Bagaimana Menyiapkan Bolu Pisang Kurma yang Sempurna

Dipos pada July 30, 2018

Bolu Pisang Kurma

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bolu Pisang Kurma yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Bolu Pisang Kurma yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Pisang Kurma, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Pisang Kurma di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bolu Pisang Kurma sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Pisang Kurma memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Tati Noerh Assalamualaikum, masih ada pisang ambon yang sudah sangat matang dirumah kayanya pak suami & anak sudah bosen kalau dimakan langsung pisangnya ๐Ÿค”, hmm jadilah aku olah pisangnya jadi bolu pisang, kebetulan juga dirumah ada stok kurma dan kacang kenari yo wiss aku campur deh biar tambah enak ๐Ÿ˜….. untuk topingnya suka-suka ya moms ๐Ÿ˜‰..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Pisang Kurma:

  1. 3 buah pisang ambon yang sudah sangat matang
  2. 2 butir telur
  3. 180 gr gula pasir
  4. 1/2 sdt sp
  5. 150 ml minyak goreng
  6. Bahan Kering : (ayak jadi satu)
  7. 250 gr terigu
  8. 1/2 sdt bawang putih
  9. 1 sachet susu dancow putih
  10. secukupnya kacang kenari & kurma untuk campuran

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Pisang Kurma

1
Mixer telur, gula dan sp sampai kental, tambahkan pisang yang telah di hancurkan dan minyak goreng, mixer sampai rata. Matikan mixer.
Bolu Pisang Kurma - Step 1
Bolu Pisang Kurma - Step 1
Bolu Pisang Kurma - Step 1
2
Lalu tambahkan campuran bahan kering dan kurma yang telah diiris, aduk asal rata dengan spatula.
Bolu Pisang Kurma - Step 2
Bolu Pisang Kurma - Step 2
Bolu Pisang Kurma - Step 2
3
Tuang ke dalam loyang tulban yang telah dioles mentega, kemudian tambahkan irisan pisang tipis & kacang kenari diatasnya sebagai toping, lalu panggang sampai matang.
Bolu Pisang Kurma - Step 3
Bolu Pisang Kurma - Step 3
Bolu Pisang Kurma - Step 3
4
Setelah matang, angkat & sajikan, hmm wangi dan empuk ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜˜..
Bolu Pisang Kurma - Step 4
Bolu Pisang Kurma - Step 4
Bolu Pisang Kurma - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Kopi/Coffee Cake Panggang

Bolu Kopi/Coffee Cake Panggang

Pengen nyetok buat lebaran besok, biar ada yang dicemil sambil motongin daging. Jadi deh bikin ini, tetap favorit on the top yang kopi-kopian soalnya rasanya juaraaa di hati๐Ÿ˜ sapa tau ada yang lagi nyari-nyari resep kue buat besok boleh dicobain ini. Ini enak bgt ya ringan tapi lembut ga ngerti lagi๐Ÿคค Hayukk dicobain, semoga berhasilโ˜•๐Ÿฐ

1 loyang
60 menit
Pumkin Chiffon Cake

Pumkin Chiffon Cake

Ini pertama kali aku nyoba bikin chiffon, mgkin pengalaman pertama jd belum terlalu tau trik nya gmn buat bikin si chiffon ini. Ternyata buat ngaduk sampe ngelepas si chiffon ini ada cara ato trik khusus nya. As far sih udah mayan. Walo hasilnya belum terlalu memuaskan. Aku juga dapet resep dari youtube. Yg notabene pake telur minim. Biar ga nangis gulung2 pas tau klo si chiffon ga terlalu bagus. Bagi yang udah tau celah bikin chifgon bisa di coba jg nih.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

Coklat butter cake spread cream cheese

Coklat butter cake spread cream cheese

Ini salah satu butter cake ter-enak yang setelah selesi makan satu potong masih lirik2 lagi kepotongan selanjutnya.

loyang ฮฆ 22cm
Bolu Gulung Batik

Bolu Gulung Batik

Source: Nyak Nonong Menurut saya yang seorang pemula, tantangan #recookbarengcilmin #cookpadcommunity_borneo @cookpadcommunity_id_borneo kali ini adalah yang paling sulit. Karena beberapa kali saya gagal saat mencoba menggulung bolu ini. Hasilnya selalu patah. Benar benar butuh kesabaran dan ketelatenan tingkat dewa.. ๐Ÿ˜„. Sudah putus asa karena sudah hampir malam masih gagal aja. Fiuhhh.. sabar.. sabar dan tetap semangat. Jangan sampe absen lah ya. Apalagi kue ini adalah kesukaan saya, karena tekturnya lembut dan rasa manis yang pas dengan isian selai atau buttercream sesuai selera. Alhamdulillah akhirnya bisa juga di gulung. Senangnya.. ๐Ÿ˜ #cookpadcommunity_balikpapan,kaltim #cookpadindonesia #cookpadcommunity_id @cookpad_id

Bolu labu kuning lapis nanas

Bolu labu kuning lapis nanas

Manfaatin bahan yg ada d rmh,punya stock labu kuning sm selai nanas sisa bikin nastar..dan hasilnya ini lembut banget,dr suami yg g pernah suka sm kueยฒ..nyicipin bolu ini lgs suka bgt berasa mau d habisin sendiri๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…

Bolu kukus pinky

Bolu kukus pinky

Menuruti permintaan anak gadis yg suka banget dg bolu kukus & penggila warna pink...jadi bolunya harus ada nuansa pink nya...heheee #PejuangGoldenApron3 #MulaiMisiHero_Sumbar

30 cup
30 menit
Bolu pandan panggang

Bolu pandan panggang

1 loyang
45mnt
Bolu kukus pisang ambon

Bolu kukus pisang ambon

#BandungSilihasaan_OlahanCau #CookpadCommunity_Bandung

Bolu kukus

Bolu kukus

Dari pada nganggur dirumah akhirnya saya bikin cemilan buat si kecil dan papa nya .. Bolu kukus homemade endulll ๐Ÿ˜˜

Cake / Bolu Tape Singkong

Cake / Bolu Tape Singkong

Source: IG_lawthomaz

4.Bolu Kurma Bahan seadanya no oven

4.Bolu Kurma Bahan seadanya no oven

Yeay #DiRumahAja manfaatin bahan se adanya sambi momong Assyifa yg lg bobo di gendongan Umma bisa juga kok berkreasi bikin #CemalCemil buat Abati dengan bahan yg Ada aja dirumah berubung kurma dirumah Insya Allah selalu ada sekalian memenuhi #Weekendchallenge Mari kita ngeBaking

loyang Uk 22 cm
Bolu Jadul Simple (Tanpa pengembang, tanpa mixer)

Bolu Jadul Simple (Tanpa pengembang, tanpa mixer)

Saya kan suka banget sama bolu termasuk bolu buatan ibu saya,, terus kebeneran saya paling males ribet,, eh dapet resep dari ibu, ini jg resep dari temen lamanya tante siapa gitu lupa "biasa dipanggil mama hanceu" orang china gitu,, nah ini resep tanpa pengembang sama sekali, bisa bikin tanpa mixer jg,, pokoknya simple banget cuma pake 4 bahan utama selebihnya optional mau pake coklat kopi apapun itu sesuai selera buat jadi tambahan rasa aja,, kalo saya nih pake kopi ABC wkwkw,, cuma karna lagi liat kopi aja tiba tiba pengen tambahin biar cantik jg warnanya.. saya bingung mau ngomong apalagi,, ini jg saya pake panci oven, ini oven tapi katanya beli taun 1998 an tapi masih bagus bgt, karna saya belum punya oven biasa itu loh,, eh langsung aja,, ini kepanjangan bgt cerita saya,, hehe maaf yah.. disimak baik baik yah

4 orang
25 menit
Bolu Kukus

Bolu Kukus

Lagi mudik kerumah mama, tiba2 request anak 2 taun mau kue yang ada cup nya, baiklah mari kita mulai ๐Ÿ˜

3-4 orang
60 menit
15.2020.Bolu Pisang Kukus

15.2020.Bolu Pisang Kukus

Saya mendapat pisang banyak sekali oleh-oleh teman dari kampungnya. Sudah matang kehitaman, bikin deh. Perdana bikin pakai pisang kepok, selama ini bikin bolu pisang pakai pisang ambon ataupun tanduk. Enak juga. Tapi wajib tambahkan cinnamon dan gula palem ya moms. Cita rasa bolunya semakin kuat lho๐Ÿ˜Š. Di bawah ini resep untuk pisang yang sudah matang dan manis sekali yaaa. Kalau pisangnya masih ada rasa asam, silahkan tambahkan 50 gr gula pasir lagi. #MyHappinessIsHomemade #NaluriHomemade #Cake_BoluNaluriHomemade #MyHappinessIsHomemade #FoodPhotography_Naluri #CookpadCommunity_Makassar

1. Bolu Magic Com Anti Gagal

1. Bolu Magic Com Anti Gagal

Recook dari mbak Risna. Buat sekedar teman ngopi dikala gabut dan stok pertepungan menipis. Resep ini bisa dicoba. Enak, menul-menul, manisnya pas, dan benar ANTI GAGAL. Tapi ini agak seret menurutku. Lumayan buat teman minum teh. Tanpa harus keluar modal banyak. Aku kocok pake mixer karena nggak mau lama,, kalo nggak ada mixer bisa dikocok dengan sendok garpu/whisk. Takaran bisa pake sendok atau ditimbang.

12 porsi
Ogura pandan cake

Ogura pandan cake

Bismillah,ikut meramaikan #beresclover edisi bulan juli kita ditantang menakhlukan si ogura cake yang lembut dan kempus abisss๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ini pertama kalinya saya bikin ogura cake.deg2an selama proses pembuatan๐Ÿ˜ƒsetelah dipotong rasanya lega karena lumayan puas sama hasilnya๐Ÿ˜saya recook resepnya ce tintin rayner sekalian buat setoran misi recook #JadiHero_Jakarta minggu ini dengan tema 'PANDANGAN PERTAMA' dari awal join cookpad saya selalu tertarik sama resep2 cake'nya ce tintin tapi baru beli oven jadi baru sekarang bisa recook๐Ÿ˜ƒ #beres_oguracake #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_jakarta #GA_TheNextLevel

1 loyang 20x20 porsi
Rainbow ogura cake / Kue Ogura pelangi

Rainbow ogura cake / Kue Ogura pelangi

Ceritanya, ponakan pada dateng kerumah. Aku bikin kue Caramel sponge cake, tp gagal๐Ÿ˜‚ Ehhh ternyata ponakan malah doyan๐Ÿ˜‚. Katanya enakkk banget kuenya, lembut nyes nyes... Akhirnya ku buatin deh ogura cake ini, pas banget dia lagi ulangtahun๐Ÿ˜† Senengggg banget anaknya dibuatin ini, apalagi kue nya banyak warna + LEMBUT LUAR BIASA๐Ÿ˜ฑ. Gak bikin seret loh. Kalau beli di luar, harganya lumanyun ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ ini mirip banget dg japanese cheese cake itu. Yuk capcussss ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Loyang 20cm