Cara Gampang Membuat Chocolate pound cake yang Sempurna

Dipos pada August 13, 2020

Chocolate pound cake

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Chocolate pound cake yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Chocolate pound cake yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Chocolate pound cake, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Chocolate pound cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Chocolate pound cake dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Chocolate pound cake memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

yang doyan dengan coklat cobain nih chocolate pound cake lembut

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chocolate pound cake:

  1. 150 gram margarine
  2. 200 gram gula pasir
  3. 50 gram coklat bubuk
  4. 50 gram dark chocolate
  5. 60 ml air panas mendidih
  6. 100 gram tepung protein sedang (saya pakai segitiga biru)
  7. 4 butir telur
  8. 1/2 sdm SP
  9. 1/2 sdm baking powder
  10. 1 sdm maizena
  11. chocolate ganche
  12. 55 gram dark chocolate
  13. 80 ml whipping cream

Langkah-langkah untuk membuat Chocolate pound cake

1
Masukan dark chocolat ke mangkok siram dgn air panas aduk sampai meleleh, tuangkan coklat bubuk aduk rata sampi solid
Chocolate pound cake - Step 1
2
Mixer telur, gula,margarin dan SP sampai gula pasir nya bener2 larut dan mixer rata
Chocolate pound cake - Step 2
3
Masukan campuran coklat mixer rata, kemudian tuangkan tepung, meizena, baking powder mixer sebentar sampai rata tpi tdk overmix ya.
4
Tuangkan adonan ke loyang yang sudah diolesi margarine dan di alasi baking paper, hentakkan beberapa kali agar tdk ada udara didalamnya panggang dgn suhu oven 150°C 60menit tes tusuk kematangan, bila tusuk kering angkat dan dinginkan
5
Sambil menunggu cake nya dingin, buat ganche dengan panaskan cream lalu masukan dark cokelat aduk sampai sampai rata dan glossy.
6
Siapkan cake yang sudah dingin lalu siram ganache ratakan setiap permukaan,, daan siap dipotong dan sajikan😊
Chocolate pound cake - Step 6
Chocolate pound cake - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu kukus coklat ceria

Bolu kukus coklat ceria

Saya pengen bikin bolu coklat sederhana yang ga perlu pke telur, mixer dan oven, lalu saya hias dengan meses warna warni ceria supaya bayi sy suka dan mau makan deh 😀 #FestivalRamadanCookpad

4 pcs
Bolu Kukus Pandan Coklat

Bolu Kukus Pandan Coklat

Ini resep hasil intip dari salah satu channel di Youtube. Channelnya Mbak Diana Rahma. Ini link nya https://youtu.be/9kSr_4qnGdg Bikin bolkus tuh karena sudah belasan purnama saya gak ngebolkus. Makanya pas ada event PIZZA di Cocomtang yg temanya segala sesuatu yg dikukus, saya lgsg challenge diri saya utk ngebolkus lagi. Eksekusi pertama, sudah pasti langsung gagal dong, bolkus sukses mekrok atasnya, tapi menciut bawahnya. Itu krn faktor "NGE-"; NGE-gampangin. Hahahaha. Tapiiii setelah nonton youtube channel yg saya sebut di atas tadi, hasil bolkusnya lgsg perfecto! Alhamdulillaah.. #CocomTangPost_Kukusan #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #SerbaDikukus

16 - 18 cup
30 menit
Bolu Gulung Coklat

Bolu Gulung Coklat

https://www.youtube.com/watch?v=49PmhmKGhDw

Bolu jadul coklat

Bolu jadul coklat

Lama ga bikin bolu, bahan yang ada dirumah aja.. Buat temen minum teh

Bolu coklat (chocolatos) batik ekonomis

Bolu coklat (chocolatos) batik ekonomis

Lumayan bikin tangan gemeter ..xixi Tapi akhirnya jadi juga bolu batik Mega mendung ku .. Tak serumit yang dibayangkan .. Asik & menarik buat dicoba ..

4 porsi
45 menit
Bolu kukus coklat sederhana

Bolu kukus coklat sederhana

Bolu kukus ini gampang banget, cuma pake takaran sendok tapi enak dan lembut...

Bolu coklat pisang

Bolu coklat pisang

Bismillah punya 4 buah pisang kematangan, pengen buat bolu, tp kali ini eksperimen mau buat bolu pisang coklat, rasa nya enak dan lembut. Aroma pisang dan coklat menjadi satu. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Bolu energen coklat

Bolu energen coklat

Masih seputar bolu..sy pun pake resep bolu 3 warna yg pernah sy posting sebelumnya hanya saja ada tambahan energen.nya

Bolu Kukus Coklat (Egless no Mixer)

Bolu Kukus Coklat (Egless no Mixer)

Ini dia camilan mengenyangkan tapi tetap enak dengan tekstur yang sedikit padat namun lembut. Tanpa telur, Mixer dan oven bisa di buat oleh siapa saja bahkan anak kosan sebab bahannya murah dan simple. Resep ini saya persembahkan untuk para sahabat yang mendukung saya dalam #PilkadaCookpad_Priska Mohon dukungannya para sahabat semua🥰🥰🙏 Source: Nani Tsuba #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Pontianak #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #Cookpadcommunity_Kalbar

9 bh
45 menit
Chocolate Swiss Roll Cake

Chocolate Swiss Roll Cake

Re-bake resep dari Youtube channel HidaMari Cooking dengan beberapa modifikasi. Cake ini sangat lembut, rasa coklatnya kuat, dan mudah dibuat. Telur yang dipakai juga sedikit serta tidak menggunakan bahan tambahan pengemulsi (seperti TBM/SP/Ovalet). Highly recommended ✨🍫

Loyang rollcake uk 27 x 27 cm
Bolu Jadul Cokelat Moka (All in one Methode. Lembut👌)

Bolu Jadul Cokelat Moka (All in one Methode. Lembut👌)

Halo Sobat Cookpad :) Ntah kenapa lagi suka buat bolu beginian hehe. Resep ini aslinya memakai 5 butir telur, namun aku konversikan ke 4 butir telur sebab aku tidak punya loyang tulban yang besar jadinya harus diutak-atik resepnya hehe. Tekstur bolu ini enak dan lembut sekali. Rekomen banget :D. Aku buat resep ini berkali-kali, sampai pernah yang ngeluber dari loyangnya (karena kekecilan), ada yang adonannya encer, ada yang tepungnya aku ganti, namun hasilnya tetap empuk, lembut dan enak haha. Memang, kalau adonannya kental, tekstur kuenya akan lebih lembut dari yang kalau adonannya encer ya haha. Kalau sobat ada waktu, boleh dicoba ya resep ini. Yuk dicoba ya bolu cokelat mokanya. Selamat mencoba dan happy baking! :) Source: Sobat Dapur #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel

16 potong
1 jam 15 menit
Bolu gulung coklat / Chocolate Swiss Roll

Bolu gulung coklat / Chocolate Swiss Roll

Bismillah Sulungku senang sekali bolu gulung, semenjak dulu waktu masih trgabung dlm grup lecis aku ikut tertantang untuk membuat bolu gulung. Kendala saat itu ada di penggulungan yg patah dan kulit yg menempel, sejak saat itu jd males lg bikin bolgul. Dan sekarang challenge itupun aku jumpai lg bersama grup @dkitcheners, saat itu Bunda Junist yg menjadi host juga mentor kami. Kesalahan2 msh terus berlanjut dlm pembuatan bolgul,tp kesalahan yg aku alami selalu di kulit yg menempel saat mulai menggulung. Alhamdulillah semenjak sulungku sering request si bolgul ini, aku jd sering bikin dan kesalahan2 bisa diperbaiki perlahan2. Kini kendala kulit menempel sdh aku atasi, karna aku sdh menemukan suhu yg tepat buat bolu gulungku. Dan kini Alhamdulillah aku bisa menyajikan bolu gulung yg memakai baju 😁 alias kulitnya masih rapih menempel..ya meski blm terlihat sempurna tp buatku ini sudah luar biasa 🤩🤩. Benar ya kata2 "practice make perfect" bukan perkataan yg biasa, tetapi memang kata2 yg membuat kita jd bisa dan sukses dlm menggapai sesuatu yg kita inginkan. Termasuk aku dlm membuat bolu gulung ini 🤭 Source : jajanevivi.com #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_id

Bolu Coklat No Mixer

Bolu Coklat No Mixer

Untuk cemilan sore sy buka lagi akun cp teh Ecy pemenang rikuk Bandung4 😃...ahaaa yang sesuai bahan yang ada Bolu ini..selain choco chip sy tambahkan parutan keju biar tambah maknyuus...yaa ampun enak banget lembut, manis dan perpaduan manis dan keju tooop banget💕👍 Di resep ini sy cantumkan juga dengan takaran sendok untuk memudahkan mengolah bahannya yaa. #BandungArisanRecook4_Desriayu #ResepTehEcy6 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

45 menit
Bolu coklat nutrijel

Bolu coklat nutrijel

Takaran gelas belimbing. Bisa kukus atau panggang

Chocolate Chiffon Cake Ala Tintin Rayner dengan minor modifikasi

Chocolate Chiffon Cake Ala Tintin Rayner dengan minor modifikasi

Pingin yang lembut dan nyoklat!! Padahal sudah malam setelah selesai masak! Tetapi tetap niat untuk bikin cake. Coba deh resepnya mba Tintin, resep andalan..

Bolu Kukus Coklat

Bolu Kukus Coklat

Ini nyobain kedua kalinya. Yg pertama gagal total. Alhamdulillah yg ini berhasil. Ini rebake resep bolu kukus Tintin Rayner yg anti gagal. Bener dong anti gagal. Tapi ada pewarna dan air, aku ganti dengan coklat leleh. Dengan jumlah takaran yg sama. Aku nggak photo2in. Soalnya ragu, bakal jadi nggak ya. Alhamdulillah deh....

11 porsi
kurleb 40menit
Bolu Santan Coklat Pandan

Bolu Santan Coklat Pandan

Assalamu'alaikum Malem minggu bikin cemilan buat si kecil. Mereka paling suka kalau ada coklat2 nya.. tp mamaknya juga mau nyemil tp ga mau coklat , akhirnya di akali. Dibikin dua rasa aja, pandan sama coklat di tumpuk, pasti nanti di ambilin yg coklatnya aja sm anak2, oandannya di sisain buat mamaknya 😁😁. Aku pake resep mb @vinahimatur sebenernya resep mb Vina ini Bolu susu Keju, tp aku jadiin boli santan coklat pandan. Kejunya aku ganti jd ke tepung semua. Source : https://cookpad.com/id/resep/15188472-bolu-susu-keju?invite_token=VwpPEmir5eaMjD1fbjLGu2bW&shared_at=1636811636 #GenkpejuangDapur #Genkpeda_Eksis #CookmemberGenkpeda_VinaHimatur #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Bolu Kukus Coklat Mekar Tanpa Telur

Bolu Kukus Coklat Mekar Tanpa Telur

Nemu resep bolu mekar tanpa telur di youtub tapi ini banyak perubahan bahan dari saya dan takaran saya ubah.Hasilnya amazing maasyaaAllah mekar sekali walau tanpa telur.Yuk di coba. #PejuangGoldenApron3

8 bolu
25 menit