Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bolu kukus mekar yang Enak

Dipos pada December 7, 2019

Bolu kukus mekar

Bagaimana membuat Bolu kukus mekar yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Bolu kukus mekar yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu kukus mekar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu kukus mekar di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bolu kukus mekar adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Bolu kukus mekar diperkirakan sekitar 30 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu kukus mekar oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Bolu kukus mekar memakai 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

This is my first time buat bolu kukus mekar, modal nekat dan resep dari booklet majalah saji. Taraa, jadilah bolu kukus kombinasi ku yang mekar sempurna. Udah mirip yang dijual-jual itu ajalah pokoknya. 😁 Aku pakai cetakan bolu kukus biasa, jadinya 20 buah. Enak, mudah, dan anti gagal buat pemula kayak aku. Happy baking πŸ’

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu kukus mekar:

  1. Bahan utama
  2. 300 gram tepung terigu serbaguna
  3. 225 gram gula pasir
  4. 2 butir telur utuh (ukuran medium)
  5. 1 sdt vanili bubuk
  6. 1/4-1/2 sdt garam
  7. 1/2 sdt baking powder
  8. 1/2 sdm TBM/SP (cake emulsifier)
  9. 150 ml air soda tawar
  10. Bahan campuran / pewarna
  11. secukupnya Susu kental manis coklat

Langkah-langkah untuk membuat Bolu kukus mekar

1
Ayak tepung terigu
2
Campurkan tepung terigu yang sudah diayak, baking powder, vanili bubuk, dan garam. Aduk rata bahan kering dengan spatula.
3
Kocok telur, TBM/SP, dan gula pasir dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan pucat atau adonan berwarna putih.
4
Turunkan kecepatan mixer ke medium. Masukkan bahan kering dan air soda secara bergantian ke adonan basah, kocok hingga tercampur rata.
5
Panaskan kukusan dengan api besar.
6
Pisahkan adonan jadi 2 bagian. Bagian 1 : adonan warna putih atau dasar. Bagian 2 : adonan topping atau variasi (aku pakai tambahan skm coklat untuk dapatkan warna coklatnya)
7
Campur dan aduk adonan bagian 2 dengan skm coklat.
8
Alasi cetakan bolu kukus denhan kertas roti biasa atau cup muffin/bolu kukus. Masukan adonan bagian 1 lalu bagian 2. Ulangi hingga semua adonan habis.
9
Kukus dengan api besar hingga 10 menit. Jangan lupa alasi tutup panci dengan kain agar uap air tidak jatuh ke kue ya. Karna khawatir takut kuenya mingkem alias ga mekar πŸ˜…. Jangan diintipin ya, biarkan aja dia matang dan mekar sempurna.
10
Taraa, ini hasilnya. Selamat mencoba ya 😁
Bolu kukus mekar - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Kukus Super Lembut

Bolu Kukus Super Lembut

Bolu ini menjadi salah satu bolu favorite di keluarga saya. Udah sering bikin dan tdk pernah gagal. Bolu ini lembut banget, manis nya pas, wangi dan yg pasti nya enak banget. Silahkan dicoba resep nya ya bunsay.

14 porsi
Bolu Kukus Mekar Anti Gagal

Bolu Kukus Mekar Anti Gagal

Ga begitu suka sebenarnya sama bolu kukus, tapi penasaran pengen bikinnya. Dulu pernah ada yang bilang katanya kalau bolu kukus mau mekar pakai sprite untuk bikinnya. cuma kalau bolkus nya mau dimakan sama keponakan masih kecil-kecil kayak nya ga dibolehin deh bikin bolkusnya pakai sprite, hasil cari-cari di cookpad dapatlah resep dari Mba Chalistaa Kitchen, aku recook di sesuaikan dengan bahan yang ada dirumah heheheh... Bolkus nya mekar anti gagal lembut dan tanpa soda.

8 porsi
Bolu kukus pisang 1 telur

Bolu kukus pisang 1 telur

Sikecil doyaan banget sama pisang mama ada stok pisang banten nih 3 biji dan udah kematengan..biar makannya ttep enak dan kenyang yook diolah ! Resep nya nemu dj ytub mama inaa. Makasih mama inaa

12 cup
1 jam 30 menit
Bolu Kukus Labu Kuning 2 Warna

Bolu Kukus Labu Kuning 2 Warna

Malem2 dapet surat cinta dr mamah katanya ada @WeekendChallenge dengan tema berbagai olahan Labu. Pagi2 cari labu d pasar dan harganya lg super duper murah banget. Maklum emak2 lihat yg murah suka kalap mata...hehe #WeekendChallenge #berLABUpadamu source: @Anif Agustina

+/- 1 jam
Bolu Kukus Lembut

Bolu Kukus Lembut

Aq paling suka yg kukus2 ya bunsay😁😁 Maklum aq slalu gagal klo ngebakingπŸ˜‚, jadinya klo pengen makan bolu ya dikukus aja.. Kali ini aq coba2 modif beberapa resep yg udah aq buat n tarraa berhasil guys😊😊 Wlupun aq jg ngintip resep2 yg lain di Cookpad ini😁😁

Bolu kukus Tiramisu (berlayer)

Bolu kukus Tiramisu (berlayer)

Bismillah Rabu. 13 Januari 2020 Recook : Cookpad Mak @fridajoincoffee enak.lembut dan praktis.

Rainbow Chocochip Bolu Kukus

Rainbow Chocochip Bolu Kukus

terinspirasi dari kegagalan saat nyoba resep sebelumnya...akhirnya bikin modifikasi resep sendiri..and...voila..alhamdulillah sukses..hasil bolu kukus nya lembut, empuk dan ga seret..

1 porsi
1 jam
Bolu kukus magicom

Bolu kukus magicom

Ceritanya Gi males makan bun jadi bikin bolu ini ja yg simpel dan enak...

15 potong
30 menit/lebih
Kue Bolu Kukus Mekar Rumahan Tanpa Timbangan dan Baking Soda

Kue Bolu Kukus Mekar Rumahan Tanpa Timbangan dan Baking Soda

Seharian coba lagi masak kue, udah lama gak masak kue begini kangen juga hehe. Masak sama adik laki-laki πŸ˜†

5 porsi
1 jam
Bolu kukus tepung ketan putih

Bolu kukus tepung ketan putih

Punya stok tepung ketan lumayan banyak, akhirnya dibikin ini. Simpel bgt. Ini bolunya lumayan padat, jadi mengenyangkan.😊

Bolu kukus Strawberry

Bolu kukus Strawberry

Resep yang dihasilkan dari pemikiran sendiri... alhamdulillah.. gak bantat bolu nya πŸ˜πŸ˜‡

55 menit
Bolu kukus 'Drink beng-beng' no mixer

Bolu kukus 'Drink beng-beng' no mixer

Sarapan untuk misua yg blm wfh😘 sekaligus cemilan buat yang sudah dirumahkanπŸ€­πŸ˜‰, Semangattt! #dirumahaja

Bolu kukus lembut 3 rasa

Bolu kukus lembut 3 rasa

Bawa bolu versi kukus yang lembut, ada tiga rasa untuk yang lapis keju bisa di skip kejunya bila tidak suka #AnekaBoluDapurSyafa

Bolu pisang kukus super moist (cuma diaduk2)

Bolu pisang kukus super moist (cuma diaduk2)

Source; @yackikuka

8-10 porsi
30menit
Bolu Marmer Kukus

Bolu Marmer Kukus

Lagi seneng²nya belajar bikin kue, dan ini bolu kesekian yang berhasil aku bikin. Hasilnya ngga sebagus mereka yang udah pengalaman sih, tapi beneran ini lembut dan ngga bantat. Semangat belajar terus buat aku 🧑

5-10 Orang
1 jam
Bolu kukus ubi ungu

Bolu kukus ubi ungu

Resep ini jadinya dua loyang, karena emang sengaja bikin untuk dimakan sendiri dan dikasihin ke keluarga bulek

2 loyang
Bolu Kukus boneka

Bolu Kukus boneka

Nostalgia jaman anak anak, iseng bikin bolu lucu lucu, resepnya mirip kue putri ayu, tapi dicetak boneka #CABEKU #PakKetipakTepung

Bolu Kukus Lapis

Bolu Kukus Lapis

Mau bikin tiramisu kukus tapi lupa dengan kopinya hehehe #PejuangGoldenApron3

40 potong
45 menit
Bolu kukus warna - warni

Bolu kukus warna - warni

Nah kalau ini hasil prakarya masak-masak sama anak. Tadinya mau bikin merah putih tapi karena ada beberapa warna, ya udah dibikin banyak warna aja lah πŸ˜†