Bagaimana Membuat Bolu Gulung Motif (Kukus) yang Lezat

Dipos pada June 19, 2021

Bolu Gulung Motif (Kukus)

Bagaimana membuat Bolu Gulung Motif (Kukus) yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bolu Gulung Motif (Kukus) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Gulung Motif (Kukus), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Gulung Motif (Kukus) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Gulung Motif (Kukus) oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Bolu Gulung Motif (Kukus) memakai 23 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu 32 Ternyata waktu mau buat motif, plastik segitiga pas habis. Jadi yaaaa terpaksa pakai sendok. Kalo rasanya enak, lembut banget dan tidak seret. #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang #lihairecook3_semarang #cakekuu #digulung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung Motif (Kukus):

  1. Bolu Motif:
  2. 1 telur
  3. 15 gr maizena
  4. 20 gr tepung kunci
  5. 30 gr gula pasir
  6. 1/2 sdm SP
  7. 1 sdm susu cair
  8. secukupnya Pewarna makanan
  9. Bolu Gulung:
  10. 2 putih telur + 3 kuning telur
  11. 100 gr gula pasir
  12. 15 gr maizena
  13. 25 gr minyak sayur
  14. 40 gr susu cair
  15. 10 gr SP
  16. 70 gr tepung kunci
  17. 1/4 sdt baking powder
  18. 1/4 sdt garam
  19. 1/4 sdt vanili
  20. Secukupnya cocoa
  21. Filling:
  22. Buttercream
  23. Meses

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung Motif (Kukus)

1
Siapkan wadah. Masukkan semua bahan motif kecuali susu cair. Mixer dg kecepatan tinggi smp kental berjejak. Matikan mixer
Bolu Gulung Motif (Kukus) - Step 1
Bolu Gulung Motif (Kukus) - Step 1
2
Masukkan susu cair. Aduk balik hg rata, pake spatula. Bagi bbrp warna sesuai selera. Masukkan dlm piping bag(plastik segitiga). Saya tdk pake piping bag krn pas habis. Bikin motif pake sendok.
Bolu Gulung Motif (Kukus) - Step 2
Bolu Gulung Motif (Kukus) - Step 2
3
Bikin motif sesuai selera di atas loyang 22x22cm yg sdh diolesi minyak. Diberi alas kertas roti, oles minyak lagi. Panaskan kukusan. Kukus 10 menit angkat. Sisihkan
Bolu Gulung Motif (Kukus) - Step 3
Bolu Gulung Motif (Kukus) - Step 3
4
Buat bolu gulungnya. Kocok telur, gula pasir, SP pake mixer kecepatan tinggi smp kental berjejak
Bolu Gulung Motif (Kukus) - Step 4
Bolu Gulung Motif (Kukus) - Step 4
Bolu Gulung Motif (Kukus) - Step 4
5
Kurangi kecepatan mixer. Tuang minyak, susu, kocok asal rata sebentar sj. Matikan mixer
Bolu Gulung Motif (Kukus) - Step 5
6
Masukkan tepung kunci, maizena, baking powder, garam, vanila. Aduk pake spatula smp rata. Tambahkan cocoa sesuai selera. Aduk lagi
Bolu Gulung Motif (Kukus) - Step 6
Bolu Gulung Motif (Kukus) - Step 6
Bolu Gulung Motif (Kukus) - Step 6
7
Tuang di atas bolu motif sebelumnya. Kukus 40 menit. Matikan api.
Bolu Gulung Motif (Kukus) - Step 7
8
Angkat dan gulung dulu tanpa filling
Bolu Gulung Motif (Kukus) - Step 8
Bolu Gulung Motif (Kukus) - Step 8
Bolu Gulung Motif (Kukus) - Step 8
9
Buka gulungan, isi dg buttercream dan taburi meses. Gulung lagi. (kalo fillingnya pake buttercream sebaiknya tunggu bolu gulungnya dingin dulu)
Bolu Gulung Motif (Kukus) - Step 9
Bolu Gulung Motif (Kukus) - Step 9
Bolu Gulung Motif (Kukus) - Step 9
10
Siap dipotong2 dan sajikan
Bolu Gulung Motif (Kukus) - Step 10
Bolu Gulung Motif (Kukus) - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon meises cake tanpa pengembang BP & cream of tartar

Chiffon meises cake tanpa pengembang BP & cream of tartar

Pengen bikin chiffon meises waktu udah pecah telur baru nyadar baking powder abis, panik & nyesel banget 😣 langsung deh browsing trik resep tanpa pengembang Ternyata cukup ditambah 1 putih telur lg yg dikocok kaku... Tapi entahlah apa karena kurang kaku putih telurnya atau kurang rata aduk dengan kuning telur, begitu dipotong pori2nya gede banget... Perlu diulang lagi nih, penasarn ama resep ini

Bolu Red Velvet Keju

Bolu Red Velvet Keju

Aku recook dari mba Nur Aini kaan Benar-benar enak bgtttttt bolu nya lembut & gak serat di tenggorokan Untuk cemilan anak gadis & suami di rumah , ini mah bakal abis dlm sekejap Krn bnr" enaaaaaak bgt wajib di coba yuk bunda buat juga untuk cemilan di rmh 😁🤭

1 loyang
30menit
Bolu Polkadot Isi Selai Kurmat (4 telur, tanpa SP/BP/COT)

Bolu Polkadot Isi Selai Kurmat (4 telur, tanpa SP/BP/COT)

Sabtu, 3 April 2021/#378 Resep kedua utk clover dg tema aneka olahan dari kurma, yg dipilih Teh@Desriayu.. Sy membuat bolu gulung motif polkadot, dengan filling selai kurmat (kurma tomat) yg sdh dibuat sebelumnya. Resep bolu gulung saya adaptasi dari ci@ Tintin Rayner yaitu resep bolu gulung ekonomis tanpa bahan pengembang SP /BP/ COT (cream of tartar). Cocok utk org2 yg alergi dg bahan2 pengembang. Bolunya lembut ada smriwing aroma madu, dipadu dg selai kurma tomat yg lembut dan rasanya khas kurma, cocok banget buat tea time bersama keluarga. Source inspirasi : Tintin Rayner #KurmaKarenaMu #Semarak_KurmaKarenaMu #cookpadcommunity_Pekanbaru #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers #clover_mj

12 potong
30 menit
Bolu Pisang Putel (putih telur)

Bolu Pisang Putel (putih telur)

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum... Ceritanya memanfaatkan si Putel(putih telur)sisa bebikinan kue lebaran requestnya anak-anak ku...dan kebetulan punya pisang kematengan 5 biji akhirnya kepikiran bikin bolu pisang...Yuuk capcuuuz intip resepnya,gulanya boleh dikurangi yaa sesuai selera kalau menurutku ini kemanisan,apa pengaruh dr pisangnya ya yg sdh manis😁 Thank u resepnya mba Nani 🙏 Sc : Nani setiati Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13445512-bolu-pisang-putih-telur?invite_token=zagFyqUHVRrdX2Wp5hRU9nFe&shared_at=1620560200 #PejuangGoldenApron3 #kampoengramadan #KURMA_KreasiDapurRamadan #KampoengRamadan #RecookPapadaan #Recook_Nanisetiati #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Barabai #Recookoftheweek #DutarecookBarabai #Masakitusaya #CookpadCommunity_borneo

10 potong
1 jam 20 menit
Bolu jadul chocip simple

Bolu jadul chocip simple

1 loyang
45 menit
Bolu chocolatos simpel

Bolu chocolatos simpel

Sambil nunggu buka puasa ya mama bikin cemilan ya sekedar nyoba resep baru🙊

serumah
Bolu tiramisu kukus

Bolu tiramisu kukus

Bismillah pencinta bolu kukus boleh deh di coba, endul banget bolu nya, rencana mau di hias tp ga sempat ya udah next buat lagi, tp entar coba mau di modif maklum lah sy suka coba2 modifiksi resep dengan bahan2 yg ada 🤭 Source @cook_5237292 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Bolu Kukus Mini Simpel

Bolu Kukus Mini Simpel

Malem² pengen bgt ngemil, ke dapur lihat² ada bahan apa. Alhasil bikin ini, bikinnya porsi dikit aja eh malah diabisin suami😭 Trus paginya bikin lagid ehh😂

2 orang
1 jam
Bolu Meises Lembut

Bolu Meises Lembut

My daughter's favorite ❤❤

Bolu pisang panggang

Bolu pisang panggang

Dirumah ada pisang kecil" udah mateng banget dimakan gitu aja udah bosen dibuat roti deh

Chiffon leopard

Chiffon leopard

Setelah drama beberapa kali dalam membuat chiffon, akhirnya ada juga yang jadi dengan hasil yang lumayan ini... Walaupun belom perfect, tapi kempus2nya tetep dapet bgt... Dengan loyang yg super guede, tapi dalam sekejap habis juga nih chiffon...bikin ketagihan😋😋 Terimakasih ci @lenadelly_ untuk tema yg super duper horor ini...masih harus banyak latihan akutu 😂😂 #Cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_id #dkitcheners

Bolu pisang toping mesis

Bolu pisang toping mesis

Ini enak bgt lembut 😋 🍰

Bolu tape marmer Gluten Free Gula Aren tanpa pengembang

Bolu tape marmer Gluten Free Gula Aren tanpa pengembang

Pengen nyemil tapi dengan tepung Gluten Free dan gula aren. Ramuan Tepung gluten Free ini bener2 mirip dengan tepung terigu dan bisa dipake apa aja yaa. Dan krn tepung mocaf pun juga agak mahal, jd lebih irit dan hemat 😁🤭. Hasil bolu ini beneran lembut dan menul2 gak kalah sama tepung terigu, cuman loyang saya kepanjangan jadi jadinya terlihat pendek 😁😁🤭.. Selamat mencoba 🤗🤗

Butter Cake 🥧

Butter Cake 🥧

Assalamu'alaikum.. Selamat malam Moms 😘 Bebikinan cake bolu beberapa waktu lalu, ini rasanya enak banget dan lembut terdiri dari 3 rasa coklat, vanilla, dan red velvet. Sumber resep dari ig mba Uul Farandfavian suka sama resepnya yg simple cara buatnya. . . #resepbolu #buttercake #PejuangGoldenApron3

Bolu karamel (sarang semut)

Bolu karamel (sarang semut)

10 - 15 0rang
45-60 menit
Bolu kukus capucino

Bolu kukus capucino

Ini resep Reecook by bunda yundayun

-
-
Bolu Mangkok Kukus Mekar

Bolu Mangkok Kukus Mekar

Alhamdulillah dpt orderan jumat sebanyak 80 pieces...

20 pc
45 menit