Bagaimana Menyiapkan Bolu Gulung yang Sempurna

Dipos pada November 7, 2016

Bolu Gulung

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bolu Gulung yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Bolu Gulung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu Gulung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Gulung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Gulung dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Bolu Gulung memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

First trial baking bolu gulung, walaupun nga bagus hasil gulungannya tapi udah lumayan lah yaa hehe.. Tekstur bolu gulungnya enak, empuk dan fluffy banget. Ini hasil recook dari resepnya Ci Titin Rayner yaa, dengan sedikit modifikasi dan percobaan sendiri. Selamat berkreasi 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung:

  1. 6 btr Telur
  2. 90 gr Gula Pasir
  3. 1,5 sdt SP
  4. 70 gr Tepung Segitiga
  5. 10 gr Tepung Maizena
  6. 1/4 sdt Vanili
  7. 120 gr Mentega (cairkan)
  8. Secukupnya Selai

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung

1
Mixer telur, gula pasir, SP, tepung segitiga, tepung maizena dan vanili selama 10 menit hingga pucat dan kental berjejak dengan high speed
2
Kemudian masukkan mentega yang sudah dicairkan (suhu ruang), aduk balik dengan spatula hingga rata
3
Tuang adonan kedalam loyang yang sudah diolesi margarin (aku pakai 27 x 27) kemudian ratakan dan hentakkan loyang agar udara keluar
4
Masukkan kedalam oven dan panggang dengan suhu 190Β°C menggunakan api bawah selama 5 menit kemudian ganti api atas bawah selama 10 menit
5
Setelah matang, keluarkan dari oven dan segera beri olesan selai selagi bolu masih hangat kemudian gulung perlahan dan kunci hasil gulungan. Masukkan bolu kedalam kulkas selama 10 menit, setelah itu siap di hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Gulung lembut

Bolu Gulung lembut

Suami suka banget sama bolu ini katanya enak, lembut ... Source : lisa kitchen

25 menit
Bolu pisang gulung

Bolu pisang gulung

Sering sekali di kasih pisang barangan sama tetangga,dan ternyata pisang ini gak ada yg jual di pasar kata tetangga ini pisang adanya di medan,dan kebetulan suami nya jd supir angkutan buah pisang barangan dari medan,

Bolu gulung ekonomis

Bolu gulung ekonomis

Dari rasa penasaran dan berulang x gagal eksekusi akhirnya nemu takaran yg psss

1 gulung
30 menit
Bolu gulung 3 rasa

Bolu gulung 3 rasa

Resepnya ci tintinrayner.. biar ignet brapa lama aku panggang nya.. hehe

Bolu Gulung Abon 🌺🌻

Bolu Gulung Abon 🌺🌻

#MomenManis #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Sesekali #MomenManis tak harus selalu manis,,, gurih gurih manis juga oke lho,,, perpaduan bolu yg manis dengan gurihnya abon πŸ˜‹ hhmm,,, bikin nagih,, layak dicoba nih moms,,, irit lagi cuma 2 telor,,, resep hasil dari renungan panjang πŸ™†πŸ€“,,, udah lama cookmark bolgul ini dari cp ci tintin,,, tapi pas mau eksekusi ternyata baru sadar pakai telurnya banyak,, πŸ™ˆ jadi maju mundur syantik mau buatnya 😁,, secara buat saya yg belum pintar ngegulung,, kalau gagal kan lumayan nyesek πŸ˜…... Tapi lihat warna warni topingnya yg cantik,, jadi bener2 dibuat penasaran... πŸ˜†,, ayuklahh cobain moms,, ini resep ekonomis ala saya hihi,,, tapi kata suami sih enaak,, langsung habis 2 potong πŸ€—πŸ˜˜β€πŸ’œ.. Saya pakai loyang 20x20cm. #Weeks15 =R/109=

Bolu gulung meranti

Bolu gulung meranti

Biasanya dibulan puasa seperti ini paling seneng kalau kumpul bareng keluarga.. Tapi karna saya jauh dari keluarga, jadi cuma bisa kangen aja dehh.. Untuk bisa mengobati sedikit kangen, bebikin bolu gulung aja. Ini kalau pulang dari Medan pasti wajib beli bolu gulung meranti.. Kali ini kita buat versi homemadenya yaa.. πŸ˜„πŸ˜„ Ini enak lembut banget, dan pastinya ngejuuuuuu banget.. Paling suka deh sama varian keju.. #pekaninspirasi #pekan_medan #siapramadan #cookpadcommunity_mojokerto #bolu #bolugulung #rollcake #bolumeranti #bolugulungmeranti #bolukeju #bolugulungkeju #merantikeju

Bolu Gulung

Bolu Gulung

Ingin menghabiskan sisa filling. Diadaptasi dari mykitchen101en. Edit: Semua bahan ditimbang dengan akurat ya. Lebih baik pakai timbangan digital.

1 loyang 23x30 porsi
Bolu gulung pandan

Bolu gulung pandan

Assalamualaikum Sempet trial 3x sampai akhirnya berhasil juga bikin bogul a.k.a bolu gulung karena emang bikin kue ini tuh gampang2 susahπŸ˜‚ kalo kue terlalu kering akan pecah pas digulung dan kalo teksturnya lembap akan nempel.. btw tekstur kue ini sangat lembut dan rasanya enak bangetπŸ˜‹ Untuk tutorial lengkapnya bisa check channel youtube Mommika Kitchen yaπŸ˜‰ #bolugulung #bogul #bolugulungpandan

Bolu gulung

Bolu gulung

Jujur saja sebenarnya saya tu mau bikin tie dye swiss roll cake pandan ya bu ibu. Ternyata motifnya jadi ambyarrr 🀣 yo wes lah gak papa, nanti saya coba lagi. Pantang menyerah, yang penting rasanya tetep endeus.

Bolu Gulung Kukus Vanila Coklat

Bolu Gulung Kukus Vanila Coklat

Sore sepulang kerja kondisi sedang hujan, pingin banget ngemil. Alhasil liat2 @cookpad nemu recipe mba @Lie Anna (aslinya sih bkin lapis talas bogor). Cuman aku bikin versi aku sendiri ya hehehe. Lumayanlah untuk dinikmati karena buatnya singkat waktu dan gampang bikinnya. Kata suami sih enyak ya 😍 alhamdulillah πŸ˜‡

Bolu gulung ekonomis

Bolu gulung ekonomis

Source : wellyherlina Yg takut gagal saat ngeroll cake siapa?? Sayaaa maak πŸ–πŸ»πŸ–πŸ»πŸ–πŸ» Mknya ngeroll cakenya pke resep irit bahan aj biar klpun gagal ga terlalu syok πŸ™ˆ

Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

Source : Ricke Ordinary Kitchen Ceritanya lagi ngabisin stok selai nanas dikulkas,kepikiran pingin bikin bolu gulungnya teh Ricke,eh baru sadar selai nanas dikulkas kan buat nastar,berserat,jadi ga cantik nanti dipotong πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ tapi gpp lah sudah terlanjur dioven dan ga punya stok selai lainnya πŸ€­πŸ™ˆ Bolunya ini enaaak banget ga eneg,hasilnya mengembang cantik,tapi karena motonya masih subuh banget ga terang warnanya πŸ˜‚ Aku suka banget,karena irit telur,gampang juga bikinnya πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Bolu gulung kukus (kopi moka pandan)

Bolu gulung kukus (kopi moka pandan)

Maaf, bolu agak pecah-pecah karena loyang awal diganti (loyang besar dari panci kukusan nyaπŸ˜€πŸ˜€) jadi ganti loyang lain.

12 porsi
30 menit
Bolu Gulung Motif

Bolu Gulung Motif

Bolu yang bikin greget buat aku waktu belum dapat resep dari Bu @siswatyelfinbachtiar ,karena pernah bikin pas gulung eh bolunya retak. Ikut kelas sama Bu @siswatyelfinbachtiar dan coba step stepnya,ternyata langsung berhasil dan rasanya lembut sekali. Terima kasih untuk resep nya Bu πŸ™πŸ» #bolugulungmotif #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #FotoKece

Bolu Gulung Ekonomis (Oven Tangkring)

Bolu Gulung Ekonomis (Oven Tangkring)

Bolu gulungnya ini enak banget, empuk wangi vanilla dan ekonomis cuma 3 telur, bisa pake metode all in one atau mixer telur dulu terganrung selera. kalo kalian pake oven tangkring gunakan api besar dan taro di rak tengah dan bagian rak bawa diisi air dgn wadah loyang atau stanlis, selamat mencoba

Bolu Gulung Gluten free 2 Telur

Bolu Gulung Gluten free 2 Telur

bismillah.. Alhamdulillah bisa meramaikan pos2get #cocomtang Cookpad Community Tangerang dg tema #CocomTangPost_SiLuGu setelah beberapa pekan bolos walaupun udh beli bahan-bahan namun terkadang rasa malay menghadang πŸ˜‚kali ini bertekad untuk meramaikan dan tertantang membuat bolu gulung yang kalau bikin dan dipanggang biasanya gatot πŸ™entah terlalu kering atau masih sedikit basah intinya gatot πŸ™tp kalo bikin bolu gulung di kukus Alhamdulillah jadi. berbekal ilmu dari mba Ella Hadibroto 😁jazakillahu khoiron ilmu nya mba ☺️ oya, aku bikin versi gluten free ya ☺️ #CoComTangPost_SiLuGu #CookpadCommunityTangerang #Post2Get #GA_TheNextLevel #GA_TNLWeeks7