya sktr 180 derajat. Olesi loyang (saya pakai diameter 22cm) dg margarin dan taburi tepung. Sisihkan.

Siapkan dalam wadah mixing bowl telur, gula dan SP lalu mixer dg speed tinggi 5 menit lalu sedang 5 menit. Setelah itu masukkan ayakan tepung sedikit2 sambil dimix dg speed rendah sampai tepung habis dan tercampur rata. Tuang campuran margarin cair dan SKM sedikit2 aduk pakai spatula dg teknik aduk balik sampai tercampur rata dan tidak ada yg mengendap di bawah adonan.

Tuang adonan ke dalam loyang, lalu panggang selama 40 menit atau disesuaikan dg oven masing2 di rumah.

Tekstur kuenya lembut ya mom krn penggunaan margarin yg dicairkan dan rasa manisnya menurut saya pas. Bolu nya pun ada aroma cokelat dan tidak seret dimakan. Selamat mencoba mom 🤗.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Pisang Anti Gagal

Punya pisang yang udah kematengan, kebetulan terigu sisa bikin Cake ultah masih ada dan bahan pendukung lainnya. Langsung aja Cuss bikin.. Dijamin anti gagal😍 Source by : Chalistaa_kitchen #oktoberceria #baking #bananacake

loyang uk 18 po

45 menit

Bolu Daun Kelor 🌿 TANPA TIMBANGAN, TANPA OVEN

Bismillah.. #PejuangGoldenApron3 Assalamu'alaikum 🤗 "Dunia tak selebar daun kelor.." ~ sering dengar donk peribahasa satu ini. Yg bermakna "Jangan cepat menyerah/putus asa kalau gagal, masih banyak pilihan lain". Memang, wujud si daun kelor ini imut², tapi dia dijuluki "pohon ajaib" oleh WHO. Saking banyaknya manfaatnya untuk kita. Mulai dari anak kecil sampai orangtua bisa dapat segudang khasiatnya (monggo di Gugling dewean yo, kepanjangan kalo ditulis disini ☺). Jadi, pas sore hari kemarin dikasih daun kelor segar baru petik dari tetangga awak. Niatan besoknya mau disayur bening aja untuk pelengkap lauk, tapi kok pengen di olah jadi yg agak beda gitu. Nah, nyantol di resep nya mbak Deri Damia Lutfiah, thankiss resepnya mbak 🙏😘. Langsung di praktekin, Alhamdulillah pada doyan. 😍 Kata Yasmin mirip bolu pandan. 😋 Bikinnya super simpel, gak perlu timbangan, gak perlu oven! Bahannya juga simpel. Rasanya enaakk.. Lembut tanpa pelembut. Pengembangnya juga bisa di skip. Berasa makan kue aja gitu, gak bakal teringat kalo kue nya salah satu bahan utamanya si daun kelor. Bisa nyemil sekalian makan sayur dah. 😚 Next, pengen nyobain pake tepung beras. Biar makin sehat karena bebas gluten, & biar makin pas disantap batita/balita. Yg penasaran pengen nyoba, yuk bikin ~ karena awak belum open PO lagi.. 🤭

1 loyang kecil

30 menit

Chiffon cake coklat

Usahakan telur yg fresh dan terbaru ya bun agar putih telur cepat mengembang maksimal.. #PejuangGoldenApron3 #Week5 #sifoncake #sifoncoklat

loyang 22 cm

Triple Chocolate Chiffon Cake

Empuk, lembut, ringan, coklat banget nget 😭 Resepnya Tintin Rayner ya, sy bikin setengah resep dari resep yg sy tulis di bawah, sy pake loyang chiffon 18cm #pejuangGoldenApron2

Bolu pisang coklat sederhana

Bolu Tape Kurma Keju

Bismillaah, setor resep ke 285 Anak sulung mau balik ke pondok, minta dibuatkan kue bolu, akhirnya saya cek bahan yang ada di dapur, lumayan lah bikin cake tape keju versi ekonomis Alhamdulillah harum dan wangi #BerbagiInspirasi #MasakItuSaya #Cookpadcommunity_Depok #Cookpad_Id

Bolu coklat spikoek

Waktu nginep dirumah ibu, beliau pengen makan bolu spikoek.. Dan mintanya dikasih gula merah juga 😅 akhirnya ubek" resep bolu.. Dan jadilah bolu ini.. Namanya juga susah, karna banyak campuran bahannya.. Hasilnya lembut, manisnya pas, dan tidak seret..

Ogura Sunkist

Karena covid-19, jadi belajar baking dan ketemulah resep ogura sunkist dari youtuber luar negeri. Keliatan enak, tp resep aslinya utk loyang ukuran 15 cm doang. Krn ga mau beli loyang lagi, jd resepnya aku coba modif2... biar makan juga puas utk sekeluarga...Tnyata jadi dan enak banget ogura ini....

Ogura pandan No Mixer

ini aku buatnya no Mixer dikarenakan mixernya opname dan tau gak sih? Masyaallah Ampe keringetan ngocok putih telurnya🤣 busyetdah kram rasanya tapi dg hasil yg seperti ini pengorbananku tidak sia2🥰 .. btw ini bisa jg jdi alternatif buat yg pengen bgt Ogura tapi gak punya mixer dg manual pun bisa jadi bagus loh asal sabar dan telaten .. yuk coba bikin jg🤭 Source by tetangga @cut Listya #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya #clover #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak

Bolu Pisang Kismis (baking pan)

Ini resep ala-ala saya😁 Suka sekali dengan bolu pisang #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

16 potong

Bolu Pisang Coklat Magicom

Kemarin tuh paksu beli pisang cavendish..gede gedee banget ukurannya. Makan 1 kenyang dech.. karena lumayan banyak belinya..jadinya belum kemakan semua udah keburu coklat2 kulitnya.Daripada mubadzir kata paksu dibuat bolu aja.. Yuk kita mulai..😉 #kalaulagingumpul #anakrantau

24 potong

Bolu pandan panggang (pakai oven tangkring)

Taro Ogura Cake

Ogura Cake adalah cake lembut karena dipanggang menggunakan teknik 'waterbath', loyang ditaruh di atas loyang yang diisi sedikit air dan dimasak dengan suhu sedang/rendah.

Bolu sukade topping ceres😃

Berhubung debayku ga terlalu suka klu LT Mpasinya UB , jadinya kepikiran tuk buat bolu yg pake resep butter biar sisa UB nya yg masih banyak banget itu kepake😅

Budapest Roll Cake (Strawberry)

Cake simple yg ada seger2nya, gak gampang eneq. Biasany Budapest Cake pake isian buah Mandarin orange, tp berhubung punyanya strawberry maka jadilah Budapest Roll Cake-nya varian strawberry. Source mba @dhora_kusumadewi, dgn sedikit modifilasi. Thx resepnya mba 😘 #moonaskitchen #moonascake #moonasbaking #moonas_budapestcake #moonas_strawberrycake

3-4 org

40 menit

Bolu zebra

Bolu Gulung Tanpa Mentega (Telur + Gula + Tepung)

Adakah yang senasib denganku ? 😭 Setiap membuat kue dengan mentega/butter leleh, hasilnya selalu bantat & bahkan menteganya di dasar adonan & tidak menyatu 😣 Percobaan membuat Bolu Gulung sebelumnya juga mengalami hal yang sama. Gagal lagi... Gagal lagi... Sampai akhirnya ada resep yang tidak perlu melelehkan mentega & bahan2 utamanya cuma 3 😍😍😍 Cus dicoba 💪🏻💪🏻💪🏻 Maafkan bentuknya yang belum sempurna... 🤭 Tapi mampu membuatku bahagia 🥰 Yes !!! I done it ✅ #PejuangGoldenApron3 #NewNormal #TingkatkanImumTubuh #10thWeek

240. Bolu Kukus Unicorn

Masih setoran resep buat #WeekendChallenge nih.. Alhamdulillah dengan modal kurang dari 15ribu masih bisa bikin cemilan cantik dan enak buat jagoan ku 🤗 Resep ini versi ekonomis yaa.. Hanya jadi 12 buah ukuran cup kecil.. Klo mau jadi lebih banyak resepnya bisa di kalikan saja.. Harga Bahan : 1 butir telur..................................... Rp 2500 125 gr gula pasir........................... Rp 2000 125 gr tepung kunci biru.............. Rp 2000 1/4 sdt SP..................................... Rp 1000 Sprite botol mini........................... Rp 3500 Bahan lain2.................................. Rp 2000 Total harga bahan................... Rp 13000 #Cookpadcommunity_Bogor #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

12 buah

Bolu kukus pandan putih telur

Biasanya sesudah lebaran pasti stok putih telur menumpuk. Sekarang gak usah bingung lagi putih telurnya mau dibikin apa. Secaraa.. udah dapet resep bolu yg enak dan menul2 banget. Resep aku dapat dari YouTube nya noominoom. Yuk kepoin resepnya dan dicoba juga yaa

1 jam

Bolu Zebra

Source: Olivia Jane

loyang 22 porsi

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat