Sore-sore begini enaknya membuat Bolu gulung pandan yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Bolu gulung pandan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu gulung pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu gulung pandan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu gulung pandan dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Bolu gulung pandan memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Asli empyuk banget gak kira cukup sepotong pastikan pakek bahan2 yg bagus bair kuenaya enak 😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu gulung pandan:

1. 4 butir kuning telur
2. 3 butir telur utuh
3. 1 sdt emulsifer
4. 100 gr gula
5. 50 gr tepung protein rendah
6. 1 sdm tepung maizena
7. 1 sdm susu bubuk
8. 125 gr mentega / batter
9. 1 sdm pasta pandan
10. Secukupnya selai blueberry

Langkah-langkah untuk membuat Bolu gulung pandan

1

Campurkan telur, gula, tepung terigu, maizena dan susu lalu mixer kecepatan rendah sampek gula larut (metode all in one)

2

Kemudian masukkan emulsifer mixer kecepatan tinggi sampek adonan kental berjejak lalu matikan mixer

3

Masukan pasta pandan dan batter yang sudah dilelehkan aduk balik pakek spatula sampek adonan tercampur rata homogen

4

Tuang ke dalam loyang saya (uk.26x26) hentak pelan biar rata

5

Lalu oven 180° selama 30menit / sampek matang sebelumnya oven di panaskan dl (saya api sedang cenderung besar selama 25-30menit) atau bisa di sesuaikan sama oven masing2.

6

Masih panas langsung angkat dan gulung kemudian buka kembali oles selay baru gulung lagi

7

Tunggu dingin baru potong2 bisa masuk kulkas bentar biar potongya bagus.