Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bolu Gulung yang Lezat

Dipos pada November 15, 2016

Bolu Gulung

Hari ini saya akan berbagi resep Bolu Gulung yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Bolu Gulung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu Gulung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Gulung bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu Gulung sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Gulung memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung:

  1. 4 btr telur utuh
  2. 2 kuning telur
  3. 80 gram gula pasir
  4. 1/2 sdt SP
  5. 90 gram terigu protein sedang
  6. 10 gram susu bubuk
  7. 10 gram maizena
  8. 95 gram butter (cairkan)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung

1
Kocok telur utuh, kuning telur, gula pasir dan SP menggunakan kecepata tinggi hingga kental (10-15 menit)
2
Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan maizena sedikit demi sedikit dengan cara diayak. Selanjutnya mixer dengan kecepatan rendah.
3
Masukkan butter sedikit demi sedikit sambil diaduk balik menggunakan spatula sampai butter tercampur rata dengan adonan.
4
Tuang dalam loyang bolu gulung yang sudah diolesi butter dan dilapisi kertas roti.
5
Panggang di oven dengan suhu 180 C, kurang lebih 30 menit atau hingga matang, sesuaikan dengan kondisi oven. Jangan terlalu sering membuka oven untuk menghindari bolu kempes.
6
Setelah matang, segera angkat dari oven dan beri isian (dalam resep ini saya beri isian selai nanas sisa buat nastar) lalu gulung.
7
Ikat gulungan menggunakan lakban atau gunakan apa yang tersedia. Biarkan ikatan selama 30-60 menit agar set dan gulungan tidak terbuka lagi setelah ikatan dibuka.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu gulung motif

Bolu gulung motif

10 potong
Tiger Roll Cake / scine Tiger

Tiger Roll Cake / scine Tiger

Cake ini rasaya enak banget dan bikinya juga gampang dan proses masakya juga tidak terlalu lama, asalkan ngikutin petunjuknya dengan benar pasti hasilya bagus

12 potong
25 menit
bolu gulung

bolu gulung

kudapan favourite keluarga

4 porsi
35 menit
Bolu Gulung Susu

Bolu Gulung Susu

Sumber: Fatmah Bahalwan

Bolu gulung coklat lembut

Bolu gulung coklat lembut

#JakartaPunyaCerita #Cookpadcommunity_Jakarta Hari terakhir event cookpad community jakarta😎bikin yang simpel dan cepat aja😂masih setia dengan resepnya mba chaalista kitchen😘tapi takarannya saya rubah dari gram ke sendok biar lebih gampang😎maafkan foto yg agak gelap karna buatnya abis isya😇disini saya kasih trik tehnik pemanggangannya supaya kuenya matang tidak kering dan kulitnya kering sempurna(karna kebanyakan gagalnya pembuatan cake ini pasti karna saat digulung pecah karna kue terlalu kering/kulitnya nempel saat digulung karna permukaan cake belum kering benar😊)untuk isian bisa di kasih selai apa aja kalo tidak ada butter cream😁Selamat mencoba!!! Source: Chalistaa kitchen

Bolu gulung jelita

Bolu gulung jelita

Lagi seneng bikin bolu gulung karna bru berhasil dri sekian bnyak belajar cara menggulung dan coba bnyak resep bolu gulung n akhirnya cocok sama takaran yg ini (tp maaf resep punya siapa lupa krna saking bnyaknya bljar resep bolu gulung) n skrang di bikin cantik jelita xiixixii #BanggaKirimRecook

1 loyang uk 22 porsi
Bolu Gulung 3 Telur

Bolu Gulung 3 Telur

Assalamu'alaikum... “Tiada suatu bencana pun yang menimpa di bumi dan (tidak pula) pada dirimu sendiri melainkan telah tertulis dalam kitab (Lauhul Mahfuzh) sebelum Kami menciptakannya. Sesungguhnya yang demikian itu adalah mudah bagi Allah. (Kami jelaskan yang demikian itu) supaya kamu jangan berduka cita terhadap apa yang luput dari kamu, dan supaya kamu jangan terlalu gembira terhadap apa yang diberikan-Nya kepadamu. Dan Allah tidak menyukai setiap orang yang sombong lagi membanggakan diri.” (QS Al Hadid: 22-23) Tentang virus penyakit yang sedang booming saat ini sudah Allah tetapkan, kita sebagai manusia hanya perlu menjaga kesehatan dengan cara hidup sehat dan mengkonsumsi makanan yang bergizi. Karena makanan homemade lebih higienis maka sebaiknya kita sajikan untuk keluarga tercinta 😊😘 Recipe : @rickeindriani_ordinarykitchen Source : @cookpad_id (Dzakiyyah Asih P)

Bolu Gulung Lembut dan Ekonomis

Bolu Gulung Lembut dan Ekonomis

Ini recook dari resep Tintin Rayner. Saya suka dengan resep² dia yg sering muncul di facebook dan hari ini saya mencoba me-recook salah satu resepnya, yaitu bolu gulung. Saya pakai tepung terigu Kunci Biru utk resep ini. Jujur saja saya belum pernah menggulung bolu gulung sebelumnya, takut pecah. Jd dulu, jaman saya masih kuliah, tugas menggulung diambil alih oleh alm tante hehehe....

75 menit
Bolu Gulung Panggang Keju Gondrong Ekonomis

Bolu Gulung Panggang Keju Gondrong Ekonomis

Kok liat kue kejunya gondrong2 gitu cakep banget. Ternyata susah2 gampang ya hehe. Oh ya aku pake loyang uk 8 inch, soalnya ini resep ekonomis.

Bolu gulung motif

Bolu gulung motif

Meramaikan #WeekendChallenge pekan ini #SeptemberCeria . Semoga selalu ceria ya setiap bulannya jangan cuma september aja 🤗. Aku bikin lagi bolu gulung motif kali ini motif stroberi, aku jiplak dari buku mewarnai fathan 🤭. Sampai suamiku bilang ibu gak pernah tk dek jadi melukisnya di bolu 🤣🤣. Aku post sekalian untuk #BeresClover bulan ini pas banget ceria di #Beres_BoluGulungLukis Sumber : Nana Hanif @cook_7747511 dan Yoshi Nur Imama @cook_9991313 #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Clover #CloverCookingLovers #BeresCloverSep2020 #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #GenkPejuangDapur #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek16

Bolu Gulung Motip

Bolu Gulung Motip

#PejuangGoldenApron2 #Mingguke48 #MasakItuSaya #AyuCIMO #BanggaKirimRecook #BoluGulungMotip #NgacoBulGulYoshi #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadindonesia #CookpadCommunity_id Source: Yoshi Nur Imama Bincang.Coboy pekan lalu dengan pakarnya Bolu Gulung Motip mba Yoshi. Ilmunya sangat luar biasa sekali dalam membuat bolu gulung motip. Tidak pernah terpikirkan sebelumnya akan dapat ilmu bikin bolu gulung bermotip. Luar biasa sekali ilmunya. Awal bikin aku gagal paham waktu menggambar motip pertama aku blok dengan warna baru aku kasih ornamen2 gambar lainnya. Pas jadi kok motipnya yang kluar cuma 2 warna aja warna yang lain aku buat kemana?😂😂 Akhirnya nyadar oalah ternyata tidak kebaca karena yg motipnya berwarna warni ada di bagian dalam makanya klo gambar motip tidak boleh di blok dulu harus di gambar bagian printilan2 yang lain baru di blok. Akhirnya bikin lagi dgn pemahaman yang ke dua dan berhasil tapi aku masih belum bisa mengkombinasikan warna dengan baik agar tampak lebih enak di lihat dan di pandang. Dalam pembuatan bolu gulung ini di butuhkan ketelatenan, kesabaran, dan keuletan dalam menggambar dan membuat cake. Aku sangat menikmatin semua proses itu dan sangat ketagihan banget buat bikin. Anak-anakpun juga suka karena cakenya begitu lembut sekali. Terima kasih mba Yoshi ilmunya sangat luar biasa karena sungguh bermanfaat dan tak ternilai harganya ilmu ini. Kiranya mba Yoshi skluarga slalu sukses dan sehat slalu serta diberkatin Tuhan dlm sgla hal. 🥰😍🥰🥰🥰

2-3 orang
45 menit
Bolu Gulung

Bolu Gulung

#resepleniyuniarti

Chocolate Oreo Swiss Roll Cake

Chocolate Oreo Swiss Roll Cake

Memanfaatkan bahan-bahan kue yang hampir habis dan hampir kadaluarsa 😅 akhirnya bikin swiss roll ala² kafe..

6 orang
1 jam
Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

Bismillah.. ntahlah sudah trial keberapa ini. Dan masih juga belom bisa menaklukan bolgul dengan oven tangkring huhuu... Tapi saya gk akan nyerah sampe bisa. Besok2 harus semangat nyoba lagi dong ya hihi (nyemangatin diri sendiri). Lirik2 grup baking di fb cara ngoven bolgul dgn oven tangkring dsni lumayan gak terlalu banyak nempel dikertas ats nya. Mungkin api kompor nya kurang gede lagi. Semangatttt besok2 coba lagi 🤭🤭 Resep nyontek dari akun cookpad nya JE debloom #PejuangGoldenApron2

Easy Strawberry Roll Cake (Bolu Gulung Strawberry) No SP, No BP

Easy Strawberry Roll Cake (Bolu Gulung Strawberry) No SP, No BP

Bingung mau bikin kue ulang tahun suami, akhirnya diputuskanlah bikin roll cake. Pertama kali buat dan jadi favorit keluarga 😋

10 slices
1 sampai 2 jam
BOLU GULUNG KENTANG EKONOMIS

BOLU GULUNG KENTANG EKONOMIS

sudah lama aku pingin buat bolu gulung yang lain dari biasanya. pas kebetulan buka ncc bolgul week nemu resep bolgul kentang yang aku modifikasi jumlah telur dan isinya. hasilnya ...anak-anakku suka semua. satu gulung ludes dalam sekejap.

10 porsi
40 menit
💜Bolu gulung kopi💜

💜Bolu gulung kopi💜

#bolugulungkopi