Bagaimana Menyiapkan Bolu Gulung lembut yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada December 4, 2017

Bolu Gulung lembut

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bolu Gulung lembut yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Bolu Gulung lembut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Gulung lembut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Gulung lembut di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Jangan sampai lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Bolu Gulung lembut diperkirakan sekitar 25 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bolu Gulung lembut bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Bolu Gulung lembut memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Suami suka banget sama bolu ini katanya enak, lembut ... Source : lisa kitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung lembut:

  1. Bahan A
  2. 4 butir kuning telur
  3. 10 gram gula halus (atau gula pasir diblender)
  4. 50 ml susu cair full cream
  5. 50 ml minyak goreng
  6. 20 gr bubuk coklat + 35 ml air hangat untuk mmbuat pasta coklat
  7. Bahan B
  8. 4 butir putih telur
  9. 70 gram gula pasir halus
  10. 1 sdm air jeruk nipis
  11. Loyang ukuran 24 x 24 x 4 cm
  12. Filling :
  13. Buttercream
  14. 50 gr margarin / mentega
  15. 25 gr gula halus
  16. Secukupnya Keju cheddar parut

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung lembut

1
Campur kuning telur, gula halus, susu dan minyak, aduk rata dengan wish. Ambil 3 sdk makan adonan kuning, sisihkan.
2
Campur pasta coklat dengan adonan kuning yang banyak, aduk rata dengan wish. Sisihkan dahulu.
3
Kocok putih telur dengan kecepatan rendah dulu, setelah berbusa masukkan air jeruk nipis, setelah mengembang masukkan gula bertahap 3 kali.
4
Setelah gula larut speed bisa dinaikkan ke kecepatan sedang sampai tinggi, kocok hingga kaku.
5
Masukkan adonan putih telor bertahap 3 kali ke adonan coklat, adonan kuning juga dikasih adonan putih telor yah. Masukkan adonan putih kedalam plastik segitiga.
6
Panaskan otang Dengan api sedang. Lalu siapin loyang yang sudah dialasi kertas baking anti lengket, semprotkan adonan kuning ke loyang membentuk jaring2 atau sesuai selera aja. Oven di rak atas selama 5 menit dengan api sedang cenderung kecil.
7
Lalu masukkan adonan coklat ke dalam loyang, hentakkan 3 kali agar udaranya keluar. Panggang dirak bawah selama 10 menit, pindahkan ke rak atas selama 15 menit, jangan lupa putar loyang agar matangnya merata yah. Tusuk kue dengan lidi / tusuk sate untuk mengecek kematangannya.
8
Jika sudah matang matikan api, biarkan kue tetap didalam otang 5 menit kira2, buka sedikit lubang atasnya. Keluar kue dari loyang dan dinginkan / balik kue. Filling dengan buttercream dan keju/ sesuai selera.
9
Gulung kue dengan hati2 dan perlahan kemudian padatkan. Bolu gulung siap dinikmati... Yummy..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu pisang lembut

Bolu pisang lembut

5 orang
40 menit
#14. Bolu Marmer Tape Empuk (Takaran Sendok) No Oven

#14. Bolu Marmer Tape Empuk (Takaran Sendok) No Oven

Bismillaah, Tadi siang scrooling cookpad nemu resep bolu tape dari Bunda @fitriyah (Fitriyah Andriyani) dan berhubung masih ada coklat bubuk sisa bikin brownies jadilah di modif jadi bolu marmer 😁 buat yg gak punya timbangan kue takarannya juga sudah saya ganti pake sendok yah biar lebih gampang 😊

1 jam
Bolu Pisang Kukus Empuk Lembut Enak No Mixer No SP Anti Gagal

Bolu Pisang Kukus Empuk Lembut Enak No Mixer No SP Anti Gagal

Pisang numpuk dan lagi pengen makan bolu cuma ga punya oven..Jadilah momi bikin bolu pisang kukus ini..Bikinnya nyuri2 waktu pas dede lagi bobo..Adonan gampang tinggal cemplung2 aduk2 no mixer..Jadi deehhh..makasii resepnya Ci Melliana Hardi..Kita Langsung ke dapur yuk moms^^

40 menit
Bolu Kukus Pandan Super Lembut

Bolu Kukus Pandan Super Lembut

Karena Teman Mau Ultah Dapet ide untuk buat Bolu Pandan Sebagai ganti kue ultah,Karena mudah dibuat dan Super hemat hanya dengan modal 4000 bisa buat bolu super lembut dan enak. #HematBiaya #DirumahAja #GantengGantengMasak

>4 orang
40 Menit
Bolu ketan hitam kukus lembut dan enak

Bolu ketan hitam kukus lembut dan enak

Hai semuanya Kali ini aku membuat bolu ketan hitam kukus Baru pertama kali buat,Alhamdulillah berhasil dan ternyata enakk yaaπŸ˜…πŸ˜πŸ˜ Suami jg Alhamdulillah suka .hehehe Langsung ke resep yaa bun #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron #GoldenApron3 #boluketanhitamkukus #boluketanhitam #boluketan #boluketanhitamlembut

Bolu Pisang Kukus super lembut

Bolu Pisang Kukus super lembut

Sudah lama ingin buat bolu pisang, Alhamdulillah... dikasih beberapa biji pisang sama Ibuk, nunggu sampai mateng, dan coba bikin bolu pisang kukus dg takaran yg kiraΒ² saya sendiri. Meski agak kempes saat setelah keluar dari pengukus, tp soal rasa tetap juara πŸ€— Rasa pisangnya gak dominan, jd bisa alternatif buat snack anak yg kurang suka makan buah. Anak saya yg kurang suka makan bolu pisang pun makan ini habis separuh loyang πŸ˜„

Bolu tanpa pengembang (lembut & enak)

Bolu tanpa pengembang (lembut & enak)

Resep terinsipirasi dari chanel youtube Chalistaa kitchen Alhamdulillah anak2 suka.. Saya pakai loyang ukuran 18

Bolu Pisang Kukus Empuk (takaran sendok)

Bolu Pisang Kukus Empuk (takaran sendok)

Ada pisang uli yang matangnya kurang enak agak kelet-kelet gimana gitu ya udah dibikin bolu aja. Bolunya empuk menul-menul. Dimakan hangat-hangat enak banget.

Resep bolu Kojo labu kuning

Resep bolu Kojo labu kuning

Masih ada labu kuning di kulkas. Iseng2 modif resep turun temurun Ibu buat Kojo pandan coba kita modif pakai labu kuning. Alhamdulilah hasilnya memuaskan, Kojo nya tidak bau amis dan manisnya pas. Ini teksturnya lembut banget kayak makan pudding. Teksturnya gk berat kayak Kojo santan, dimakan selagi hangat enak, dimakan setelah dingin enak juga. Pastikan menggunakan labu dengan kualitas bagus yaitu berwarna orange tua. Yg mau lihat full cara pembuatannya bisa cus ke YouTube kita yaa Lidah Corner.

1 loyang
60 menit
Bolu pandan lembut anti seret

Bolu pandan lembut anti seret

Lagi mengASIhi gini harus ada aja makanan, soalnya tau sendiri kan bawaannya laper mulu.

40menit
Bolu pisang lembut

Bolu pisang lembut

Karna punya stok pisang banyak, bingung mau diapakan. Akhirnya suami minta dibikinin bolu, jadi deh bikin bolu pisang ini. Sekalian memanfaatkan stok pisang yang ada. Cari resep di cookpad, nemu resepnya mba Desi Dresviana makasih ya resepnya. Endul pisan!!

Bolu tape lembut

Bolu tape lembut

Bolu tape ini ngintip resep punya ci chenniezhang. Enak, lembut meski tanpa tambahan cake emulsifier dan obat2an lain, dimakan ke esokan harinya pun ttp moist...

Bolu keju empuk nyoy nyoy

Bolu keju empuk nyoy nyoy

Saya penggemar keju. Paling suka makan yang ber bahan keju. Yg ini kaya cheesecake tp gak seribet itu dan gx serapet itu texture nya. #TiketMasukGoldenApron3

loyang 20x20 cm
BOLU PISANG EMPUK LEMBUT & LEGIT

BOLU PISANG EMPUK LEMBUT & LEGIT

Salah satu resep bolu pisang favorit, pertama belajar bolu pisang dari mama, resep ini gampang bgt di ingat buat saya dan hasilnya lembutt bgt, legit, apalagi kl udah menginap semalaman,maa syaa Allah tambah enak bgt...😍 paling enak pakai pisang yg udah benar2 mateng banget ya moms jadi wangi bgt dan legit hasilnya,saya pakai pisang ambon,boleh pakai pisang apa saja yg sudah sangat matang tapi sebaiknya jangan pakai pisang kepok atau pisang yg bertekstur padat/kesat ya moms supaya hasil bolunya bisa lembut dan moist,buat saya pisang kepok ga cocok untuk bikin bolu seperti ini,lebih cocok buat bikin kolak/pisang goreng/nugget pisang,dll...

Bolu Keju πŸ§€ Empuk

Bolu Keju πŸ§€ Empuk

Dibeliin telur ukuran jumbo-jumbo sama pa suami.. Himung alias gemes.. πŸ˜… Langsung pengen jadiin kue, buka kulkas ada sisa keju.. Udah lah pake yang ada aja.. πŸ˜‚

Bolu Pisang Lembut

Bolu Pisang Lembut

Pertama nyobain resep dr chanel yutub'a "RESEP HERNIS" Alhamdulillah sesuai ekspektasi lembut dn montok😘 alhasil di cemilin terus sm bocil. Ini sya msih kurang rapi pinggiran'a krn loyang loaf ukuran 18 dn pda tumpah saat bolu'a ngembang. Disarankan pake loyang tulban diameter 20 sprti pda Resep Hernis 😁 #PejuangGoldenApron2 #Minggu_29 #BincangBarengCEO #Community_Sumbar #Basidoncek #Cookpadcommunity_Padang

5 org
30 menit
Bolu Gulung Lembut

Bolu Gulung Lembut

Cerita di balik resep ini adalah karena saya pingin banget bisa buat bolu gulung yang sesuai keinginan dan ternya ditengahΒ² persiapan bahan saya kehabisan margarin πŸ˜… Itu karena awalnya saya ragu bikin apa enggak ya buat menuhin recook di cookpad saya πŸ˜† jadi setelah nemenin si bocil belajar langsung eksekusi di depan TV dan baru sadar kalau margarin habis πŸ˜…

16 potong
1 jam
Bolu gulung lembut

Bolu gulung lembut

Dari dulu pengen banget buat bikin bolu gulung akhirnya kesampean jg berkat aplikasi cookpad bnyak resep yg di coba aq pake resep by titin rayner