Menu praktis dan gampang yaitu membuat Japanese roll cake yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Japanese roll cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Japanese roll cake, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese roll cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Japanese roll cake bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Japanese roll cake memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Pertama kali nyoba roll cake dari resep ce tintin rayner. Buat camilan #DRumahAja agar anak-anak betah di rumah😊. Rasanya enak, ringan karena pengocokan putih dan kuning telurnya terpisah. #Cabeku #cookpadcommunity_surabaya #KeDapurAja #MasakItuSaya #cookpadindonesia #direcookincoboy #festivalramadancookpad #JawiAgungMaknyus #Ngeksisdicookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese roll cake:

1. 4 butir telur
2. 70 gr gula pasir
3. 20 gr tepung maizena
4. 60 gr terigu protein rendah
5. 4 sdm susu cair
6. 1 sdt pasta susu toffieco
7. 5 tetes pewarna
8. Isi
9. Selai strawberry

Langkah-langkah untuk membuat Japanese roll cake

1

Timbang semua bahan.

2

Pisahkan putih dan kuning telur. Pastikan wadah tempat mengocok putih telur bersih dan bebas dari minyak dan air. Aduk kuning telur dengan whisk.

3

Aduk kuning telur sampai pucat, masukkan susu cair dan aduk rata. Beri pasta susu.

4

Ayak tepung terigu dan maizena ke dalam adonan kuning telur, aduk hingga tercampur rata. Kocok putih telur dan tambahkan gula dalam 3 tahap, kocok hingga soft peak.

5

Panaskan oven 180 derajat. Ambil 1/3 adonan putih telur, masukkan ke dalam adonan kuning telur dan aduk balik. Lakukan berulang hingga adonan putih telur tercampur semua ke adonan kuning telur.

6

Dalam mencampur adonan, lakukan aduk balik agar campuran homogen serta tercampur rata dan tidak ada cairan di dasar adonan. Ambil 50 gr adonan, beri pewarna dan aduk rata.

7

Spuit adonan pink di kertas roti, lalu tuang adonan putih. Masukkan ke dalam oven dan panggang selama 20 menit atau hingga matang. Angkat dari loyang dan biarkan hangat, lalu gulung. Setelah dingin buka gulungan dan beri isian selai strawberry.

8

Sajikan.