Hari ini saya akan berbagi resep Bolu Jadul (ekonomis) yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bolu Jadul (ekonomis) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu Jadul (ekonomis), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Jadul (ekonomis) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bolu Jadul (ekonomis) oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Jadul (ekonomis) memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Jadul (ekonomis):

1. 2 butir telur utuh
2. 1 butir kuning telur
3. 1 bgks susu dancow putih
4. 1/2 sdt SP
5. 60 gr terigu (saya pakai segitiga biru)
6. 50 gr gula pasir
7. 60 gr blue band
8. secukupnya Garam
9. Perwarna ungu

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Jadul (ekonomis)

1

Lelehkan blue band

2

Mixer telur, gula pasir dan SP dengan kecepatan tinggi sampai putih berjejak

3

Masukkan terigu, susu bubuk dan garam yang sudah diayak. Aduk balik menggunakan spatula sampai tercampur rata

4

Masukkan blue band cair aduk balik sampai rata

5

Ambil kira-kira 5 sendok makan adonan. Tambahkan 2 tetes pewarna ungu aduk rata

6

Masukkan adonan putih ke dalam loyang yang sudah dilumuri mentega dan di beri tepung. Selingi dengan adonan ungu ulang lagi sampai adonan habis. Kemudian bentuk pola atasnya sesuai keinginan

7

Masukkan adonan ke dalam oven yang sudah dipanaskan 10 menit dengan suhu 150°c. Panggang selamat kurang lebih 10 menit. Saya menggunakan loyang bulat dengan diameter 20cm. Pakai loyang brownies panjang juga bisa.

8

Setelah matang angkat kuenya. Tunggu hingga agak dingin. Potong-potong dan siap dihidangkan.