Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bolu Gulung Butter Cream & Cheese yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Bolu Gulung Butter Cream & Cheese yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu Gulung Butter Cream & Cheese, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Gulung Butter Cream & Cheese ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Gulung Butter Cream & Cheese dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Gulung Butter Cream & Cheese memakai 15 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Sudah lamaaaa banget pengen bikin bolu gulung butter cream isi keju parut, tapi banyak banget liat review yang gak berhasil pas gulung bolunya. Ada yang patah ada pula yg kulitnya ikut menempel dikertas. Akhirnya baca review sana sini cara menggulung, barulah mencoba mempraktekan resep dari Ci Tintin Rayner. Kebanyakan resep tidak share cara menggulung nya. Padahal disitulah letak kesulitannya. Mudah2an step-step ini dapat membantu ya ... #MulaiMisiHero_Jakarta #CABEKU #PakKetipakTepung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung Butter Cream & Cheese:

1. 6 butir telur
2. 70 gr terigu segitiga biru
3. 90 gr gula pasir
4. 1 sdm Maizena
5. 1 sdm Susu Bubuk Dancow
6. 1 sdt SP
7. 1/4 sdt Vanila
8. Bahan dicairkan
9. 75 gr Butter
10. 50 gr Margarine
11. Isi Buttercream
12. 50 gr Mentega putih
13. 2 sdm SKM
14. 2 sdm Gula Halus
15. secukupnya Keju Parut

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung Butter Cream & Cheese

1

Cairkan Butter dan Margarine pada kompor dengan api kecil. Hanya sampai mencair, jangan sampai meletup. Dinginkan hingga suhu ruang.

2

Campurkan semua kecuali Butter dan Margarine. Telur dimasukan bertahap satu persatu dimulai dari mixer speed rendah. Hingga kecepatan tinggi hingga kental, pucat berjejak.

3

Matikan mixer, masukan cairan margarine dan butter. Aduk dengan metoda aduk balik, hingga tercampur rata. Saya tuangkan dalam 3 tahap, supaya benar-benar tercampur.

4

Masukan ke loyang yang telah diberi lapisan kertas, olesan margarine dan taburan terigu. Resep ini untuk loyang ukuran 26x26.. karena saya hanya punya 22x22 sisanya saya buat bolu keju jadul. Apabila ingin ada hiasan coklat. Campur 2-3 sdm adonan campur dg SKM coklat atau bubuk coklat. Buat garis lurus, kemudian tarik menggunakan tusuk gigi

5

Panggang dg oven yg telah dipanasi selama 10 menit, api atas bawah suhu 190-200 dercel. Kalau oven saya 200 derajat celciusdan memakan wkt 25 menit. Panggang hingga kecoklatan. Tanda lapisan atas sudah menempel dan matang sempurna, jika ditepuk dg spatula tidak ada bunyi mendesis.

6

Setelah matang apabila akan menggulung dengan serbet, plastik atau kertas roti biasa, taburi permukaan kue dan alas dengan gula halus tipis, agar tidak menempel saat dilepas. Digulung selagi panas.

7

Balik lepaskan kertas pada kue yg tadinya berada didasar loyang. Gulung berlahan. Pada saat selesai, ujung kertas ditekan dengan penggaris agar gulungan kencang

8

Diamkan hingga dingin letakan di kulkas bila perlu.

9

Buka setelah dingin, oleskan butter cream dan parutan keju, gulung kembali dan dingin kan kembali di lemari pendingin. Kira2 1-2 jam baru dikeluarkan dan siap disantap.

10

Buttercream : mixer mentega putih dengan 2sdm SKM dan 2 sdm gula halus hingga lembut.

11

Karena loyang saya kecil, sisa adonan dijadikan bolu biasa dengan Topping butter cream dan keju.