Cara Gampang Membuat Chiffon cake ubi ungu yang Enak Banget

Dipos pada February 4, 2019

Chiffon cake ubi ungu

Hari ini saya akan berbagi resep Chiffon cake ubi ungu yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Chiffon cake ubi ungu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Chiffon cake ubi ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chiffon cake ubi ungu sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Chiffon cake ubi ungu sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Chiffon cake ubi ungu memakai 13 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Siang ini pengen banget bikin cake, Kebetulan anakku dari kemaren udah minta buatin cake yang kempus2 katanya, Eealah naakk....ya udah ibu buatin, Berhubung di tempatku jauh dari kota dan gk ad yg jual bubuk ubi ungu,aq coba buat sendiri,dengan mengiris tipis ubi ungu kemudian di jemur,setelah kering baru di blender,terus di ayak, Warnanya memang gk begitu gonjreng kaya resep aslinya,untuk nambah warna aq kasih beberapa te2s pewarna ungu. Resep dari tintin rayner

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon cake ubi ungu:

  1. bahan A:
  2. 100 cc susu cair
  3. 60 gr minyak goreng
  4. 130 gr tepung kunci/segitiga
  5. 20 gr bubuk ubi ungu
  6. 1 sdt Baking powder
  7. 30 gr gula bubuk
  8. 6 butir kuning telur
  9. bahan B:
  10. 100 gr gula bubuk
  11. 1 air jeruk nipis
  12. 1/4 sdt garam
  13. 6 butir putih telur

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon cake ubi ungu

1
Kocok lepas telur+gula pake Whisker 1 menit,disusul minyak+susu cair,lalu ayak terigu+bp+bubuk ubi ungu di atasnya sambil di aduk pake whisker sampe rata licin,sisihkan
2
Kocok putih telur+air jeruk +garam sampai mulai berbusa,masukkan gula pasir bertahap 3x sambil terus dimixer sampai sampai kaku
3
Masukkan putih telur ke pasta,bertahap 3x di aduk pake SPATULA dengan teknik aduk lipat.
4
Tuang ke loyang Chiffon, Panggang selama 55 menit dengan suhu 180 derajat sampai matang,suhu+waktu sesuaikan oven masing2 ya.k alo ovenku pake suhu 200 selama 60 menit
5
Setelah matang,balik loyang,kalau pakai yang gk ada kakinya bisa pakai leher botol, biarkan di suhu ruang kurang lebih 1 jam
6
Setelah suhu ruang,keluarkan dari loyang chiffon dengan Cara disisir pake pisau secara melingkar..
Chiffon cake ubi ungu - Step 6
7
Ccuussss...langsung potong2
Chiffon cake ubi ungu - Step 7
8
Lembut banget cakenya,gk seret juga
Chiffon cake ubi ungu - Step 8
9
Yookk di coba bikin,jangan takut gagal,
Chiffon cake ubi ungu - Step 9
10
Yyuummmmii....
Chiffon cake ubi ungu - Step 10
11
Chiffon cake ubi ungu - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cake Chiffon Keju..by:Erni Hartanti.AmdπŸ˜πŸ˜˜πŸ˜„

Cake Chiffon Keju..by:Erni Hartanti.AmdπŸ˜πŸ˜˜πŸ˜„

Bagi...tugas dirumah...mas Pasha yang jagain Ayah mereka bermain sampai selesai.urusan Arisan selesai si Ayah yg bagian cuci Mangkok ,gelas dan piring...hihihi...yg penting kita kompak..πŸ˜˜πŸ˜πŸ˜πŸ‘πŸ‘ŒβœŒ

25 porsi
40 menit
Choky Chifon Cake

Choky Chifon Cake

Lembuuutt banget chifon cakenya. Resep asli pake loyang diameter 20 cm ya mak. Resep yang saya tulis resep asli punya cik merilinatmaja. Sedangkan kue yang tayang saya bikin 2 resep karena saya gk punya loyang 20 cm, adanya 26 cm😁. Kalo bikin 1 resep jadinya rendah gk mumbul monthok gituπŸ˜„.

Chiffon Pandan (tanpa loyang chiffon)

Chiffon Pandan (tanpa loyang chiffon)

Uda nulis panjang2 keapus.. Yasudah lah.. Mau diberi nama apa ya bolu ini

Chiffon banana (less sugar)

Chiffon banana (less sugar)

Akhir2 ini kakek saya udah gak mau makan nasi lagi,akhirnya olahan kentang dan cake jadi makanan pokok pengganti,iseng aja nih bikin banana cake dengan bahan seadanya dan lumayan bersahabat bagi orang lanjut usia

1 loyang
1 jam 30 menit
Pandan Chiffon Cake tanpa pengembang/BP, dengan ekstrak daun pan

Pandan Chiffon Cake tanpa pengembang/BP, dengan ekstrak daun pan

Akhirnya pesanan loyang chiffon aku datang jg, dan kebetulan sudah buat jus pandan sebelumnya, jadi langsung pengen coba bikin chiffon cake pandan, setelah browsing beberapa resep chiffon pandan, pilihan jatuh pada resepnya Tintin Reyner, sesuai bahan-bahan yang tersedia, dan sedikit modif yaitu mengurangi gula, dan tanpa tambahan bahan pengembang, hasilnya cukup memuaskan, cakenya mengembang tinggi melewati loyangnya, teksturnya soft, harum, dan rasanya enak. Pengen makan terus sampai kekenyangan..

Chiffon mocca vanilla

Chiffon mocca vanilla

Terinspirasi oleh strawberry chiffon cake nya mb.@fitrisasmaya,trims ya mb resepnya...enyaaaak.... Disini saya ganti dengan rasa vanilla mocca... #chiffonmoccavanilla

Marble chiffon, tepung beras, bebas glutten

Marble chiffon, tepung beras, bebas glutten

Ini masih sama dg resep sebelumnya Simply Glutten Free Chiffon https://cookpad.com/id/resep/1480627-simply-glutten-free-chiffon tapi saya buat corak marble. Bahannya relatif minimalis dan mudah bikinnya. Yuk bu-ibu dicoba :) #chiffontepungberas #chiffonlingga

6 porsi
50 menit
Chiffon Selai Kacang

Chiffon Selai Kacang

Biasanya bikin bolu mentega u rasa selai kacang.. Ingin tahu kl dichiffonin bisa kaga..ya. Experimen deh... . Eh jadi juga. Telur diperbanyak 1 butir krn selai kacangnya kentel banget. Cuma krn kegatelan bikin walau udah jam 10 malam, cape pulang kantor, tp gatel ingin bikin hihihi, jadi ngocok putih telurnya kurang lama tampaknya.. Biasanya rajin kocok tanpa mixer duduk u dapet feel tepat kapan berenti dgn nilai beratnya gerakan waktu dimixer. Malam ini pake mixer duduk dan 10 menit udahan. Tp tetap jadi, walau volume tdk setinggi resep dasarnya. Beda 1 cm kayanya. Terigu kayanya mesti dikurangi dikit juga kl lain kali bikin. #5resepterbaruku

Banana chiffon cake

Banana chiffon cake

Punya pisang 1 sisir dari 3 hari gk habis2, dibuat chiffon yang paling gampang dan pasti jadi. Peralatan sedikit jd gk males cuci2nya.

Chiffon chocolate cake

Chiffon chocolate cake

Ini ada cerita lucu gemes2 dan rrrr sayang bgt, pas uda dikeluarin dr oven dan didinginkan dulu niatnya, eh gataunya si adek langsung ambil aja dr cetakan. alhasil si chiffon yg lembut lentur rapuh. sayang bgt ga bs kasih foto full display, but resepnya masih ingat donk..so i will write down here 😍

1 jam 20 menit
Chiffon Taro

Chiffon Taro

Chiffon lagii lagii dan lagii.. Jangan bosen yah..heehehe Soalnya aku emang doyan , ga prnah dan ga akan bosen ama si kempus ini.. plus org rumah juga sukak 😁

Chiffon pandan #PR_(anekachiffon)

Chiffon pandan #PR_(anekachiffon)

Membuat chiffon agak sedikit sulit pagi pemula seperti saya karna jika gk tau caranya maka chiffon yg dihasilkan akan turun dan menjadi bantet. Hal yg harus di ketahui adalah saat ngemix putih telur wadah harus bersih dan bebas dr air, kuning telur dan lain". Ini saya pakek resep mbk tintin rayner (makasih mbk tintin) cuman saya ubah sedikit resepnya ala saya karna beda chiffonnya hehehe..

67. Chiffon Coklat Mocca

67. Chiffon Coklat Mocca

Source : tintinrayner Akhirnya kesampaian bikin cake ini. Sengaja banget beli loyang khusus chiffon 🀣 Awalnya masih maju mundur mau bikin, dengan setengah niat, mutusin lanjut baking. Alhamdulillah cakenya ga ambles pas dibalikin. Mamak degΒ²an 🀣. Eh jadi donggg πŸ˜‚πŸ˜¬ Wanginya warbiasaakkk!!! #MasakanSekeluarga

Lime Chiffon Cupcake #PR_AnekaChiffon

Lime Chiffon Cupcake #PR_AnekaChiffon

Alhamdulillah masih bisa ikutan posting rame2 pekan ini. Ini kali kedua sy bikin chiffon.. masih kurang memuaskan sih sebenernya, tp Alhamdulillah sy jd tau skrg proses bikin chiffon gak seribet yg dibayangkan πŸ˜†. Sy pake resep mbak Fitri Sasmaya yg lemon chiffon cake, tp sy cuma buat seperempat resep dan sy modif sesuai bahan yg ada. Resep di bawah udah hasil modifikasi sy ya.. Sy belum punya loyang chiffon, jd sy jadiin cupcake aja. 1 resep ini cuma dapet 4 cup ukuran tinggi 5cm diameter 7cm. Smoga bermanfaat ya moms 😊😊

Triple Chocolate Chiffon Cake!

Triple Chocolate Chiffon Cake!

Resep ke 2 di 2021 Akhirnya berhasil bikin chiffon. Recook resepnya Mba Izza.. Di resep ini aku kurangi takaran gulanya, karena kan coklatnya sudah manis sekali. #RecookDepok_Bakulanku #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

loyang diameter 25 porsi
Topo Map Orange Chiffon Cake

Topo Map Orange Chiffon Cake

Saya pernah membuat topo cake dg basic cakenya sponge cake, dan ada juga butter cake, bisa klik di hestek #topocakelingga. Kali ini giliran chiffon yang saya variasikan menjadi topo map cake Saya tambahkan sari jeruk bubuk supaya cake tidak β€œpucat”. Jika tidak memakai sari jeruk bubuk, gunakan 130 gram terigu dan 130 gram gula pasir. Saya memanggangnya dg cara meletakkan mangkok air di dasar oven, cake yang sudah enak jadi terasa lebih lembab/moist Selamat mencoba... Source: Tintin Rayner #topochiffoncake #momenmanis #cakelingga #topocakelingga #kitchenchallenge #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #chiffonlingga #CookpadCommunity_Banjarmasin

12 potong
2 jam
Chiffon cheese cake simple

Chiffon cheese cake simple

mau share hasil anak boga simple tapi enak bgt🍰

1loyang
Chiffon Tape Keju

Chiffon Tape Keju

Source: sajiansedap.com Googling resep chiffon tape, ketemunya resep dari sajian sedap. Langsung eksekusi, wangiiiiii banget pas dipanggang, lembut banget, enak, manis manis gurih gitu πŸ˜‹πŸ˜‹ Belum mulus ni penampakannya, masih banyak sompelnya πŸ˜…πŸ˜

Cotton Chifon Cake

Cotton Chifon Cake

Soft banget... hanya 6 bahan. Aku bikin 1.5 resep jadi 2 loyang ☺...