Langkah Mudah untuk Membuat Bolu Gulung Pandan yang Menggugah Selera

Dipos pada November 11, 2016

Bolu Gulung Pandan

Bagaimana membuat Bolu Gulung Pandan yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Bolu Gulung Pandan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu Gulung Pandan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Gulung Pandan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Gulung Pandan dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Bolu Gulung Pandan memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Pekan ke 7 #PejuangGoldenApron3 #CocomtangPost_SiLugu kombinasi tepung dan digulung. Belum pernah bikin bolu gulung sebelumnya karena kurang favorit, ternyata kalau bikin sendiri enak bgt bolu gulung itu 💚. Saya pake resep mba Ricke Indriani recook resepnya mbak Dzakkiyah Asih P disini : https://cookpad.com/id/resep/6140909-bolu-gulung-pandan-3-telur-lembut-dan-lentur?token=WAs6kEZqoBwXSBiE7XTTo9Hk dan untuk buttercream nya saya pake resep chenniezhang recook dari mbak Pratiwi Pamuharsih disini: https://cookpad.com/id/resep/10686906-buttercream-jadul-ala-chenniezhang?token=mkh3w4bqMRXrrRKUYEybjVFY buttercream nya saya hanya buat setengah resep ini pun bisa untuk 2 bolu gulung 💚 #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung Pandan:

  1. 3 butir telur
  2. 45 g Gula pasir
  3. 35 g Terigu protein sedang
  4. 1/2 sdt cake emulsifier (sp,ovalet,tbm)
  5. 5 g Maizena
  6. 5 g Susu bubuk
  7. Sejumput Vanili
  8. 1/2 sdt Pasta pandan
  9. 65 g Mentega/margarin lelehkan
  10. Buttercream
  11. 75 g Margarin
  12. 30 g Gula halus
  13. 17 g Susu kental manis
  14. Tambahan
  15. Secukupnya Keju parut (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung Pandan

1
Dengan metode all in one (mencampur semuanya) bahan kecuali pasta pandan dan mentega cair. Mixer adonan sampe putih mengembang kira kira 5-10 menit.
Bolu Gulung Pandan - Step 1
2
Kemudian tuang margarin cair dan aduk balik adonan.
Bolu Gulung Pandan - Step 2
3
Tuang pasta pandan dan aduk rata.
Bolu Gulung Pandan - Step 3
4
Tuang adonan dalam loyang 22x22 yang sudah di alasi kertas roti. Sisakan sedikit adonan kemudian saya beri tambahan pasta pandan, masukan dalam plastik segitiga, lubangi ujungnya. Gunakan untuk membuat motif bulat bulat. Kemudian saya tarik dengan lidi supaya membentuk bentuk hati. (Bebas saja mau dibuat motif atau tidak)
Bolu Gulung Pandan - Step 4
Bolu Gulung Pandan - Step 4
5
Oven selama 20 menit dengan suhu 190' C. Saya balik roti pada kain bersih. Kelupas kertas roti. Kemudian saya gulung bolu perlahan. Diamkan hingga dingin. (Jika diisi selai bisa langsung di oles saat hangat dan digulung)
Bolu Gulung Pandan - Step 5
Bolu Gulung Pandan - Step 5
6
Mixer margarin dan gula halus kurang lebih 20-30 menit hingga pucat mengembang. Tambahkan susu kental manis aduk rata.
Bolu Gulung Pandan - Step 6
7
Buka gulungan bolu kemudian olesi dengan butter cream. Di salah satu sisi saya beri tambahan keju. Gulung kembali bolu kemudian kencangkan gulungan dengan menyisipkan pisau. Ditekan-tekan. Setelah rapi simpan gulung an dalam lemari es 15 menit. Keluarkan bolu dan iris sesuai selera.
Bolu Gulung Pandan - Step 7
Bolu Gulung Pandan - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Gulung Red Velvet ❣❣

Bolu Gulung Red Velvet ❣❣

1 jam 30 menit
Bolu gulung karakter

Bolu gulung karakter

Ini resep cakep banget. Bolunya lentur, bolak balik buka dan gulung biar gulungannya bagus, maklum amatir gulung bolu tapi bolunya mulus gak pecah. Ini dia hasilnya belajar online bersama ibu Siswaty di kelas bolu gulung online. Terimakasih banyak ilmunya ya ibu sis, berkah dan sehat selalu 😘😘. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #Rekreasi_Depok #SisCookingClub #KelasOnlineBoluGulungLukis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #GenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #ArisanCooksnap_SiswatyElfinBachtiar #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Bolu gulung pandan

Bolu gulung pandan

Bolu Gulung Lembut Chocomaltine

Bolu Gulung Lembut Chocomaltine

Habis jalan2 tapi emak Masih Ada tenaga. Kebetulan bahan2nya lengkap, jadi langsung eksekusi. Ini bahannya simple banget, bikinnya mudah, cepet Dan lembuuuutttt....

1 loyang
20 menit
Bolu Gulung

Bolu Gulung

10 potong
Bolu gulung lembut all in one. Ukuran loyang 30×30

Bolu gulung lembut all in one. Ukuran loyang 30×30

10 porsi
40 menit
Bolu Gulung Coffee

Bolu Gulung Coffee

Lagi2 bebikinan yg berbau kopi. Si kecil minta dibikinin bolgul. Ah skalian tambahin kopi aja lah..😁 Buat yg mau rasa kopi lebih strong, boleh tambahin pasta kopi ya. Bolu gulung ini cuma pake putih telur. Buat yg masih punya byk stok putel, yuk coba bikin bolu gulung ini.. #PejuangGoldenApron3

Bolu Gulung Abon

Bolu Gulung Abon

Digulung Manis #berburucelemekemas #resolusi2019 #digulungmanis #MomenManis #cookpadcommunity_jogjakarta #siapramadan Kali ini bebikinan bolu gulung abon karena pas lagi ada stock abon. Jadi dicoba deh, gak pake cabe yah karena ada balita yang ikutan makan juga nih Source: tintin rayner

Bolu gulung kukus ekonomis

Bolu gulung kukus ekonomis

-+20 menit
Bolu Gulung Lembut Enak

Bolu Gulung Lembut Enak

dari dulu penasaran bnget pengen bisa buat bolu gulung.. sekali coba gagal, 2x coba gagal lagi... karna lapisan atasnya lengket ketika di gulung.. dan akhirnya yg ke 3x berhasil dong.. waahhh senengnyaa.. apa mungkin yg ke3 ak pake oven listrik.. jadi berhasil.. percobaan pertama pake oven tangkring.. jadi panasnya nggk merata gtuu.. nggk bsa cek suhu juga kaann.. hehe klo pake oven listrik tinggal atur suhu dan waktu aja selesaaiiii... hasilnya jg memuaskaaan.. haha ini beneran enak dan lembut bangeettt... didiemin lama malah tambah lembut. lebih creamy gtuuu.. ak udh cobain guys.. hihi memang agak tricky yah buat bolu gulung ini.. harus pas.. jgn terllu kering jgn jg terlalu basah.. jadi mesti pas bngeett matengnyaa... haha menurut ak ini yg ke3 buat pun masih berasa belom puas.. mau coba berkali2 lagi sampe cari celahnya dan puas guys... yg ad tips and trick boleh berbagi yaah... 😁 . #PejuangGoldenApron3

Bolu Gulung Merah Putih

Bolu Gulung Merah Putih

Assalamualaikum,,,ikut memeriahkan HUT kemerdekaan RI yang ke 76,. Yuk kita buat bolu gulung dng menggunakan loyang sekat ini. Supaya meriah kita pakai pewarna red Velvet ya. Merdekaaaa✊😘 Untuk resepny disini saya menggunakan metode Swiss roll. Dijamin enak dan nagih loh. Mari dicobaaaa. #CookpadCommunity_Depok #KreasiDepok_MerahPutih

1 roll
Bolu Gulung Kopi

Bolu Gulung Kopi

Resource : Dapur Sukma #OneRecipeOneTree #SatuResepSatuPohon Novi_10

Bolu Gulung simple

Bolu Gulung simple

Coba2 resep Bunda Hilda.. Alhamdulillah, anti gagal.. dan yang pasti, manisnya pas banget...

Bolu gulung krim keju ala meranti

Bolu gulung krim keju ala meranti

Anak2 suka sekali dgn bolu, maka saya mencoba membuat bolu gulung, maka jadilah.... Yuk coba buat mudah lo

Bolu gulung

Bolu gulung

Bolu Gulung Keju

Bolu Gulung Keju

Saya suka sekali resep ini, praktis buatnya. Semua bahan di mix jadi satu. Dapat dari you tube. Yang aslinya judulnya bolu gulung Mocca. Tapi saya ganti jadi Keju. Cuma saya paling ga rapi kalau urusan poles memoles n yg sejenisnya. Tapi rasanya enak n lembut. https://www.youtube.com/watch?v=tYQFHOv5HH8&t=569s

10 potong
1 jam 30 menit
Bolu gulung ekonomis (3 telur)

Bolu gulung ekonomis (3 telur)

Sebenarnya ini bolu gulung yang gagal, bukan gagal di rasanya tapi gagal menggulungnya dan proses memasaknya 😁 Saya aja sih yg terlalu nekat sok2an bikin bolu gulung padahal baru beberapa minggu ini terjun ke perbakingan 🤣 bolu gulung ini rasanya enak loh tp ya penampilannya belum sempurna karna pas digulung masih lengket, soalnya bagian atas belum kering udah diangkat, loyangnya jg kegedean pake yg 24, seharusnya pake loyang 22 tp aku ga punya jadinya pake yg ada aja, maklum ya perdana banget ini bikin beginian 😁 untuk selai nya saya pake selai nenas yg diparut, spertinya kalo utk bolu gulung lebih baik nenasnya yg diblender biar hasilnya halus ga berserat. Saya pake selai ini krn kmren bikin untuk stok selai nastar. Tapi gpp ya nge share yg gagal, biar nanti ada pembanding kalo pas bikin lg dan berhasil, dan kalo ada yang mau bikin biar berbagi pengalaman ga salah seperti punyaku 😁 Resep ini rekomen banget loh, saya liat resepnya dari maccby_kitchen NB : gunakanlah SP (emulsifier) yang masih bagus ya, krn kmren saya ngasih SP sisa yg ada mungkin udh masuk angin, adonan ga kental2 padahal udh 7 menit dimixer akhirnya saya buka SP yg baru dan saya tambah 1/2 sdt baru deh adonannya kental mengembang. Untuk yg menggunakan otang letakkan loyang di rak paling atas ya dan panaskan ovennya dari awal. #AksiDutaRecook #Cookpadcomunity_borneo #DutaRecookMuarateweh #dirumahaja #kedapuraja

Bolu gulung oven tangkring

Bolu gulung oven tangkring

#MomenManis Ala resep Chalista kitchen

Bolu gulung ala chiffon cake ngirit 4 telur tanpa Sp/Bp Source : Cici Tintin

Bolu gulung ala chiffon cake ngirit 4 telur tanpa Sp/Bp Source : Cici Tintin

Bolu gulung pemula tanpa cetakan

Bolu gulung pemula tanpa cetakan

Resep asli dr youtube chalista kitchen