Cara Gampang Membuat Bolu Kukus Tiramisu yang Menggugah Selera

Dipos pada November 15, 2019

Bolu Kukus Tiramisu

Bagaimana membuat Bolu Kukus Tiramisu yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bolu Kukus Tiramisu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu Kukus Tiramisu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Kukus Tiramisu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Kukus Tiramisu sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Bolu Kukus Tiramisu memakai 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : fridajoincoffee Pertama kali bikin bolu kukus, tak secantik punya mbak frida😭. Punya saya bergelombang. Ada beberapa poin yang bisa saya simpulkan. Ternyata ada pelajaran yang saya dapat: 1. Adonan harus kental berjejak, adonan saya kurang kental berjejak. 2. Kukus tiap layer adonan hingga matang 10 atau 15 menit per layer, punya saya kemarin sepertinya kecepatan nuang adonan baru jadi bergelombang karena adonan awal belum set. 3. Untuk kopi lebih baik memakai kopi yang mix ( seperti nescafe yang stick ) karena butirannya sudah halus dan tidak perlu penambahan air agar adonan tidak bantat. Jadi langsung campur aja bubuk kopi ke adonan. 4. Pastikan baca resep terlebih dahulu, di resep mbak frida memakai loyang diameter 18, saya memakai loyang diameter 20 yang ada di rumah. Hasilnya kurang tinggi. 5. Panaskan kukusan dengan api besar hingga keluar uap panas yang banyak, kecilkan api hingga api sedang cenderung kecil ketika akan memasukkan adonan. Api saya sepertinya terlalu besar hingga bergelombang. Next saya akan coba trial lagi, semangat💪🏻💪🏻. #GoDaTC_LapisYou #GoDaPaders #GoDaTC_LIGA5 #GoDaTC_galiasalfitri #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_surabaya #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kukus Tiramisu:

  1. bahan a
  2. 4 butir telur
  3. 200 gr gula pasir
  4. 1 sdt SP
  5. bahan b (campur dan ayak)
  6. 100 ml minyak goreng
  7. 100 ml santan
  8. bahan c
  9. 200 gr tepung terigu serbaguna
  10. 1 sdt baking powder
  11. pelengkap
  12. 1 sdt kopi nescafe (1 sachet), cairkan dengan 1 sdt air panas
  13. 1,5 sdm coklat bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kukus Tiramisu

1
Panaskan kukusan dengan api besar, beri kain tutup kukusannya agar air tidak menetes. Siapkan bahan. Mixer telur, gula dan SP.
Bolu Kukus Tiramisu - Step 1
Bolu Kukus Tiramisu - Step 1
Bolu Kukus Tiramisu - Step 1
2
Mixer hingga kental berjejak, pastikan agar adonan tidak bantat. Jika sudah kental, masukkan tepung terigu dan mixer sebentar dengan speed rendah.
Bolu Kukus Tiramisu - Step 2
Bolu Kukus Tiramisu - Step 2
Bolu Kukus Tiramisu - Step 2
3
Tuang santan dan minyak bergantian, aduk balik dengan spatula. Pastikan tidak ada cairan di dasar agar adonan tidak bantat.
Bolu Kukus Tiramisu - Step 3
Bolu Kukus Tiramisu - Step 3
Bolu Kukus Tiramisu - Step 3
4
Lapisi loyang dengan margarin dan taburi tepung. Buang sisa tepung jika loyang sudah terlapisi.
Bolu Kukus Tiramisu - Step 4
Bolu Kukus Tiramisu - Step 4
Bolu Kukus Tiramisu - Step 4
5
Bagi 3 adonan. Beri 1 adonan dengan bubuk coklat, aduk rata. Kecilkan api kukusan dan masukkan adonan coklat. Kukus hingga matang sekitar 10-15 menit.
Bolu Kukus Tiramisu - Step 5
Bolu Kukus Tiramisu - Step 5
Bolu Kukus Tiramisu - Step 5
6
Campur kopi dengan 1 sdt air panas, campur dalam adonan. Aduk hingga rata. Setelah adonan coklat matang dan set baru masukkan adonan kopi langsung tanpa mengeluarkan loyang dari kukusan. Kukus hingga matang sekitar 10-15 menit.
Bolu Kukus Tiramisu - Step 6
Bolu Kukus Tiramisu - Step 6
Bolu Kukus Tiramisu - Step 6
7
Ini adonan coklat yang langsung di beri adonan kopi di atas kukusan.
Bolu Kukus Tiramisu - Step 7
Bolu Kukus Tiramisu - Step 7
Bolu Kukus Tiramisu - Step 7
8
Setelah adonan kopi matang dan set, masukkan adonan putih. Kukus lagi hingga matang sekitar 20-25 menit.
Bolu Kukus Tiramisu - Step 8
Bolu Kukus Tiramisu - Step 8
Bolu Kukus Tiramisu - Step 8
9
Angkat dan dinginkan kue kukus tiramisu. Bisa di hias dengan buttercream atau langsung di nikmati dengan segelas kopi panas. Nikmatnya.
Bolu Kukus Tiramisu - Step 9
Bolu Kukus Tiramisu - Step 9
Bolu Kukus Tiramisu - Step 9
10
Saya beri taburan coklat bubuk di atas buttercream.
Bolu Kukus Tiramisu - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu kukus

Bolu kukus

Aslinya penasaran Dari dulu,tapi takut gagal Dan takut bay Amis nya,tapi tetap penasaran juga akhir nya modal nekad jadi nggak nya urusan belakang an

Bolu kukus tiramisu

Bolu kukus tiramisu

Practice makes perfect Latihan aja duluu Mengendaatzz lah kemudian 😅

1 jam
Bolu Kukus Mekar Dalmatian

Bolu Kukus Mekar Dalmatian

Source: Sari Utami Kindonghwa Bbrp kali bikin bolkus mekar, tp blom pernah nyoba resep yg ini 😆 aslinya teh sari pake air moms.. tp sy ganti pake susu cair krn mau ngabisin stok.. gulanya sy kurangi jg, trs mesesnya sy tambah. Bolkus mekar ini enak banget moms.. gak seret, lembut banget... wajib coba ya moms... #GA_TheNextLevel

Bolu Kukus Mekar

Bolu Kukus Mekar

Si cici udah request kue ini udah lamaaaa bgt... Karna gak pede, takut cemberut, trus api kompor aku super duper kecil, takut uapnya kurang panas. Googling lah ternyata paling utama itu yang penting air kukusan harua mendidih dan jangan dibuka2. Makanya penting bgt pake timer bikinnya.. Aku pakai resep ci Tintin Rayner tapi sedikit modifikasi.. Yuk dicoba... Langsung berhasil pertama kali buat..

5 porsi
30 menit
Bolu Pisang Kukus Meises tanpa mixer

Bolu Pisang Kukus Meises tanpa mixer

Buah Pisang cocok sekali untuk diolah jadi Bolu Mom, buatnya juga mudah tanpa perlu di mixer. Ditambah topping Meises Ceres jadi lebih lezat.

Bolu kukus mekar gula merah (No mixer)

Bolu kukus mekar gula merah (No mixer)

Bismillah setor resep ke 467 Source resep : CP Bu Siswaty Elfin Ketagihan recook resep macam-macam bolu kukusnya Bu Sis, mumpung semangat ada, bahan-bahan ada, dan waktunya ada (pas banget ada pak suami yang bantuin momong bayik) jadi saya bisa 'me time' di dapur Bolu kukus gula merah sudah sering saya buat, ada di CP saya. Tapi kali ini bikin yang berbeda teknik, tanpa mixer. Saya bikin 1/2 resep dari resep asli, supaya ga pegel ngaduknya dan minim resiko gagal, Hehe Alhamdulillah berhasil mekar walaupun kurang mekrok, karena api kurang besar dan kukusan kurang panas. Next time, InSyaaAllah coba bikin lagi... #JelajahResep #JelajarResepRumahan #GACODE_SISHES #RecookDepok_Merekah #Cookpadcommunity_Depok #GoldenApron_TheNextLevel

8 buah
Bolu kukus chocolatos simpel

Bolu kukus chocolatos simpel

Suami request bolu , untung bahan lengkap .. Langsung eksekusii didapur ..😊

4 porsi
15-20 menit
Bolu Susu Lembang ala Yackikuka / Bolu Kukus Menu Anak

Bolu Susu Lembang ala Yackikuka / Bolu Kukus Menu Anak

Lagi suka nonton channel masak2 lokal di youtube buat cari ide baru. Salah satu yang saya suka channel Yackikuka karena resepnya mudah dan rasanya enak. Kali ini saya coba bolu susu ini, bahannya mudah didapat, tidak mahal, dan enak.

loyang 10x20 cm
1 jam
Bolu kukus mekar

Bolu kukus mekar

Ini adalah baking ku pertama kali. Kupilih bolu kukus karena sebelumnya sama sekali tidak pernah belajar baking dan kupikir ini yg paling gampang untuk pemula. Ternyata tidak juga karena minim pengetahuan juha. Ini pun percobaan kedua karena yg pertama bagian bawah agak bantat terkena air. Tapi hasil kedua benar2 puas ❤

1 jam
BOLU KUKUS TIRAMISU TERENAK😋

BOLU KUKUS TIRAMISU TERENAK😋

Assalamualaikum temen2 Mommika mau share resep bolu tiramisu kukus🍰😋 rasanya enak, lembut dan moist. bahan2 nya mudah didapat serta bikinnya juga mudah😊 dengan olesan buttercream diatasnya, cake ini bisa dijadikan kue ultah yg simple dan sederhana tapi rasanya uenakkk poool😋 Untuk tutorial lengkapnya temen2 bisa liat di channel youtube : Mommika Kitchen ya😉 #bolutiramisukukus #tiramisucakesteamed #kueultahsederhana #tiramisu

Bolu kukus mekar

Bolu kukus mekar

Siang siang iseng bikin cemilan kebetulan masih punya stok kertas roti

12 cup
Bolu Kukus Milo

Bolu Kukus Milo

Akhirnya, saya senang membaking Bolu kukus ini. Pertama kali saya modifikasi resep Bolu Kukus Simple di grup DSI

4 porsi
60 menit
Bolu Kukus Pelangi

Bolu Kukus Pelangi

Bosen sama yang di panggang, coba bolu kukus satu ini, mudah buat nya dan enak rasanya... 🥰

1 loyang uk. 22 porsi
50 menit
Bolu Marmer Kukus

Bolu Marmer Kukus

Resep by Atha Naufal

Bolu kukus karakter

Bolu kukus karakter

Mencari kesibukkan bareng anak bikin ini aja moms di jamin menyenangkan

Bolu Kukus Singkong

Bolu Kukus Singkong

Singkong bisa aja pengganti nasi. Tapi saya mau makan yang rasanya manis...yummy..cobain resepnya Sist Laily Nurhayati.. terima kasih dan ijin share ya..😍🙏 #cooksnap #TetapKenyangTanpaNasi

1 loyang
60 menit
Bolu Kukus Mini Simpel

Bolu Kukus Mini Simpel

Malem² pengen bgt ngemil, ke dapur lihat² ada bahan apa. Alhasil bikin ini, bikinnya porsi dikit aja eh malah diabisin suami😭 Trus paginya bikin lagid ehh😂

2 orang
1 jam
Bolu Kukus kulit pisang

Bolu Kukus kulit pisang

#Ketipaktepung

Bolu Kukus Mekar Ekonomis

Bolu Kukus Mekar Ekonomis

Assalamualaikum.. Bismillah.. Sejujurnya saya itu takut klo bikin bolu kukus mekar..Secara ritual nya bolu kukus mekar lumayan ngeri..😌😅 Udah puluhan kali bikin, sering gagalnya drpada berhasilnya..😭😭😭 Tapi bagaimanapun, klo pengen bisa, tetep semangat belajar.. Ini lumayan lah yaa mekar, mekrok walopun blm ngakak, tapi kata mb Angken udah ngakak koq..Alhamdulillah..Makasih mb Angken inspirasinya..🙏🤗🥰 Source : Angken Keenan Untuk resep asli silahkan disini https://cookpad.com/id/resep/13887499-bolkus-mekar-ekonomis-anti-gagal-hasil-banyak?invite_token=tRYzLau5fL82tszD62EJ67rD&shared_at=1606889856 Sedikit info mengenai bolu kukus mekar dari pengalaman saya yg masih belajar..🙏😊🤭 ✓ Mixer adonan sampai kental dan berjejak, lama mixer tergantung kemampuan masing2 mixer ✓ Panaskan kukusan dengan api besar sampai beruap banyak dan air yg cukup, kira2 seruas jari telunjuk ✓ Jangan buka tutup kukusan selama proses pengukusan agar bolkus mekar Saya masih terus belajar, karena bisa jadi hari ini berhasil, besok gagal lagi..🙏😅 #CookpadCommunity_Kalsel