Cara Gampang Membuat Bolu marmer yang Enak Banget

Dipos pada July 22, 2016

Bolu marmer

Sore-sore begini enaknya membuat Bolu marmer yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Bolu marmer yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu marmer, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu marmer di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu marmer bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu marmer memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Sudah lama ngga bikin bolu, untunglah hasilnya tidak mengecewakan. Sumber resep : dapur Yuli

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu marmer:

  1. 9 butir kuning telur
  2. 5 butir putih telur
  3. 350 g mentega (175g margarine+175g butter)
  4. 250 g gula halus (ayak)
  5. 190 g tepung protein sedang (segitiga)
  6. 50 g susu bubuk
  7. 2-3 sdm coklat bubuk
  8. Loyang tulban diameter 24cm. Saya pakai 22cm karena ga ada yang 24cm

Langkah-langkah untuk membuat Bolu marmer

1
Kocok putih telur sampai berbusa dan berjejak menggunakan mixer, sisihkan
Bolu marmer - Step 1
2
Kocok mentega dan gula halus menggunakan mixer(satu arah, jangan dibolak balik, jadi kalau searah jarum jam, terus begitu, tidak boleh balik arah)Kocok sekitar 10 menit sampai berjejak. Masukkan kuning telur satu-satu dengan kecepatan terendah
Bolu marmer - Step 2
Bolu marmer - Step 2
3
Masukkan tepung yang sudah diayak sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula atau centong dengan teknik aduk lipat. Aduknya tetap satu arah
Bolu marmer - Step 3
4
Masukkan busa putih telur sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan teknik aduk lipat. Yang diambil busa putih telurnya saja, jika berair, airnya jangan dimasukkan. Panaskan oven.
Bolu marmer - Step 4
5
Ambil 1/4 bagian (sekitar 3 centong sayur) campur dengan bubuk coklat. Aduk rata. Masukkan bagian adonan yang putih, coklat,putih dan coklat. Aduk dengan garpu. Bentuk motif. Panggang dengan api sedang cenderung kecil (ditengah-tengah antara sedang dan kecil) selama 45-60 menit. Tusuk bolu dengan tusuk sate, bila masih basah, panggang sebentar lagi sampai adonan tidak basah.
Bolu marmer - Step 5
6
Setelah masak, keluarkan bolu, tunggu sampai agak dingin. Keluarkan dari loyang
Bolu marmer - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cake pandan / bolu marmer pandan

Cake pandan / bolu marmer pandan

Mengisi waktu liburan skolah anak2 krna sring hujan jdi ga bisa kemana2, cake ini rasa lembut dan wangi pandan nya terasa, ini slah satu ksukaan anak2 sehari aja dah habis di serbu mereka.#Teamtreesa

Bolu marmer

Bolu marmer

Lg semangat"nya bikin cemilan buat anak" nih bun, krna suasana ppkm jg jd males kluar. Kali ini mau bikin bolu marmer yg super gampang & hasilnya jg lembuut bgt. Anak" dijamin doyan :) Yuuk disimak

5 orang
40 menit
Bolu Marmer Keju

Bolu Marmer Keju

1 loyang 20x20 porsi
1 jam 30 menit
Bolu Pisang Marmer

Bolu Pisang Marmer

#Resep81 #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia Bahan-bahan ngikutin.resepnya @mamaadeva cuma aku tambahkan coklat hingga menjadi bolu pisang marmer...bolu nya lembut, enak tapi karena aku tambahkan sebagian adonan coklat bubuk jd agak kurang manis. Jadi perlu ditambahkan 1-2 sdm gula pasir lg.

Bolu marmer basah

Bolu marmer basah

sekarang di banjarmasin lagi rame bolu yang atas nya masih basah , jd aku coba buat dengan resep nya mba serly dandel di cookpad ❤️

1 porsi
Bolu Jadul Bolu Marmer

Bolu Jadul Bolu Marmer

Ga pernah bosen sama bolu marmer, coba resep sana sini ada yg sukses saya bikin ada yg ngga. Sampai kemarin saya coba resepnya ci devina, dan pede langsung bikin 2 loyang, padahal baru kali ini nyoba bikin resep ini.. Ternyata pas rasanya, sukaaaa.. Jadi saya simpan disini biar ga lupa kalau mau bikin lagi.

Bolu Marmer Putih Telur

Bolu Marmer Putih Telur

Resep ini saya dapet dari temen saya, Weny....lumayan enak juga koq. Cuma pas ngoven bawahnya sedikiit masih basah...:) untung cuma sedikiiit saja....overall enak!

Bolu Marmer Putih Telur

Bolu Marmer Putih Telur

Edisi kedua olahan putih telur nih. Kali ini versi panggang pake oven. Teksturnya renyah di luar dan lembut di dalam. Selamat mencoba 🥰

24 potong
Bolu Jerman Marble

Bolu Jerman Marble

Bolu jadul yang lembut banget, gak seret....

6 porsi
30 menit
Marmer pound cake NCC

Marmer pound cake NCC

Ni baru pertama kali baking bolu panggang, hasilnya lumayan memuaskan... Meski penampilannya gk marmer bgt... Next coba terus ...tapi rasa hmmm,lembut dan dapet gurihnya.. Gk kapok baking yg pake oven. Jd bisa dibilang sukses hehehe #cookpad_paders #cookpad_community #cookpadindonesia #komunitaspaders

Marble Chiffon Rollcake / Bolu Gulung Ekonomis

Marble Chiffon Rollcake / Bolu Gulung Ekonomis

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..beberapa hari ini kangen banget pegang mixer..😄😆 Makasiih Ci Tintin resepnya anti gagal semua..😍😍😍 Ini saya menyesuikan dr buku ci Tintin @cook_2668114 Untuk resep asli silahkan disini https://cookpad.com/id/resep/1147113-bolu-gulung-ekonomis-ala-chiffon-cake-ngirit-4-telur-no-spbp?invite_token=66SQzKNvQoUgZqLafpq4XVmn&shared_at=1624060932 #CookpadCommunity_Kalsel

Bolu Marble

Bolu Marble

Resep bolu marble ini diambil dari resep kakak iparku cuma ada sebagian bahannya yang saya skip,seperti pewarna kuning telur,SKM&vanili#3weekschallenge

Bolu marmer loyang 24x24

Bolu marmer loyang 24x24

Hasil gabut saat liburan🥰 Kebetulan juga di rumah masih ada 3 buah pisang, daripada ga dimakan mending dibikin bolu juga hehe

40 potong
Marble Cake / Bolu Marmer

Marble Cake / Bolu Marmer

Ini pertama kalinya aku bikin marble cake. Enak sih tapi kurang puas sama motifnya😅 baiklah kalo bikin lagi harus lebih heboh aduk adonan coklatnya😂

Bolu Marmer Simple

Bolu Marmer Simple

Si kk minta dibuatkan bolu. Oke lah Mumpung bayi saya tidak rewel 😊. Bolu marmer ini buatnya cukup simple n enak rasanya. SC : Anim ⚘Resep Ke 171⚘ #GoldenApron_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 (Week_39) .

Loyang20cm
Bolu Marmer Tanpa SP

Bolu Marmer Tanpa SP

bikin cemilan abang buat buka puasa. dari resep steven david di youtube. tanpa pakai pengembang, tapi hasilnya fluffy banget. kuncinya saat di mikser, adonan harus sampai benar-benar mengembang. tekstur kue ringan, tidak begitu padat. jadi ga begah bikin kenyang. dan manisnya pas. 🤤

Marmer cake / bolu jadul

Marmer cake / bolu jadul

lagi dan lagi.... untuk ke sekian kalinya bikin cake yg gak pernah ngebosenin ini. Entah kenapa yaa,,, mungkin udah berapa macam jenis cake yg sudah pernah saya makan, tapi selalu kembali ke selera lama "cake jadul" inihh 😄 selain bahan dan cara bikinnya lebih simple, rasanya juga gak bikin eneg dan gak ngebosenin. Klo saya lebih suka disimpan satu malam dulu, besoknya baru dimakan hehehe (semacam diperem gitu😆) kembali ke selera masing ✌️😊✌️

20 porsi
Marble Chiffon Cake

Marble Chiffon Cake

First trial buat chiffon cake langsung pgn coba bikin yang marble soalnya penasaran sama efek marblenya. Hasilnya quite satisfying, soft, fluffy and well moisturized :)