Bagaimana Membuat Bolu Gulung Coffee yang Bikin Ngiler

Dipos pada June 25, 2022

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bolu Gulung Coffee yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Bolu Gulung Coffee yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu Gulung Coffee, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Gulung Coffee di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Gulung Coffee sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Bolu Gulung Coffee memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Lagi2 bebikinan yg berbau kopi. Si kecil minta dibikinin bolgul. Ah skalian tambahin kopi aja lah..😁 Buat yg mau rasa kopi lebih strong, boleh tambahin pasta kopi ya. Bolu gulung ini cuma pake putih telur. Buat yg masih punya byk stok putel, yuk coba bikin bolu gulung ini.. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung Coffee:

Bahan adonan
220 gr putih telur
1 sdt SP
100 gr gula pasir
Bahan ayak
90 gr tepung terigu (me: kunci)
10 gr tepung maizena
1/2 sdt baking powder
1 sachet coffee mix (± 20gr)
Bahan cair
85 gr butter/margarin, lelehkan (me: blueband cake n cookies)
Bahan pelengkap
secukupnya Selai/buttercream

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung Coffee

Oles loyang dg carlo, lapisi dg kertas roti, oles tipis lg carlo, sisihkan. Mixer putel dg speed rendah sampai sedikit berbusa. Tambahkan SP. Masukkan gula pasir dalam 3 tahap dan naikkan speed secara bertahap sampai speed tinggi. Ini gunanya supaya putel tidak mudah ambles. Mixer sampai soft peak. Tandanya pada saat diangkat/dibalik, adonan tidak menetes lg.

Masukkan bahan ayak, mixer dg speed rendah sampai tercampur rata.

Lelehkan bahan cair. Jgn sampai mentega mendidih ya. Asal cair saja. (Boleh dg cara di tim). Masukkan bahan cair, mixer dg speed rendah sampai tercampur rata. Aduk balik sebentar supaya semua bahan benar2 tercampur rata. Biasanya suka ada yg mengendap di bagian bawah. Panaskan oven. Tuang adonan ke loyang. Hentak2an loyang supaya udara dalam adonan kluar. Aku pakai loyang uk 26x26x4. Oven 170°C ± 30 menit. Lakukan tes tusuk. Jika sudah tidak ada adonan yg menempel, tandanya sudah matang.

Keluarkan bolu dari loyang. Balik dan kelupas kertas roti perlahan2. Kemudian oles dg selai (me: selai coklat). Kalau oles dg buttercream, tunggu agak dingin dulu ya bolunya supaya tidak meleleh. Gulung bolu dg bantuan kertas roti. Kunci bagian samping dan masukkan ke dalam kulkas supaya lebih set. Potong dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pandan Chiffon Cake

Recook dari Chef Devina Hermawan #CookpadCommunity_Jakarta Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14678893-pandan-chiffon-cake?

Bolu Pisang Kukus Ala Dapur Kobe⭐

Enak pake banget,lembut. Beda rasanya sama tepung biasa. Source: Windri Aries #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #Minggu38 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Bolu Gulung Keju Gondrong

Udah bikinan kapan hari lalu sebenernya , tapi blm sempat upload d sini 😅 #CookpadCommunity_Kediri

9 - 10 potong

Bolu Kojo Teflon

06-06-2021 Menikmati weekend dengan santai, dapur ibun tutup dulu yaa sekali kali boleh lah jajan di luar. 😁 Cemilan kali ini kecantol sama resepnya mba Arum_Kusuma author CP dari Bekasi. Pertama kali buat dan nyicip bolu kojo khas Palembang, dan ternyata enak. 😍 Yg mau liat resep mba Arum sila mampir di sini 👇 https://cookpad.com/id/resep/15071859-bolu-kojo-khas-palembang?invite_token=fjqtQovbcJZ5v1YpgcxeEet8&shared_at=1622950070 #GowesBecak_KeBekasi #cookpadcommunity_jakarta

30 pcs

60 menit

Bolu gulung kukus 1 telor

Hari ulang tahun ku yang ke 33 tahun aku ngerecokin resep ny @Tintanzkitchen(agustin_tan) Cz belum pernah berhasil bikin bolu gulung... Dan ini pun loyang nya kebesaran dan adonan nya jadi tipis hehe... Lain kali dicoba lagi dengan resep yang sama dan loyang yang berbeda... Yuk mari direcok... Resep #Tintanzkitchen (agustin_tan)

1gulung

+-30menit

Bolu Kukus Mawar

Bismillahirrahmanirrahim. Resepnya simpel dan cepat buatnya, tapi cucian piringnya lumayan 🤪, kuenya enak dan wangi. link Resep : https://cookpad.com/id/resep/14399281-bolu-kukus-mawar?invite_token=8UBaYdJEnj5GfZyftmMkX9bU&shared_at=1619775327 Source : Mamah AL by Siti Nurrochmah #AkuManis #PekanPosbar #PekanPosbarManisGurih #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Onbitjkoek

Mencoba resep berbeda dr yg sblmnya. Ini resep ibu elizabeth dewi yg terkenal enak2 resepnya. Ada yg unik kr pd resep ini digunakan pasta moka. Percaya deh...selama ngoven... wanginya minta ampun. Menggugah bgt selera. Rasa standar tdk begitu manis. Utk mau yg lbh manis, coba dicombine dgn mengganti brown sugar dgn gula kastor misal 20 gram.

Chiffon Strawberry 3 Telur

Recook resep mbak Wilda Wily #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #46thWeek

Bolu Kukus Santan Unicorn

Udah punya resep bolkus mekar andalan, tapi masih pengen nyobain resep lain yg beda 😁 ternyata bolkus pake santaan itu gurih 😍😍 ternyata suami suka bgt versi yg ini, klo anak2 sih yg penting colorful pasti sukaa Source : putri (dapur Ryuna) #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_id #CookpadCommunitySolo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo

Bolu pisang eco

Nyoba karena penasaran, karena si kecil dan si besar (suami) suka ngemil

Bolu potong

Bolu potong untuk isian snack box,, #PejuangGoldenApron3

Si Manis Bolu Maksuba (Resep Bolu Lebaran)

#PekanPosbarManisGurih#

Rainbow Chiffon

Assalamualaikum.. Bismillah.. Ini sebenarnya sama dengan resep chiffon sebelumnya..hanya dibikin warna pelangi..🙏😁masih pake resep dari @tintinrayner..😍😍😍 Bocil sekali makan bisa abis 3 slice..loyang ukuran 20 jadi 16 potong..bikinnya 3 jam abisnya ga sampai 1 jam..🤣🤣🤣.. Ini adalah chiffon yg masih sempat difoto secepatnya sebelum akhirnya ludes..🤦 #CookpadCommunity_Kalsel

Bolu Pandan

Bolu jadul untuk kue ultah

Choco Vanilla Chiffon Cake

Chiffon Again... Paling laris dirumah ya Bunda.. Tekstur yang super soft membuat yang makan gak berasa habis lebih dari satu potong 🤭

Bolu kukus simple

Hujan2 gini jd pngen buat yg anget2 jdilah si bolu pinky yg super gemoy ini❣️🥰🥰bahan2nya yg sederhana jd bisa langsung eksekusi

tdk full loyang

Bolu Kojo mini

Makanan khas Palembang yg di modif jdi lebih praktis. Baik cara penyajian dan pembuatan . Selamat mencoba #PejuangGoldenApron3 29042021/46